Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Гребешки с луковым "вареньем". Средне-европейский рецебд
Почему средне-европейский? Савсем не потому, что рецепт из мифической "средней Европы", а просто такое блюдо можно встретить в Европе, практически, везде. Хотя, скорей фсего, ноги у этого рецебда растут из Франции.
В самом рецепте ничего гламурного нет, хотя сочетание вкусов оченЬ гармонично.
Правда, есть такие мастера оформления и подачи, что даже жалко жрать такое произведение.
Но мы, ессесвенна, такой хуйней занимацо не будем, нам бы пожрать, а не любовацо. Мы себя лучче в ебле покажем.
Итак, кроме самих гребешков размера джамбо, надо немного картошки на пюре, 2-3 больших красных луковицы или 3-4 обычного размеру, бальзамический уксус, немного красного сухого вина, немного зелени петрушки
Из картошки варим пюре, как обычно, нечего там фоткать. Единственное че, для усиления вкуса лучше использовать не молоко, а 10% сливки, и добавить щепотку молотого муската.
Лук тонко нарезаем, в большой сковородке разогреваем ст.л. оливкового масла, кидаем лук
накрываем крышкой, и оставляем тушицо на среднем огне минут 10-15. Лук должен стать мяхким.
Вливаем в лук по 6 ст.л. бальзамического уксуса и красного вина, добавим 2 ст.л. коричневого сахара, ветку тимьяна, солим-перчим,
и тушим, время от времени помешивая, на малом огне, пока жидкости не останецо, а лук закарамелезуецо.
Гребешки промываем, обсушиваем бумажными салфетками, солим-перчим торцы, взбрызгиваем лимоном и обжариваем на огне выше среднего на оливковом масле по минуте-полторы на сторону.
Выкладываем слой лука, на него-слой пюре, сверху-гребешки, посыпаем чутка петрушкой.
Жрем, запивая белым сухим вином.
В самом рецепте ничего гламурного нет, хотя сочетание вкусов оченЬ гармонично.
Правда, есть такие мастера оформления и подачи, что даже жалко жрать такое произведение.
Но мы, ессесвенна, такой хуйней занимацо не будем, нам бы пожрать, а не любовацо. Мы себя лучче в ебле покажем.
Итак, кроме самих гребешков размера джамбо, надо немного картошки на пюре, 2-3 больших красных луковицы или 3-4 обычного размеру, бальзамический уксус, немного красного сухого вина, немного зелени петрушки
Из картошки варим пюре, как обычно, нечего там фоткать. Единственное че, для усиления вкуса лучше использовать не молоко, а 10% сливки, и добавить щепотку молотого муската.
Лук тонко нарезаем, в большой сковородке разогреваем ст.л. оливкового масла, кидаем лук
накрываем крышкой, и оставляем тушицо на среднем огне минут 10-15. Лук должен стать мяхким.
Вливаем в лук по 6 ст.л. бальзамического уксуса и красного вина, добавим 2 ст.л. коричневого сахара, ветку тимьяна, солим-перчим,
и тушим, время от времени помешивая, на малом огне, пока жидкости не останецо, а лук закарамелезуецо.
Гребешки промываем, обсушиваем бумажными салфетками, солим-перчим торцы, взбрызгиваем лимоном и обжариваем на огне выше среднего на оливковом масле по минуте-полторы на сторону.
Выкладываем слой лука, на него-слой пюре, сверху-гребешки, посыпаем чутка петрушкой.
Жрем, запивая белым сухим вином.
— КонАццкий Синдром , 13.01.2010
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
эскулап, 13-01-2010 11:13:51
11
15466200ёу, 13-01-2010 11:14:10
хуй
15466204ёу, 13-01-2010 11:14:42
натюрморт бля какой-ты
15466210doctornah, 13-01-2010 11:20:24
заебись аппетит нагулял пойду жрать полуфабрики
15466262Мозя, 13-01-2010 11:21:20
мамадарахая, как вкусно-то...
15466270Хранительница личностных матриц, 13-01-2010 11:22:58
понравилось, как нарезан лук
15466283doctornah, 13-01-2010 11:23:36
Так а жрать его тоже под бальзамическое вино?
