Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Летний борщ (без мяса)
А неплохое лето было в Сибири, в частности в Кузбассе. Кузбасс – это там, где уголь. Больше про Кузбасс всем похуй. На что коренным кузбассовцам тоже похуй, мы вообще люди спокойные. А было, потому что оно уже кончается. Ну и ладно.
По жаре, как вам, многоуважаемые фтыкатели и кулинары, хорошо известно, что жырная мясная пища идет не очень хорошо, хоть бы даже и под водку. Поэтому приготовим борщ без мяса. И не бейте ногами, ежели подобный рецепт был, а он, думаю, все-таки был. Ну и ладно, вариации же тоже могут иметь место. Вон блять сколько рецептов шашлыка и прочих блять солянок и чипотлей с дошираками, и ничего.
Короче, преамбула не очень хорошо получилась, да и ладно, переписывать не буду.
Приступаем.
Берем овощей вот сколько на фото. Ясен хрен што помыть надо и почистить.
Луковиц можно две, лука вообще много не бывает. Вторую я потом все-таки почистил и добавил, небольшую такую. В кадр она не влезла.
Берем три старых картошки. Вполне достаточно.
Полную чашку квашеной капусты.
Про чистку картошки говорить как-то и неловко. В общем, почистили.
В кастрюлю его, порезавши крупно, холодною водой заливаем и на плиту.
А пока приступаем к основной работе. Чистим кусок сельдерея
Режем крупно-средней соломкой морковку, и не вздумайте блять ее тереть.
Вот столько ее у вас должно получиться.
Кромсаем лук тонкими полукольцами.
вот такими тонкими.
Кидаем в кастрюлю капусту. Промывать ее не надо, а то блять находятся любители. Хорошая квашеная капуста в промывке не нуждается, ну а ежели она уже воняет неприятно и вид не презентабельный совсем, а того пуще еще и раскисла – единственным правильным решением будет выкинуть ее нахуй. Ну или соседям с перфоратором напаскудить, тоже вариант.
Дальше кромсаем свеклу такой же средне-крупной соломкой.
Всего резаного добра должно выйти примерно вот столько.
ну и первоначальные приготовления по сути закончены, осталось все соединить как нам надо.
жарим лук на обычном растительном масле, а наших ебенях про оливковое-хуивковое и кунжутное-хуютное не сильно знают. Так что любое масло. Не машинное. Растительное. Это я пошутил так.
как лук обмякнет – туда морковку.
И жарить пока тоже не обмякнет. Хрустеть будет, ясное дело.
Вываливаем луково-морковное жарево в отдельную миску, а сковородку наполняем резаной свеклой. Про немного масла тоже не забудьте.
Как обмякнет – добавить пару поварешек кислого капустного навара. Ну чтоб цвет не потеряла. И тушить под крышкой минут 15 на слабом огне.
Ну а пока например взять укроп, твердые стебли отрезать и ниткой связать, и для запаху сразу в кастрюльку и бросить, а остальное искромсать. Укропа будет побольше, чем на фото, его жалеть не надо.
взять хорошую башку чеснока и изрубить ее. И тоже пускай пока лежит и ждет своего часа.
А тем временем перекладываем все жарено-тушеное добро в кастрюлю. Получится примерно вот так. Да, и перед этим мелко порезать сельдерей и тоже свалить его в кастрюлю. Фото резки сельдерея проебал.
Оставить булькать все это добро минут на 10.
По прошествии означенного времени снимаем кастрюлю с огня, вываливаем зелень и чеснок
Размешиваем и даем настояться минут пять, не более. Посолить по вкусу. Не, не так – выправить на соль. Это я тут нашел оборот такой, у вас. Так наверно будет более правильно, хотя какая разница.
Если все сделано правильно - то овощи должны слегка хрустеть.
Употреблять сообразно пристрастиям. Ну, сметана там, это понятно. Можно и еще зелени в чашку.
Напитки по вкусу. Я ел с водкой. Фото не будет.
И да, в холодном виде это тоже очень вкусно.
Приятного аппетита, уважаемые.
