Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Лососевые сундучки в слоёном тесте со шпинатно-кедрово-пармезановой начинкой
Шалом, всем.
Обещания стараюсь выполнять. Обещал заслать на УК что-нибудь вкусное к праздникам — выполняю.
Решил как-то приготовить в слоёном тесте лосося, патипу Веллингтона, понимая, что получаса, который нужен для выпекания теста как раз хватит для полной готовности лосося и сам лосось не требует никакого дополнительного измельчения или тепловой обработки для создания годной начинки.
Итак: несложное в приготовлении, красивое и (не сочтите за спойлер) вкусное блюдо.
Взял кило лосося поближе к хвосту, там тёши поменьше.
Для начала занялся зелёной составляющей начинки. Для этого взял хороший пучок молодого шпината.
Порезал крупно шпинат и буквально с минуту припустил его на смеси оливкового и сливочного масла.
На сухой сковородке обжарил горсть кедровых орешков.
Закинул орешки к шпинату. Натёр туда на мелкой тёрке цедру одного лимона. Приперчил, присолил.
Выключил газ, забросил в начинку горсть тёртого пармезана.
Перемешал пармезан с горячим шпинатом и он растворился.
Поставил греться духовку и занялся лососем.
Срезал тёшу и хребет, вынул кости. На 3 человек вполне достаточно половины.
Тесто купил листовое-слоёное. Что в итоге оказалось правильным.
Кусок порезал на два куска по 7 см. и ещё остался кусок сантиметра 3.
На листок теста положил кусок лосося, посолил, поперчил, сверху ровным слоем выложил начинку.
Вторым листиком теста накрыл и пришпилил крутящими движениями один листик к другому, по возможности, выдавив лишний воздух.
Выложил в форму, застеленную пергаментом, смазал взбитым яйцом.
Засунул сабж в духовку на 220. Ждал полчаса. Смотрел, чтобы не подгорело. Проколол зубочисткой, она осталась сухой.
Вынул сундучки.
Дал остыть. Разрезал.
Подавал к сухому белому вину с луковым мармеладом и бальзамическим крем-соусом.
Вкусно. Лехаим, УКи.
Обещания стараюсь выполнять. Обещал заслать на УК что-нибудь вкусное к праздникам — выполняю.
Решил как-то приготовить в слоёном тесте лосося, патипу Веллингтона, понимая, что получаса, который нужен для выпекания теста как раз хватит для полной готовности лосося и сам лосось не требует никакого дополнительного измельчения или тепловой обработки для создания годной начинки.
Итак: несложное в приготовлении, красивое и (не сочтите за спойлер) вкусное блюдо.
Взял кило лосося поближе к хвосту, там тёши поменьше.
Для начала занялся зелёной составляющей начинки. Для этого взял хороший пучок молодого шпината.
Порезал крупно шпинат и буквально с минуту припустил его на смеси оливкового и сливочного масла.
На сухой сковородке обжарил горсть кедровых орешков.
Закинул орешки к шпинату. Натёр туда на мелкой тёрке цедру одного лимона. Приперчил, присолил.
Выключил газ, забросил в начинку горсть тёртого пармезана.
Перемешал пармезан с горячим шпинатом и он растворился.
Поставил греться духовку и занялся лососем.
Срезал тёшу и хребет, вынул кости. На 3 человек вполне достаточно половины.
Тесто купил листовое-слоёное. Что в итоге оказалось правильным.
Кусок порезал на два куска по 7 см. и ещё остался кусок сантиметра 3.
На листок теста положил кусок лосося, посолил, поперчил, сверху ровным слоем выложил начинку.
Вторым листиком теста накрыл и пришпилил крутящими движениями один листик к другому, по возможности, выдавив лишний воздух.
Выложил в форму, застеленную пергаментом, смазал взбитым яйцом.
Засунул сабж в духовку на 220. Ждал полчаса. Смотрел, чтобы не подгорело. Проколол зубочисткой, она осталась сухой.
Вынул сундучки.
Дал остыть. Разрезал.
Подавал к сухому белому вину с луковым мармеладом и бальзамическим крем-соусом.
Вкусно. Лехаим, УКи.
— Детородный , 04.01.2014
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Скотинко_Бездуховное, 05-01-2014 22:42:29
>Меня све время к эдуарду шляпникову заносит. Йода све таке лучше.
22265831даже никакого сравнения!
канешна
Ногинова, 05-01-2014 22:43:28
ты так говоришь, будто это что-то плохое
22265832NEPka, 05-01-2014 22:43:33
И не провоцируй. Не буду пробовать. Я читала све про тебя
22265833КоT Pablault, 05-01-2014 22:43:36
Ногинова- падними ляшку я тебя кусну за -куда кусну....
22265834NEPka, 05-01-2014 22:44:37
И что из последнего наиболее понравилось
22265835NEPka, 05-01-2014 22:45:17
Вооот
22265836не девачка (с мАсквы), 05-01-2014 22:45:42
упал и умер со сломаным мимимиметром.
22265837Ногинова, 05-01-2014 22:46:19
>>А порно ты смотришь?
22265838>Канешна, заполняю паузы между кинами.
нэппи какба тролед энергетега
NEPka, 05-01-2014 22:46:45
Вкусный?
