Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Свиной антрекот с розмарином, айвой и грибами
В декабре в наших краях наступает полная благодать. Потоки дождя орошают обалдевшую от жары землю. Природа оживает. Нет ничего лучше, чем вылезти из дремучего офиса, отключить к черту мобильник и отправиться на прогулку в ближайший лесок.
Повсюду цветы.
Грибы появляются в несметном количестве.
А в конце прогулки выйти на опушку и полюбоваться долиной.
В такие дни хочется приготовить что нибудь занятное. Поэтому берем пару свиных антрекотов из межреберной части. Маринуем их в лимоном соке с розмарином и можевеловыми ягодами добавив перец и немного растительного масла.
Возмем также:
Стакан красного сухого вина
Немного меда
Палочку корицы
Сливочное масло
Чеснок и розмарин
Свежие грибы
Спелую айву
В вино кидаем корицу и мед, доводим до кипения.
Добавляем ломтики айвы. Варим до тех пор, пока вино не сократится на две трети и не превратится в густой кисло сладкий соус с ароматом айвы.
Нагреваем на слабом огне оливковое и сливочное масло. Добавляем чеснок и розмарин.
Добавляем в чеснок крупно нарезаные грибы, солим.
Отдельно обжариваем свинью.
Готовую вырезку солим крупной солью и едим с айвой и красным соусом.
На гарнир также хороша запеченая картошка с бататом.
Повсюду цветы.
Грибы появляются в несметном количестве.
А в конце прогулки выйти на опушку и полюбоваться долиной.
В такие дни хочется приготовить что нибудь занятное. Поэтому берем пару свиных антрекотов из межреберной части. Маринуем их в лимоном соке с розмарином и можевеловыми ягодами добавив перец и немного растительного масла.
Возмем также:
Стакан красного сухого вина
Немного меда
Палочку корицы
Сливочное масло
Чеснок и розмарин
Свежие грибы
Спелую айву
В вино кидаем корицу и мед, доводим до кипения.
Добавляем ломтики айвы. Варим до тех пор, пока вино не сократится на две трети и не превратится в густой кисло сладкий соус с ароматом айвы.
Нагреваем на слабом огне оливковое и сливочное масло. Добавляем чеснок и розмарин.
Добавляем в чеснок крупно нарезаные грибы, солим.
Отдельно обжариваем свинью.
Готовую вырезку солим крупной солью и едим с айвой и красным соусом.
На гарнир также хороша запеченая картошка с бататом.
— Доброе Привидение , 19.12.2009
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Баб-Ёж(АУК), 20-12-2009 11:54:11
ответ на: Доброе Привидение [1246]
ога,еще скажи что ты шел по гололеду,чуть три раза не наебнулся,а в рожу тебе ахуенский ветер швырял снежную крупу.щас я так и поверю.
15307299Доброе Привидение, 20-12-2009 11:55:31
ответ на: Датый Туташхиа [1241]
а у нашего шефа секретарша почтенная бабушка
15307307Баб-Ёж(АУК), 20-12-2009 11:55:46
Насчет Аватара. если тебе нравятся синие мужики с желтыми зубами,шевелящие ушами и с длинным хвостом-сходи обязательно,свиньэс.
15307308Косорылый, 20-12-2009 11:55:49
ответ на: Баб-Ёж [1249]
Сникерс????? Нахуй!(вырывает сникерс)
15307310Доброе Привидение, 20-12-2009 11:58:11
ответ на: Баб-Ёж [1251]
не...натянул старую армейскую куртку, ибо прохладно
15307319потом подьехало такси, погрузило мою тушку, далее 45 минут сна на заднем сидении
тыцный, 20-12-2009 11:58:47
ответ на: Доброе Привидение [1248]
это радует.15 девайсафф заряжать надо..вспомнил один дома и потому спросил
15307323тыцный, 20-12-2009 12:00:23
ответ на: Доброе Привидение [1255]
20 прохладно??
15307334Баб-Ёж(АУК), 20-12-2009 12:02:38
ответ на: Косорылый [1254]
>Сникерс????? Нахуй!(вырывает сникерс)
15307344а закусывать-то,закусывать? не агурцом ж,она веть сладкая?/вцепилась в сникерс ожесточенно/
Доброе Привидение, 20-12-2009 12:03:53
ответ на: тыцный [1257]
при 100% влажности и ветре - неприятно
15307352Датый Туташхиа, 20-12-2009 12:05:05
ответ на: Доброе Привидение [1252]
Я вот думаю, просенка на скока в духовку поставить? Он маленький савсем, трехкилограмовый.
15307366Баб-Ёж(АУК), 20-12-2009 12:05:59
ответ на: Доброе Привидение [1255]
вот видиш...а мне тут вещают-сильная метель,снег.охохо.сделать себе чтоль шапку с дырками тока для глас?
