ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
>>В скороварке T>100С. 3 часа это более, чем дохера в 3 раза. >да это пох ибо все равно в собственном соку варится
Я тебя не понимаю, при чем тут "в собственном соку варится". За 3 часа в скороварке мясо в труху превратится хоть в собственном соку, хоть как иначе.. Оно переварится.
>а где ты её прикупил и сколько стоит? >а то я дедовским способом , в марлю и под пресс
По инету заказывал за 1000 с доставкой на дом. В совместных покупках была цена 800, но там надо было ждать пока они свой опт наберут, потом пока закажут, пока привезут. Потом надо самому ехать забирать. Оно 200руб не стоит.
А по рецепту.. >Я в процессе варки мяса (приготовления бульона) вывариваю примерно три-четыре крупных луковицы
Я варю одну большую. Можно попробовать и 4..
>Когда мясо будет фактически готово (начнет отставать от костей), следует его аккуратненько вынуть и отодрать от костей. Кости - обратно.
Про кости очень спорно. К этому моменту они уже выварятся и их выкидывать пора.
>Смысл в том, что крупно порезанная картошка останется кусками, мелко порезанная - разварится и создаст такую густую взвесь
ХЗ, у меня и так борщ получается очень густой и без загущения картошкой.
> Капусты должно быть не очень много.
Не согласен. Ее должно быть больше чем картошки. А тут наоборот.
>Ждем когда борщ закипит, потом бросаем туда сало с чесноком, за ним - зелень.
Так не делал, надо протестить.
>я так жила несколько лет - на почти всем своем > потом посчитала, сколько времени на это все уходит и забила на все эти фазендные дела
Деревня и фазенда, вообще разные понятия.
Дача для городского жителя это развлекаловка. причем не самая дешевая. Кучу времени и денег отбирает только на дорогу.
А у крестьян это жизнь. Потому 3-4 коровы, свиньи, барашки, куры/утки это норма жизни, если не пенсионеры конечно. А еще машина, мотороллер, грузовик и трактор.
> у меня сын жил две недели в деревне.в доме,где практически ничего покупного из жратвы нет.всё сами.
Я щас подумал про себя. Не магазинное только мясо, картошка, лук, яйца, сметана и молоко. Еще соленья всякие..
Чуть не забыл алкоголь тоже не магазинный11
>седни в сталовай наредкость было вкусно обедать. >супчег с кальмараме, пюреха и бифштексег с йайтсом сверьхуй. >сосиско по традиции, два канпота тоже по традицыи. >солотег "Гондола" только хуевый был. >даже хлеб в количестве двух кусков теплым оказался.
Хуясе нажрался..
Потом 2 часа бегать надо, и то все не сожжешь.
Не могу сказать ничего вразумительного. Бзик, наверное..
Из всяких помощников у меня дохрена чего есть: хлебопечка, кофемашина, аэрогриль, эл. мясорубка, миксер-измельчитель-овощерезка, йогуртница, всякие механические приблуды..
Всем не пользуюсь.
Основное - ножи, ступка для перца и духовка для варки/запекания/жарки/выпечки.
Не-е, не стал.. Уже лет 5 лежит в деревне не востребованный.
Какое-то у меня предубеждение против него, причем ничем не обоснованное. Обхожусь духовкой с грилем, хоть это и дольше.
>>>Примерно 2 года назад прикупили вот такой девайс. >> >>Я мне сегодня ветчинницу привезли. > >Это такая цилиндрическая хуйня с донышкаме на пружинках? Тож купить хочу
Ага..
Цена от 800 до 1700. Я прихуел, когда увидел в коробке диск СD. Думал драйвера..
Гриль в идеальном состоянии. Там же все капает, пристает, пригорает. Все эти решетки, тэны каждый раз надо до девственного состояния отчищать. Иначе запустишь, хрен ототрешь.
Попался рецепт правильных чебуреков. Аж скулы свело, как хочется.
Но сила воли, великая сила. А так, первые две недели, пока к диете не привык, хоть дни в календаре зачеркивай.
K_N_A, 04-02-2015 13:06:31
каммент к: K_N_A :: Тест белобоки [все камменты]
ответ на: 04-02-2015 12:42:33 ДашаДобрая
>ага!сейчас посмотрела.а на выходе какой вес готового продукта получается?
