Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Как мы варим холодец
Я отчетливо понимаю, что это 1001-й рецепт холодца. Но я решил поделиться тем, как это делается именно в нашей семье. Итак - мы варим холодец только из говядины. Никакой там свинины или курицы. На рынке покупается задняя нога молодой коровки с характерной жилой в виде петли:
К ней нужно купить еще добрый кусок хорошей говядины без костей.
Ну и, считайте, полдела сделано. Итак, что нам надо:
собственно, мясо
1 головка чеснока
2 морковки
2 луковицы
лавровый лист
перец горошком, соль
Да, забыл сказать. первая фотка делалась на айфон, остальные - на карманный калькулятор. И только последняя - на нормальный фотик. Так что не обессудьте.
Моем мясо, делим его на части, скаладываем в кастрюлю и оставляем часов на 10.
Вынимаем всё, еще раз тщательно промываем, заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь.
Доводим до кипения, убавляем огонь и варим примерно 1 час, тщательно удаляя пену. Затем убавляем огонь так, чтобы под закрытой крышкой мясо кипело еще 1 час.
Очищаем морковь, лук, кладем в кастрюлю (лук целиком, морковь - крупными кусками), лаврушку и перец горошком. Варим еще час-полтора.
Примерно за час до конца варки солим по вкусу.
В общей сложности часов через 5 выключаем, ждем, пока перестанет кипеть, вынимаем и выбрасываем лук-морковь, вынимаем мясо, бульон процеживаем. Мясо аккуратно разбираем вручную по волокнам и достаточно мелко режем.
На дно форм щедро кладем мелконарезанный чеснок, на него сверху выкладываем мясо - сантиметра два. Сверху аккуратно заливаем горячим бульоном - на 2 пальца над мясом.
Даем холодцу застыть - например, как у нас, на крытой лоджии. Утром он готов. Застывает гарантированно.
К холодцу я купил адский термоядерный хрен домашнего изготовления. Банку открываешь - уже слезы текут. Холодец очень удался, я только что насладился.
К ней нужно купить еще добрый кусок хорошей говядины без костей.
Ну и, считайте, полдела сделано. Итак, что нам надо:
собственно, мясо
1 головка чеснока
2 морковки
2 луковицы
лавровый лист
перец горошком, соль
Да, забыл сказать. первая фотка делалась на айфон, остальные - на карманный калькулятор. И только последняя - на нормальный фотик. Так что не обессудьте.
Моем мясо, делим его на части, скаладываем в кастрюлю и оставляем часов на 10.
Вынимаем всё, еще раз тщательно промываем, заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь.
Доводим до кипения, убавляем огонь и варим примерно 1 час, тщательно удаляя пену. Затем убавляем огонь так, чтобы под закрытой крышкой мясо кипело еще 1 час.
Очищаем морковь, лук, кладем в кастрюлю (лук целиком, морковь - крупными кусками), лаврушку и перец горошком. Варим еще час-полтора.
Примерно за час до конца варки солим по вкусу.
В общей сложности часов через 5 выключаем, ждем, пока перестанет кипеть, вынимаем и выбрасываем лук-морковь, вынимаем мясо, бульон процеживаем. Мясо аккуратно разбираем вручную по волокнам и достаточно мелко режем.
На дно форм щедро кладем мелконарезанный чеснок, на него сверху выкладываем мясо - сантиметра два. Сверху аккуратно заливаем горячим бульоном - на 2 пальца над мясом.
Даем холодцу застыть - например, как у нас, на крытой лоджии. Утром он готов. Застывает гарантированно.
К холодцу я купил адский термоядерный хрен домашнего изготовления. Банку открываешь - уже слезы текут. Холодец очень удался, я только что насладился.
— Удав , 29.12.2013
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
инженер Гарин, 30-12-2013 23:25:45
А у нас была одна тетка
22250784Которая селедку под шубой делола из красной рыбы и сверху икрой присыпала для красоты
На работе в смысле такая была
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 30-12-2013 23:27:08
>А мну приехале кеды из омерики. На размер больше. Огорчительно
22250785===
ноги расти, гугугу
если серьёзно - ну чо прям сильно большие? размер этож ничего, тем более что ноги отекают к вечеру и вообще убовь не должна быть тесной.
а чо за кеды? кэжуал или чисто спортивные для занятий?