По жаре, как вам, многоуважаемые фтыкатели и кулинары, хорошо известно, что жырная мясная пища идет не очень хорошо, хоть бы даже и под водку. Поэтому приготовим борщ без мяса. И не бейте ногами, ежели подобный рецепт был, а он, думаю, все-таки был. Ну и ладно, вариации же тоже могут иметь место. Вон блять сколько рецептов шашлыка и прочих блять солянок и чипотлей с дошираками, и ничего.
Короче, преамбула не очень хорошо получилась, да и ладно, переписывать не буду.
Приступаем.
Берем овощей вот сколько на фото. Ясен хрен што помыть надо и почистить.
Луковиц можно две, лука вообще много не бывает. Вторую я потом все-таки почистил и добавил, небольшую такую. В кадр она не влезла.
Берем три старых картошки. Вполне достаточно.
Полную чашку квашеной капусты.
Про чистку картошки говорить как-то и неловко. В общем, почистили.
В кастрюлю его, порезавши крупно, холодною водой заливаем и на плиту.
А пока приступаем к основной работе. Чистим кусок сельдерея
Режем крупно-средней соломкой морковку, и не вздумайте блять ее тереть.
Вот столько ее у вас должно получиться.
Кромсаем лук тонкими полукольцами.
вот такими тонкими.
Кидаем в кастрюлю капусту. Промывать ее не надо, а то блять находятся любители. Хорошая квашеная капуста в промывке не нуждается, ну а ежели она уже воняет неприятно и вид не презентабельный совсем, а того пуще еще и раскисла – единственным правильным решением будет выкинуть ее нахуй. Ну или соседям с перфоратором напаскудить, тоже вариант.
Дальше кромсаем свеклу такой же средне-крупной соломкой.
Всего резаного добра должно выйти примерно вот столько.
ну и первоначальные приготовления по сути закончены, осталось все соединить как нам надо.
жарим лук на обычном растительном масле, а наших ебенях про оливковое-хуивковое и кунжутное-хуютное не сильно знают. Так что любое масло. Не машинное. Растительное. Это я пошутил так.
как лук обмякнет – туда морковку.
И жарить пока тоже не обмякнет. Хрустеть будет, ясное дело.
Вываливаем луково-морковное жарево в отдельную миску, а сковородку наполняем резаной свеклой. Про немного масла тоже не забудьте.
Как обмякнет – добавить пару поварешек кислого капустного навара. Ну чтоб цвет не потеряла. И тушить под крышкой минут 15 на слабом огне.
Ну а пока например взять укроп, твердые стебли отрезать и ниткой связать, и для запаху сразу в кастрюльку и бросить, а остальное искромсать. Укропа будет побольше, чем на фото, его жалеть не надо.
взять хорошую башку чеснока и изрубить ее. И тоже пускай пока лежит и ждет своего часа.
А тем временем перекладываем все жарено-тушеное добро в кастрюлю. Получится примерно вот так. Да, и перед этим мелко порезать сельдерей и тоже свалить его в кастрюлю. Фото резки сельдерея проебал.
Оставить булькать все это добро минут на 10.
По прошествии означенного времени снимаем кастрюлю с огня, вываливаем зелень и чеснок
Размешиваем и даем настояться минут пять, не более. Посолить по вкусу. Не, не так – выправить на соль. Это я тут нашел оборот такой, у вас. Так наверно будет более правильно, хотя какая разница.
Если все сделано правильно - то овощи должны слегка хрустеть.
Употреблять сообразно пристрастиям. Ну, сметана там, это понятно. Можно и еще зелени в чашку.
Напитки по вкусу. Я ел с водкой. Фото не будет.
И да, в холодном виде это тоже очень вкусно.
Приятного аппетита, уважаемые.
