Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Грибная похлебка по рецепту бабушки Топанги
Весна на подступах. В прошлом году она пришла вот так.
Пора варить прощальный зимний суп в преддверии наступающей жары. Для этого из недр холодильника были добыты сухие грибы, купленные в благословенные доковидные времена в Италии, перловка, а прочие ингредиенты были отняты у брата-близнеца Уотто - торговца запчастями с Татуина. Кто-то, знакомый с кулинарным наследием УК, а именно с творчеством Дунduka, может сказать, что, Топанга, ты, блять, плагиатор и засранец! Было уже такое! Так вот, плагиатор (причем, хуевый) - это Дунduk. В очередном алкогольном трипе я вновь окунулся в свое детство, вспомнил бабушку, которая варила этот суп, вспомнил мальчишку Марата, который привязывал своего ослика у подъезда и сидел на нашей кухне, внимательно наблюдая за процессом. Потом он уехал в Коканд, стал узбеком и помешался на зире. Её он любил растирать теплыми ладонями и сыпать куда ни попадя. Соответственно, извратил и этот рецепт.
Итак, вернемся к истокам. Бирем: - 100 гр сухих белых грибов (если вдруг свежие из-под снега добудете, то респект. У меня какая-то оставшаяся адская смесь белых и говна, купленная по инерции после скупки всех белых в супермаркете в Тиволи) - лук, чеснок, морковка (морковка ваще в рицебт не идёт, но я добавляю, чтобы суп выглядел повеселее) - грамм 150 перловки. - картошка.
На групповом фото некоторые элементы отсутствуют.
Перловку моем и ставим вариться до полуготовности в отдельной кастрюле. В боевую кастрюлю бросаем кусок сливочного, льем растительное, чтоб дно покрыло и пассеруем лук-морковь, чтоб лук прозрачным стал. Четверть чайной чорного перца. Бросаем чеснок и отжатые от воды грибы. Обжариваем до хорошего запаха. Перловку промываем и хуярим туда же. Жарим еще минут пять.
Заливаем водой, в том числе и той, в которой вымачивались грибы(на дне плошки оставляем песок и мусор), бросаем целую картошку, солим и бухаем дальше. Потом достаем картошку и поступаем с ней так же, как и в гороховом супе - мнем толкушкой и возвращаем обратно.
Теперь вот я хочу сказать важную вещь - если какая сволочь скажет, что перловка говно, то в моих глозах этот человек падет ниже червяков, актиний и хвощей. Только перловка дает эту маслянистую консистенцию, восхитительную текстуру и легкое освобождение от съеденного. Свежие белые, конечно, ещё лучше для придания супу густоты, но где их взять? Консистенция должна получиться густая, чтобы почти ложка стояла. А вот эта жидкая хуета с лапшой ваще недостойна называться грибным супом.
Потребляем всё это дело со сметаной и водкой - ибо нехуй. Помните, что покупая бутылку водки, вы тем самым спасаете какого-нибудь ребёнка от её губительного воздействия и ответственно подходите к будущему наших детей.
Пора варить прощальный зимний суп в преддверии наступающей жары. Для этого из недр холодильника были добыты сухие грибы, купленные в благословенные доковидные времена в Италии, перловка, а прочие ингредиенты были отняты у брата-близнеца Уотто - торговца запчастями с Татуина. Кто-то, знакомый с кулинарным наследием УК, а именно с творчеством Дунduka, может сказать, что, Топанга, ты, блять, плагиатор и засранец! Было уже такое! Так вот, плагиатор (причем, хуевый) - это Дунduk. В очередном алкогольном трипе я вновь окунулся в свое детство, вспомнил бабушку, которая варила этот суп, вспомнил мальчишку Марата, который привязывал своего ослика у подъезда и сидел на нашей кухне, внимательно наблюдая за процессом. Потом он уехал в Коканд, стал узбеком и помешался на зире. Её он любил растирать теплыми ладонями и сыпать куда ни попадя. Соответственно, извратил и этот рецепт.
