Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Хорчё
Возможны волнения в определенной втыкательской прослойке: «Да пошел ты нахуй еблан со своим рецебтом! Соседка тетя Зина нихуя не так это делает, а с перловкой и тушенкой блять!» Ну хули, тетя Зина знает что делает б/п, а мы сделаем как дядя Мамука.
Варим бульон из нарезанной средними кусками говяжьей грудинки. Наверно уже повод для хорчёсрача – почему не из бараньей? Потому, что «харчо» по-грузински и значит «говяжий суп». Баранина в нем смотрицца не намного хуже имхо, но классичность требует уважения.
Незадолго до готовности мяса засыпаем рис.
Тем временем обжариваем лук (здесь обычно в ход идут всякие корешки вроде сельдереевых и петрушковых – но у меня их не оказалось. У кого есть, мелко их стругает и обжаривает вместе с луком) до прозрачности на сливочном масле (или если мясо жирное – на снятом с бульона жире), добавляем немного муки.
Держим на огне до легкого изменения цвета муки, вливаем немного бульона и держим на слабом огне еще минуту. Вливаем в суп.
Вслед за луком кидаем корни кинзы в пучке, пару лавровых листьев и крупномолотый черный перец. За ними летит треть стакана раздавленных в ступке (что лучше) или размолотых в блендере грецких орехов.
Как рис станет почти готовым добавляем 1-2 чл уцхо сунели, пару пластинок тклапи или 1-2 стл ткемали. Перемешиваем, доводя до кипения, кидаем пару толченых зубов чеснока и по пучку нарубленного базилика и кинзы. Снимаем с огня, пусть минут пять постоит.
Жрем со свежим лавашем.
Зы: сливовые производные заменимы свежевыжатым гранатовым соком. Для остроты по желанию добавляецца стручковый/молотый перец или аджика. Из других специй идет молотый кориандр и хмели сунели. Свежая трава также может быть разной.
К вопросу о присутствии томатной пасты, помидоров, моркови и картофеля – насколько мне известно, в Грузии этих ингредиентов в традиционном харчо не наблюдаецца.
Варим бульон из нарезанной средними кусками говяжьей грудинки. Наверно уже повод для хорчёсрача – почему не из бараньей? Потому, что «харчо» по-грузински и значит «говяжий суп». Баранина в нем смотрицца не намного хуже имхо, но классичность требует уважения.
Незадолго до готовности мяса засыпаем рис.
Тем временем обжариваем лук (здесь обычно в ход идут всякие корешки вроде сельдереевых и петрушковых – но у меня их не оказалось. У кого есть, мелко их стругает и обжаривает вместе с луком) до прозрачности на сливочном масле (или если мясо жирное – на снятом с бульона жире), добавляем немного муки.
Держим на огне до легкого изменения цвета муки, вливаем немного бульона и держим на слабом огне еще минуту. Вливаем в суп.
Вслед за луком кидаем корни кинзы в пучке, пару лавровых листьев и крупномолотый черный перец. За ними летит треть стакана раздавленных в ступке (что лучше) или размолотых в блендере грецких орехов.
Как рис станет почти готовым добавляем 1-2 чл уцхо сунели, пару пластинок тклапи или 1-2 стл ткемали. Перемешиваем, доводя до кипения, кидаем пару толченых зубов чеснока и по пучку нарубленного базилика и кинзы. Снимаем с огня, пусть минут пять постоит.
Жрем со свежим лавашем.
Зы: сливовые производные заменимы свежевыжатым гранатовым соком. Для остроты по желанию добавляецца стручковый/молотый перец или аджика. Из других специй идет молотый кориандр и хмели сунели. Свежая трава также может быть разной.
К вопросу о присутствии томатной пасты, помидоров, моркови и картофеля – насколько мне известно, в Грузии этих ингредиентов в традиционном харчо не наблюдаецца.
