Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Креветки к чаю
Классический рецепт креветок в чайном соусе.
По классике используют чай "Колодец дракона", один из самых знаменитых китайских зеленых чаев.
Пачка такого чая высшего сорта лехко достигает цены в 100 баксов, в чем я конкретно убедился, увидев в чайном магазине 300 гр пачку "колодца" за 98 доларей. Хотел раскошелиццо, но жаба таки задушила-за пачку чая отдать четыре бутылки водки я морально не смог.
Поэтому взял пачку среднего качества, за сороковник.
"Колодец дракона" высшего качества считался чаем китайских императоров.
У этого чая длинные, узкие листья, приятный зеленый цвет заварки, лехкий, немного цветочный запах, напоминающий запах орхидеи, и чуть сладковатое послевкусие. Качество чая подразделяецо на семь категорий-Супериор, Спешл, и дальше от 1 до 5.
Кстати, статус императорского чая был дарован китайском императором Хан-кси-ти еще в 17 веке 18 кустам. Кусты живы и поныне, и листья с этих кустов продаются каждый год на аукционе, по цене за грамм, превышающей цену золота.
Но хватит о печальной хуйне.
В принципе, если вдруг захотелось чайных креветок, а "колодец дракона" внезапно закончился, можно сделать и с другим зеленым китайским чаем хорошего качества.
Креветки традиционно используются мелкие, они лучше "пружинят" на зубах и лучше пропитываются соусом.
На 250-300 гр креветок надо будет следущее;
Чуть зеленого лука, белок яйца, ст.л. сухих листьев чая, маленький зуб чеснока и немного рисового вина.
Креветки чистим, вмешиваем ст.л. вина, четверть ч.л. белого молотого перца, ст.л. яичного белка, хорошо все перемешиваем.
Добавляем ст.л. крахмала, и перемешиваем все снова.
Яичный белок делает креветки более "пружинистыми". Я даже читал где-то научное обьяснение этому, что то связаное с pH морской воды и белка, нопохуй. Работает, и ладно. Много белка, кстати, не надо, иначе при жарке образуется "омлет".
Оставляем мариноваццо на 15 мин.
А пока завариваем чай-заливаем листья четвертью стакана горячей воды, выдерживаем 5 мин и процеживаем.
Нарезаем зеленый лук. Много не надо-одной луковицы достаточно.
Хорошо разогреваем ст.л. масла, обжариваем креветки до полуготовности, вытаскиваем.
Протираем сковородку, снова разогреваем чуть масла, кидаем расплющеный чеснок, и как только пойдет аромат-возвращаем креветки, добавляем зеленый лук, вливаем чай, ст.л. вина.
Мешаем еще с минуту, до готовности креветок, вытаскиваем и тут же подаем.
Запиваем чаем-завариваем те же самые листья. Листья можно заваривать 4-5 раз, и это не от жадности.
Считается, что лучший вкус этот чай приобретает на третьей заварке.
Вкус-очень хорош, несильный но четкий аромат и вкус чая присутствует, креветки пружинят на зубах, чай великолепен.
По классике используют чай "Колодец дракона", один из самых знаменитых китайских зеленых чаев.
Пачка такого чая высшего сорта лехко достигает цены в 100 баксов, в чем я конкретно убедился, увидев в чайном магазине 300 гр пачку "колодца" за 98 доларей. Хотел раскошелиццо, но жаба таки задушила-за пачку чая отдать четыре бутылки водки я морально не смог.
Поэтому взял пачку среднего качества, за сороковник.
"Колодец дракона" высшего качества считался чаем китайских императоров.
У этого чая длинные, узкие листья, приятный зеленый цвет заварки, лехкий, немного цветочный запах, напоминающий запах орхидеи, и чуть сладковатое послевкусие. Качество чая подразделяецо на семь категорий-Супериор, Спешл, и дальше от 1 до 5.
Кстати, статус императорского чая был дарован китайском императором Хан-кси-ти еще в 17 веке 18 кустам. Кусты живы и поныне, и листья с этих кустов продаются каждый год на аукционе, по цене за грамм, превышающей цену золота.
Но хватит о печальной хуйне.
В принципе, если вдруг захотелось чайных креветок, а "колодец дракона" внезапно закончился, можно сделать и с другим зеленым китайским чаем хорошего качества.
Креветки традиционно используются мелкие, они лучше "пружинят" на зубах и лучше пропитываются соусом.
На 250-300 гр креветок надо будет следущее;
Чуть зеленого лука, белок яйца, ст.л. сухих листьев чая, маленький зуб чеснока и немного рисового вина.
Креветки чистим, вмешиваем ст.л. вина, четверть ч.л. белого молотого перца, ст.л. яичного белка, хорошо все перемешиваем.