Итак, вернемся к истокам. Бирем: - 100 гр сухих белых грибов (если вдруг свежие из-под снега добудете, то респект. У меня какая-то оставшаяся адская смесь белых и говна, купленная по инерции после скупки всех белых в супермаркете в Тиволи) - лук, чеснок, морковка (морковка ваще в рицебт не идёт, но я добавляю, чтобы суп выглядел повеселее) - грамм 150 перловки. - картошка.
На групповом фото некоторые элементы отсутствуют.
Перловку моем и ставим вариться до полуготовности в отдельной кастрюле. В боевую кастрюлю бросаем кусок сливочного, льем растительное, чтоб дно покрыло и пассеруем лук-морковь, чтоб лук прозрачным стал. Четверть чайной чорного перца. Бросаем чеснок и отжатые от воды грибы. Обжариваем до хорошего запаха. Перловку промываем и хуярим туда же. Жарим еще минут пять.
Заливаем водой, в том числе и той, в которой вымачивались грибы(на дне плошки оставляем песок и мусор), бросаем целую картошку, солим и бухаем дальше. Потом достаем картошку и поступаем с ней так же, как и в гороховом супе - мнем толкушкой и возвращаем обратно.
Теперь вот я хочу сказать важную вещь - если какая сволочь скажет, что перловка говно, то в моих глозах этот человек падет ниже червяков, актиний и хвощей. Только перловка дает эту маслянистую консистенцию, восхитительную текстуру и легкое освобождение от съеденного. Свежие белые, конечно, ещё лучше для придания супу густоты, но где их взять? Консистенция должна получиться густая, чтобы почти ложка стояла. А вот эта жидкая хуета с лапшой ваще недостойна называться грибным супом.
Потребляем всё это дело со сметаной и водкой - ибо нехуй. Помните, что покупая бутылку водки, вы тем самым спасаете какого-нибудь ребёнка от её губительного воздействия и ответственно подходите к будущему наших детей.
— "Big Z" Topanga , 09.04.2021
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
вуглускр™, 09-04-2021 13:18:34
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [40]
армейскей круассан - это перожка с заварным кремом под молоко! в чепке продавалось, завсегда опосля "сытного" обеда хавале!
26909281ще быле сосиськи с зелёным горощком - с тех пор ево нием!
Евгений Староверов, 09-04-2021 13:19:49
ответ на: вуглускр™ [42]
>помнит Женя суп из барбариса,
26909282>щедро, блять, приправленный зирой,
>дажэ ел похлёбку из кумыса,
>ел - плевался, хочецо грибной!
Дорогой друг. Похлебку из кумыса не варят.
Но на Ольхоне Урмэн кушал, це вареные молочные пенки.
"Big Z" Topanga, 09-04-2021 14:03:29
Всех, кто перловку обосрал, взял на карандаш. Готовьтесь к каре страшной, нищасные.
26909307"Big Z" Topanga, 09-04-2021 14:05:45
ответ на: ЖеЛе [7]
Ваенные кансервы ваще бомба. Я всегда выменивал гречку и рис на перловку. Причем, гражданская была говном полным, а вот ваенная...
26909322Евгений Староверов, 09-04-2021 14:17:02
а мы с жынкой иногда покупляем перловкус мясом в стекл банках. вкуснятина пизедц.
26909325сам бы сварил, но перлу варить жизни не хватит
"Big Z" Topanga, 09-04-2021 14:20:01
ответ на: Евгений Староверов [47]
Не, вот в стекле мне тода(в эпоху динозавров) и не нравилась как раз. Но хуй знает, производители разные.
26909328Евгений Староверов, 09-04-2021 14:22:21
ответ на: "Big Z" Topanga [48]
>Не, вот в стекле мне тода(в эпоху динозавров) и не нравилась как раз. Но хуй знает, производители разные.
26909331её ещё хуй найдёшь. Вкуснотища же, скажи. Но бля варить, да перед тем отмачивать полсуток, а мы ж щас на скоростях. Откуда взять время.