22265839Скотинко_Бездуховное, 05-01-2014 22:46:51
новогоднее
22265840NEPka, 05-01-2014 22:47:27
Нед.
22265841не девачка (с мАсквы), 05-01-2014 22:47:36
>А порно ты смотришь?
22265842сразу видно вопрос серьёзного человека.
жаб, 05-01-2014 22:48:02
>И не провоцируй. Не буду пробовать. Я читала све про тебя
22265843не ну ян флемминг там приврал немного, когда с меня книгу писал. самую малость.
Скотинко_Бездуховное, 05-01-2014 22:48:14
>>А порно ты смотришь?
22265844>
>сразу видно вопрос серьёзного человека.
я его одно и смотрю
гы
не девачка (с мАсквы), 05-01-2014 22:48:48
ну ня жэ.
22265845у нас мпса нас сегодня так провожала.
Иныргетег ниибаццо, 05-01-2014 22:49:07
>И что из последнего наиболее понравилось
22265846ксажылению не запаминаю нозваний, сюжэтов и имен октеров. да и на полный метр меня нихватает
NEPka, 05-01-2014 22:49:22
Ойейей
22265847Скотинко_Бездуховное, 05-01-2014 22:49:37
а вот я тут по утрам на йоге
22265848Ногинова, 05-01-2014 22:50:18
>Вкусный?
22265849разберемся
жаб, 05-01-2014 22:50:23
вот же пнэ негодница какая!
22265850/нимношка ударил за жепо/
жаб, 05-01-2014 22:51:19
;-)
22265851NEPka, 05-01-2014 22:51:51
Чивэээ?
22265852NEPka, 05-01-2014 22:52:26
Понятно
22265853Хранительница личностных матриц, 05-01-2014 22:52:42
малееееееенькая бутылочка требьяно и большая сигарета
22265854надо исчо пасты погреть
Хантяра , 05-01-2014 22:53:07
пнэ притравливает ынвргетю - прелеееестно
22265856NEPka, 05-01-2014 22:53:47
Да ну прекратите
22265859не девачка (с мАсквы), 05-01-2014 22:53:53
ыыыыыы а это моё любимое я
22265860Альбертыч, 05-01-2014 22:54:07
Записываю,складываю в чемодан с компроматом,ыы
22265861Здр!
Иныргетег ниибаццо, 05-01-2014 22:54:16
савсем затгявила мну
22265862жаб, 05-01-2014 22:54:23
блин. начинаю смотреть этово риддика, чорт бы ево побрал, и сука смех берёт
22265863как прецтавлю какбутто он на жепе нидевачке.
летит к чертям весь пафос голивудский, хыы
Хантяра , 05-01-2014 22:54:46
на полный метр порно, говорит, не хватает, кончить сильно хочецца в самом начале
22265865Скотинко_Бездуховное, 05-01-2014 22:55:52
>Записываю,складываю в чемодан с компроматом,ыы
22265866>Здр!
нашел чем компроментировать
чо как нога?
жаб, 05-01-2014 22:55:57
>Чивэээ?
22265867/реска спрятал руки заспину/
-это не я. это Николай!
Мёртвые Слонята, 05-01-2014 22:56:11
фот
22265868жаб, 05-01-2014 22:58:18
ого. там какие-то Чужие в этом риддике есть.
22265871их бин нравица такой синема.
NEPka, 05-01-2014 22:58:29
Я так умею
22265872Хантяра , 05-01-2014 22:58:49
/реска спрятал руки за спину и показал языком и глозами в сторону жаба/
22265874Альбертыч, 05-01-2014 22:58:52
курочка по зёрнышку клюет(с)
22265875да ничо нога.Соседка вот зашла,перемотала ещё раз.Матерюсь при перемещении,канешно
Мёртвые Слонята, 05-01-2014 22:59:30
как кто?
22265878Иныргетег ниибаццо, 05-01-2014 22:59:33
>>Чивэээ?
22265879>
>/реска спрятал руки заспину/
>-это не я. это Николай!
тааааааак, чо за пездож и правокацэя?
NEPka, 05-01-2014 22:59:41
угу. У него сил нету рукой двигать.
22265880З.Поулыбалло, 05-01-2014 23:00:06
БРО ПНЭЭЭЭЭЭЭЭ!!!!111111
22265883З.Поулыбалло, 05-01-2014 23:00:34
надаж разрядить апстакановку
22265884NEPka, 05-01-2014 23:01:08
Заебец, здоров
22265886NEPka, 05-01-2014 23:01:29
Как тетка эта.
22265887Скотинко_Бездуховное, 05-01-2014 23:01:48
>курочка по зёрнышку клюет(с)
22265891>
>да ничо нога.Соседка вот зашла,перемотала ещё раз.Матерюсь при перемещении,канешно
слова безопастников при мой деятельности на предыдущем месте
" кроме баб хер чего найдешь и те не работы"(с)
/тьфу 33 раза, пусть так и дальше будет/
NEPka, 05-01-2014 23:02:01
Вот вы стрелочники
22265893Скотинко_Бездуховное, 05-01-2014 23:02:41
Хантяра, как сам? Семейство? То се?
22265895З.Поулыбалло, 05-01-2014 23:02:43
здароу
22265897очень рад
Хантяра , 05-01-2014 23:02:49
Заебец, ну чо скажешь, друг мордастый, как ты докатился до жизни до такой?
22265898