Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Криветки и странный зверь – рапана
Так как даже падонки иногда отдыхают от разных там запоиф и пахмелий, то для ачередного кулинарного опыта предлагаю такой вот наборчек.
Полкило криветак,
Столько же мяса рапаны (предвижу вопросы…),
Пару средних лукавак,
Около стакана сметаны, а лучше-жырных сливок, около30%,
Карри, имбирь и перцы разные по фкусу
И еще поллимона на лимоновый сок и вино
Для тех, кто ни разу в глаза не видел этих самых диковинных малюскаф, смарите. Именно так выглядит правельная ра.. (ой, бля!.. ну да,.. чиво это я?) ..пана на удафкоме. Это именно то, что жывет в ракушке, где море шумит, когда к уху прикладываешь.
Вабщето они часто бывают живые. Но иногда начинают морозиццо, что однако нас тоже не остановит от использования их и в таком виде. Короче, какие найдете.
Еще несколько лет назад хозяева крымских баров и ресторанов брезгливо морщили свои шнобаки и отказывались от рапаны по темноте своей.
Сейчас же она продается в любом уважающем себя магазине, где есть морозильная камера для рыбы и морепродуктов. Уже извлеченные из раковины, чищеные и благополучно замороженные.
Если они с чернотой – не сцы, это не страшно и не опасно. Хорошо солим их в подходящей посудине. Пусть постоят с полчасика – соль помогает снять всю черноту, которая тебе не нравится. Потом промой получше и мелко порежь.
Потом оп!-жариваем в растительном масле малюскаф и одну мелко порезанную лукавицу. Добавим по чайной лошки карри, имбиря и перчоностей и помешываем.
Вся эта, извиняюсь, тепловая обработка не должна длицца долго, а то это нерыбо-немясо станут такими, знаете, неприятно упругими. Около 5 минут в раскаленном масле. И снимаем с огня пока.
В другой скавородке опять жарим лучок, на него сверху сметану или сливки, добавляем чуток имбиря и сок лимона. Все это перемешиваем.
В эту аппетитно булькающую смесь запускаем креветок, накрываем крышкой и пусть они там мучаюцо пять минут, не больше, а то жевать будешь долго потом.
Не обращаем внимания на выражения глаз криветок. Это они негодуют. Так должно быть. Кстати, про их глаза.
Один знакомый и очень бывалый моряк сказывал, что ипонцы-ловцы криветок каким-то образом отделяют эти криветочные глаза и используют их для самой стойкой и несмываемой чорной краски. Мясо же они брезгливо выбрасывают за борт. Но мне чего-то сдается, что «еще не разу не спесдел»-это не про него.
В качестве гарнира хорошо подойдет рис. Ну и уж гурмэ ты или не гурмэ, а без вина не обойтись. Холодненького! Белого. Ну а если кто без вотки не может – тому вотку.
На этот раз все это выглядело так:
Приятного аппетита, разных ночных подвигов и раскрытия интересных тем к заутрене.
Полкило криветак,
Столько же мяса рапаны (предвижу вопросы…),
Пару средних лукавак,
Около стакана сметаны, а лучше-жырных сливок, около30%,
Карри, имбирь и перцы разные по фкусу
И еще поллимона на лимоновый сок и вино
Для тех, кто ни разу в глаза не видел этих самых диковинных малюскаф, смарите. Именно так выглядит правельная ра.. (ой, бля!.. ну да,.. чиво это я?) ..пана на удафкоме. Это именно то, что жывет в ракушке, где море шумит, когда к уху прикладываешь.
Вабщето они часто бывают живые. Но иногда начинают морозиццо, что однако нас тоже не остановит от использования их и в таком виде. Короче, какие найдете.
Еще несколько лет назад хозяева крымских баров и ресторанов брезгливо морщили свои шнобаки и отказывались от рапаны по темноте своей.
Сейчас же она продается в любом уважающем себя магазине, где есть морозильная камера для рыбы и морепродуктов. Уже извлеченные из раковины, чищеные и благополучно замороженные.