15466290УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 13-01-2010 11:31:00
А чо у тебя кальве на пюре похож нахуй?
15466367Хрюндель s, 13-01-2010 11:34:17
Синдромчик! УРА!
15466403вкусно кормит. 6 звёзд не читая.....!
Доброе Привидение, 13-01-2010 11:34:48
доброе ли утро?
15466409Доброе Привидение, 13-01-2010 11:35:22
автор зажрался,6*
15466415Хрюндель s, 13-01-2010 11:35:40
Вкусняшка - 100%
15466416эх, все бы так красиво и вкусно готовили. Синдромчик - гений! Кулинарный Бог УДАВкома.
Хрюндель s, 13-01-2010 11:36:43
ответ на: doctornah [7]
>Так а жрать его тоже под бальзамическое вино?
15466425Можно под бальзамическое пиво. Но кажись у автора там бело вино в бокале?
Доброе Привидение, 13-01-2010 11:39:55
придется видимо готовить "меурав йерушалми" с амбой на лаваше
15466447doctornah, 13-01-2010 11:43:25
ответ на: Хрюндель s [13]
Вот то то и оно, похоже, в бокале сухач, если я найду в своей деревне гребешки, то нужно их правильно употребить, не с самогоном же это поглощать. Ещё лука многовато, я с дества не долюбливаю мягкий недожареный лук, придётся ковыряться.
15466467Maira, 13-01-2010 11:43:29
Похоже на селедку под шубой)
15466468Но гребешки вкусны.
А не много 6 сталовых ложек уксусу? У меня вот какой то уж очень сильнопахнущий, кажется, был бы перебор
Чунга Чанга, 13-01-2010 11:46:26
Смотрится охуительно.6*
15466483Хрюндель s, 13-01-2010 11:47:09
ответ на: doctornah [15]
>Вот то то и оно, похоже, в бокале сухач, если я найду в своей деревне гребешки, то нужно их правильно употребить, не с самогоном же это поглощать. Ещё лука многовато, я с дества не долюбливаю мягкий недожареный лук, придётся ковыряться.
15466487Ну можно сделать так: в бокал налить светлое пиво - вполне потянет с таким блюдом. Ну а вместо гребешков взять филе морской рыбки повкуснее - будет очень миленько. Ну а если лук не любите недожаренный - зажарьте его на корочку-сухую - с каротошкой будет вкусно.
не девачка (с мАсквы), 13-01-2010 11:48:16
ну.... лук не доготовил памоему, и сахара маловато на мой взгляд.
15466491и для гребешков слишком сильное сочетание мне кажется.
ЮУХ, 13-01-2010 11:48:18
Жрать не буду
15466492Хрюндель s, 13-01-2010 11:48:37
ответ на: Maira [16]
>Похоже на селедку под шубой)
15466495>Но гребешки вкусны.
>А не много 6 сталовых ложек уксусу? У меня вот какой то уж очень сильнопахнущий, кажется, был бы перебор
Странные у Вас представления ,о "Сельди под шубой". А уксус - это личное дело каждого, яего очень люблю и всё с ним готовлю практически ,даже сельдь под шубой.
не девачка (с мАсквы), 13-01-2010 11:49:01
ответ на: Maira [16]
>Похоже на селедку под шубой)
15466500чем похоже?
Хрюндель s, 13-01-2010 11:49:05
ответ на: ЮУХ [20]
>Жрать не буду
15466502Можно подумать ,что Вам кто-то предлагал пожрать?
doctornah, 13-01-2010 11:49:06
ответ на: Хрюндель s [18]
спачибо, пошёл воять, удивлю жену кулинарным чудом
15466503первонах, 13-01-2010 11:49:27
хуй йякз
15466508насрал в сомбреро, 13-01-2010 11:49:54
рецепт хуета
15466509Хрюндель s, 13-01-2010 11:50:01
ответ на: doctornah [24]
>спачибо, пошёл воять, удивлю жену кулинарным чудом
15466512Только рыбку морскую пожирнее возьмите - и жена будет в восторге!