— Хрундель , 06.02.2007
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
Восторженный, 07-02-2007 17:37:37
07-02-2007 17:33:35 ВЕЛИКИЙ ПОХУИСТ ДУНДУКОВ, ЕБАТЕЛЬ ХРЮНДЕЛЕЙ И ЗАСАЖИВАТЕЛЬ КАЧЕВНИГОВ [202]
6131615Хрюндела фото есть в одном из его давних рецептов.. хехе... он - белобрысенький еблан с пухлой харей и жирным веретенообразным тельцем... Никогда видать со спортом не дружил... хе хе... Тока спагетти жрал всю жизнь, лежа на тахте и дроча хуй... Так что ему было бы хорошо понавсаживать апперкотов в его жирную тушку, пару хуков из-под разных углов с разных позиций в его жирное ебло и уж после - нагибать и всаживать хуй в очко... Он такой весб светленький, светлокожий, пидоразик... гы.. я таких люблю.. хехе
Бобр, 07-02-2007 17:39:43
Бля... на каменты смотреть страшно.. ну ево нахуй, четать с такой публекой... ис какой золупы такие говнорожие хуеплеты, ослоф ебафшие ((с) Гоблин) вылазят
6131642Восторженный, 07-02-2007 17:42:50
Блядь перепутал ебанарот!!!! Сорри, камрады!
6131675"Хрюндела фото есть в одном из его давних рецептов.. хехе... он - белобрысенький еблан с пухлой харей и жирным веретенообразным тельцем..."
Это БОБРА фото! В его старых рецептах макаронных есть пару фотог, то он на пляже пузо греет, то там гдето в ебенях стоит и лыбится своим толстым еблоб... и так дале... Так что пардон! Хрюна не видел! Это был Бобер.
ЗЫ Хотя, полагаю, Хрюн такой же жирный и тупой еблан.. хехе
Славься, о Великий Дундуг!
ВЕЛИКИЙ ПОХУИСТ ДУНДУКОВ, ЕБАТЕЛЬ ХРЮНДЕЛЕЙ И ЗАСАЖИВАТЕЛЬ КАЧЕВНИГОВ, 07-02-2007 17:44:04
07-02-2007 17:37:37 Восторженный
6131693Но от него воняет всякой китайской гамулой, фубля, я чувствую эти миазмы через глобальную сеть.
Представляешь себе, такой пес мохнарылый сидит и жрет всякую хуйню
Восторженный, 07-02-2007 17:44:33
07-02-2007 17:39:43 Бобр [205]
6131698Бля... на каменты смотреть
Бобер, камрадик, будь любезен, если не нравица, идика ты потихоньку нахуй... Подрочи хуишко тихо, сплесни спермочки немношко на свои толстые ляхи и угомонись, пожрав говнеца... хехе... проказница ты моя.. гыгы
шанхай пудун призон, 07-02-2007 17:52:54
ваксторженный на и хули? таг и незарегилсо, нахуйа старалсе.. мож эта клон?
6131789Восторженный, 07-02-2007 17:57:01
да блядь не клон я. какая то хуета пришла на почту! типа "вам это пришло потомшто вы проебали пароль" ну и хули? нажимаю - и вылетаю на удав и хуле делать? а заново зарегица я не могу по этим же ником? а! могу передалеть на Восторженный1. верно?
6131824ВЕЛИКИЙ ПОХУИСТ ДУНДУКОВ, ЕБАТЕЛЬ ХРЮНДЕЛЕЙ И ЗАСАЖИВАТЕЛЬ КАЧЕВНИГОВ, 07-02-2007 17:59:16
07-02-2007 17:57:01 Восторженный
6131845можно, я тоже буду не просто восторженный, но "восторженно засаживающий кочевнигу"?
