Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Говядина с зеленым васаби-маслом (горячее блюдо на конкурс товарища Косорылого)
Была у меня сначала мысль приготовить на конкурс ризотто с креветками и клубникой (тем более, что в магазинах израильской клубники навалом), но потом подумал - чоткие и ровные парни меня не поймут, ахтунг эта клубника и вообще. В результате приготовился такой суровый рецебт говядины. С лимоном, естественно. Встречайте, блядь!
Нам понадобится:
- 4 куска хорошей говяжьей вырезки (примерно 250 г каждая)
- растительное масло
- перец, соль
Для васаби-масла:
- 200 г сливочного масла
- 10 г соли
- 50 г сока лимона
- 15 г перьев зеленого лука
- 80 г васаби-пасты
Масло размягчаем до комнатной температуры. Добавляем васаби-пасту, соль.
Мелкоизмельченный зеленый лук.
Сок лимона.
Тщательно перемешиваем, убираем в холодильник.
Смазываем маслом сковороду, ставим её раскаляться.
Говядину солим-перчим.
Обжариваем на раскаленной сковороде со всех сторон (примерно по 1 минуте на сторону).
Сразу опускаем говядину в ледяную воду, чтобы прервать процесс приготовления.
Мясо после ледяной купели тщательно промакиваем салфеткой. Выкладываем мясо в форму для запекания (смазанную растительным маслом) и убираем в разогретую до 250 С духовку минут на 10.
Готовое мясо оставляем минут на 5. Надрезаем мясо ломтиками в 7-10 мм толщиной
Сверху кладем кусочек васаби-масла, ставим мясо на полминуты под гриль, чтобы масло красиво подтаяло.
Подаем мясо с овощами гриль - у меня это были кабачки, помидоры и шампиньоны.
Фотка одновременно для близоруких и дальнозорких, не надо выебываться:
И конечно, я это дело запил винцом. Тут такое дело - у ахуеннейшего аргентинского производителя вин Мишель Торино в линейке вин есть топовое вино - Альтимус. В том винном бутике, куда я хожу отовариваться, произошло нечтоужасное прекрасное - над ящиком с Альтимусом продавец разбила бутылку какого-то вина. В результате - залитые вином этикетки, потеря товарного вида и, как следствие - огромные скидки. Две бутылочки я в клюве унес, и одну открыл сегодня.
Наздоровье!
Нам понадобится:
- 4 куска хорошей говяжьей вырезки (примерно 250 г каждая)
- растительное масло
- перец, соль
Для васаби-масла:
- 200 г сливочного масла
- 10 г соли
- 50 г сока лимона
- 15 г перьев зеленого лука
- 80 г васаби-пасты
Масло размягчаем до комнатной температуры. Добавляем васаби-пасту, соль.
Мелкоизмельченный зеленый лук.
Сок лимона.
Тщательно перемешиваем, убираем в холодильник.
Смазываем маслом сковороду, ставим её раскаляться.
Говядину солим-перчим.
Обжариваем на раскаленной сковороде со всех сторон (примерно по 1 минуте на сторону).
Сразу опускаем говядину в ледяную воду, чтобы прервать процесс приготовления.
Мясо после ледяной купели тщательно промакиваем салфеткой. Выкладываем мясо в форму для запекания (смазанную растительным маслом) и убираем в разогретую до 250 С духовку минут на 10.
Готовое мясо оставляем минут на 5. Надрезаем мясо ломтиками в 7-10 мм толщиной
Сверху кладем кусочек васаби-масла, ставим мясо на полминуты под гриль, чтобы масло красиво подтаяло.
Подаем мясо с овощами гриль - у меня это были кабачки, помидоры и шампиньоны.
Фотка одновременно для близоруких и дальнозорких, не надо выебываться:
И конечно, я это дело запил винцом. Тут такое дело - у ахуеннейшего аргентинского производителя вин Мишель Торино в линейке вин есть топовое вино - Альтимус. В том винном бутике, куда я хожу отовариваться, произошло нечто
Наздоровье!
— Удав , 12.04.2011
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
Дохтур НИИ, 13-04-2011 21:27:31
ответ на: Датый Туташхиа [650]
>А кто знает рицепты с печенью трески (консервированной я/х)?
