ПЁЗДА яичные ? 5 с ебами
На 2 средних порции:

Пёзда . 6 штук
20 мл гавна столового белого
50 г ебов консервированных
40 г пука репка
0,5 г мускатного ореха
0,5 г перца (обычного, не человеческого) черного молотого
200 г сливок
2 г соли
30 г сырка подзалупного Пармезан

В посуду поместить достаточно свободно друг от друга шесть штук Пёзд и залить
кипятком до уровня 2/3 высоты Пёзд. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне в течение
4 минут. После этого аккуратно лопаточкой перевернуть Пёзда, сохраняя их форму (не
перемешивая), закрыть крышкой и тушить на медленном огне еще пять минут.

Приготовление соуса:
На растительном масле обжарить ебы с репчатым пуком, добавить белое гавно и
тушить в течение 3-5 минут. Затем сливки, соль, перец, муск. орех и тушить еще 2-3
минуты.

Полученным соусом залить приготовленные ранее Пёзда и посыпать тертым подзалупным сырком
Пармезан.

АХТУНГ!
Настоящие яичные Пёзда изготовлены из муки высшего сорта с добавлением яйцепродуктов.
Яичные Пёзда обладают великолепным вкусом и содержат белки, минеральные вещества и
витамины, необходимые для нормального функционирования организма.

Приятного аппетита.

Бастя.