Это будет лучше
восторженный, 07-02-2007 18:04:46
07-02-2007 17:59:16 ВЕЛИКИЙ ПОХУИСТ ДУНДУКОВ, ЕБАТЕЛЬ ХРЮНДЕЛЕЙ И ЗАСАЖИВАТЕЛЬ КАЧЕВНИГОВ [211]
6131906yt djghjc/ не вопрос.
я зарегился! ну что, пидорки, быстро ко мне на хуй!
восторженный, 07-02-2007 18:16:24
все, ебланы, теперь я полноценый учасник фкусно жрать и всего ресурса. И б/п самый остроумный, эрудированый и гиниальный учасниг, после Виликава Дундука.. хехе... Пошли все нахуй, пидоразы!
6131986КонАццкий Синдром, 07-02-2007 18:27:20
Бля, Восторженный и ВЕЛИКИЙ ПОХУИСТ ДУНДУКОВ это что, атака гей.ру на ресурс? Что за два явных педика тут орут во весь голос? Нах, пидоры, домой!
6132098ВЕЛИКИЙ ПОХУИСТ ДУНДУКОВ, ЕБАТЕЛЬ ХРЮНДЕЛЕЙ И ЗАСАЖИВАТЕЛЬ КАЧЕВНИГОВ, 07-02-2007 18:35:15
07-02-2007 18:27:20 КонАццкий Синдром
6132181Ты так словами не бросайся манелла, пес мохнарылый, а то можем к тебе нагрянуть домой, Восторженный тебя засадит, а я посыплю всякой юго-восточной китайско-индийской хуйней, сфоткаю и выложим на сайт как новый кулинарный рецепт Качевнига и Хрюна
КонАццкий Синдром, 07-02-2007 19:01:49
Вот-вот, а я про что вам -только бы засадить в шоколадный глаз. Вы пидары и с ресурса нах адназначна!!!!
6132359МУДИЛО С РИШЕЛЬЕВСКОЙ, 07-02-2007 19:02:26
О! Бля! Братан Восторженный. Я КМС по плаванию. И для подводного есть кой какое оборудование. И пулевой занимался.
6132361ВЕЛИКИЙ ПОХУИСТ ДУНДУКОВ, ЕБАТЕЛЬ ХРЮНДЕЛЕЙ И ЗАСАЖИВАТЕЛЬ КАЧЕВНИГОВ, 07-02-2007 19:06:35
07-02-2007 19:01:49 КонАццкий Синдром
6132388Адназначно что если мы уйдем с сайта, то придем к тебе, поэтому не искушай свое очко, молчи нах
КонАццкий Синдром, 07-02-2007 19:09:16
Бля, страшилки виртуальные-ебаки анальные. Просто ресурс бы перепутали- удаффком не для пидарав.
6132405Качевниг, 07-02-2007 19:14:56
07-02-2007 19:09:16 КонАццкий Синдром
6132435Да чего ты завелся... фкусно жрать все таки демократичная штука...
кстати, к еде этот помудон имеет прямое отношение, жалко только что к выделениям от еды.... но это уже врождённый недростаток...
Ананим, 07-02-2007 19:16:11
http://www.udaff.com/users/mudilos/ - Ахуеть, лохи в Диснийленде!
6132443КонАццкий Синдром, 07-02-2007 19:18:28
Да хуй с ним, подзаеб он немного. Да и пидарав я как-то не уважаю...
6132450Хотя ты прав, хуле заводиться, если остальным пох то и мне нах.
МУДИЛО С РИШЕЛЬЕВСКОЙ, 07-02-2007 19:23:01
Во-первых не в Диснейленде а на Потемкинской лестнице. А лох это ты!
6132485ВЕЛИКИЙ ПОХУИСТ ДУНДУКОВ, ЕБАТЕЛЬ ХРЮНДЕЛЕЙ И ЗАСАЖИВАТЕЛЬ КАЧЕВНИГОВ, 07-02-2007 19:23:56
07-02-2007 19:14:56 Качевниг [220]
613248907-02-2007 19:09:16 КонАццкий Синдром
Да чего ты завелся
Да он с тебя пример берет сладенький ты наш, ты же тоже бурно реагируешь арабский воин
А в Германии приветствуется переодевание в арабов?
