Е.н.ф.Г., 07-05-2010 19:22:21

ответ на: Трахтор [148]

>ну, те что черного цвета, их у нас продают под названием "маслины".
понятно...
лингвестические игры...
нет на родине оливог, понятия "маслины". это предумали немтсы, в восемнаццотом году. (С)
есть - олива, иниибет.
н/л, чесслово.

Трахтор, 07-05-2010 19:22:26

ответ на: Е.н.ф.Г. [147]

Ну дык хрен, хорошо приготовленный - это весчь! Б/п, весчь, отвечаю. А под холодец хороший - вообще цены ему нету.
Там же весь секрет в ручном труде, мясокрутки сразу говнище делают.

Е.н.ф.Г., 07-05-2010 19:23:00

черчель ресует маслины.
картина маслом.

Трахтор, 07-05-2010 19:23:18

ответ на: Е.н.ф.Г. [151]

Да я в курсе, это ж вроде просто разной степени зрелости, а так растение-то одно.

Мозя, 07-05-2010 19:23:49

ответ на: васька! [142]

Верю, причём, без проверки!
А вот про библиотеку - вот тут да, это ближе, понятнее.
Я с земли буду смотреть и восхищаться смелостью храбрых!

черчилль (на спитфаере), 07-05-2010 19:24:20

ослины не переношу

Трахтор, 07-05-2010 19:25:10

Но всё одно - как бы не называлось, а жрёццо с большой скоростью, посему покупаю редко. А то вроде как говорят, с них брюхо растёт с большой скоростью, а оно мне не шибко к чему. )))

Е.н.ф.Г., 07-05-2010 19:25:43

ответ на: Трахтор [152]

>Ну дык хрен, хорошо приготовленный - это весчь! Б/п, весчь, отвечаю. А под холодец хороший - вообще цены ему нету.
>Там же весь секрет в ручном труде, мясокрутки сразу говнище делают.

йа вас умоляю...(с)
вот чочо, а хрен, вручную рубленный - нашэ фсио.
кстате, цэльный в маринаде, тожэ нихуйасибе.

васька!, 07-05-2010 19:26:01

мля нарот. апять влипли в бессмысленный спор. олива- йагода и масло(олейна бля oil) маслина. значит насыщщенная маслом! славянская скорее траскрипция..
пох.. есть оливы-маслины зилёные без бля жира! пикули!-ЗЕЛЁНЫЕ!!!! есть собранные методом трусилки. хто гишпанию и порто йузал знаед, ЗИЛЁНЫЕ СЫПЯЦЦА!
ПОЛНЫЕ МАСЛОЙ! далее есть тёмно чорные, бывшие посные зелёные, каторые красят чирнилами! а есть чорные пахнущие на фсю фсиленную.. и сочащщиеся маслом...

васька!, 07-05-2010 19:28:47

вот точно пайду крепкава летр йобну! и бя.... спать!

Трахтор, 07-05-2010 19:28:49

Вась, ты чо, пикули - это ж совсем другое, это ваще смесь.

Косорылый, 07-05-2010 19:29:07

Ушол собираца на рыбалку.

Е.н.ф.Г., 07-05-2010 19:29:17

ответ на: васька! [159]

...
еще рас (йа терпеливый, есличо)
васька - это трудности (и вольности) перевода)
олифке. иниибет.

Трахтор, 07-05-2010 19:29:25

ответ на: васька! [160]

>вот точно пайду крепкава летр йобну! и бя.... спать!
Что так рано-то?

Трахтор, 07-05-2010 19:31:44

ответ на: Е.н.ф.Г. [163]

Я, кстати, как-то в лабазе сдуру пытался объяснить одной дуре, что это растение одно и тоже. Бял, в конечном итоге понял, что даже ежли я этой дуре прям там по лбу хуем йобну - не поможет.

Е.н.ф.Г., 07-05-2010 19:35:32

ответ на: Трахтор [165]

бегеге.
йа ф таких случаях интересуюсь -
- девушка, вашэ первое проф.образование "жэстянщецца"?

Мозя, 07-05-2010 19:35:55

ответ на: Мозя [155]

"В чём же разница между оливками и маслинами?
Оливковые плоды растут на одном дереве. В народе издавна укоренилась привычка считать, что зеленые плоды - это оливки, а черные - это маслины. Не будем возражать, подобное разделение имеет смысл. В темных маслинах, которые собирают полностью созревшими, высокое содержание масла, в отличии от зеленых плодов.

