Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Шейка нехитро запечоная + сезонный гарнир

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Кладем хуй на московскую жару и уежжаем жить на дачу. Будем купаца в речке-клязьме, пить живое копчоное пиво и готовить вечером на открытом огне. Сиводня /впрочем как и вчира и позавчира и тдтп/ используем казан. Друзей и близких этим казаном я уже достал, теперь фтыкайте и вы. Имея кусок свиной шеи весом чуть более кила решил не резать его на куски для отбивных или шошлыка, а тупо пожарить. Точнее запечь

001

Шпигуем чисноком и чили

002

обмазываем растительным маслом, перчим чорным и кайенским  и убираем до вечера в надежное прохладное место

003

Вечерком вдоволь насосавшись холодного пива и нагуляв апетит расжигаем костер под казаном. Мясо солим и закидываем жарица, огонь сильный

004

Сукован забыл куда пездовал, водит носом..

005

Следим чтоб мясо не пригорело и не прилипло к казану, работаем шумовкой

006

переворачиваем обжаривая кусок со всех сторон

007

Минут через 15-20 переходим к запеканию. Из казана выливаем нахуй весь вытопившийся жыр и закрываем плотно крышкой. Огонь к этому времени должен уже быть минимальным

008

10 мин — переворачиваем, еще 10 мин — вливаем нахуй наглаз полстакана кипятка или больше, еще 10 мин — переворачиваем. Вода придаст большей сочности мясу и получица соус. Всего времени уходит час на кило шейки. Вынимаем и накрываем крышкой чтоб успокоилось

009

Оставшеюся жидкость немного упариваем и поливаем ей мясо. Казан спаласкиваем, подкидывам дровишки

010

бирем тонко нарезаные овосчи средней полосы

011

и поочереди обжигаем их

012

активно работая лопаткой и шумовкой. При этом казан превращается, казан превращается.. в ВОК

013

Вот и все. На срезе видна степень прожаренности

014

Жрем посыпав зеленью и чили, запиваем вином и воткой, полируем холодным пивом — жаркобля

015

Ton (зарегенный 12) , 13.07.2010

Печатать ! печатать / с каментами
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


301

РуБляЗианец, 13-07-2010 18:14:26

ответ на: Косорылый [299]

Кос,а ты ташкентский шашлык ел?

302

нанотехнолог, 13-07-2010 18:17:38

кошерно!

303

Хрундель, 13-07-2010 18:32:54

ответ на: Баб-Ёж [298]

мм..ни к чему

304

Хрундель, 13-07-2010 18:41:08

ответ на: nesta [293]

бля, ты как был долбоёбом, так и остался
шпигуют чтоб так было, ёпта. ибо заебись

305

Косорылый, 13-07-2010 18:41:42

ответ на: РуБляЗианец [301]

неа.. не доводилось.

306

Баб-Ёж(АУК), 13-07-2010 18:43:54

ответ на: Хрундель [303]

опечатка. была.

склоняюсь что вкусно. примерно так.

307

Мугога (АУК), 13-07-2010 18:44:58

тыгыдым тыгыдым тыгыдым!!!

308

nesta, 13-07-2010 18:48:01

ответ на: Хрундель [304]

спасиба маэстро за аценку, чо уж..

аргументация асобинна заебизь - "шпигуют чтоб так было, ёпта" и "ибо заебись"

ты пьяной что-ле птенчег?

309

КонАццкий Синдром, 13-07-2010 18:53:39

ответ на: Косорылый [299]

>Не.. с дрочкой и бухлом пока подвяжу...
>просто шашлыка хочю бараньего с гранатом..
гранато на углях может и ебануть

310

КонАццкий Синдром, 13-07-2010 18:54:30

ответ на: КонАццкий Синдром [309]

3.62-ностальгический нахенг

311

Хрундель, 13-07-2010 18:59:39

ответ на: nesta [308]

да нет, я нормуль. просто ссаной тряпкой по еблу чтобы в дискурс скорее вошел

312

Экс Маринка, 13-07-2010 19:00:24

ответ на: Косорылый [299]

>просто шашлыка хочю бараньего с гранатом..

а я его сейчас жру,горяченький,с гранатовым сочком...

313

nesta, 13-07-2010 19:02:51

ответ на: Хрундель [311]

а, ну ага

314

Хрундель, 13-07-2010 19:04:54

я наконец вернулся домой и пришел в себя. блять, как же в москве заносит иногда..
короче обжареные баклажаны с луком и сладким перцем тушатся со свежими помидорами, черным сахаром и винным уксусом. с маринованными меко
на гарнир к холодной баранине вот этой http://www.flickr.com/photos/26112749@N08/4779974483/

315

Злопердяй Буханкин, 13-07-2010 19:07:11

Ебс

316

Злопердяй Буханкин, 13-07-2010 19:07:28

.