Аффтар сцынария, 09-04-2021 14:32:00
ответ на: Евгений Староверов [49]
>её ещё хуй найдёшь. Вкуснотища же, скажи. Но бля варить, да перед тем отмачивать полсуток, а мы ж щас на скоростях. Откуда взять время.
26909336есть и быстрый способ сварить без замачивания...
Евгений Староверов, 09-04-2021 14:55:18
ответ на: Аффтар сцынария [50]
>>её ещё хуй найдёшь. Вкуснотища же, скажи. Но бля варить, да перед тем отмачивать полсуток, а мы ж щас на скоростях. Откуда взять время.
26909359>
>есть и быстрый способ сварить без замачивания...
Расскажы?
Аффтар сцынария, 09-04-2021 15:05:28
ответ на: Евгений Староверов [51]
>>>её ещё хуй найдёшь. Вкуснотища же, скажи. Но бля варить, да перед тем отмачивать полсуток, а мы ж щас на скоростях. Откуда взять время.
26909370>>
>>есть и быстрый способ сварить без замачивания...
>
>Расскажы?
залить холодной водой произвольно и огонь на максимум. как закипит, воду слить. потом опять водой уже пропорционально перловке и на средний огонь. как закипит, огонь на минимум и варить, пока вода не выкипит. все.
проверено - всегда так варю.
Евгений Староверов, 09-04-2021 15:12:58
ответ на: Аффтар сцынария [52]
>>>>её ещё хуй найдёшь. Вкуснотища же, скажи. Но бля варить, да перед тем отмачивать полсуток, а мы ж щас на скоростях. Откуда взять время.
26909378>>>
>>>есть и быстрый способ сварить без замачивания...
>>
>>Расскажы?
>
>залить холодной водой произвольно и огонь на максимум. как закипит, воду слить. потом опять водой уже пропорционально перловке и на средний огонь. как закипит, огонь на минимум и варить, пока вода не выкипит. все.
>проверено - всегда так варю.
ну так тоже наверное часа полтора не?
Аффтар сцынария, 09-04-2021 15:15:56
ответ на: Евгений Староверов [53]
>>>>>её ещё хуй найдёшь. Вкуснотища же, скажи. Но бля варить, да перед тем отмачивать полсуток, а мы ж щас на скоростях. Откуда взять время.
26909385>>>>
>>>>есть и быстрый способ сварить без замачивания...
>>>
>>>Расскажы?
>>
>>залить холодной водой произвольно и огонь на максимум. как закипит, воду слить. потом опять водой уже пропорционально перловке и на средний огонь. как закипит, огонь на минимум и варить, пока вода не выкипит. все.
>>проверено - всегда так варю.
>
>ну так тоже наверное часа полтора не?
нет, как обычная крупа - 20-25 минут.
врио зам. директора корзины, 09-04-2021 15:16:41
ответ на: "Big Z" Topanga [45]
>Всех, кто перловку обосрал, взял на карандаш. Готовьтесь к каре страшной, нищасные.
26909387\блюйот от одново вида пирлофки\
мну тибе не корась!11
Чмопиздрокл (АУК), 09-04-2021 15:19:13
Фу бля. Фу нахуй.
26909390Евгений Староверов, 09-04-2021 15:33:49
20-25 мин пердло?
26909425Не верю(@)
Аффтар сцынария, 09-04-2021 15:42:19
ответ на: Евгений Староверов [57]
>20-25 мин пердло?
26909462>Не верю(@)
ну, плюс-минус, но не часами. папробуй!
Кальян, 09-04-2021 16:07:06
то есть ты всё, что было тупо кинул в каску фрица, сварил чото и прислал на УК
26909534охуенчик, чо
Кальян, 09-04-2021 16:07:33
ответ на: Чмопиздрокл (АУК) [56]
>Фу бля. Фу нахуй.
26909536я полностью с тобой солидарен. какое только говно с волосами не едят...