Если они с чернотой – не сцы, это не страшно и не опасно. Хорошо солим их в подходящей посудине. Пусть постоят с полчасика – соль помогает снять всю черноту, которая тебе не нравится. Потом промой получше и мелко порежь.
Потом оп!-жариваем в растительном масле малюскаф и одну мелко порезанную лукавицу. Добавим по чайной лошки карри, имбиря и перчоностей и помешываем.
Вся эта, извиняюсь, тепловая обработка не должна длицца долго, а то это нерыбо-немясо станут такими, знаете, неприятно упругими. Около 5 минут в раскаленном масле. И снимаем с огня пока.
В другой скавородке опять жарим лучок, на него сверху сметану или сливки, добавляем чуток имбиря и сок лимона. Все это перемешиваем.
В эту аппетитно булькающую смесь запускаем креветок, накрываем крышкой и пусть они там мучаюцо пять минут, не больше, а то жевать будешь долго потом.
Не обращаем внимания на выражения глаз криветок. Это они негодуют. Так должно быть. Кстати, про их глаза.
Один знакомый и очень бывалый моряк сказывал, что ипонцы-ловцы криветок каким-то образом отделяют эти криветочные глаза и используют их для самой стойкой и несмываемой чорной краски. Мясо же они брезгливо выбрасывают за борт. Но мне чего-то сдается, что «еще не разу не спесдел»-это не про него.
В качестве гарнира хорошо подойдет рис. Ну и уж гурмэ ты или не гурмэ, а без вина не обойтись. Холодненького! Белого. Ну а если кто без вотки не может – тому вотку.
На этот раз все это выглядело так:
Приятного аппетита, разных ночных подвигов и раскрытия интересных тем к заутрене.
— Бамбук , 15.06.2005
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
lexus, 15-06-2005 16:39:49
Гыыыыы!!!! снова 1-й?!
2326898zap, 15-06-2005 16:40:05
перваяназ
2326899zap, 15-06-2005 16:40:14
блять, праебала...
2326901чАЦЦКИЙ, 15-06-2005 16:40:21
3q&
2326903lexus, 15-06-2005 16:40:48
аааахахаха!!! виселая игра "кто хочит стать перванахам"!
2326904Ли Заобаб, 15-06-2005 16:40:52
В мильоне
2326905zap, 15-06-2005 16:41:03
сипец, как фсихда, на работе еще сидеть и сидеть, а красивый слог, умелые руки и заебатые фото дундука покоя не дадут...
2326906zap, 15-06-2005 16:41:50
сцука... бамбук, дундук... парадист..
2326910lexus, 15-06-2005 16:43:02
билять, фкусна!! пеши есчо!
787543Йохан Палыч, 15-06-2005 16:45:47
Опа? Хуй-то.
2326932Nok, 15-06-2005 16:52:04
Во бля ... Криветки люблю нах . Афтар респект ... Ша приду дамой и забацаю ... гыгыгы
2326983гы, 15-06-2005 17:36:50
°°И как есть этих негодующих креветок...ножом-ли с вилкой...либо руками из соуса...ничуть ниясно.
2327190al, 15-06-2005 18:05:16
креветки то почистить надо б
2327271потом ковырятся не в кайф
SS-80, 15-06-2005 18:10:37
Нада папробовать
2327285ахуефшая), 15-06-2005 18:11:09
бляя...креветки та чистить нада
2327288кг/ам
Кабан, 15-06-2005 18:37:41
беспесды афтар надо брать хвасты каралефских креветок - так палучается заибатие и чистить не надо и мяса больше, правда и дароже но блять для себяж!
2327364ЗалупенФюрер, 15-06-2005 18:55:47
красиво бля-то как.
2327418Ярик, 15-06-2005 18:56:31
Не думаешь, что креветки лучше почистить?
2327421Хотя итак не буду есть, только из-за того, что с децтва помню, как эти суки (рапаны) воняют... мидии тож не ем..