Добавляем ст.л. крахмала, и перемешиваем все снова.
Яичный белок делает креветки более "пружинистыми". Я даже читал где-то научное обьяснение этому, что то связаное с pH морской воды и белка, нопохуй. Работает, и ладно. Много белка, кстати, не надо, иначе при жарке образуется "омлет".
Оставляем мариноваццо на 15 мин.
А пока завариваем чай-заливаем листья четвертью стакана горячей воды, выдерживаем 5 мин и процеживаем.
Нарезаем зеленый лук. Много не надо-одной луковицы достаточно.
Хорошо разогреваем ст.л. масла, обжариваем креветки до полуготовности, вытаскиваем.
Протираем сковородку, снова разогреваем чуть масла, кидаем расплющеный чеснок, и как только пойдет аромат-возвращаем креветки, добавляем зеленый лук, вливаем чай, ст.л. вина.
Мешаем еще с минуту, до готовности креветок, вытаскиваем и тут же подаем.
Запиваем чаем-завариваем те же самые листья. Листья можно заваривать 4-5 раз, и это не от жадности.
Считается, что лучший вкус этот чай приобретает на третьей заварке.
Вкус-очень хорош, несильный но четкий аромат и вкус чая присутствует, креветки пружинят на зубах, чай великолепен.
— КонАццкий Синдром , 25.08.2010
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Marcus, 25-08-2010 16:32:32
ураааааааааааааааааааа
16873375Marcus, 25-08-2010 16:32:35
2
16873377Marcus, 25-08-2010 16:32:39
пидистал
16873382долбоёбы, 25-08-2010 16:32:54
молоко к огурцам
16873384местный, 25-08-2010 16:32:56
поперло
16873385я забыл подписацца, асёл, 25-08-2010 16:34:10
ну наканецта. а то и пачетать нечива уже, блять. сраццо будет здесь знатна, павидемому
16873405Smith 8008 , 25-08-2010 16:34:22
панос на закате
16873408местный, 25-08-2010 16:34:37
за креветок отдельное спасибо-люблю их пиздецки
16873413Висёлый ПацЫк, 25-08-2010 16:35:22
Аццкий ваще охуел...
16873421местный, 25-08-2010 16:36:00
меню отпускника - креветки и вино (сорт вина каждый день новый)
16873427я забыл подписацца, асёл, 25-08-2010 16:37:51
Синдром, рицепт - ахуенен. но далбайобы ищо выскажуццо.
16873443я забыл подписацца, асёл, 25-08-2010 16:39:30
хоть бы адна блять звиздоф бы паставела. уродынах гугу
16873457Висёлый ПацЫк, 25-08-2010 16:40:50
Синдром, а што за вотка такая?
168734804ре пузыря за сто доларей?
Ахуеть мона.
я забыл подписацца, асёл, 25-08-2010 16:43:21
смит - педорас, б/п
16873495Smith 8008 , 25-08-2010 16:43:29
вот где он рицепт накопал. туда надо нажать красную кнопку.
16873499Smith 8008 , 25-08-2010 16:44:01
ответ на: я забыл подписацца, асёл [14]
твой папа пидорас б\п.
16873502местный, 25-08-2010 16:44:02
чифирь из "Колодца Дракона" недорого предлагаю
16873503кошатег, 25-08-2010 16:44:09
Ну а вотка хде ?
16873505я забыл подписацца, асёл, 25-08-2010 16:44:19
ответ на: я забыл подписацца, асёл [14]
и хуй знаед пачиму...
16873506я забыл подписацца, асёл, 25-08-2010 16:45:43
ответ на: Smith 8008 [16]
самниваюсь што ты знаешь маево папу. он с педорасами не знаеццо. так што нильсти сибе
16873516Аффтар сцынария, 25-08-2010 16:45:51
интересно
16873518я забыл подписацца, асёл, 25-08-2010 16:46:20
ответ на: я забыл подписацца, асёл [20]
и, кстате - в добрый путь, гыгыгы
16873524Smith 8008 , 25-08-2010 16:46:37
ответ на: я забыл подписацца, асёл [19]
обиделся ссыкло... подпишись ищяк
16873529Русскоязычная, 25-08-2010 16:47:19
КС готовил.молодец.
16873540я не ем это
Жук_короед, 25-08-2010 16:47:43
ну канаццу чё сказать - канешна, каг всигда бизупречнаё гавнище!!!
16873546Cрач, 25-08-2010 16:47:45
интересный рецепт...хм
16873547Иныргетег ниибаццо, 25-08-2010 16:52:36
кагда я вижу иероглифы на всяких емкостях и пачках начинает ужэ потряхивать - ну пачиму стока народа йобнулось по этой пиздоглазой хуйне? зачем чяй в креведках? не, бля, не для меня это фсьо.