317

Злопердяй Буханкин, 13-07-2010 19:07:39

370

318

Злопердяй Буханкин, 13-07-2010 19:08:05

371

319

Злопердяй Буханкин, 13-07-2010 19:08:18

372

320

Косорылый, 13-07-2010 19:11:53

Ушол дрочить потную залупу и курить табак.

321

Баб-Ёж(АУК), 13-07-2010 19:14:44

Хрундель,бередит раны бораниной и гарниром. чьёрт.

322

РуБляЗианец, 13-07-2010 19:17:07

ответ на: Косорылый [305]

жарят на каменном угле,дрова-роскошь,на фкусе не отражается.боранчига режут мелким кусочком-2х2см,не более.палачки короткие,плоские,на палочке 5 кусочкоф фперемежку с курдюком.мужики для начала берут 10 палочек гушта(мясо) и пять палочек джигар(печень).эта под 200 вотки,а уж дальше кто во што горазд

323

Хрундель, 13-07-2010 19:19:50

http://www.dailymotion.com/video/xbxya_depeche-mode-behind-the-wheel_m
короче както так всё.. неп

324

Хрундель, 13-07-2010 19:21:01

ответ на: Баб-Ёж [321]

израненая.. понимаю
даже не представляешь как понимаю

325

РуБляЗианец, 13-07-2010 19:23:16

ответ на: КонАццкий Синдром [310]

Дальше буит 4.12

326

nesta, 13-07-2010 19:23:33

ответ на: Хрундель [314]

хуле тут каминтировать... скожи а ты долга дрочился пака токое (имеется ввиду все паказанные табой блюда) научится качиствинна делать? у миня уже пачти 4 года, а блядь все-равно резалт удавлетваряит не да канца

327

Злопердяй Буханкин, 13-07-2010 19:24:49

Привет пенсионеры !

328

Хрундель, 13-07-2010 19:27:19

ответ на: nesta [326]

да хуй знает, у меня склонность наверно врожденная, всегда получалось. а если ты про фотки, то я не могу их объективно оценить
по-моему пиздатые

329

Экс Маринка, 13-07-2010 19:27:37

ответ на: РуБляЗианец [322]

>жарят на каменном угле,дрова-роскошь,на фкусе не отражается.боранчига режут мелким кусочком-2х2см,не более.палачки короткие,плоские,на палочке 5 кусочкоф фперемежку с курдюком.мужики для начала берут 10 палочек гушта(мясо) и пять палочек джигар(печень).эта под 200 вотки,а уж дальше кто во што горазд

Шошлыг на каменном угле?  Даже не представляю,каг это...
Сомневаюсь,што на вкусе не отражаецца.

330

nesta, 13-07-2010 19:28:04

ответ на: Злопердяй Буханкин [327]

(теребя за уши)
здарова сыног

331

nesta, 13-07-2010 19:32:27

ответ на: Хрундель [328]

фотографии очинь качиствинные, у миня все калеги в ахуе... я им пастаянна паказываю, чтоб анигилировать быдлячество в виде гавнароллов, китайской еды с единственным соусом - соевым и блюда са специей ореганА

332

РуБляЗианец, 13-07-2010 19:32:32

ответ на: nesta [326]

Знаишь,адин садится за  руль и на следующий день ездит как Хамильтон,а другой и после 10 лет вождения идет к рулю как на Галгофу,но ты не растраивайся,твари дальше

333

nesta, 13-07-2010 19:35:13

ответ на: РуБляЗианец [332]

спасиба куле

334

РуБляЗианец, 13-07-2010 19:36:38

ответ на: Экс Маринка [329]

>>жарят на каменном угле,дрова-роскошь,на фкусе не отражается.боранчига режут мелким кусочком-2х2см,не более.палачки короткие,плоские,на палочке 5 кусочкоф фперемежку с курдюком.мужики для начала берут 10 палочек гушта(мясо) и пять палочек джигар(печень).эта под 200 вотки,а уж дальше кто во што горазд
>
>
>
>Шошлыг на каменном угле?  Даже не представляю,каг это...
>
>Сомневаюсь,што на вкусе не отражаецца.
Сам кам уголь прогорает и от него остаются угли(прасти за тафталогию),вот ани-то запага не имеють

335

nesta, 13-07-2010 19:40:34

ответ на: РуБляЗианец [334]

на каменном угле жарить? ты видил хоть раз как он гарит? у миня атец так дом топит - копоти да жопы (если на трубу пасматреть, а ведь некатарае каличество осидаит исчо в працессе), карочи ты прагнал сударь уж прасти

336

Экс Маринка, 13-07-2010 19:45:12

ответ на: РуБляЗианец [334]

>>Шошлыг на каменном угле?  Даже не представляю,каг это...
>>Сомневаюсь,што на вкусе не отражаецца.
>Сам кам уголь прогорает и от него остаются угли(прасти за тафталогию),вот ани-то запага не имеють

Да я вкурсе технологии подготовки углей слегка так,ты знаеш..
У нас нет недостатка в фруктовых деревьях,то груша,то вишня ...
ВЕсь прикол именно не в отсуцтвии запаха угля,а в наличии запаха фруктовых угольков
А есле дрова -роскошь,то из экономии можно и на соляре,попробуй,хехе... на еловых дровах,хе-хе...

