Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Лососевые сундучки в слоёном тесте со шпинатно-кедрово-пармезановой начинкой
Шалом, всем.
Обещания стараюсь выполнять. Обещал заслать на УК что-нибудь вкусное к праздникам — выполняю.
Решил как-то приготовить в слоёном тесте лосося, патипу Веллингтона, понимая, что получаса, который нужен для выпекания теста как раз хватит для полной готовности лосося и сам лосось не требует никакого дополнительного измельчения или тепловой обработки для создания годной начинки.
Итак: несложное в приготовлении, красивое и (не сочтите за спойлер) вкусное блюдо.
Взял кило лосося поближе к хвосту, там тёши поменьше.
Для начала занялся зелёной составляющей начинки. Для этого взял хороший пучок молодого шпината.
Порезал крупно шпинат и буквально с минуту припустил его на смеси оливкового и сливочного масла.
На сухой сковородке обжарил горсть кедровых орешков.
Закинул орешки к шпинату. Натёр туда на мелкой тёрке цедру одного лимона. Приперчил, присолил.
Выключил газ, забросил в начинку горсть тёртого пармезана.
Перемешал пармезан с горячим шпинатом и он растворился.
Поставил греться духовку и занялся лососем.
Срезал тёшу и хребет, вынул кости. На 3 человек вполне достаточно половины.
Тесто купил листовое-слоёное. Что в итоге оказалось правильным.
Кусок порезал на два куска по 7 см. и ещё остался кусок сантиметра 3.
На листок теста положил кусок лосося, посолил, поперчил, сверху ровным слоем выложил начинку.
Вторым листиком теста накрыл и пришпилил крутящими движениями один листик к другому, по возможности, выдавив лишний воздух.
Выложил в форму, застеленную пергаментом, смазал взбитым яйцом.
Засунул сабж в духовку на 220. Ждал полчаса. Смотрел, чтобы не подгорело. Проколол зубочисткой, она осталась сухой.
Вынул сундучки.
Дал остыть. Разрезал.
Подавал к сухому белому вину с луковым мармеладом и бальзамическим крем-соусом.
Вкусно. Лехаим, УКи.
Обещания стараюсь выполнять. Обещал заслать на УК что-нибудь вкусное к праздникам — выполняю.
Решил как-то приготовить в слоёном тесте лосося, патипу Веллингтона, понимая, что получаса, который нужен для выпекания теста как раз хватит для полной готовности лосося и сам лосось не требует никакого дополнительного измельчения или тепловой обработки для создания годной начинки.
Итак: несложное в приготовлении, красивое и (не сочтите за спойлер) вкусное блюдо.
Взял кило лосося поближе к хвосту, там тёши поменьше.
Для начала занялся зелёной составляющей начинки. Для этого взял хороший пучок молодого шпината.
Порезал крупно шпинат и буквально с минуту припустил его на смеси оливкового и сливочного масла.
На сухой сковородке обжарил горсть кедровых орешков.
Закинул орешки к шпинату. Натёр туда на мелкой тёрке цедру одного лимона. Приперчил, присолил.
Выключил газ, забросил в начинку горсть тёртого пармезана.
Перемешал пармезан с горячим шпинатом и он растворился.
Поставил греться духовку и занялся лососем.
Срезал тёшу и хребет, вынул кости. На 3 человек вполне достаточно половины.
Тесто купил листовое-слоёное. Что в итоге оказалось правильным.
Кусок порезал на два куска по 7 см. и ещё остался кусок сантиметра 3.
На листок теста положил кусок лосося, посолил, поперчил, сверху ровным слоем выложил начинку.
Вторым листиком теста накрыл и пришпилил крутящими движениями один листик к другому, по возможности, выдавив лишний воздух.
Выложил в форму, застеленную пергаментом, смазал взбитым яйцом.
Засунул сабж в духовку на 220. Ждал полчаса. Смотрел, чтобы не подгорело. Проколол зубочисткой, она осталась сухой.
Вынул сундучки.
Дал остыть. Разрезал.
Подавал к сухому белому вину с луковым мармеладом и бальзамическим крем-соусом.
Вкусно. Лехаим, УКи.