Пусть никого не беспокоит двойное название продукта. Маслины, так же как и оливки являются очень полезными благодаря тому, что в них содержится множество витаминов и других необходимых человеку элементов."
Википидея...(для дур, которым больно хуем по лбу).

Датый Туташхиа, 07-05-2010 19:37:00

ответ на: васька! [159]

>мля нарот. апять влипли в бессмысленный спор. олива- йагода и масло(олейна бля oil) маслина. значит насыщщенная маслом! славянская скорее траскрипция..
>пох.. есть оливы-маслины зилёные без бля жира! пикули!-ЗЕЛЁНЫЕ!!!! есть собранные методом трусилки. хто гишпанию и порто йузал знаед, ЗИЛЁНЫЕ СЫПЯЦЦА!
>ПОЛНЫЕ МАСЛОЙ! далее есть тёмно чорные, бывшие посные зелёные, каторые красят чирнилами! а есть чорные пахнущие на фсю фсиленную.. и сочащщиеся маслом...

Васек, ты, как всигда все невнятно изложил, но этот вапрос савсем недавно здесь обсуждалсо.
Piccoli, значит мелкие, очень малинькие, не более того.

Трахтор, 07-05-2010 19:37:07

ответ на: Е.н.ф.Г. [166]

ХЗ...мне на это уже терпежа не хватило, я просто съебатор включил, испугался - а вдруг это заразно и не лечится. )))

черчилль (на спитфаере), 07-05-2010 19:37:40

других девушек у нас для вас нет

Трахтор, 07-05-2010 19:40:19

ответ на: Мозя [167]

Мозя, ну не буду ж я в лабазе говорить такой дуре "Загляни хоть в википедию". ИМХО она ишшо себе в трусы полезет. Пздц, это ж крашеная блонди была....ей только розоой кофточки не хватало.
(сосредоточенно нацеживает в рюмку раствор этанола)Ну...за День Радио!

Датый Туташхиа, 07-05-2010 19:41:01

Синдром, выйди в эфир, пожалуйста. Дело есть.

васька!, 07-05-2010 19:41:32

07-05-2010 19:29:17  Е.н.ф.Г.  [ответить] [+цитировать] [173] 

Ответ на: васька! [169] 
...
еще рас (йа терпеливый, есличо)
васька - это трудности (и вольности) перевода)
олифке. иниибет.


апять же, олифке -это от ойл, жыр бля нефть
маслины-славянцкое масло.. делофф то! т е йагоды с мацлом- "маслины", не бля кислины, и тд!
а вот цвет- зилёные, чорные ну пох апсолютна! вот тут как рас сортаменд катит! одни- белка больше. другие жыроф.. да и пох!

васька!, 07-05-2010 19:43:49

ДАТЫЙ, СОРИ ЗА СУМБУР. НО!
каг то хто та ис камрадоф вываливал фиолет! дип пурпл бля маслины-олифке!

Мозя, 07-05-2010 19:44:53

ответ на: Трахтор [171]

тьфу на вас. То блондинки - "прэлесть, какие дурочки", то сразу - по лбу.
Ы-ых, поддерживаю -  за "связь без брака", так говаривали на радиофаке.

Е.н.ф.Г., 07-05-2010 19:47:14

Канацкей, прости меня за простыне....

Едоки салата, воспитанные на советском подсолнечном масле, расслабились только тогда, когда в жизнь вошло масло оливковое.

Вы видели когда-нибудь толстого итальянца? Ну, кроме Паваротти, конечно. Я что-то не припомню. А испанца? Тоже. Тем не менее они все время едят. Они лопают, трескают, чифанят, хавают и жрут без конца. Столько, сколько съедает хрупкая итальянская девушка (антипасти, пасти, основное, десерт и т. д.), я лично одолеть не могу.

Правда, в основе средиземноморской гастрономии лежит оливковое масло, и это многое объясняет.

Есть у меня друг Миша. После первого инфаркта он так испугался, что перестал бухать вовсе, начал ездить отдыхать (играть в гольф), каждый день замерял себе сахар и т. д. и т. п. В Москве с его холестерином боролись уважаемые «медичи». Из Италии с острова Капри он уже приехал без медикаментов в организме. Замеряли холестерин — даже немного ниже нормы. От сердца отлегло в буквальном смысле слова. Оказывается, две недели на морепродуктах и оливковом масле в виде приправы к салатам делают чудеса с вашим утомленным организмом.