Альбертыч, 30-12-2013 23:27:45
Много я видел зимой тёток с селёдкой под шубой
22250786"Big Z" Topanga, 30-12-2013 23:28:16
Просто настойчивое стремление привлечь к себе внимание хоты бы при посредстве кота очень бросается в глаза. Хехе
22250789не девачка (с мАсквы), 30-12-2013 23:30:04
если ктото внезапно офигел от "магистр йода - не знаю какой элемент в таблице менделеева" и высказался об этом, то обязательно надо бомбануть пуканом и начать гундеть : вяжи, даст Бог - выправишься для социума(с) потом начать орать: меня преследуют....
22250791ну, ну...
чото так всё это жалко, что пойду ка я спать.
\ну если в роли бомбанувшей владелица ника. а то там всё походу совсем весело. и отдельно веселят некоторые чаты\
я конечно очень плохая, но всё таки канун нового года. и праздничное хуё моё всякое.
всем чаокакао.
и хорошего завтрашнего дня. ну и года следующего лучше чем этот.
жамки-трямки и спокойной ночи.
Скотинко_Бездуховное, 30-12-2013 23:30:09
тетки без шубы чувствуют себя несщастыми
22250792не девачка (с мАсквы), 30-12-2013 23:30:10
если ктото внезапно офигел от "магистр йода - не знаю какой элемент в таблице менделеева" и высказался об этом, то обязательно надо бомбануть пуканом и начать гундеть : вяжи, даст Бог - выправишься для социума(с) потом начать орать: меня преследуют....
22250793ну, ну...
чото так всё это жалко, что пойду ка я спать.
\ну если в роли бомбанувшей владелица ника. а то там всё походу совсем весело. и отдельно веселят некоторые чаты\
я конечно очень плохая, но всё таки канун нового года. и праздничное хуё моё всякое.
всем чаокакао.
и хорошего завтрашнего дня. ну и года следующего лучше чем этот.
жамки-трямки и спокойной ночи.
Подтиральный камень (ЭЙ! ДИКАРИ!), 30-12-2013 23:30:13
Пусть клизму тебе поставит, или усыпит.
22250794потом зайду проверю.
инженер Гарин, 30-12-2013 23:30:17
Не, не для спорта. Ходительные
22250795DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 30-12-2013 23:31:07
>А у нас была одна тетка
22250797>Которая селедку под шубой делола из красной рыбы и сверху икрой присыпала для красоты
>На работе в смысле такая была
===
икра, картошка и свекла? ну тётка с ебанцой, чо
правда тут тоже была, не помню кто, которая хвалилась что кладёт в оливье сырокопчёную колбасу, иначе типа гости не поймут, хе-хе - сама пиздоватая и гости такие же.
kardamon, 30-12-2013 23:32:09
>>дивчата, не ругайтеся меж собой, за ради сельди под шубой, чо, других тем нету?
22250799>эт ты хорошо задвинул про селёдку, надо ее в молоке вымачивать?
__________________
не, не надо. силётка доложна силёткой приванивать. это естественно, и придаёт шубе некоторую пикантность.
инженер Гарин, 30-12-2013 23:32:15
Она на пенсию пару лет назад ушла
22250800Такая запоминающаяся тетка
инженер Гарин, 30-12-2013 23:33:06
Инжынериха отрицае
22250803Ногинова, 30-12-2013 23:33:45
>А у нас была одна тетка
22250804>Которая селедку под шубой делола из красной рыбы и сверху икрой присыпала для красоты
>На работе в смысле такая была
Имеет место быть такое блюдо, селедка заменяется лососем, а сверху оранжевые шарики, что тебя напрягло?
Скотинко_Бездуховное, 30-12-2013 23:33:59
>Инжынериха отрицае
22250805значит, ты съэкономишь
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 30-12-2013 23:35:19
>Просто настойчивое стремление привлечь к себе внимание хоты бы при посредстве кота очень бросается в глаза. Хехе
22250806====
ну чтд, хе-хе
я о твоём избирательном мзрении
такое бывает у тех кому я в своё время на иички где-то наступила мимоходом - травма надолго остёца, хе-хе
инженер Гарин, 30-12-2013 23:35:30
Ну такая с припиздом канешна тетка, но мы ее любили
22250807DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 30-12-2013 23:36:54
>Не, не для спорта. Ходительные
22250808===
ну не знаю конечно, но один размер может и не смертельно? просто свободнее будет ногу и всё
инженер Гарин, 30-12-2013 23:36:55
Может вы и торт ложками жрете?
22250809инженер Гарин, 30-12-2013 23:38:16
Нее. Не получаетцо на ней экономить. Хотя я не пробовал
22250810DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 30-12-2013 23:38:33
да ну может конечно она хороший человек, кто ж спорит
22250811просто сочетании свеклы, картошки и икры мягко говоря какое-то странное
kardamon, 30-12-2013 23:38:51
г-гу, мзрению.
