Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Стейк с понзу и грибным маслом
При готовых составляющих - стейк почти молниеносное блюдо, фаст фуд, бля.
Да и делать, практически, нихуя не надо. Так что, в принципе, засылаю как площадку для срача, ибо после стейка срецо хорошо, плотно так.
Ну, что бы было о чем буквы нарисовать - заодно рецепт грибного масла и домашнего понзу.
Для основы возьмем пару кусков по 200-250гр самой хорошей говядины, которую сможете найти.
Качество тут играет решающую роль, ибо делать будем практически без термообработки.
К ним возьмем пару шалотов и чуток лука-шниита
На картинке еще понзу и грибное масло.
Так вот, грибное масло надо делать заранее, но сделайте - не пожалеете, ибо вкусная, многоцелевая вещь.
Возьмем 15 гр сушеных белых грибов, стакан хорошего оливкового масла.
Заливаем грибы стаканом воды, подсаливаем пол ч.л. соли и варим на довольно сильном кипении, пока вся вода не выпарицо.
Вливаем стакан масла, и на огне ниже среднего держим 10 мин
Даем остыть, перемалываем все в блендыре и даем настояцо дня три.
А мясо кидаем на очень горячую сковородку и обжигаем по минуте с каждой стороны, чисто для запаха.
Убираем, накрываем фольгой, и ждем минут 10. За это время жар дойдет до центра куска и смягчит мясо.
Выглядеть на разрезе мясо должно так
Нарезаем тонко, выкладываем на тарелку, поливаем немного грибным маслом, посыпаем мелко нарезаным шалотом и шниитом, вокруг наливаем понзу
Да, понзу...
Можно взять покупной, как у меня, а можно сделать и самому.
На полстакана соевого соуса надо смешать 3 ст.л. рисового уксуса, три ст.л. лимонного сока (лучше пополам лимона и лайма), ч.л. сока имбиря (натереть и отжать), ч.л. сахара.
Все хорошо размешать и все.
Да и делать, практически, нихуя не надо. Так что, в принципе, засылаю как площадку для срача, ибо после стейка срецо хорошо, плотно так.
Ну, что бы было о чем буквы нарисовать - заодно рецепт грибного масла и домашнего понзу.
Для основы возьмем пару кусков по 200-250гр самой хорошей говядины, которую сможете найти.
Качество тут играет решающую роль, ибо делать будем практически без термообработки.
К ним возьмем пару шалотов и чуток лука-шниита
На картинке еще понзу и грибное масло.
Так вот, грибное масло надо делать заранее, но сделайте - не пожалеете, ибо вкусная, многоцелевая вещь.
Возьмем 15 гр сушеных белых грибов, стакан хорошего оливкового масла.
Заливаем грибы стаканом воды, подсаливаем пол ч.л. соли и варим на довольно сильном кипении, пока вся вода не выпарицо.
Вливаем стакан масла, и на огне ниже среднего держим 10 мин
Даем остыть, перемалываем все в блендыре и даем настояцо дня три.
А мясо кидаем на очень горячую сковородку и обжигаем по минуте с каждой стороны, чисто для запаха.
Убираем, накрываем фольгой, и ждем минут 10. За это время жар дойдет до центра куска и смягчит мясо.
Выглядеть на разрезе мясо должно так
Нарезаем тонко, выкладываем на тарелку, поливаем немного грибным маслом, посыпаем мелко нарезаным шалотом и шниитом, вокруг наливаем понзу
Да, понзу...
Можно взять покупной, как у меня, а можно сделать и самому.
На полстакана соевого соуса надо смешать 3 ст.л. рисового уксуса, три ст.л. лимонного сока (лучше пополам лимона и лайма), ч.л. сока имбиря (натереть и отжать), ч.л. сахара.
Все хорошо размешать и все.
— КонАццкий Синдром , 06.07.2011
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
рылокрыс, 06-07-2011 15:46:44
в пятёрке пачитаем
18759884рылокрыс, 06-07-2011 15:47:49
о бля нахнул, всё бывает в первый рас
18759890про грибное масло уже где-то читал
наверное, в бложыке
Мясник с тапаром, 06-07-2011 15:49:17
xy
18759901Мясник с тапаром, 06-07-2011 15:49:53
йня
18759904"Big Z" Topanga, 06-07-2011 15:50:06
Щас, скажу чего-нибудь
18759906рылокрыс, 06-07-2011 15:50:13
понзу -хуёнзу
18759908Мясник с тапаром, 06-07-2011 15:50:24
вайна, блять
18759912"Big Z" Topanga, 06-07-2011 15:51:54
Лук-шиит - не знаю такого. Новый сорт для муслимов?