Более того, как человек, подорвавший здоровье на написании двух книжек — одна про виски, а вторая про вино (не вышла в связи с кредитным кранчем) — я скажу, чем можно лечить результаты дегустаций: только оливковым маслом. Неслучайно практически все ведущие виноделы выращивают на своих территориях оливковые деревья и делают свое собственное масло. С некоторых пор я лично воспринимаю оливковое масло как ближайшего родственника вину. То, что они семантически переплетены в палитре потребления, — бесспорно. Оно отлично действует на печень как мягкое желчегонное, оно защищает поджелудочную и т. д. Оно полностью меняет качество вашей домашней гастрономии.

Более того, оно так же сложно устроено, как и вино, а процесс выращивания оливок и изготовления масла весьма похож на виноделие. И тем, на сколько оно дороже в России, чем в Европе, масло тоже напоминает вино. Правда, если вино в России — подакцизный товар (хотя это полный идиотизм: вино — не алкоголь), то чудовищный рост цены на оливковое масло — результат всего лишь нецивилизованности местных ритейлеров.

А в то же время подсолнечные масла, а также в быту — сливочные, используемые тут для жарки, — это путь в никуда, это путь понижения качества еды и жизни в целом.

Тем не менее на русских прилавках масла, хоть и по безумным ценам, стало очень много. Потому что люди все-таки ездят за границу и животом ощущают разницу в качестве пищи. И задумываются. И понимают, что и отчего. В том числе привыкают к хорошему маслу. Что эксплуатируют циничные ритейлеры. Но к ценам мы еще присмотримся.

Основные производители — Италия, Испания, Португалия и Греция. При этом Испания производит чуть ли не половину всего мирового масла.

Посмотрев на свои полки, отмечу, что у меня одновременно находится в доме до девяти литров оливкового масла разных производителей. Из них всего одна бутылка испанского — конечно, это широко продаваемый в России по безумной цене Borges, но он заканчивается, и снова я его покупать не буду. Остальное — Италия: Niccolini, De Cecco, Primagoccia, Filippo Berio, Il Tempio, Le Graziane и т. д. Отдельно стоят артезианские масла в количестве 300-400 бутылок вроде Poggio al Moro, которое делает в своем тосканском имении один мой русский знакомый. Они, а также двухлитровые канистры из британского универсама Sainsbury — мои самые любимые. Первое — потому что оно прекрасно сделано и, по сути, цены не имеет. А второе — что оно качественное и очень недорогое (делов-то: бросил жестяную канистру на дно чемодана, когда возвращаешься из Лондона). Конечно, когда я в Барселоне, то со слезами на глазах прохожу мимо пятилитровых баллонов с оливковым маслом за смешные деньги — оно, конечно, не extra virgin, но как фритюр и основа для соусов будет отличным.

Беда в том, что оливковое масло в России — удел богатых. Любой литр extra virgin будет стоить под 20 долларов. Filippo Berio пол-литра в Sainsbury's — 2,32 фунта (103 рубля), в московской «Азбуке вкуса» такой же Filippo Berio — 373 рубля. Дороже в три раза. А вот в Сингапуре испанское масло Borges Extra Virgin Olive Oil (два литра) стоит 32 SGD (790 рублей).

В России полулитровая бутылка Borges Extra Virgin Olive Oil стоит 299 рублей. То есть в два раза дороже, чем в Сингапуре. Только не надо рассказывать сказок, что из Испании дальше до Москвы, чем до Сингапура. И налоги. И прочая чушь. В Чехии в кошерном онлайн-сторе пятилитровая канистра Borges Extra Virgin Olive Oil — 898 CZK, что означает 1100 рублей (280 рублей за литр).

Деликатный Игорь Ганжа не сказал, сколько стоит та бутылка тосканского оливкового масла, которая делается возле мест его отдыха и которую он мне привез в знак солидарности всех фанатов оливкового масла. Но подозреваю, что все равно не

Е.н.ф.Г., 07-05-2010 19:49:53

спешу зометить, спижжэно у уважаемого мною журналиста.
да Джа ему долгия лета.

Датый Туташхиа, 07-05-2010 19:50:00

ответ на: васька! [174]

Васек, паслушай меня, Есть такой уважаемый фтыкатель, называецца Прабрюшливое Жорло. Последи за его  каментаме. Это реальне джазз! А у тибя, извини, какофония. Подумай сам, кому-то нужно тваи посты расшифровывать?

черчилль (на спитфаере), 07-05-2010 19:52:28

ответ на: Е.н.ф.Г. [177]

а 50 ойро за бутылка не хотите?