18268479а хуле их знать? он = один...
2 яйца варёных, - на банку трески,
Яйца мелко рубленные смешать с помятыми вилкой остатками печени в банке после слития масла...
Потом уложить в приемлемую плошечку и украсить, чем бог послал и фантазия подсказала...
Чудо природы - Лысый Хиппи, 13-04-2011 21:32:00
ответ на: Датый Туташхиа [650]
>А кто знает рицепты с печенью трески (консервированной я/х)?
18268519ну ты спросил... правда штоли незнаешь нихера?
Датый Туташхиа, 13-04-2011 21:32:13
Дохтур НИИ. Лук репчатый мелкопорубленый забыл
18268524Барсуня, а с творогом чета какта... Ни знаю.
Полярнег, 13-04-2011 21:32:56
ответ на: Дохтур НИИ [651]
>>А кто знает рицепты с печенью трески (консервированной я/х)?
18268531>а хуле их знать? он = один...
>2 яйца варёных, - на банку трески,
>Яйца мелко рубленные смешать с помятыми вилкой остатками печени в банке после слития масла...
>Потом уложить в приемлемую плошечку и украсить, чем бог послал и фантазия подсказала...
а еще можна туда же кириешег захуярить (краснаикра) Но за три менуты до подачи,
Дохтур НИИ, 13-04-2011 21:32:58
а вот с этого места поподробней, плиз... есть печень трески и творог скучает / не знаю куда девать/...
18268532подскажи - как их смешать?
Датый Туташхиа, 13-04-2011 21:33:40
ответ на: Чудо природы - Лысый Хиппи [652]
>>А кто знает рицепты с печенью трески (консервированной я/х)?
18268538>ну ты спросил... правда штоли незнаешь нихера?
Ну вот один знаю, с яйцами и луком. Ну, можно просто так съесть.
Но это неинтиресно.
Ктулху, бля, старший, нах..., 13-04-2011 21:34:26
ответ на: КонАццкий Синдром [588]
>>Йя руззкей бы выучел лиж бы за то,
18268543>>Чё им таг легко паслать на Хуй!
>как лингвизд-лингвизду скажу, что "нахуй" в данном случае пишеццо слитно
вод - вод...
Дохтур НИИ, 13-04-2011 21:35:24
ответ на: Датый Туташхиа [653]
>Дохтур НИИ. Лук репчатый мелкопорубленый забыл
18268549>
>Барсуня, а с творогом чета какта... Ни знаю.
если уж лук - то пожаренный до золотизны...
Датый Туташхиа, 13-04-2011 21:36:56
ответ на: Дохтур НИИ [658]
>>Дохтур НИИ. Лук репчатый мелкопорубленый забыл
18268564>>
>>Барсуня, а с творогом чета какта... Ни знаю.
>
>если уж лук - то пожаренный до золотизны...
И залить все кальве нахуй!
Мясник с тапаром, 13-04-2011 21:37:38
извращентсы, блять
18268567Ктулху, бля, старший, нах..., 13-04-2011 21:38:22
ответ на: Датый Туташхиа [656]
>>>А кто знает рицепты с печенью трески (консервированной я/х)?
18268574>>ну ты спросил... правда штоли незнаешь нихера?
>Ну вот один знаю, с яйцами и луком. Ну, можно просто так съесть.
>Но это неинтиресно.
да ну нах... вы чо , гаспада, с дуба рухнули? с нийо можна дафега фсего наделадь. Магу паделиццо парой рецебдов
Дохтур НИИ, 13-04-2011 21:40:05
ответ на: Ктулху, бля, старший, нах... [661]
>>>>А кто знает рицепты с печенью трески (консервированной я/х)?
18268583>>>ну ты спросил... правда штоли незнаешь нихера?
>>Ну вот один знаю, с яйцами и луком. Ну, можно просто так съесть.
>>Но это неинтиресно.
>да ну нах... вы чо , гаспада, с дуба рухнули? с нийо можна дафега фсего наделадь. Магу паделиццо парой рецебдов
Начинай, ля...