МУДИЛО С РИШЕЛЬЕВСКОЙ, 07-02-2007 19:25:22
Это во-вторых.
6132493ВЕЛИКИЙ ПОХУИСТ ДУНДУКОВ, ЕБАТЕЛЬ ХРЮНДЕЛЕЙ И ЗАСАЖИВАТЕЛЬ КАЧЕВНИГОВ, 07-02-2007 19:28:02
07-02-2007 19:25:22 МУДИЛО С РИШЕЛЬЕВСКОЙ
6132504Ты не переживай так, имя его читал?
Ананим, похоже на Ананист, да и на Качевниг, вообщем смысл один - хуйло абрикосовое
Ананим, 07-02-2007 19:29:01
Лоха даже в Диснийленд ни пустили! С такой ахуеннай причоской и ф таких аччках на глазах! Ты воласы херендшорнесом моишь, паэтому у тибя ани такие мяхкие и шилкавистые? Долга атращивал?
6132515Ананим, 07-02-2007 19:30:01
Пака другие вафсю катаюццо, он чию-та жинсавую куртку держит...
6132527Ананим, 07-02-2007 19:30:40
Наверна сваево активнаго партнёра?
6132533МУДИЛО С РИШЕЛЬЕВСКОЙ, 07-02-2007 19:30:45
И ваще. Неправильный ник у тебя Ананим. Нада Онаним.
6132534Ананим, 07-02-2007 19:32:01
Великий ПД, ЕХ и ЗХ, а тя чо так на фотке сжало? Выдахнул?
6132539ВЕЛИКИЙ ПОХУИСТ ДУНДУКОВ, ЕБАТЕЛЬ ХРЮНДЕЛЕЙ И ЗАСАЖИВАТЕЛЬ КАЧЕВНИГОВ, 07-02-2007 19:33:03
07-02-2007 19:30:45 МУДИЛО С РИШЕЛЬЕВСКОЙ
6132544И ваще. Неправильный ник у тебя Ананим. Нада Онаним.
5 баллов!!!!
А еще есть варианты - Качевниг-2, Хрюндель-3
МУДИЛО С РИШЕЛЬЕВСКОЙ, 07-02-2007 19:34:26
07-02-2007 19:29:01 Ананим [227]
6132553Лоха даже в Диснийленд ни пустили! С такой ахуеннай причоской и ф таких аччках на глазах! Ты воласы херендшорнесом моишь, паэтому у тибя ани такие мяхкие и шилкавистые? Долга атращивал?
07-02-2007 19:30:01 Ананим [228]
Пака другие вафсю катаюццо, он чию-та жинсавую куртку держит...
07-02-2007 19:30:40 Ананим [229]
Наверна сваево активнаго партнёра?
Нет. Волосы мою "Вошь & Блох". А куртка партнерши.
шанхай пудун призон, 07-02-2007 19:34:49
бля писдец.
6132556Качевниг, 07-02-2007 19:35:52
07-02-2007 19:34:49 шанхай пудун призон
6132564я сам ф шоке.....
Сирожа, 07-02-2007 19:40:31
07-02-2007 19:34:26 МУДИЛО С РИШЕЛЬЕВСКОЙ
6132582А куртка партнерши.
Пездишь. Атработал у прахожего.
Сирожа, 07-02-2007 19:41:16
Рецебт не понравилсо, патаму-што мало красок...
6132586УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 07-02-2007 19:41:23
странно! туд какой-то удивительный срач!?
6132587ВЕЛИКИЙ ПОХУИСТ ДУНДУКОВ, ЕБАТЕЛЬ ХРЮНДЕЛЕЙ И ЗАСАЖИВАТЕЛЬ КАЧЕВНИГОВ, 07-02-2007 19:42:22
О каком шоке речь, сладкопопый вы наш? Ты это читал?