Аз есмь Еремий Потапович, 09-04-2021 16:24:16
ответ на: Кальян [59]
"я не знаю, что за человек Кальян – может он семиклассник, и так за 18 лет им и остался, или какой-нибудь гопник малолетний, кривой, горбатый и одноглазый на левую ногу и без йаитс (Кальяныч, В ОБИДУ БЛЯТЬ!), но посудите сами, может ли семиклассник писать такие тупорылые каменты? Может ли быть такая убогая фантазия у гопника, каждый день рискующего здоровьем, а то и жизнью? Так что, скорее всего это безрукий, безногий, робот поисковой системы Яндекса, вдруг осознавший что жизнь говно, и даже выебать самую уебищную и страшную бабу нечем, да и незачем. Остается только срать на Удафф.ком" (из книги Изюмбри "Откеда есть пошол Кальян-нах Иванович и нахуя он начаше срати на Удаффкомушке"
26909575врио зам. директора корзины, 09-04-2021 16:56:14
ответ на: Кальян [59]
>то есть ты всё, что было тупо кинул в каску фрица, сварил чото и прислал на УК
26909622>охуенчик, чо
бугогого
нарываешьсо?
паддержываю!
врио зам. директора корзины, 09-04-2021 16:59:47
мну расказувал но ищо раскажу. вылетаем из маздока. говорили бот буит через два чеса. ми радацные нахуй чо. с нами матчасть роты и три ящика жратвы: хлеб, сгуха, перлофка. ну думаим сменяем у мазуты на водку там или ништяки какие.
26909625итог: борта не было трое суток, ми жыли блять на бровке взлетной паласы трое суток
а там и дождь блять и ветер и казармы не предусмотрено ибо ми вроде как улетели ужэ домой ага.
и питались етим гавном. выменяли на водку все што можна и все равно оцталось. бухать три дня и закусывать перлофкой и сгущенкой ето ояебал удавольстиве суко
хехе
Аз есмь Еремий Потапович, 09-04-2021 17:05:38
ответ на: врио зам. директора корзины [63]
блокпост, Азибаржан (с) поздняя зима 90-го
26909630состав сухпайка
чай крупнолистовой (два мешка)
сахар (два мешка)
масло сливочное (2 коробки по 20 кг)
всё...
этим мы 2 недели и питались
лепешки выменивали раз в сутки на "конфискат"
с тех пор сладкий чай и хлеб с маслом ненавижу блять хехехе
врио зам. директора корзины, 09-04-2021 17:07:09
да патапычь у тебя круче былла согласин
26909631врио зам. директора корзины, 09-04-2021 17:07:32
но и мене перлофки со сгущенкой хватилло вот так \показывает\
26909632Аз есмь Еремий Потапович, 09-04-2021 17:43:16
ответ на: врио зам. директора корзины [66]
>но и мене перлофки со сгущенкой хватилло вот так \показывает\
26909654----------------------------
Это хуйня. Один раз (мечтательно свпоминает) мы от Новосибирска, до Хабаровска охраняли цистерну с коньяком.
Тогда я понял как опытная (самый младший солдат год служил) группа регулярных войск может моментально впасть в деградацию и дойти до крайней степени разгильдяйства и ахуения.
меньше суток блять, и от присяги и опыта нихуя не остается. Хорошо что мы эти сутки простояли гдето в ебенях в районе ст.Иркутск. Потом потребовалась палочная дисциплина, два отпижженых бойца и режим повышенной боевой готовности от Иркутска до Хабаровска.
А вот наш нач.кар. ст.лейтенант Варданян, так в себя и не пришол. Был снят в Хабаровске, бухим в сиську, и за полной дискредитацией воинского звания ушол на суд офицерской чести. Больше я его не видел. гугугугу
врио зам. директора корзины, 09-04-2021 18:06:21
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [67]
таких приколоф с алкашкой не было. нас ебли жоска
26909698но вот в грозном наша БМП заехала в супермаркет
мну был в наряде блеать а ети гандоны вечером приехоле - у них весь десант завален блеать пичинюшкаме, сникерсами леманадаме
марадеры сраные нах ну зарошо все жывые чо.