Мясник с тапаром, 13-04-2011 21:40:08
щас буду маянес делать, блять. а ево, саатвецтвенно, в сыр с яйцами и чиснаком налью. патом фсё это буду жрать с воткай
18268584Дохтур НИИ, 13-04-2011 21:43:21
мдя... куда катится мир... Завтра попробую, но без лимона и масла из банки...
18268607Датый Туташхиа, 13-04-2011 21:43:35
ответ на: Мясник с тапаром [663]
>щас буду маянес делать, блять. а ево, саатвецтвенно, в сыр с яйцами и чиснаком налью. патом фсё это буду жрать с воткай
18268609И вот это все в помидорки напхаешь или в бакладжоны печеные?
ХуеВ, 13-04-2011 21:45:02
ответ на: Дохтур НИИ [664]
ты чё бля, жрать сюда пришол? сри как все....
18268624Датый Туташхиа, 13-04-2011 21:45:12
>>щас буду маянес делать, блять. а ево, саатвецтвенно, в сыр с яйцами и чиснаком налью. патом фсё это буду жрать с воткай
18268625>уважаю эту закусь. ещё с маслой сливачной смешую и чесноку туда от души
Все с вами ясно, мадам.
Масло-то зачем? Для нажористости?
Мясник с тапаром, 13-04-2011 21:47:31
ответ на: Датый Туташхиа [665]
вапще задумка самая простая - намазать на хлеп и закусить вотку. до памедораф магу нидатирпеть же, блять. гыы
18268640Полярнег, 13-04-2011 21:47:44
ответ на: Мясник с тапаром [663]
И газету пачитай! На английскам шпрехаеш?
18268642Juzz's, 13-04-2011 21:51:20
Полярнег
18268663о..газетчик.. здрасте
Мясник с тапаром, 13-04-2011 21:51:22
ответ на: Полярнег [669]
ржу, блять, сцуко расмишыл же
18268664в калекцыю!
Полярнег, 13-04-2011 21:51:41
ответ на: Полярнег [669]
Гы! Кагда наберал в переводчике слово втыкатели, переводчик меня спрасил: может вы имели в виду слово фтыкатели? я абассалсо!
18268668Мясник с тапаром, 13-04-2011 21:52:20
ответ на: Полярнег [672]
стопудоф перевочик олбанский, гыы
18268671Полярнег, 13-04-2011 21:53:57
ответ на: juzz's [670]
Бон суар мон ами ! Сильвупле плезир камент сава?(блять аткуда все знайю?)
18268679Ктулху, бля, старший, нах..., 13-04-2011 21:55:01
ответ на: Дохтур НИИ [662]
>
18268684>Начинай, ля...
талчошь печень до однородной массы (тока не чилавечискую - посадят) крошишь зильоный луг, дабавляишь плавленый сирок "дрючба"(тожи растолчоный но до мелкой крошки, пасыпаишь чорным молотым(кто как любит, я так поболе люблю) ета типо основа, ана самадастатачна.Ио можна намазать на чооорный биз дабавак хлеп.Будет нихуойвый бутер.Питательно и нивьебаццо полезно.Если хочешь выебнуццо перед гастями - свари яйтса.Свои варить ненада, оставь для жены/подруги. С ачищеных еитс срезаешь вирхушку (яйца надоть варить стоймя штоп жылтог не оказался сбоку) вынимаешь жылток и суваешь этот печоночный паштет.
Можна в аснову добавть
1.варионый риз
2.Талчоныю вароную кортожку
3.яблуки(слаткие, мелко крошинныи)
...
100500. чо угодна нах!!!
падавать в види салата в салатнице украсиф любой нравящейся зелинью
рекомендуйу питрушко и укроб-абизательна.
НЕ добавлять срань в виде моенеза !!!!!
всё остальное привецвуеццо.
ну как, я ответил на вопрос?
КонАццкий Синдром, 13-04-2011 21:55:14
ответ на: Датый Туташхиа [665]
делал такую хуйню, только с копчеными мидиями+чуть чеснока +укроп. И ага, запихиваешь в памедорку. кстате, где она?