6132590Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Может нужно переименовать сайт твоим личным именем? Или говорить только о той похлебке которую
сварил афтор?
МУДИЛО С РИШЕЛЬЕВСКОЙ, 07-02-2007 19:44:28
Сирожа! Любишь кушать краски? Песдуй в Деццкий Сат откуда сбижал! Тебя нянечги патиряли!
6132601МУДИЛО С РИШЕЛЬЕВСКОЙ, 07-02-2007 19:54:42
Фсио! Я попесдовал жрать вотку! А вы тут сритесь дальше, ежли делать больше нехуй.
6132668шанхай пудун призон, 07-02-2007 20:07:32
07-02-2007 19:54:42 МУДИЛО С РИШЕЛЬЕВСКОЙ
6132747--
вот пример настоящего подонка. учитесьнах
Сирожа, 07-02-2007 20:08:12
Краске не люблю. Нянечги паслали за табой.
6132754Качевниг, 07-02-2007 20:19:19
07-02-2007 20:07:32 шанхай пудун призон
6132813просто другие падонки уже укурились, и им всё пох... ВЫХОДНОЙ бля, свобода нах....
шанхай пудун призон, 07-02-2007 20:34:55
мой пост 242 был подъёбкой вообщета. ну да ладна
6132873Хрундель, 07-02-2007 20:45:10
бля, што тут было?
6132918Звукореж, 07-02-2007 21:12:13
07-02-2007 15:11:38 murzilka [180]
6133055ВВП прогнал мульку с якобы "полным" названием харчо - "дзрозис харци харшот". Харчо - это "похлебка с рисом" - но ,кстати, в самой Грузии помимо кукурузной муки иногда добавляют и пшено всесто риса - и это тоже аутентично(с)
" Харчо - суп из говядины с рисом и грецкими орехами на специальной кислой основе - тклапи (полуфабрикат, приготовляемый из сливы ткемали, - загущенное на солнце сливовое пюре). Сочетание мягкого, нежного вкуса вкуса говяжьего бульона и нейтрального вкуса риса с нерезкой естественной кислотой тклапи, пряной зеленью заправки и слегка вяжущим ароматов орехов создаёт характерный вкус и запах супа-харчо. Летом тклапи можно заменить свежей алычой (ткемали), а говядину - грудинку и рульку - нельзя уже ничем заменить, ибо само полное грузинское название харчо - "дзрохис хорци харшот" - означает "СУП ИЗ ГОВЯДИНЫ", или, точнее, "говяжье мясо для харчо". (с) В.В.Похлёбкин "Большая энциклопедия кулинарного искусства".
Прежде чем писать хуйню, учи матчасть.
КонАццкий Синдром, 07-02-2007 22:15:32
Кстате, Хрундель, если не в падлу, не подгонишь рецебд соуза для брокколи с говядиной?
6133464КонАццкий Синдром, 07-02-2007 22:20:51
Полное название харчо-говяжье мясо для харчо? Чего то здесь я не понимаю.
6133497murzilka, 07-02-2007 22:24:44
07-02-2007 21:12:13 Звукореж
6133515Твои знания Похлебкина поражают. Но вот адекватно воспринимать написаное ты пока еще не умеешь. У Похлебкина, при всем моем к нему уважении, большое количество кулинарных ляпов - это один из них.
КонАццкий Синдром, 07-02-2007 22:24:51
250 кстате.
6133516Хрундель, 07-02-2007 22:25:41
КонАццкий Синдром
6133521что такое брокколи с говядиной?
КонАццкий Синдром, 07-02-2007 22:29:54
Ну не знаю китайского названия, во всех китайских забегаловках подают. Брокколи с тонко нарезаными полосками говядины в темном густом соусе
6133546