хуле они пока отбивались, то напиздили там в магазе жратвы на месяц вперед блеа
ми в карты еще играле на макароны и на шакалатки типо валюта былла
врио зам. директора корзины, 09-04-2021 18:09:25
с алкашкой ваще кидали суки
26909700но ми у летуноф покупали спирт.
или редко редко грозненский коньяк "Ини" или "Ани" он назывался блять непомню
10 рублей бутылка в 1996 году стоила
гавнина ойдайбоже
но ничо
а нам контрактером денег наличных не выдавали, я у валеры старшыны занимал
врио зам. директора корзины, 09-04-2021 18:10:01
на 23 февраля министр обороны прислал посылку правдо - каждому бойцу по банке пива ахахахахаа
26909701врио зам. директора корзины, 09-04-2021 18:12:32
сраные милитаристы вопщим
26909703надо накатить
Удав, 09-04-2021 18:22:53
В понедельник выложу во ФЖ кое-что интересное.
26909707врио зам. директора корзины, 09-04-2021 18:25:32
ответ на: Удав [72]
>В понедельник выложу во ФЖ кое-что интересное.
26909709жареный маенез буит?77
Аз есмь Еремий Потапович, 09-04-2021 18:28:54
ответ на: Удав [72]
>В понедельник выложу во ФЖ кое-что интересное.
26909711--------------------------
надеюсь это будет "что-то на 100% съедобное" (цыцаца из каклосрача 2008-го года)
Аз есмь Еремий Потапович, 09-04-2021 18:37:11
ответ на: врио зам. директора корзины [69]
ето мы когдой из Сребздней Азии в нашу бригаду две "Шилки" и ЗУ везли
26909715к нашему начкару (аре) в Новосибе подошли землЯки
ну слово за слово
им нунно в Хабару систерну коньячного спирту доставить. Там розлить под видом коньяку
и сказочно обоготится. Но, сука, сцыкатно. Товар левый. на дворе лето 89-го. Хулиганы или отцепят. Или линейный отдел дань наложит.
А тут караул. Вот они со сцепщиком както договорились, и сзади к нашей площадке с ЗУшкой и приципили свою систерну. Ну а хуле, и часовой стоит. И менты хуй подойдут.
А наш начкар к своим землЯкам. бухать. А там у их и этот "коньяк" и девки откудовата из пезды налыжах...
Короче, пропал наш нач.кар.
А в Иркутске эшелеон епередергивали, расформировывали, сформировывали. Мы сутки стояли на воинской площадке в ебенях. Нач.кар бухой в три пизды. С документами на питание и прочую поеботину я полдня бегал.
Вернулся... Бля... в караулке уже все бухие в три пизды. Автоматы валяюття. РПК вашпе под нарами с пристегнутым магазином как какието сраные грабли...
Заходи кто хошь, бери что можешь...
Вот еслив честно мну тогдой обосралля два раза мысленно в течении минуты. И потом, пока караул разоружал, есчо пару раз блять... Хорошо два человека остались, что называется тверды и благоразумны. Оба русские. Один татарин. Второй казах.
Аз есмь Еремий Потапович, 09-04-2021 18:39:09
ответ на: врио зам. директора корзины [71]
>сраные милитаристы вопщим
26909716>надо накатить
----------------------
а мну ужре давно накатил свою дозу
и мсяо съел
теперь вот сижу, миниралку пю
врио зам. директора корзины, 09-04-2021 18:42:31
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [76]
>>сраные милитаристы вопщим
26909723>>надо накатить
>----------------------
>а мну ужре давно накатил свою дозу
>и мсяо съел
>теперь вот сижу, миниралку пю
йа наебнул маинькую бутылачьку православнова вискаря с прокитайскими пельменями
чичяс пиво красоозерское - ммммммм читстый мед блеа
врио зам. директора корзины, 09-04-2021 18:43:41
есть такой филиал чехии в сибири - деревня красноозерка называеття
26909724сам президент чехии милош земан туда до сих пор попасть не можэт. такой контроль качества потомушто
врио зам. директора корзины, 09-04-2021 18:43:51
высокий контроль блеать
26909726Аз есмь Еремий Потапович, 09-04-2021 18:44:15
в армейке а5жы первый раз в жизни попробовал редкое блюдо
26909727krushon comme dans l'Armée Soviétique (Тапанга, записывай название! в вашем ебучем интернационале там проканает за бренд)
короче бль
разведеный армейский спирт
арбуэ
срезается крышка, часть арбуэ выризаеття
и вливаеття пара кружек этого самого разведенного спиритуса
арбуэ в тенёк
и через полчиса вот эту ебань кушали
если честно, мну чуть не обблувалля
ибо поебень редкостная
лучше спирта вьебать и арбуэ закусить
Аз есмь Еремий Потапович, 09-04-2021 18:47:43
ответ на: врио зам. директора корзины [78]
хуяссе
26909728ичочочочочо хорошее пиго? первый раз слышу, хотя там рядом малая Родина моих бабушки и дедушки
с.Довольное.