18268686Полярнег, 13-04-2011 21:55:30
ответ на: Мясник с тапаром [671]
Еще не продал?(ломая каркулятор и счоты нахуй)
18268687Мясник с тапаром, 13-04-2011 21:58:16
воблять
18268702Мясник с тапаром, 13-04-2011 21:59:04
ответ на: Мясник с тапаром [678]
похуй на упакофке, гыы
18268710Ктулху, бля, старший, нах..., 13-04-2011 22:00:02
ответ на: Дохтур НИИ [662]
>
18268716>Начинай, ля...
чуть не забыл вот када яца уже с печенью внутри(странно звучит, согдаситесь)
накрываешь срезаной вирхушкой и на неё сверху половинку маринованного памидора, на который наносица рисунок спичкой с помашью смитанэ имитирующий мой любимый грип-мухамор. Палучаеццо стибова. Мухаморы типа вредные - а тут такой витаминный удар по арганизму. Гыыы.
Жук_короед, 13-04-2011 22:00:11
ответ на: Мясник с тапаром [678]
Iam suck они напесали с ошибкаме
18268718Ктулху, бля, старший, нах..., 13-04-2011 22:02:00
ясно вам кто там?
18268729Мясник с тапаром, 13-04-2011 22:02:00
ответ на: Жук_короед [681]
а тама ридактор бисталковый а выгнать нимогут - валасатый шыпко, блять. так и мучаюццо, гыы
18268730Мясник с тапаром, 13-04-2011 22:03:11
а не пара ли уже хуягнуть?
18268736Мясник с тапаром, 13-04-2011 22:03:31
затаились, блять, коршуны...
18268741Мясник с тапаром, 13-04-2011 22:03:39
777
18268743Мясник с тапаром, 13-04-2011 22:04:05
ответ на: Мясник с тапаром [686]
пабеда была валнующей, блять
18268745Полярнег, 13-04-2011 22:05:05
ответ на: Ктулху, бля, старший, нах... [675]
украсиф любой нравящейся зелинью(с)
18268754Блять а есле мне маладайя канапелька нравиццо? И работаю я в ОБНОНе?И угащять товарищей па работе?Ну накрайняк бакинскиме украсеть!
Жук_короед, 13-04-2011 22:06:19
нахинг детектед
18268768Жук_короед, 13-04-2011 22:07:17
таг шо таквсе проблевались шо новава никто не заслал,да?
18268774Полярнег, 13-04-2011 22:07:52
Блять где дастать череп саракалетней медведицы целки? Иле хоть булавок платинавых???
18268776цэ^calo, 13-04-2011 22:08:12
ответ на: Мясник с тапаром [686]
всё нахают и нахают блять
18268781Ну и вопщем - Здарова епт
Мясник с тапаром, 13-04-2011 22:08:29
ответ на: Жук_короед [689]
это не нахенг. это хуягенг. облятькаг
18268784Мясник с тапаром, 13-04-2011 22:09:09
ответ на: цэ^calo [692]
ага, блять, вышли нашы из лесоф, гыыы. здарова!
18268788Жук_короед, 13-04-2011 22:09:47
уеду нахуй я в Выдрино, ох блять уеду
18268794цэ^calo, 13-04-2011 22:10:45
ответ на: Полярнег [691]
нащет целкасти незнаю,но што больше сорока точно знаю где...
18268798Здаров
Мясник с тапаром, 13-04-2011 22:11:07
ответ на: Полярнег [691]
ани нынче фсё па красным книгам... и нимичтай, гыгыы уйду бизнаказано
18268802Полярнег, 13-04-2011 22:12:00
ответ на: Жук_короед [690]
>таг шо таквсе проблевались шо новава никто не заслал,да?
18268808Бояццо навернае(как я)
Жук_короед, 13-04-2011 22:12:29
ответ на: Мясник с тапаром [693]
>это не нахенг. это хуягенг. облятькаг
18268812это беспредел. понел? наглый беспредел. я буду жаловацо канцлеру а он напишет песьмо удаву. а удав немеццкава прикинь не знает и я не знаю тожы.
Жук_короед, 13-04-2011 22:13:49
ответ на: Полярнег [698]
>>таг шо таквсе проблевались шо новава никто не заслал,да?
18268826>
>Бояццо навернае(как я)
смелее друк! фталазолунажралсо и заслал. делов то. все равно выебут, гггг