криветки, и особенно раки - рулят
Ярик, 15-06-2005 19:00:00
zap15-06-2005 20:41
2327430кстати, это не Дунduk, а Бамбук - жалкая попытка подрожать, жалкая - видно по посуде, плите да и кстати по блюду... недоработанное оно какое-то...
но в целом - зачот
Баклан, 15-06-2005 19:20:44
Как заменитил пидыдущий каментатор, криветки надо чистить, еблан. И патом ты паказываешь их красными, значит они уже варёные. Ани свежые как раки-серые, и идят у них только хвост Ваобще всякие ракушки и криветки тока варят, а сметану ни кагда ни жарят. Купи сибе какой нибуть учебник, Дундук, и ат туда списывай граматные рицепты, а то ты всех атравишь, мудак
2327480К/Г, А/М
KarstenJancker(не забываю падписываца нихуя), 15-06-2005 19:36:17
думаю прафда в каментах а аффтар иврей каторый хател атравить падонкав!
2327509гы, 15-06-2005 20:10:25
Нащёт чистить криветок.... нифига по телеку показывали, суп варили из двух мидий, двух королевских креветок, гребешков иещё кавота там...все сырые..нечищенные! Типа адна порция в ресторане..Тож красива ..и тож поставили на стол с ложкой...
2327594Пиятнава петита.. ититры-титры-титры..
И спршивается чё с им делать..
ВысшЫй хоккеист, 15-06-2005 20:29:01
Сомнительно...
2327649К криветкам обычно подаёцца вода с лимоном для омовения рук, а никак не "вино белое холодненткое"...
Манахи Шаулиня, 15-06-2005 20:50:49
афтор, не рапана, а - рапан, но это такm на будушее, а в тселом нормальный рицепт
2327725Ебатий Коло Врат, 15-06-2005 21:34:58
Глядя на тарелошные васильки - фсплакнул. Рисеп зонятный. Но готовить не буду - от рапанов баюсь блевану. А креветки лучче каралефские и почисьтить сночала.
2327846Рамшвайн, 15-06-2005 21:47:55
сиводня толька жрал криветки
2327865ни выйобываясь патушил их с чисноком, лукком, красным и черным перцем, а такжы соусами - первый килаграм с вустерским, втарой килаграм - с соевым
запевали петью (6) сортами нефельтрованово пива
словил свой кайф, праводил гастей - и палез на удафком, а тут такойэ
афтырь беспесды раскрыл мне глоза
есле захочьу выйобывацо - буту гатоведь криветге па йево рицепту!
Рамшвайн, 15-06-2005 21:51:34
з.ы.
2327870прачетал каменты
идите фпесду
есле пакупаишь варено-мороженые криветге ( а где вы виделе другие), то не надо чистить-хуистить - разагрел их с нужныме специйаеме и фпирёт!
2 баклан
ты иди фпесду два (2) раза - за сметану, каторуйу не жаряд
со сметаной можно делать всьо, што фзбридёд в йэбанутуйу голову, понял?
фсё!
йа кончел.
Van Der Kalbasten, 16-06-2005 02:36:03
Па классике надо какосаго малака дабавить,
2328005злоебучая борода, 16-06-2005 03:35:00
фьюжн нах афтар готовь ещё -зачет
2328066Финтул-мозгоЁб, 16-06-2005 05:33:09
ахуитильное крео
2328338был ф Феодосии тем летом. Сам лавил такую хуйню и готовил беспесды примерна такжи правда бес криветак нах!
Зачот пеши исчо
ПЭн, 16-06-2005 05:34:09
зачот, пиши исчо.
2328340Асеанизатар, 16-06-2005 06:02:02
бля, лук там нахуй сралсо. незачот
2328457кулинах, 16-06-2005 06:55:58
вот это жрачка
2328701простинько и выебонисто
афтар, пишы ищё
только тема пажирания криветок в панцыре из соуса ни раскрыта
Йирусалимский казак, 16-06-2005 07:06:05
KarstenJancker(не забываю падписываца нихуя)15-06-2005 23:36
2328757думаю прафда в каментах а аффтар иврей каторый хател атравить падонкав!