Хрюндель s, 13-01-2010 11:51:14
ответ на: не девачка(с мАсквы) [22]
Ого!какие люди
15466521Детка-конфетка пришла! привет.
первонах, 13-01-2010 11:53:33
ответ на: Хранительница личностных матриц [6]
>понравилось, как нарезан лук
15466537Тоже у меня так процессор хуячит лук.
Только успевай засовывать...
А еда ниче таг - может даже заибеню.
Ибо конацкий стал исправляться - не кладет чипотоли и соевый соус :))))))))))))))
Косорылый, 13-01-2010 11:54:29
Ахуенна.. зачод бля.
15466541XXX, 13-01-2010 12:05:19
Красиво оформил чертяка!
15466600УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 13-01-2010 12:06:15
ответ на: не девачка(с мАсквы) [22]
>>Похоже на селедку под шубой)
15466605>
>чем похоже?
-------------
наверное тем, что так же можно сожрать.
Майонез, 13-01-2010 12:09:57
маэстро в ударе 6*
15466621не девачка (с мАсквы), 13-01-2010 12:10:18
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [32]
а, значит всё что мы едим-селёдка под шубой на самом деле.
15466624ПолтораРудокопа, 13-01-2010 12:14:06
чё до лука доебались ? схуяли недоготовлен?
1546663115 минут сначала, потом,после добавки всяких ништяков еще.
итого 20-25 минут. Куда же еще "готовее" ?
doctornah, 13-01-2010 12:14:20
всё что мы едим это жареная картошка.
15466633И трюфели нельзя крошить, они сладкие
KNA, 13-01-2010 12:14:33
ответ на: Хрюндель s [12]
>Вкусняшка - 100%
15466635>
>
>эх, все бы так красиво и вкусно готовили. Синдромчик - гений! Кулинарный Бог УДАВкома.
Не могу с Вами согласиться Мэм. Читать забавно, а реализовать нереально. Это как показ высокой моды. Вроде красиво, а все без толку..
Давно читаю ФЖ, многие рецепты применял не раз и всегда все шло "на ура". Больше всего взято у Бобра, Дундука и Полковнека - врусно, доступно и красиво. А канацкие изыски чужды российской действительности.
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 13-01-2010 12:17:17
Кто нить может приготовить комбикорм?
15466651ПолтораРудокопа, 13-01-2010 12:18:21
из комбикорма или его готовить ?
15466654не девачка (с мАсквы), 13-01-2010 12:19:58
ответ на: ПолтораРудокопа [35]
даебалась патамушта луковое варенье, оно же луковый мармелад вкуснее если дольше готовица.
15466658не девачка (с мАсквы), 13-01-2010 12:20:17
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [38]
>Кто нить может приготовить комбикорм?
15466660не могу, у меня стрихнин кончился.
Иван Рыгало, 13-01-2010 12:21:12
люблю гребешки....в смысле поесть...а так - неа.
15466664ПолтораРудокопа, 13-01-2010 12:21:34
ответ на: не девачка(с мАсквы) [40]
>даебалась патамушта луковое варенье, оно же луковый мармелад вкуснее если дольше готовица.
15466665а, пардон.
про луковое варенье даже не обратил внимание в названии.
Kunumkoff, 13-01-2010 12:23:44
КС скромный какой.
15466669Апплодирую! 6* адназначна!
sars150, 13-01-2010 12:25:03
бля, у КС в сотне почетно бугага
15466675sars150, 13-01-2010 12:25:15
почитаем .
15466676Kunumkoff, 13-01-2010 12:26:25
Пра шубу ат силёдки правда.
15466680Ассоциации стойкие.
НДСМ питается луковым мармеладом. Это занятно.
Maira, 13-01-2010 12:26:27
Ессно, не состовляющими. Лук цветом на свеклу похож, а пюре на майонез. ну и выкладывают ее часто такой же формой. Но это так, по приолу написала.
15466681Кто юзал асафетиту?
Зоркий, 13-01-2010 12:26:34
Браво маэстро!
15466682sars150, 13-01-2010 12:27:18
не, низачет
15466685гребешки с картошкой, это как пиво с водкой