— Человек из Кемерово , 13.08.2014
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
dohtur, 13-08-2014 18:02:32
400 вам ужэ сказали ? сидите тут ничо не знаете , борщи жрёте
22908926Скотинко_Бездуховное, 13-08-2014 18:08:46
я вот давно не ем супы на мясных бульонах
22908936по этому такой борщ варят дома постоянно
а сейчас купааааацццоооооо
вечером запланировано пожирание лобстера
дрындохуй™ (с перегаромъ®), 13-08-2014 18:14:06
ответ на: Костярег [396]
>соленый огурчик к этому набору-святое
22908945Нащщот огурчиков меня Саян уже эммм....загнал в угол. Скоро не поленюсь, нафотаю и зашлю
Нехудой, 13-08-2014 18:30:50
от сцуки - пока каменты читал на слюну изошол нах
22908981Доктор Йохансен из Швецциа, 13-08-2014 19:03:00
а вкусно наверное....
22909034шыш888, 13-08-2014 20:17:37
ответ на: дрындохуй™ (с перегаромъ®) [395]
>Одно слово - буржуи
22909238>
>Пойду сожру парочку православных котлеток с картофаном.
>И 1000 грамм въебу, а как же
не много на себя берёжъ?
шыш888, 13-08-2014 20:18:59
ответ на: Скотинко_Бездуховное [399]
воттаг. овощной субчег, безалкагольное пиво, резиновая баба..
22909241главное--сделать первый шаг
Костярег, 13-08-2014 20:19:59
ответ на: дрындохуй™ (с перегаромъ®) [400]
>>соленый огурчик к этому набору-святое
22909245>
>Нащщот огурчиков меня Саян уже эммм....загнал в угол. Скоро не поленюсь, нафотаю и зашлю
Это просто году так в 89 около дома был пивбар, но блять пиво продавали только при условии прицепа - то есть закуски, ну и был именно такой набор, так и называлось - пиво с набором, - это котлета, отварная картошка с маринованным луком и пара соленых огурчиков, а так пива не наливали - дифицит блйать. Трехлитровая банка стоила 7 рублей - дорого, но зато всегда есть в наличии.. эхх, были времена
Ногинова, 13-08-2014 20:22:12
летний борщ, летний борщ (по мотивам уважаемого Талькова)
22909248мы погрустим с ним вдвоём у слепого окна.
Ногинова, 13-08-2014 20:29:17
ответ на: шыш888 [404]
>воттаг. овощной субчег, безалкагольное пиво, резиновая баба..
22909263третий пункт явно лишний
шыш888, 13-08-2014 20:35:57
ответ на: Ногинова [407]
>>воттаг. овощной субчег, безалкагольное пиво, резиновая баба..
22909285>третий пункт явно лишний
чёйта? после такой трапезы--пусть полежыт рядом, ненадутая..и невдутая.
шыш888, 13-08-2014 20:48:40
ответ на: Костярег [405]
у нас как-то помяхше было--ну там брюшки минтая, ийцо варёное..
22909316а пиво --да--в трёхлитровине. 2 по три литра.. потом сливаешь в 5литровую канистру--и ровненько.. как таг? 3+3=... 5.. литров..
Костярег, 13-08-2014 20:53:09
ответ на: шыш888 [409]
ну это был один из вариантов прицепа, можно селетку конечно...но блять котлета была вестма фкусна, насколько помню это был рубленный бифштекс, большой довольно... более водочная закусь, но я по малолетству вотку не пил и селетку не любил... таг что пиво с каклетой.. там щас рюмочная, дык если заносит, то обязательно набор - но уже с селеткой ессно, вкусно.... косточки уберут, маслице ароматное, лучок маринованный в уксусе, картошечка... блйадь, а не занырнуть ли туда завтра ...на улице +11 и дождь, такое вот хуевое лето
22909332MblMP, 13-08-2014 20:59:39
Эх, заебенил свиноухи по-Скатински... Заебатая весч, скажу я вам. Только ужи у Скатины какие-то мелкие или мне от слона бля продали. А завтра коптить буду, ога. Если соседи не угандошат. Всем, направившим мну на путь истинный, респект.