15307373Жук_короед, 20-12-2009 12:06:35
ответ на: Датый Туташхиа [1245]
Сурьезна целый поросенок?
15307375тыцный, 20-12-2009 12:07:49
ответ на: Баб-Ёж [1261]
купи арафатку...очень спасает в метель
15307381Датый Туташхиа, 20-12-2009 12:07:53
ответ на: Жук_короед [1262]
>Сурьезна целый поросенок?
15307383Да, реальный цельный поросенаг. Маленький тока.
Жук_короед, 20-12-2009 12:08:32
ответ на: Датый Туташхиа [1260]
ставь часа на 2 с половиной на 140, там отрегулируешь. ушки в фольгу. ну и естестна, лично я жду такого мега высера
15307388Датый Туташхиа, 20-12-2009 12:10:00
ответ на: Жук_короед [1265]
>ставь часа на 2 с половиной на 140, там отрегулируешь. ушки в фольгу. ну и естестна, лично я жду такого мега высера
15307399Я так и думал. Ушки в фольгу закутал, естесственно.
Жук_короед, 20-12-2009 12:10:11
ответ на: Датый Туташхиа [1264]
и обмазать его медом снаруши, для корочки, но это навреное ближе к концу процесса. а во внутрь я б напихал апельсинав без кожуры, груш твердых ломтиками, айвы, лимон обязательно и специй, но специй без фанатизма
15307400Жук_короед, 20-12-2009 12:10:46
Датый, так высер выложишь, или постесняишься?
15307404Датый Туташхиа, 20-12-2009 12:12:30
ответ на: Жук_короед [1268]
>Датый, так высер выложишь, или постесняишься?
15307416Высер, канешно, не выложу. Если дочко соизволит сфотографировать, в каментах картинку выложу.
Доброе Привидение, 20-12-2009 12:13:16
ответ на: Датый Туташхиа [1260]
живодер,бгыгы
15307421не знаю...часа на два наверное
Жук_короед, 20-12-2009 12:13:36
ответ на: Датый Туташхиа [1269]
у тя типо рук нет? жадность это плохо
15307423Доброе Привидение, 20-12-2009 12:13:56
ответ на: Баб-Ёж [1261]
>вот видиш...а мне тут вещают-сильная метель,снег.охохо.сделать себе чтоль шапку с дырками тока для глас?
15307427с дырками для ушек,зая
Датый Туташхиа, 20-12-2009 12:16:02
ответ на: Жук_короед [1271]
>у тя типо рук нет? жадность это плохо
15307435Жук, ну не умею я фотографировать. Ну ебни меня теперь в лицо!
Доброе Привидение, 20-12-2009 12:20:38
датый - попробуй такой вариант: апельсиновый сок, шалфей и гвоздика
15307450тыцный, 20-12-2009 12:23:10
ответ на: Доброе Привидение [1274]
гвоздику не стоит
15307460Баб-Ёж(АУК), 20-12-2009 12:23:38
ответ на: тыцный [1263]
>купи арафатку...очень спасает в метель
15307462спасибо,да у меня воротник на куртке не хуже арафатки.лоб всеравно мерзнет.и нос.
Александр Второй, 20-12-2009 12:24:42
ответ на: Баб-Ёж [1276]
>спасибо,да у меня воротник на куртке не хуже арафатки.лоб всеравно мерзнет.и нос.
15307471Пластическая херургия Вас спасёт
тыцный, 20-12-2009 12:24:42
ответ на: Баб-Ёж [1276]
вы просто не умеете их готовить...бгее
15307472Датый Туташхиа, 20-12-2009 12:24:48
ответ на: Доброе Привидение [1274]
>датый - попробуй такой вариант: апельсиновый сок, шалфей и гвоздика
15307475Да уж засунул. Тимьян в брюшную полость. В кожу втер соль и белый перец (в Испании так учили). Минимализьм - наше все!
Испанцы, кстати, в кулинарии охуенные минималисты, я их за это уважаю.
Баб-Ёж(АУК), 20-12-2009 12:26:07
ответ на: Доброе Привидение [1270]
>живодер,бгыгы
15307482>
>не знаю...часа на два наверное
года три назад первый и последний рас запекли поросенка..когда запекался у него потек сок ис глаз,мама чуть не бливанула-грит он на меня смотрит.с тех пор не делаем.гуся,утку эт да.правда мы вообще редко свинину едимс.
тыцный, 20-12-2009 12:28:02
ответ на: Датый Туташхиа [1279]
маслом смазал??
15307493тыцный, 20-12-2009 12:29:54
тмин кстати свининку освежает...не зира блядь
15307504Ton (зарегенный 12), 20-12-2009 12:30:06
ответ на: Датый Туташхиа [1279]
Здаров! Откуда парась? Видимо с фермы?