*************************************
Вот только не надо жопой тарахтеть. Таки евреи не едят такую херню, ибо некашерно.
Срань Гасподня, 16-06-2005 07:10:47
прикольно... Но рапану жрать не стану.
2328774А креветки можно.
bomg, 16-06-2005 07:18:30
любые изъебства над креветками приводят к ухучшению их вкусовых качеств(кроме варки конечно), а креветки в сливках получаются приторно сладкими и способствующие разве что проблЮванию...
2328814Это исключительно мое мнение.. его не насаждаю
Anubis, 16-06-2005 07:40:44
1. Креветки заибёсси чистить, они ж фсе в соусе бля...
23289092. Шо за рапана? Хде её ловить-то бля ???
3. Ну а так выглядит вродь ничаво.
честная давалка, 16-06-2005 07:48:03
С виду-то на картинке приятственно, но как представишь - креветки в соусе, их раздербанивать надо, потом хвататься за вилку, руки по локоть в соусе... Е-ба-на... Не, малоэстетично, афтар, трескай в одиночку. А рапанов мы на море варили при помощи кипятильника, блин, большей вонищи я не знаю... Низачот...
2328934Nik, 16-06-2005 07:59:14
Хотелось бы услышать мнение Дунduka о бля блюде нах.
2328964Спек., 16-06-2005 09:47:11
Ярик15-06-2005 22:56Ёпти ! Камрад, а сколько лет было рапанам, что они воняли?Употреблять нада свежих и вся проблема!
2329619Ёк Макарёк., 16-06-2005 09:57:58
Ахуеть! Столичные ебланы не втыкают в мясо рапана! Жрите свои здохшие 10 лет назад криветки и сосите у провинции!
2329678Ёк Макарёк., 16-06-2005 10:04:22
Манахи Шаулиня16-06-2005 00:50
2329726Ракушка-рапан ,а мясо-рапана но это такm на будушее...
хуй в пальто, 16-06-2005 10:34:12
не писдеть плять!!криветки ни нада чистить не хуя!цельными на стол падают!!!
2329911срань гасподня, 16-06-2005 10:40:09
Может и целыми подают, но в таком соусе их потом крайне неудобно чистить, как уже было неоднократно замечено. Хотя соус наверно песдец какой вкусный.
2329935Можно и попариться чуток ради такого.
Спек., 16-06-2005 10:47:36
Крео Рулит!Афтар рЖЖОТ!!!Мне больше по душе криветки и рапаны в чистом виде ,бес специй , а так же свеже- варёные (свеже- выловленные),а магазинные - хуй ево знать... Вроде и криветки ,так веть здохли когда моя бабушка девачкай была , да и наёбывают через магазин нехуёва (продукт оттает - криветок уже и не видно) так то оно...
2329976Шкентель, 16-06-2005 11:12:25
" С правильной постановки рук начинается поедание этого редчайшего и сладчайшего плода водоемов. В старые времена, конечно, существовал особый столовый прибор, похожий на эдакий настольный велосипедик. В нем были разные крючочки, вилочки, колесики, при помощи которых поедался рак. Теперь такие приборы редкость, руки и зубы -- наш "велосипедик".
2330094Ну и дальше: http://lib.ru/KOWAL/lodka.txt#29
Кто не читал- настоятельно рекомендую
кулинах, 16-06-2005 11:33:24
срань гасподня16-06-2005 14:40
2330173чиво там парица, абсасать криветки ат соуса, патом чистить
па свински немного, зато фкусно
KidNAPoff, 16-06-2005 11:38:37
ничётак - аппетитненька!
2330190тока хуле для начала криветак нипачистил нах?
вРОТарь, 16-06-2005 13:31:28
а па мне в панцире заипись! Соки нибось сахраняюца писдато.
2330705Ну почистишь засрешься и руки памоешь.
Зато на фкус наверно ныштяк.
кароче зачОт афтор!
беспесды, 16-06-2005 13:48:28
Прачол каменты. Ржал. Криветки падаюцца ни разу не чищеннымме. Хто думаит иначе сасут хуй. Фсьо.
2330772