22909340Костярег, 13-08-2014 21:06:00
ответ на: MblMP [411]
http://udaff.com/have_fun/fzr/118482/ вот мой вариант, ухи наше фсе так-то....еслиб с них да самогон еще гнать....универсальный продукт
22909360MblMP, 13-08-2014 21:14:20
ответ на: Костярег [412]
о бля заебца. + в копилку. А так да. С ушей нуна ядерную инергию, варенье и кисларод научится делать. Ну и сэм. так и апофиз пирижывем.
22909397Костярег, 13-08-2014 21:23:12
ответ на: MblMP [413]
там еще про копчение в казане есть, в профайле поройся
22909430Костярег, 13-08-2014 21:23:51
ответ на: Костярег [414]
http://udaff.com/have_fun/fzr/120700/
22909434шыш888, 13-08-2014 21:27:03
ответ на: Костярег [410]
а у мну ту пивнуху (3+3=5)--спалили кхуям в 93годе.. "а чрез дорогу открылася пивная, там разливали пиво магомед и хая.." воттаквота...
22909448а у нас лето ныне заиблись... жара днём и дождичег ввечеру.. и оно кончаецца. а жалъ
пойду до холодильника. бухну и закушу персиком..
прочёл все рецебты ухов.. ну хз.. я варю тупа долго со спецыями. а потом жарю под гнётом в горчично-медовом соусе. (мёда--минимум)
Е.н.ф.Г., 13-08-2014 21:42:48
Больше про Кузбасс всем похуй. /с/
22909514мне не похуй.
иди нахуй.
Костярег, 13-08-2014 21:43:28
ответ на: шыш888 [416]
да я иной раз просто варю с кореньями, а потом хомячу поливая соевым и яблочным уксусом и охуенно и жызнерадостно фсе... только вотка под такую закус не штырит ваще никак, пичалька... а канистры я помню, палили с ними...туристическая 3х литровая, немножко раздутая и нормальная арифметика, еще при наливе обязательно поставить на уголок, штоб горловина вертикально....если тетка в пивняке не истеричная, то вполне и получалось из 3х почти 5... золотые времена...загрустил
22909518хуйтциг, 13-08-2014 22:03:52
овосьчи отдельно
22909606каклеты вдогонку
шыш888, 13-08-2014 22:15:08
ответ на: Костярег [418]
агабля.. неистеричная крановщица--эт ваще из разряда фантастики. я как то заибался ждать "полного долива после отстоя пены"--и пришол к ней с девайсом--штоп пену быстро с кружек \банок убирать--ну типа жалюзи на пружынке в круглой оправе.
22909662так она мне тихо прошыпела на ухо--" ыщо раз такое принесёжъ--скажу мужыкам, они тя в болоте утопятнах".
девайс не отдала, падла ..
Костярег, 13-08-2014 22:27:58
ответ на: шыш888 [420]
>девайс--штоп пену быстро с кружек \банок убирать--ну типа жалюзи на пружынке в круглой оправе.
22909722мосх взорван нахуй, сам пигом торговал из своего киоска, но ни разу ничо подобного не видел...а есть научное название или картинго?
по поводу мужикофф и болота, это ога....тетки матерые, канистрой разок и по еблету прилетело...вдогонку деньги жулезные , тоже в еблет... ну так а хуле, лет 15-16 было, а там тетка как бульдозер катерпиллар... хе хе, бывали моменты у пивных... банки трехлитровые о бошки били, ханорики с баночками майонезными-помогите на опохмел....угу, напомогают таг, что эвакуацыя тела за киоск...халява, сэр
mayor1, 13-08-2014 22:28:34
430 пристрелочный
22909723mayor1, 13-08-2014 22:30:46
хуясе. Стулья не в почете?
22909730шыш888, 13-08-2014 22:46:35
ответ на: Костярег [421]
ну это было 25лет назад. сам придумал-сам сделал. тада первый и единственный раз на заводе работал--была возможность.
22909780конструкцыя несложная. круглая оправка--по диаметру кружки\банки 0.5литра. высота оправки см 3-5.
сверху ручка подпружыненая. внутри оправки--жалюзи с шагом1-1.5см..