15307506Баб-Ёж(АУК), 20-12-2009 12:31:09
ответ на: Александр Второй [1277]
>>спасибо,да у меня воротник на куртке не хуже арафатки.лоб всеравно мерзнет.и нос.
15307516>
>
>
>Пластическая херургия Вас спасёт
проверено на собственном опыте? пересадка волос на лоб?
Датый Туташхиа, 20-12-2009 12:32:09
ответ на: Баб-Ёж [1280]
>>живодер,бгыгы
15307525>
>>
>
>>не знаю...часа на два наверное
>
>
>
>года три назад первый и последний рас запекли поросенка..когда запекался у него потек сок ис глаз,мама чуть не бливанула-грит он на меня смотрит.с тех пор не делаем.гуся,утку эт да.правда мы вообще редко свинину едимс.
Реакция близлежащих: Дочко, равнодушно так "Поросеног, ога", жена "мне его жалко".
Датый Туташхиа, 20-12-2009 12:33:23
ответ на: Ton (зарегенный 12) [1283]
>Здаров! Откуда парась? Видимо с фермы?
15307536Привет! В магазине шаговой доступности купленный.
Косорылый, 20-12-2009 12:33:29
ответ на: Баб-Ёж [1258]
Закусывать женские напитки???
15307537Мать.. не сходи с ума.
Лудше выпить вискаря или чорново рома с колой.
Косорылый, 20-12-2009 12:33:59
Кстате бля! мысль! (ушол за чорным ромом)
15307543тыцный, 20-12-2009 12:35:47
што за мода на блядь крем-суп
15307557Баб-Ёж(АУК), 20-12-2009 12:36:53
ответ на: Датый Туташхиа [1285]
да яб не сказала что прям жалко.ем я мясо и телятину и ягнятину.просто вид у него,ээээ,такой зловещий стал в духовке.вобщем,если я прийду в гости и там будет порось я его съем,а самой готовить особого желания нету.
15307564Баб-Ёж(АУК), 20-12-2009 12:38:14
ответ на: Косорылый [1287]
спаить хочеш?на галодный желудок меня поить? коварное личность.
15307569Ton (зарегенный 12), 20-12-2009 12:38:17
ответ на: Датый Туташхиа [1286]
>Привет! В магазине шаговой доступности купленный.
15307570чот мне ни разу параси не попадались.. не в те магазины хожу?
Доброе Привидение, 20-12-2009 12:39:33
ответ на: тыцный [1275]
>гвоздику не стоит
15307578тихо тут! бгыгы
тыцный, 20-12-2009 12:40:44
ответ на: Доброе Привидение [1293]
а чо..я не прав??
15307586Датый Туташхиа, 20-12-2009 12:40:50
ответ на: Баб-Ёж [1290]
>да яб не сказала что прям жалко.ем я мясо и телятину и ягнятину.просто вид у него,ээээ,такой зловещий стал в духовке.вобщем,если я прийду в гости и там будет порось я его съем,а самой готовить особого желания нету.
15307588БабЕж, я тоже первый раз готовлю. Я ел поросенка пару раз. По вкусу ничего особенного. А тут увидел на витрине, он мне понравился, уж больно красивый был. Посмотрим, что получится.
тыцный, 20-12-2009 12:42:13
посмотрим
15307594Датый Туташхиа, 20-12-2009 12:42:32
ответ на: Ton (зарегенный 12) [1292]
>>Привет! В магазине шаговой доступности купленный.
15307597>
>чот мне ни разу параси не попадались.. не в те магазины хожу?
Тон, у вас в центре магазинов ваще нед!
Я просто удивляюсь, где вы продукты покупаете.
Датый Туташхиа, 20-12-2009 12:47:35
ответ на: Датый Туташхиа [1297]
Продуктовых, имееца в виду. Тока бутики.
15307605Ton (зарегенный 12), 20-12-2009 12:48:56
ответ на: Датый Туташхиа [1297]
>Тон, у вас в центре магазинов ваще нед!
15307610>Я просто удивляюсь, где вы продукты покупаете.
на рынке, в метро и ашане..
бля измучился намекивать! мож все-таки скажешь в каких магазинах параси вот так просто лежат - ждут када ты их купишь?
Датый Туташхиа, 20-12-2009 12:50:50
ответ на: Ton (зарегенный 12) [1299]
>>Тон, у вас в центре магазинов ваще нед!
15307621>
>>Я просто удивляюсь, где вы продукты покупаете.
>
>на рынке, в метро и ашане..
>
>бля измучился намекивать! мож все-таки скажешь в каких магазинах параси вот так просто лежат - ждут када ты их купишь?
Тон, записывай адрес: Флотская 13. Гыыы, а я паходу паследнего купил.