337

Хрундель, 13-07-2010 19:45:30

ответ на: nesta [331]

спасибо, приятно слышать

338

РуБляЗианец, 13-07-2010 19:45:42

ответ на: nesta [335]

>на каменном угле жарить? ты видил хоть раз как он гарит? у миня атец так дом топит - копоти да жопы (если на трубу пасматреть, а ведь некатарае каличество осидаит исчо в працессе), карочи ты прагнал сударь уж прасти
Неееааа...Тут хде-то Демиург узбецкой кухни-Хрюндель прохаживался,у него паинтересуйся,уж он то саврать не даст

339

Заза, 13-07-2010 19:49:02

кйфово 6*

340

РуБляЗианец, 13-07-2010 19:50:24

ответ на: Экс Маринка [336]

Бляяяяя...мадам,сагласен.На фрухтавых,виногратной лазе,саксауле-этт только для сибя,любимага.Но в коммерции-увы,только камуголь

341

nesta, 13-07-2010 19:50:29

ответ на: РуБляЗианец [338]

пиздижь, шлак - в некоторой мере падвергшийся ваздействию агня каменный угол бываит 2 видов: несгоревший - со всеми приколами угля в виде копоти и сгоревший, каторый патом не горит, паверь, я па работе сталкивался с этим напрямую

шлак - используется в производстве стройматериалов, гарючие материалы тама нахуй не нужны

342

Косорылый, 13-07-2010 19:52:22

ответ на: РуБляЗианец [322]

Позже может попробую воспроизвести шашлыг по горно-туркменски..
Нас на заставе пастухи кормили туркмены... эээххх бля.

343

nesta, 13-07-2010 19:53:03

карочи сладкий незачот учи матчасть, а пака иди пагуляй

344

Экс Маринка, 13-07-2010 19:55:11

ответ на: РуБляЗианец [340]

На фрухтавых,виногратной лазе,саксауле-этт только для сибя,любимага.Но в коммерции-увы,только камуголь

НЕт,ну конешно,если вы в северных широтах обитаете,
то там хер найдеш дрова абрикосовые,я думаю,даже для себя.

Тут уж выбираеш меньшее из зол,возможно каменный уголь лучше например,чем сосновые дрова ,х.з.

345

РуБляЗианец, 13-07-2010 19:57:32

ответ на: Хрундель [337]

Уважаемый Устоз,прашу падтвердить Neste-неверующему,што ф Ташкентах жарили на камуглях

346

Баб-Ёж(АУК), 13-07-2010 20:00:32

ответ на: Хрундель [324]

даж не пытаюсь понимать
жарко

347

РуБляЗианец, 13-07-2010 20:00:43

ответ на: nesta [343]

Пака не гарячись с прагулками,трижды слаткий

348

Баб-Ёж(АУК), 13-07-2010 20:00:54

ответ на: Баб-Ёж [346]

>даж не пытаюсь представлять
>
>жарко

349

Звукореж, 13-07-2010 20:02:03

Чотудбля?
Фсем дарова.

Андр, пайдёшь синячить синьку к китам на прафсаюзною. Но не туды хде были, Косорылый новую чифань нашол.

350

Баб-Ёж(АУК), 13-07-2010 20:02:17

кочегары собрались.

уголь кругом,все черно,что-то яростно обсуждают

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Ето было не по сцынарию нихуя. Я чотко видел как худрука накрыл нахуй невроз и он падла пулей метнулся из зала за кулисы штобы надавать пиздюлей маим дарагим таварисчам. Но хуй там - за кулисами уже блять давным давно толпились кучи ахтёров с других факультетов и прочая пьяная шалупонь, паэтаму пака он пробирался сквось всю хуйню, со сцены исчо рас успело празвучать кодовое слово "цыгане"»

вход для своих

Раздеть фото через раздеватор Razdevaka.ru

«Последнюю статью мне мама прочитала три раза, потому что с первого прочтения я не поняла – нахуя мне это знать? После третьего я догадалась, что моя мама таким образом намекает, что в субботу я отсосу с Лисёнком Вуком, потому что она меня собирается наказать, и предупреждает, что ножи с кухни она попрячет.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg