Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Курица в листьях пандана

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Вот давно уже ничего не выкладывал ни азиацкого, ни острого, а одинхуй, в полемике задают вопросц-"а когда ты последний раз ел что либо не острое и без соусов"? Так что, имидж уже сложился, и хоть манную кашку делай, фсе равно будут спрашивать, мол чили-то где?
Про чили как нибудь в другой раз, а пока сделаем популярное в ЮВА блюдо-курицу в листьях пандана.
Пандан, или по-русски, пандана-такой куст, с длинными, узкими листьями, напоминающими по форме листья бамбука. На канацком это называецо screw pine, что можно перевести как "ебучая сосна".
Используют его очень широко и при приготовлении риса, и мясных блюд, и напитков и десертов из за того, что листья придают продукту очень писдатый запах и вкус.
Легче всего листья найти в азиацких лабазах в замороженом виде, хотя, если постараццо и поискать-то и в свежем. Так же можно найти экстракт из пандановых листьев, но, поскольку там используется краситель-лучше все же его не брать.
Свежие листья, конечно, ароматней, но и замороженые тоже неплохи
Сделаем простейшее блюдо в тайском стиле.
Грамм 600 мяса с куриных бедер или грудки, и пачка замороженых листьев пандана.

1

Мясо нарезаем на довольно крупные куски, 5х5 см,  и замариновываем часа на 2.
Для маринада отобьем ножом белую часть лимонного сорго и мелко ее нарежем. Добавим 2-3 мелко нарезаных зуба чеснока,два шалота,  по 2 ч.л. рисового вина, сахара и темного соевого соуса, пару ст.л. рыбного соуса, немного кунжутного масла, мелко нарезаный пандановый лист, с пол ч.л. молотого белого перца.

2

Листья протираем влажной салфеткой и вытираем насухо.
Если листья свежие, то их надо или ошпарить кипятком, или подержать над огнем, иначе хуй что в них завернешь. Мороженые листья достаточно протереть-они и так гнуццо во все стороны што те медведы.
Мясо отряхиваем от маринада и заворачиваем в листья.

3

Разогреваем стакан-полтора масла и обжариваем до золотистого цвету

4

Для более диетического блюда можно запечь в духовке, или даже приготовить на пару.
Запах при готовке стоит такой, что хочецо немедлено налить, выпить и закусить. Песдатый, короче.
Жрать лучше с рисом, апять же, пандановым. Просто при готовке кинуть пару листьев, завязаных узлом, в рис, а когда приготовицо-выкинуть их нахуй.

5

Сами листья не жрут. Разворачивают, вдыхая аромат, и жрут кусочки курицы с листа, макая или в сладкий чили соус, или кисло-сладкий соус на основе тамаринда.

6

Пока делал соус -все сожрали без него, еще и наехали, мол, че не сказал, что с соусом надо?

КонАццкий Синдром , 11.08.2010

Печатать ! печатать / с каментами
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


851

ДеЖавю, 11-08-2010 18:12:05

Чота далекавата какта

852

Листенон, 11-08-2010 18:15:06

Tosh tries out Apple's fancy new toy in front of a room full of eager Tosh.

853

ДеЖавю, 11-08-2010 18:15:49

Данунахъ, тудъ нараене давным-давно канаплянэ паля быле, ну там на вирефке выращивале.
Тагшто да сихпор токийе йолке растут, бамбукъ не придецца курить.

854

подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 18:20:29

ояибу!
ггг...

855

Коньебал Лектор, 11-08-2010 18:21:44

ахуели стока срать!?!?!?

856

Листенон, 11-08-2010 18:22:50

Надяня песда в циллафане

857

Корнхолио, 11-08-2010 18:23:21

i really like Nadyana's photo
pity it has been shot so far from her..

hello everybody, be the way

858

Корнхолио, 11-08-2010 18:24:27

*Nadyanya

*by

...

859

Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 18:24:32

/заглянула одним глазом/

860

Листенон, 11-08-2010 18:25:17

надо ее разгорячить какнить.. походу Надька еще целка. как Крупская

861

Коньебал Лектор, 11-08-2010 18:25:29

ежка захады!! гузку тибе причешу..

862

Листенон, 11-08-2010 18:27:47

вот дура то планшеты курит.. а дети то дауны полюбасу от таких вот мамок рождаются на свет

863

Коньебал Лектор, 11-08-2010 18:27:50

какой фпезду вам бамбук?? курите силос с кизякаме...

864

Листенон, 11-08-2010 18:29:19

с другой стороны с такой хуевой наследственностью как у надяни лучше курить чем рожать

865

Листенон, 11-08-2010 18:35:21

да ты первый сейчас и выхватишь. че понеслась

866

Хрундель, 11-08-2010 18:35:41

Синдром

на ланке, мальдивах и пр. они по всем берегам растут, и на них плоды типа ананасов по виду
http://www.bohol.ph/pics/large/balicasag-pandan.jpg
от желтого до ярко-красного по цвету. их не жрут, не в курсе?

867

Хрундель, 11-08-2010 18:36:54

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/19/Pandanus.jpg

868

Мугога (АУК), 11-08-2010 18:37:01

ответ на: Баб-Ёж [859]

>/заглянула одним глазом/
шоколадный

869

Листенон, 11-08-2010 18:40:48

не ссы я с 14 лет на вечерних улицах г героя Железнодорожного был не самый последний стритфайтер
это по вашему.. блевать меня тянет от вас и вашего сленга ебаного мелочные пидорасы.. поклления некст хуесосы
западной масс. культуры

870

Листенон, 11-08-2010 18:43:31

ну хорошо будь по твоему волшебник изумрудный.. получи скандал с носка в торец для начала.

871

Хрундель, 11-08-2010 18:44:38

я в курсе, я был в сраной индеи

872

Косорылый, 11-08-2010 18:46:23

ответ на: Хрундель [866]

Синдром то откуда знает?

873

Листенон, 11-08-2010 18:47:03

Украина ништяк был велик. отличный внедорожник не то што ваш кайен сраный с 500 лошадиных сил

874

Корнхолио, 11-08-2010 18:48:21

Надянь, а паближе фотку для заслуженных дрочероф удафкома низя?..;)

875

Хрундель, 11-08-2010 18:48:27

ответ на: Косорылый [872]

откуда я знаю, может он знает. я например не знаю, знает он или нет. и ты наверно тоже

876

Листенон, 11-08-2010 18:48:45

да я решил тебя облить 92 бензином зацепить тросом за горло патжечь само собой и протащить по глав.улицам
сидя на своей чезетте

877

Мачи казлов!, 11-08-2010 18:49:55

а лапух этот есть тоже нада?

878

Косорылый, 11-08-2010 18:50:29

ответ на: Хрундель [875]

Я в принцыпе много разной хуйни переел и перевидел.. но про это незнаю.

879

Листенон, 11-08-2010 18:50:36

угрожаешь расправой мне.. юристу?

880

Хрундель, 11-08-2010 18:51:03

ответ на: Косорылый [872]

я их спьяну грызть пробовал, вроде ниче так под пиво ггы
и в составе карри-паст видел написано pandam, не листья же они перетиради

881

Хрундель, 11-08-2010 18:51:36

перетирали*

882

Листенон, 11-08-2010 18:51:52

ладно хуй с вами пойду попью компотику

883

Корнхолио, 11-08-2010 18:52:44

у меня был аист. пездатый велик

884

магистр Иода, 11-08-2010 18:52:56

Здорова, УКи!

885

Листенон, 11-08-2010 18:53:24

ответ на: Корнхолио [883]

хуяист.

886

магистр Иода, 11-08-2010 18:54:43

Сдам подвал. Трубы, батареи и наручник прилагаюцца

887

подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 18:54:55

и лижачиго не хуячедь.

888

магистр Иода, 11-08-2010 18:56:05

Курица это вообще НИХУЯНЕ МЯСО!

889

Корнхолио, 11-08-2010 18:56:34

>и таг харашо будит

не, и таг харашо.. но есть стримление к идеалу..

890

Листенон, 11-08-2010 18:57:01

а вот вам не понять но когда мне было лет пять
мне купили трехколесный лисапед с огромными колесами
я на нем рассекал по ул. заозерной дистрикт москва косино с леденцом за шечкой

891

Капибара, 11-08-2010 18:57:09

Вроди тут срачЪ?

892

Косорылый, 11-08-2010 18:57:17

ответ на: Хрундель [880]

Хуй знает.. подождем Синдрома.
хотя у меня смутное ощющение что он уже всопли.

Помнишь кстате как я себя ломал от синьки?
Обманывал самого себя постоянно,ставя машину в гараж,выпивал 2-3 стопки водки и запивал пивком.. и идя домой говорил сам себе,хуле,я же не дома пил,значит не щитаецца..
Вообщем уже почти 3 недели сухой.

893

Корнхолио, 11-08-2010 18:57:40

ответ на: Листенон [885]

>хуяист.

ты тагда наверна камсамольцем был..

894

магистр Иода, 11-08-2010 18:57:42

На Ленинском открылась новая ХУЯЧЕЧНАЯ. Удавкомовцам скидки. Со второго этажа.

895

Корнхолио, 11-08-2010 18:58:12

>>у меня был аист. пездатый велик
>
>это был не велик, а папа. гугугу

нижги

896

Капибара, 11-08-2010 18:58:17

Люди приличные сидят. Тока я свинья блядь в чат припёрлась

897

Листенон, 11-08-2010 18:58:21

ответ на: Корнхолио [893]

реально был.

898

Мугога (АУК), 11-08-2010 18:58:30

надяня с удвоенной рамой

899

Мугога (АУК), 11-08-2010 18:59:20

кстати тока что поменял задние звёзды на велосипеде, однако shimano по цене впечатляют

900

магистр Иода, 11-08-2010 18:59:25

Пионэры, идите в жопу (С)

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Великолепный экземпляр синантропа. Просто красавец!  - восхищалась мать, цокая языком, бережно перебирая с легким стуком древние кости, - Вторая открытая переходная форма между обезьяной и человеком, после питекантропа. Причем, питекантроп, судя по всему, не являлся нашим прямым предком, а был тупиковой ветвью эволюции.»

вход для своих

Раздеть фото через раздеватор Razdevaka.ru

«Нищий гурман Князев, помня про генитальные напасти будущего тестя, утками брезговал, зато вдоволь кормил ими Кисю, занимаясь одновременно дрессировкой. Дошло до того, что при слове "утка" умный кот, натурально, делал стойку, вероятно воображая себя реальным почти спаниэлем.»