22250812я б даже поправил - мрзению, так ещё смачнее.
инженер Гарин, 30-12-2013 23:39:30
Завтра ещо раз померяю хыхы
22250813"Big Z" Topanga, 30-12-2013 23:39:55
Неужели ты думаешь, что ты можешь мне на что-то наступить? Ты о себе очень высокого мнения.
22250814Ногинова, 30-12-2013 23:40:19
>не, не надо. силётка доложна силёткой приванивать. это естественно, и придаёт шубе некоторую пикантность.
22250815я не знаю, кто разделывает селедку, лет 10 назад запросто сидела выковыривала волоски, а сейчас берем готовое
геша, 30-12-2013 23:41:32
Чо тудъ?
22250816DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 30-12-2013 23:41:36
>г-гу, мзрению.
22250817>я б даже поправил - мрзению, так ещё смачнее.
===
ггггг
значимая оговорка
по фройду нашему батюшке, хе-хе
Скотинко_Бездуховное, 30-12-2013 23:42:14
>Нее. Не получаетцо на ней экономить. Хотя я не пробовал
22250818эххх.. что ты знаешь про не выходит экономить на жене
/впал в меланхолию/
геша, 30-12-2013 23:42:24
селётку не емъ
22250819геша, 30-12-2013 23:42:31
счм
22250820Скотинко_Бездуховное, 30-12-2013 23:42:41
>Чо тудъ?
22250821новы год!
Ногинова, 30-12-2013 23:43:03
>Нее. Не получаетцо на ней экономить. Хотя я не пробовал
22250822а чо нинада было?
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 30-12-2013 23:43:51
>Неужели ты думаешь, что ты можешь мне на что-то наступить? Ты о себе очень высокого мнения.
22250823====
ну если человек из ста камментов на разные темы видит только три на одну конкретную и заявляет что как не зайдёт в чат так все разговоры на эту тему - то как это назвать? ну хорошо, давай я буду считать что я не наступала тебе на яйца, давай я буду думать что ты просто вздржне поёбываешься в глаза, мне то похуй.
и кто ещё блядь внимание к себе привлекает, хе-хе
геша, 30-12-2013 23:44:15
>>Чо тудъ?
22250824>новы год!
красотато какая! \фсплакнул\
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 30-12-2013 23:44:21
а тут свё за еду перетирают
22250825Альбертыч, 30-12-2013 23:44:37
всего-то 576 бутылок
22250826Владимирский Централ, 30-12-2013 23:44:53
Ахуетьнецпать,
22250827Скока народу и на свободе
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 30-12-2013 23:45:18
>селётку не емъ
22250828+100500. мну тожы селётку не ест. мну ей закусывает
Скотинко_Бездуховное, 30-12-2013 23:45:31
>>>Чо тудъ?
22250829>>новы год!
>
>
>красотато какая! \фсплакнул\
смотри какая рацуха
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 30-12-2013 23:45:48
чаю надо попить. а то день заёбывающих тупых апездалов нивкакую не желает заканчивать себя
22250830Ногинова, 30-12-2013 23:46:07
промазала, 3289 отвечала
22250831Альбертыч, 30-12-2013 23:46:07
она же с чешуёй
22250832DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 30-12-2013 23:47:35
>а тут свё за еду перетирают
22250833===
нет, бро
тут оказываеца все разговоры всегда обо мне и моём коте.
ВСЕГДА.
я таким образом котом видимо привлекаю к себе внимание.
вот такая вот версия выкуклилась внезапно у одного ебоната.
Альбертыч, 30-12-2013 23:47:37
Ай,спасибо,коллего! Немедленно побижал в сторону холодильника
22250834инженер Гарин, 30-12-2013 23:47:57
Эээ я не пробовал и не собираюсь
22250835Масука, 30-12-2013 23:50:10
cдибютам1
22250836геша, 30-12-2013 23:50:12
>>>>Чо тудъ?
22250837>>>новы год!
>>
>>
>>красотато какая! \фсплакнул\
>смотри какая рацуха
чо, тема. Тока мне без надобности. У меня есть маленькая полочка под пиво в лежащем состоянии. Кастрюли туда не ставяца
геша, 30-12-2013 23:50:51
>она же с чешуёй
22250839и чо? жырная и одновременно мелкокостлявая
Ногинова, 30-12-2013 23:51:16
>Эээ я не пробовал и не собираюсь
22250840и правильно, суррогат, насмешка над вкусами обывателей
Масука, 30-12-2013 23:51:18
здрасьте драсьте
22250841