када засовыаешь в кружку--они стоят вертикально ( проходят сквозь пену). потом нажымаешь на ручку сверху--жалюзи закрываюцца--вся пена внутри оправки. ну вся не вся--но снимало и ускоряло бы процесс на 100500%.
пену--в соседнее ведро, раковину, на тапки ( типа галоши), в ебало асоба торопливому...
и как такое где увидеть? этож смерть всем прибылям "крановщиц"!!
у нас так и орала "иле ждите--иле буду недоливать"
шыш888, 13-08-2014 22:49:19
ответ на: mayor1 [423]
далеко ищо до мебелей
22909786Костярег, 13-08-2014 22:53:45
ответ на: шыш888 [424]
понял, шыкарная конструкция... ессно визгу было, зарплата то с пены капала, больше пены-больше карман пухнет, а тут такие рационализаторы...хе хе....прикидываю тревогу в глазах королевы пивокалонки
22909806шыш888, 13-08-2014 23:04:31
ответ на: Костярег [426]
там тех глаз было--2 свиные щщёлки. но таки да--пиздец мне там читался однозначьный. но веть выжыл! выжыл жэ!!!
22909847хатя пиво так и не полюбил--так, тока балуюсь инагда--по жаре или под эсключительно пивную йеду. рулька там, ухи, раки.
вотка--нашэвсё.
шыш888, 13-08-2014 23:09:37
и снова выпилдъ
22909869Костярег, 13-08-2014 23:16:37
вотка кончилась...смешал спирт+минералко+глюкоза+лимонный сок... буду умирать молодым
22909893а пиво я любил то, совеццкое.....когда после попойки банки трехлитровый отдираешь от липкого стола - прилипли наглухо...как вареньем намазано...
MblMP, 14-08-2014 00:44:48
Вот про савецкое пиво нинада. ностальгия на ночь замучает к хуям.
22910138лепиздок, 14-08-2014 01:30:17
Ну чито... Борщ из Кемерова вполне прилично отбилсо от критиков. Не съехал на : «А ты кто такой?» Вполне нормальный кент, не душите, товарисчи..
22910209Пробрюшливое жорло, 14-08-2014 03:10:53
поборщев ледсом
22910288ДэвидБездуховны, 14-08-2014 05:08:49
кулинарныя стульцы
22910313ДэвидБездуховны, 14-08-2014 05:09:01
на гаре зонте
22910314ДэвидБездуховны, 14-08-2014 05:09:25
маячат
22910315дрындохуй™ (с перегаромъ®), 14-08-2014 05:11:03
Ога
22910316ДэвидБездуховны, 14-08-2014 05:11:15
хуйцъ
22910317ДэвидБездуховны, 14-08-2014 05:11:35
экий мерский ведметь
22910318дрындохуй™ (с перегаромъ®), 14-08-2014 05:15:18
ответ на: ДэвидБездуховны [438]
>экий мерский ведметь
22910319Ваще сволачъ. ДУ, ДБ!1
p a d o n a g, 14-08-2014 05:34:55
луди дайте вотки...
22910322p a d o n a g, 14-08-2014 05:35:59
и здрастуйте
22910323Пробрюшливое жорло, 14-08-2014 05:41:14
набижалло мерскех нахераффъ
22910324Пробрюшливое жорло, 14-08-2014 05:41:54
Россия и Белоруссия договорились о дополнительных поставках продовольствия
22910325_____________
ЖРИБУХАЙЧЯФКАЙБЛЮЙ!!1111
Пробрюшливое жорло, 14-08-2014 05:44:21
В Швейцарии с рельсов сошел поезд
22910326____________
СБ??77
vova53, 15-08-2014 06:59:03
Нормуль состав, только я не жарю.
22913362peaLot, 19-08-2014 20:24:05
ахуенно.
22924310сам недавно похожую шляпу сделал, тока кусок варёнова ийца туда ещо, а можно и без него. цвет и вкус будут пиздаче если уксус/лимонный сок добавить
ronedaven, 20-08-2014 13:55:53
дастиш фантастиш со свининой вкусней
22926159