23368795Там возможна закладка 3-х объемов в зависимости от положения нижней крышки..
K_N_A, 04-02-2015 12:40:22
каммент к: K_N_A :: Тест белобоки [все камменты]
ответ на: 04-02-2015 12:37:57 Амаркаддафи
В Самаре говяжий от 600, свиной от 450.
23368746K_N_A, 04-02-2015 12:36:45
каммент к: K_N_A :: Тест белобоки [все камменты]
ответ на: 04-02-2015 12:31:29 Костярег
>>В скороварке T>100С. 3 часа это более, чем дохера в 3 раза.
23368739>да это пох ибо все равно в собственном соку варится
Я тебя не понимаю, при чем тут "в собственном соку варится". За 3 часа в скороварке мясо в труху превратится хоть в собственном соку, хоть как иначе.. Оно переварится.
K_N_A, 04-02-2015 12:33:14
каммент к: K_N_A :: Тест белобоки [все камменты]
ответ на: 04-02-2015 12:29:02 Хранительница личностных матриц
>что мешает просто туго набить рукав и запечь?
23368732Думаю, что развалится 100%.
Здесь идея в том, что содержимое постоянно прессуется пружинами по мере уменьшения объема.
K_N_A, 04-02-2015 12:31:17
каммент к: K_N_A :: Тест белобоки [все камменты]
ответ на: 04-02-2015 12:27:51 ДашаДобрая
>а где ты её прикупил и сколько стоит?
23368723>а то я дедовским способом , в марлю и под пресс
По инету заказывал за 1000 с доставкой на дом. В совместных покупках была цена 800, но там надо было ждать пока они свой опт наберут, потом пока закажут, пока привезут. Потом надо самому ехать забирать. Оно 200руб не стоит.
K_N_A, 04-02-2015 12:28:41
каммент к: K_N_A :: Тест белобоки [все камменты]
ответ на: 04-02-2015 12:27:07 ДашаДобрая
>мало варил
23368721Для скороварки нормально.
K_N_A, 04-02-2015 12:26:02
каммент к: K_N_A :: Тест белобоки [все камменты]
ответ на: 04-02-2015 12:22:22 Костярег
>дык это же мало, час варки, вари часа 3 и все желируется на отлично. за кусок жести и 3 пружинки 1500 отдать, это дооо
23368717В скороварке T>100С. 3 часа это более, чем дохера в 3 раза.
K_N_A, 02-02-2015 13:57:19
каммент к: Про Мечту. Часть 1 [все камменты]
Еще один совкодрочер.
23364242K_N_A, 02-02-2015 07:24:21
каммент к: 158advocate :: Ты помнишь, как всё начиналось (с). 158advocate & БЪРЩ [все камменты]
А по рецепту..
23363246>Я в процессе варки мяса (приготовления бульона) вывариваю примерно три-четыре крупных луковицы
Я варю одну большую. Можно попробовать и 4..
>Когда мясо будет фактически готово (начнет отставать от костей), следует его аккуратненько вынуть и отодрать от костей. Кости - обратно.
Про кости очень спорно. К этому моменту они уже выварятся и их выкидывать пора.
>Смысл в том, что крупно порезанная картошка останется кусками, мелко порезанная - разварится и создаст такую густую взвесь
ХЗ, у меня и так борщ получается очень густой и без загущения картошкой.
> Капусты должно быть не очень много.
Не согласен. Ее должно быть больше чем картошки. А тут наоборот.
>Ждем когда борщ закипит, потом бросаем туда сало с чесноком, за ним - зелень.
Так не делал, надо протестить.
K_N_A, 02-02-2015 07:09:55
каммент к: 158advocate :: Ты помнишь, как всё начиналось (с). 158advocate & БЪРЩ [все камменты]
>Если данная тема и формат изложения показались интересными, то и можно продолжить.
23363242Мне понравилось, я бы почитал.
K_N_A, 29-01-2015 15:19:06
каммент к: Даша Добрая (дама в вечернем туалете) :: Лёгкий ужин на двоих [все камменты]
ответ на: 29-01-2015 15:17:15 mayor1
За яйцы его..
23353446K_N_A, 29-01-2015 15:13:18
каммент к: Даша Добрая (дама в вечернем туалете) :: Лёгкий ужин на двоих [все камменты]
ответ на: 29-01-2015 14:55:42 Хранительница личностных матриц
>я так жила несколько лет - на почти всем своем
23353426> потом посчитала, сколько времени на это все уходит и забила на все эти фазендные дела
Деревня и фазенда, вообще разные понятия.
Дача для городского жителя это развлекаловка. причем не самая дешевая. Кучу времени и денег отбирает только на дорогу.
А у крестьян это жизнь. Потому 3-4 коровы, свиньи, барашки, куры/утки это норма жизни, если не пенсионеры конечно. А еще машина, мотороллер, грузовик и трактор.
K_N_A, 29-01-2015 14:42:50
каммент к: Даша Добрая (дама в вечернем туалете) :: Лёгкий ужин на двоих [все камменты]
ответ на: 29-01-2015 14:35:56 Котег с лапаме™
150р это халява.
23353305У нас тоже столовка хорошая (народ говорит, я то ХЗ). Но дороже раза в 2-2,5.
Один хрен столовка это поток. Я сам себе любимому полюбому лучше сделаю.
K_N_A, 29-01-2015 14:39:02
каммент к: Даша Добрая (дама в вечернем туалете) :: Лёгкий ужин на двоих [все камменты]
ответ на: 29-01-2015 14:32:05 ДашаДобрая
> у меня сын жил две недели в деревне.в доме,где практически ничего покупного из жратвы нет.всё сами.
23353291Я щас подумал про себя. Не магазинное только мясо, картошка, лук, яйца, сметана и молоко. Еще соленья всякие..
Чуть не забыл алкоголь тоже не магазинный11
K_N_A, 29-01-2015 14:34:24
каммент к: Даша Добрая (дама в вечернем туалете) :: Лёгкий ужин на двоих [все камменты]
ответ на: 29-01-2015 14:32:05 ДашаДобрая
>приехал в конкретном ахуе
23353270Т.е. натуральная еда из правильных продуктов пацану понравилась.
А то ж..
K_N_A, 29-01-2015 14:32:16
каммент к: Даша Добрая (дама в вечернем туалете) :: Лёгкий ужин на двоих [все камменты]
ответ на: 29-01-2015 14:20:55 Котег с лапаме™
>седни в сталовай наредкость было вкусно обедать.
23353261>супчег с кальмараме, пюреха и бифштексег с йайтсом сверьхуй.
>сосиско по традиции, два канпота тоже по традицыи.
>солотег "Гондола" только хуевый был.
>даже хлеб в количестве двух кусков теплым оказался.
Хуясе нажрался..
Потом 2 часа бегать надо, и то все не сожжешь.
K_N_A, 29-01-2015 14:29:24
каммент к: Даша Добрая (дама в вечернем туалете) :: Лёгкий ужин на двоих [все камменты]
ответ на: 29-01-2015 14:25:46 balkan
>У меня вот сын мсяо не ест,ужос просто.Уже не знаю,чо ему и готовить.Заебалась вылавливать из супа "следы" мяса.
23353250Упс..
Я понимаю вареный лук или пенка в манной каше. Но мясо, это же самое вкусное после водки.
K_N_A, 29-01-2015 14:26:42
каммент к: Даша Добрая (дама в вечернем туалете) :: Лёгкий ужин на двоих [все камменты]
ответ на: 29-01-2015 14:20:55 Котег с лапаме™
>седни в сталовай наредкость было вкусно обедать.
23353239В столовую уже лет 7 не хожу. Грею свою еду в микроволновке.
Это гораздо вкуснее и дешевле. А первое ем дома вечером.
K_N_A, 29-01-2015 14:22:49
каммент к: Даша Добрая (дама в вечернем туалете) :: Лёгкий ужин на двоих [все камменты]
ответ на: 29-01-2015 14:13:39 ДашаДобрая
>а чего так?
23353229Не могу сказать ничего вразумительного. Бзик, наверное..
Из всяких помощников у меня дохрена чего есть: хлебопечка, кофемашина, аэрогриль, эл. мясорубка, миксер-измельчитель-овощерезка, йогуртница, всякие механические приблуды..
Всем не пользуюсь.
Основное - ножи, ступка для перца и духовка для варки/запекания/жарки/выпечки.