— Детородный , 04.01.2014
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
дрындохуй™ , 04-01-2014 15:13:21
>Насрите ему сотгу
22261676Маловато будет©
Скатина, 04-01-2014 15:13:47
о, детородный объявился. весьма рад зачитать рецебт. заходи почяще. ато сьебали все на непонятный сайт.
22261678Ethyl, 04-01-2014 15:13:52
>>Насрите ему сотгу
22261679>
>Маловато будет©
Каждый! (полу цэ)
дрындохуй™ , 04-01-2014 15:14:36
Здрасти с кем не здароваля
22261681Срачу быть туд?
дрындохуй™ , 04-01-2014 15:15:49
Ну и до забора досрать ннада
22261683Ethyl, 04-01-2014 15:16:15
>Ну и до забора досрать ннада
22261685Разве обосранный зобор это истытично?!
дрындохуй™ , 04-01-2014 15:16:21
Или всем пох?
22261686сороктристаадинаццать, 04-01-2014 15:16:58
>о, детородный объявился. весьма рад зачитать рецебт. заходи почяще. ато сьебали все на непонятный сайт.
22261687рицепт кильки пряного посола будет?
дрындохуй™ , 04-01-2014 15:17:03
>>Ну и до забора досрать ннада
22261688>
>Разве обосранный зобор это истытично?!
Это зависит от навыков правильно абасрать забор
дрындохуй™ , 04-01-2014 15:17:20
Заброъ
22261690КоT Pablault, 04-01-2014 15:17:26
хуяксъ
22261691сороктристаадинаццать, 04-01-2014 15:17:29
с луком и постным маслом
22261692дрындохуй™ , 04-01-2014 15:17:37
Да епа
22261693Хантяра , 04-01-2014 15:18:08
лососевые гробики без колёсиков
22261696КрепышЪ, 04-01-2014 15:19:08
Бан увеличивет кол-во выделяемой желчи вдвое
22261697дрындохуй™ , 04-01-2014 15:19:33
Довай выкладывай рецебт сала по львiвски
22261698Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 04-01-2014 15:20:58
быдложрач
22261702дрындохуй™ , 04-01-2014 15:22:27
>быдложрач
22261706эммм... А это что?
Превед, кстате
Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков), 04-01-2014 15:22:35
Не перегибай Дашенька , нормуль еда . асобенно после опостылевшей семги
22261707Старичюля, 04-01-2014 15:26:44
на фотке прям отражены женцкие сомнения какой размер претпочтительней -длиный, но тонкий или покороче, но толстый
22261713сороктристаадинаццать, 04-01-2014 15:27:28
>Довай выкладывай рецебт сала по львiвски
22261714на вот
дрындохуй™ , 04-01-2014 15:27:45
>Не перегибай Дашенька , нормуль еда . асобенно после опостылевшей семги
22261715Йа на НГ делал заливное ассорти
Кусман семги, чищеные креведки, щупальца кальмара ну и зеленый горошек с долькой лемона.
Хотел зафотать и выложить в ФЖ, но чота постеснялсо
Триша Фишер, 04-01-2014 15:28:20
Ммммммм вкусняшка
22261716КоT Pablault, 04-01-2014 15:29:38
>Довай выкладывай рецебт сала по львiвски
22261717Ахуевшее Рыло, 04-01-2014 15:30:52
бляццкий роскомбикорм протянул свои грязные руки к нашей Певочьке! это было последней каплей блядь
22261719звоню Васе Хоботку, он выдвигаецца на четырех ассенисаторских машинах в сторону ихнево офеса
дрындохуй™ , 04-01-2014 15:31:04
>>Довай выкладывай рецебт сала по львiвски
22261720Ыыыыы
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 04-01-2014 15:32:12
привед!
22261723колбаски жаренные,вермишель и зелень
Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков), 04-01-2014 15:32:28
Зря каллега , зря . Такого здесь ищо не было . Учитывая занэпад рубреки и качество выкладываемых здесь рецептеов , такое заливное было бы на ура 111
22261725Скатина, 04-01-2014 15:32:56
>>о, детородный объявился. весьма рад зачитать рецебт. заходи почяще. ато сьебали все на непонятный сайт.
22261726>
> рицепт кильки пряного посола будет?
только капчоная килька есть. пряного ешчо не делал.
сороктристаадинаццать, 04-01-2014 15:33:58
>>>о, детородный объявился. весьма рад зачитать рецебт. заходи почяще. ато сьебали все на непонятный сайт.
22261728>>
>> рицепт кильки пряного посола будет?
>
>только капчоная килька есть. пряного ешчо не делал.
шпроты штоль?
дрындохуй™ , 04-01-2014 15:34:25
>привед!
22261731>колбаски жаренные,вермишель и зелень
Эх...
Йа бы щяз домашней кровяной колбаски заточил под сто грамм сами знаете чего...
сороктристаадинаццать, 04-01-2014 15:35:04
>>Не перегибай Дашенька , нормуль еда . асобенно после опостылевшей семги
22261733>Йа на НГ делал заливное ассорти
>Кусман семги, чищеные креведки, щупальца кальмара ну и зеленый горошек с долькой лемона.
>Хотел зафотать и выложить в ФЖ, но чота проснулсо...
ыыы
Ахуевшее Рыло, 04-01-2014 15:36:34
>быдложрач
22261734по фотографии кагбэ понятно, что двоих кабанчеков дашуле совсем не жалко, а вот третьего всеж немного жаль...
дрындохуй™ , 04-01-2014 15:36:35
Мсье, вы негодяй!
22261735Щяз зайду в камод и отматерю
Скатина, 04-01-2014 15:36:38
>>>>о, детородный объявился. весьма рад зачитать рецебт. заходи почяще. ато сьебали все на непонятный сайт.
22261736>
>>>
>
>>> рицепт кильки пряного посола будет?
>
>>
>
>>только капчоная килька есть. пряного ешчо не делал.
>
>шпроты штоль?
не, потипу провесной, полазь по маим рецебтам.
не девачка (с мАсквы), 04-01-2014 15:37:36
>[14:45:00] СветочкаПрипевочка:
22261738><<< напиши в фж что меня забанили, чтобы никто не думал что я просто ушла не отхуисосив детовротного
>
>___________________
>оченнннна интересна. особенно на фоне выпиливания певиных каментов.
только увидела, паскоку сижу на другом саете.
сыночке сказала.
Ахуевшее Рыло, 04-01-2014 15:38:26
а я тока што паляндвичку лосиную жраль. просто с хлебушком. и очень даже весьма
22261739Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 04-01-2014 15:39:44
вот такая у меня тяжёлая жызнь
22261740привет хан
не девачка (с мАсквы), 04-01-2014 15:40:28
о.
22261742а правда были певкины каменты до 30го штоли.
странна.
NEPka, 04-01-2014 15:40:38
сис111
22261744мне тоже
NEPka, 04-01-2014 15:41:52
хто ето?
22261745Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 04-01-2014 15:42:10
>на фотке прям отражены женцкие сомнения какой размер претпочтительней -длиный, но тонкий или покороче, но толстый
22261747я женщина без сомнений.мне главное что-бы стоял.как в песне:главное что-бы костюмчик сидел
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 04-01-2014 15:46:10
у меня дед кровяную колбасу с печенью свиной делал.именно свежей
22261750магистр Иода, 04-01-2014 15:46:12
Влетаю в ФЖ сожрамши 3 /три/ тарельки щулюма, ик1111
22261751Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков), 04-01-2014 15:46:14
Привет Солнце Ну каггрицца кто при немцах жил тот и щас живет гыыы
22261752не девачка (с мАсквы), 04-01-2014 15:46:20
сына говорит, что пева не забанена.
22261754пева! попробуй ещё.
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 04-01-2014 15:47:15
мне всех жаль,но жрать хочется
22261755не девачка (с мАсквы), 04-01-2014 15:47:22
прекрати сечазжы...
22261756у мне никто не делал, но я вкуснэ ела колбасу.
и щас захотела адски.
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 04-01-2014 15:48:17
>хто ето?
22261757ыыыыыыыы
думаю,что это можно есть
NEPka, 04-01-2014 15:49:06
у мне только глоза хотят колбасу. а так я щас натрескалось рулькой.
22261758