16873616я забыл подписацца, асёл, 25-08-2010 16:53:16
ответ на: Smith 8008 [23]
дурачок, на такую хуйню, как ты как можна абижаццо? - нахуй паслал и фсиво дилофта...
16873628я забыл подписацца, асёл, 25-08-2010 16:54:27
ответ на: Иныргетег ниибаццо [27]
патамушта ана проста фкусная и фсё, нехуй тут думать...
16873651Smith 8008 , 25-08-2010 16:54:27
ответ на: я забыл подписацца, асёл [28]
дурачок твой папа, который одел на шляпу твою маму без гандона
16873652местный, 25-08-2010 16:56:10
креветки на фото какието неживые.
16873698Ton (зарегенный 12), 25-08-2010 16:56:30
у нас вотка по 4 бакса, нищастные конадцы
16873701КонАццкий Синдром, 25-08-2010 16:56:37
ответ на: Висёлый ПацЫк [13]
>Синдром, а што за вотка такая?
16873703>4ре пузыря за сто доларей?
>Ахуеть мона.
самая дешевая водка, здесь начинается от 24 и выше
КонАццкий Синдром, 25-08-2010 16:57:40
ответ на: Иныргетег ниибаццо [27]
хотя бы потому, что грузинский чай-говнище
16873717ГавноБазар, 25-08-2010 16:57:41
не дорого нах, за 100$ можно 15 бутылок водки взять
16873718КонАццкий Синдром, 25-08-2010 16:58:31
ответ на: местный [31]
>креветки на фото какието неживые.
16873730гыыы, жжош!
конешно, неживые. жареные
Иныргетег ниибаццо, 25-08-2010 16:59:09
ответ на: КонАццкий Синдром [34]
причем тут грузинский чяй? логики не замечено
16873735я забыл подписацца, асёл, 25-08-2010 16:59:10
ответ на: Smith 8008 [30]
тока такое чмо каг ты может песдеть пра радитилей. гаварю же - дурачог. пашло нахуй чмо зарегеное нессыкливае, ыыы
16873736кстате - ты нармальна и претсказуема паттвирждаешь званее педораса, есличо...
nesta, 25-08-2010 16:59:16
а какова хера тока 5 звезд?
16873738местный, 25-08-2010 16:59:35
ответ на: КонАццкий Синдром [33]
от же нещасные люди
16873743Smith 8008 , 25-08-2010 17:00:09
водко ссуко дорогое... 83 рубля за поллитру...
16873746ёба, 25-08-2010 17:01:10
я еще от кризиса блять не очухалсе я пакетики чаю по 5 раз завариваю и кильки в томате мне только снятся а тут драконья дыра и какие-то криветки....наверно фкусно штопесдец, хочу, ёба
16873759КонАццкий Синдром, 25-08-2010 17:01:28
ответ на: Иныргетег ниибаццо [37]
>причем тут грузинский чяй? логики не замечено
16873763а на чем ты еще на фотке иероглифы увидел? Тебя же с их задергало, смотри свой пост. Только на чае
Smith 8008 , 25-08-2010 17:01:32
ответ на: я забыл подписацца, асёл [38]
иди откопай своего деда на кладбище в ночь и трахни его в жоппо как следует, и это пидерастия у тебя пройдет...
16873764Иныргетег ниибаццо, 25-08-2010 17:03:05
ответ на: КонАццкий Синдром [43]
там ващета есчо бутылко кокоето
16873775nesta, 25-08-2010 17:03:20
ответ на: КонАццкий Синдром [33]
ага салидарин, за пределами россии водка непонятна пачиму пиздец дарагая, при том что качество ие в асновном ниочинь, собствинна у миня вапрос - а зачем пить водку при адинаковых ценах в виски и ромом? ностальгия? я б жисть не купил
16873782КонАццкий Синдром, 25-08-2010 17:07:18
ответ на: Иныргетег ниибаццо [45]
а, прав, рисовое вино
16873812можно сухое шерри юзать, но рисовое дешевле и аутеничней
КонАццкий Синдром, 25-08-2010 17:08:38
ответ на: nesta [46]
вкус-то разный и для разного
16873821Виски-это сесть, расслабится. А водочку-посидеть с друзьями, выпить, попиздеть, хорошо пожрать
Иныргетег ниибаццо, 25-08-2010 17:09:46
ответ на: КонАццкий Синдром [47]
ну, вено тока в еду па ложечьке мона дабавлять, а пить ево фпезду. нилюблю вено, тока шампанское
16873833Ганс Майн Игель, 25-08-2010 17:10:00
я понял, этож не криветки, это офесный плонгтон! так их, фсмысле нас, и чтоб на зубах пружинеле, у каво канешно ищо зубы осталесь.
16873839