K_N_A, 29-01-2015 14:12:14
каммент к: Даша Добрая (дама в вечернем туалете) :: Лёгкий ужин на двоих [все камменты]
ответ на: 29-01-2015 14:07:34 дрындоконь
Не-е, не стал.. Уже лет 5 лежит в деревне не востребованный.
23353192Какое-то у меня предубеждение против него, причем ничем не обоснованное. Обхожусь духовкой с грилем, хоть это и дольше.
K_N_A, 29-01-2015 14:01:18
каммент к: Даша Добрая (дама в вечернем туалете) :: Лёгкий ужин на двоих [все камменты]
ответ на: 29-01-2015 13:55:47 ДашаДобрая
Прикольно.. Я гриль в духовке юзаю.
23353146Твой, конечно , удобнее и мощнее для мяса/птицы. Но в духовке грилем хорошо пироги румянить.
K_N_A, 29-01-2015 13:50:06
каммент к: Даша Добрая (дама в вечернем туалете) :: Лёгкий ужин на двоих [все камменты]
ответ на: 29-01-2015 13:47:46 дрындоконь
>>>Примерно 2 года назад прикупили вот такой девайс.
23353108>>
>>Я мне сегодня ветчинницу привезли.
>
>Это такая цилиндрическая хуйня с донышкаме на пружинках? Тож купить хочу
Ага..
Цена от 800 до 1700. Я прихуел, когда увидел в коробке диск СD. Думал драйвера..
K_N_A, 29-01-2015 13:45:17
каммент к: Даша Добрая (дама в вечернем туалете) :: Лёгкий ужин на двоих [все камменты]
>Примерно 2 года назад прикупили вот такой девайс.
23353089Я мне сегодня ветчинницу привезли. Буду тестить диетическую ветчину.
K_N_A, 29-01-2015 13:42:27
каммент к: Даша Добрая (дама в вечернем туалете) :: Лёгкий ужин на двоих [все камменты]
ответ на: 29-01-2015 13:38:11 balkan
>А я тут траву варю-стручковый фасоль.
23353080Гарнир или на салат? Так-то она не сильно съедобная..
K_N_A, 29-01-2015 13:02:09
каммент к: Даша Добрая (дама в вечернем туалете) :: Лёгкий ужин на двоих [все камменты]
ответ на: 29-01-2015 12:54:11 sqлап
>лёхке шопесдец. свенина с булкоме.
23352927Если без булок, то вообще спорт-диет питание. Овощи и мясо..
Салат, это красиво.. Стоит счас 70р за кустик из 5 листиков. Тут его сотни на полторы.
K_N_A, 29-01-2015 12:55:39
каммент к: Даша Добрая (дама в вечернем туалете) :: Лёгкий ужин на двоих [все камменты]
Даша пьет пиво из бутылки, пивной кружки не видно. Козла одобряю.
23352890K_N_A, 29-01-2015 12:52:37
каммент к: Даша Добрая (дама в вечернем туалете) :: Лёгкий ужин на двоих [все камменты]
Гриль в идеальном состоянии. Там же все капает, пристает, пригорает. Все эти решетки, тэны каждый раз надо до девственного состояния отчищать. Иначе запустишь, хрен ототрешь.
23352872K_N_A, 28-01-2015 14:33:06
каммент к: Юлия Суманеева :: Кой-чо из воспоминаний [все камменты]
ответ на: 28-01-2015 14:31:07 дрындоконь
Я ж писАл в ФЖ про баранину - ежегодная профилактика оборудования (ливер).
23350665K_N_A, 28-01-2015 14:28:54
каммент к: Юлия Суманеева :: Кой-чо из воспоминаний [все камменты]
ответ на: 28-01-2015 14:25:13 ДашаДобрая
>здорово11
23350655>я ем ток домашнюю выпечку
Попался рецепт правильных чебуреков. Аж скулы свело, как хочется.
Но сила воли, великая сила. А так, первые две недели, пока к диете не привык, хоть дни в календаре зачеркивай.
K_N_A, 28-01-2015 14:22:12
каммент к: Юлия Суманеева :: Кой-чо из воспоминаний [все камменты]
ответ на: 28-01-2015 13:49:20 ДашаДобрая
>А у меня вот что есть!
23350640А я счас это вообще не ем.