Трахтор, 07-05-2010 19:52:34

ответ на: Мозя [175]

>тьфу на вас. То блондинки - "прэлесть, какие дурочки", то сразу - по лбу.
>Ы-ых, поддерживаю -  за "связь без брака", так говаривали на радиофаке.
Блондинка блондинке - люпус эст.
Про связь без брака - у нас это лозунг всего института был.

Трахтор, 07-05-2010 19:55:50

ответ на: Е.н.ф.Г. [176]

Про масло - истину глаголешь.

duboff, 07-05-2010 20:01:54

ответ на: КонАццкий Синдром [67]

+100500. А рыбо, пездец страшное. Мы уж лучше трещочку в горшочек с картофаном, лучком репчатым, белыми грибами и сметаной! Из специй: соль,перец,лук зеленый..

Е.н.ф.Г., 07-05-2010 20:02:34

ответ на: черчилль (на спитфаере) [179]

>а 50 ойро за бутылка не хотите?
нихачу...
юзаю четырехевровое, меголитраме...
хуйле, зря в нищей стране жыву?...

Датый Туташхиа, 07-05-2010 20:04:00

Бля, после спантаннага урагана, затронуфшего ФЖ в теми "холестерин в нашей жизне", падумываю пост в "Палемику" по этой теме выложить.

Но на этом нетбуки у миня Офиса нед. Чо, на работи пейсать, чтоль? Это никамильфо.

duboff, 07-05-2010 20:04:00

Где Груз 200?

duboff, 07-05-2010 20:04:54

Хуякс?

Мозя, 07-05-2010 20:05:10

ответ на: Е.н.ф.Г. [183]

я разорюсь с вами, ей-бо!
как же дорого жрать, тем более - фкусно.

duboff, 07-05-2010 20:05:30

Нахуй?

duboff, 07-05-2010 20:05:48

Ёпс

duboff, 07-05-2010 20:06:11

Хуй там

Датый Туташхиа, 07-05-2010 20:07:09

ответ на: Мозя [187]

>я разорюсь с вами, ей-бо!
>как же дорого жрать, тем более - фкусно.
Истину глаголешь, девочко! (я не АГ, есличо)

васька!, 07-05-2010 20:08:25

во бля, это фауст сасёд, гётэ бля... артэзианское алифкавае?
300-400 бутылок вроде Poggio al Moro...
камрад! может таки, ано дабываецца ис сертца мекс залива, патом фсплывая ачищщаецца, в мор сол хол ваде и песдуед к луизиане?
и эсточнег этава масла станед вечным ништяком!
а за матчасть, нижайший паклон! хоть знаю што глядеть на полках типерь! СПАСИБО!

Датый Туташхиа, 07-05-2010 20:10:04

Это неисправимо.
Иди с миром!

Е.н.ф.Г., 07-05-2010 20:10:10

ответ на: Мозя [187]

>я разорюсь с вами, ей-бо!
>как же дорого жрать, тем более - фкусно.

братуха,йа не "ниебаццоэкономист"...
но лудшэ фкусно почафкою под сэм и пефко, чем буду плотить за две дозы двенаццотилетнего вискаря 36 евро.
черчиль, н/л.
йа не сноб, (куда нахуй!) но и цэну заработанному "еврею", знаю...

Мозя, 07-05-2010 20:11:18

ответ на: Датый Туташхиа [191]

думаешь, спутала б с АГ?
а вообще, я уже год рекомендую своим знакомым читать рубрику ФЖ. Познавательно, полезно, а иногда ещё и смешно.
а где все девочки сегодня?? странно...

Мозя, 07-05-2010 20:11:42

ответ на: Е.н.ф.Г. [194]

я деффачка....

Е.н.ф.Г., 07-05-2010 20:11:53

опс...
а Мозя пелодка?
скузема, еслефчо....

васька!, 07-05-2010 20:13:36

СОРИ ДАТЫЙ.фатит дуцца, забей, рад очутицца дома я вот и чушь несу. сори. бля 2 мес пропустил, атут уже на юге жара, на робе ждут,
к родыкам вальну, они ща на могилки в запорожье едут поправить, я по жывотным и саду пройдусь, юннаты у миня родители. кролеги. фоктырьер, 30 сартоф венограда, персеги...
море... море!

Датый Туташхиа, 07-05-2010 20:13:42

ответ на: Мозя [195]

С девачькаме у нас завсегда праблема. То их дахуя, а то, бацъ, и савсем нед.

Мозя, 07-05-2010 20:13:51

ответ на: Е.н.ф.Г. [197]

давно я так не шмиялась!
Грю ж, рубрика полезна для здоровья!