Но про пиго от тебю перве раз слышу
у нас такога точно нет
врио зам. директора корзины, 09-04-2021 18:53:17
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [81]
>хуяссе
26909732>ичочочочочо хорошее пиго? первый раз слышу, хотя там рядом малая Родина моих бабушки и дедушки
>с.Довольное.
>Но про пиго от тебю перве раз слышу
>у нас такога точно нет
ну знаешь бро пока качество не объебанное
оно редко появляется у нас в магазе но всегда свежак и ничо так
Аз есмь Еремий Потапович, 09-04-2021 18:56:57
а вот есть на территории Башкирии
26909733таинственный для мну городок с названием Бирск
толи это остаток от слова Сибирск
толи там в древности делали пездатое пиво
причом явно иностранцы делали...не, в педивикии там есть просихождение типа от слова "бирь"
но по-моему шняга
так монна и Сибирь от Sea Beer вывести
Аз есмь Еремий Потапович, 09-04-2021 18:57:21
ответ на: врио зам. директора корзины [82]
бутылашное? или розлив?
26909735врио зам. директора корзины, 09-04-2021 18:58:04
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [84]
>бутылашное? или розлив?
26909736разлив кеги
редко завозят
видима заводик еще не оскотинился
врио зам. директора корзины, 09-04-2021 19:00:03
а чо у вас абаканское ужэ гавно?
26909737помню было ахуенское
там вода хорошая
а солод они на алтае брали где и сонце и вода тоже норм
Аз есмь Еремий Потапович, 09-04-2021 19:04:54
ответ на: врио зам. директора корзины [86]
Абаканское ужре давно гавнище
26909741в прошлом году чот както по старой памяти взял бутылку... недопил, выкинул нах...
единственное что спасает, рядом со мной три пивточки на розлив.
И там с частотой примерно раз в месяц чото новенькое появляеття
неиспоганенное. Обычно полгода - и опять гвано бль.
Ну или в ближайший "Магнит", и там (как это не странно) то Шпатен а-натюрель, то Будвайзер или Холландер. По цене в районе 100 р. за банку.
Что для наших ебеней крайне дорого, потому покупаю обычно я ггг
в городе это на 20-30% дороже стоит.
ЖеЛе, 09-04-2021 19:17:16
ответ на: "Big Z" Topanga [46]
>Ваенные кансервы ваще бомба. Я всегда выменивал гречку и рис на перловку. Причем, гражданская была говном полным, а вот ваенная...
26909747Аз есмь Еремий Потапович, 09-04-2021 19:23:33
ответ на: ЖеЛе [88]
картинкокамент
26909752Рэмбо, 09-04-2021 20:56:24
за грибы 6 звезд тыцнул
26909853Илья Николаич , 09-04-2021 21:10:50
Нихуясебе
26909904Диоген Бочкотарный, 10-04-2021 21:11:53
Перловка это хорошо. Но вариццо долго.
26910547Мяса в супе нет. Не, ну нету мяса- можно было бы кинуть туда какой- нибудь акулий плавник, чтолле.