18759925fragment, 06-07-2011 15:52:43
ябсожрал
18759931Мясник с тапаром, 06-07-2011 15:52:44
тьфу, блять... как паследний поц понзу пакупаеш... пазор, блять (заклеймил фпесду)
18759932Мясник с тапаром, 06-07-2011 15:52:52
11
18759933рылокрыс, 06-07-2011 15:53:09
на 4 фотке ливерная колбаса с насечками, залитыми какой-то хуйнёй
18759935сверху сжог, ис нутри не пропёк
4* только патамушто МЯСО
Мясник с тапаром, 06-07-2011 15:54:48
жар у нево, блять к центрам ходит по мясу...
18759946рылокрыс, 06-07-2011 15:55:17
хде чилечипотль, бля?
18759949Мясник с тапаром, 06-07-2011 15:55:55
ответ на: рылокрыс [12]
ты чо такой строгий-то? не пахмилилсо пади?
18759950"Big Z" Topanga, 06-07-2011 15:56:15
А чо потом с этим понзу делать? Его к мясу только или можно еще использовать как средство от клопов?
18759954КонАццкий Синдром, 06-07-2011 15:57:56
ответ на: рылокрыс [12]
он и не должен был пропечься
18759965рылокрыс, 06-07-2011 15:58:34
>Для основы возьмем пару кусков по 200-250гр самой хорошей говядины, которую сможете найти.
18759972>Качество тут играет решающую роль, ибо делать будем практически без термообработки.
Ога, а патом коровье бешенство, птичий и свеной гриб в вашых гейропах и омериках
нунахуй фпесту
КонАццкий Синдром, 06-07-2011 15:58:38
ответ на: "Big Z" Topanga [16]
да почти все с ним хорошо - мясо, рыба, пельмени
18759975Мясник с тапаром, 06-07-2011 15:59:11
ответ на: "Big Z" Topanga [16]
коварный вапрос, блять, однако...
18759995КонАццкий Синдром, 06-07-2011 15:59:15
ответ на: рылокрыс [18]
в пизду так в пизду, ктобе спорил
18759998рылокрыс, 06-07-2011 15:59:30
ответ на: Мясник с тапаром [15]
>ты чо такой строгий-то? не пахмилилсо пади?
18760006второй день в завязке нахуй
Трахтор, 06-07-2011 16:00:15
нуетиттваюмать...вот только стоит отвлечься, как обновление проявилось
18760030Трахтор, 06-07-2011 16:01:03
ответ на: рылокрыс [22]
>>ты чо такой строгий-то? не пахмилилсо пади?
18760039> второй день в завязке нахуй
ыыыы, дурной пример заразен, штоле? Так я нынче развязываюсь нахуй!
рылокрыс, 06-07-2011 16:01:23
ответ на: КонАццкий Синдром [17]
>он и не должен был пропечься
18760043хорошо вам, со вставными зубаме стейки непропечоные жевать, а тут повелетали все нахуй из-за воды и климата
зоплакол
жЫвотнае ака неутамимый кролик, 06-07-2011 16:02:21
Осторожно, глисты!!!
18760057рылокрыс, 06-07-2011 16:02:45
ответ на: Трахтор [24]
та не, у меня завязки более 3-ёх дней не бывает
18760059Мясник с тапаром, 06-07-2011 16:03:15
ответ на: рылокрыс [22]
>>ты чо такой строгий-то? не пахмилилсо пади?
18760064> второй день в завязке нахуй
это ты нахуя над сабой так надругалсо?
Трахтор, 06-07-2011 16:03:32
ответ на: "Big Z" Topanga [8]
>Лук-шиит - не знаю такого. Новый сорт для муслимов?
18760065Наверное, ишшо есть лук-суннит, бля
Трахтор, 06-07-2011 16:05:06
ответ на: рылокрыс [27]
а, ну есжли не более трех дней - тогда дело другое. А то бля будет, как в песне
18760075"В детство впадать прекрасно
Дней так на пять, на семь.
Больше уже опасно -
Можно остаться совсем."
Трахтор, 06-07-2011 16:05:49
2 часа 55 минут...
18760082Мясник с тапаром, 06-07-2011 16:06:07
блять... такое ащущение, што для некатарых без глистоф жызни нет. а зато глисты, наабарот, есть визде, гыыы
18760085Синдромка, кались - ты жырный или доходяга? (я знаю, но народу интиресна)
Мясник с тапаром, 06-07-2011 16:06:16
33
18760086КонАццкий Синдром, 06-07-2011 16:06:20
ответ на: рылокрыс [25]
так он же мяхкий песдец.
18760087рылокрыс, 06-07-2011 16:06:27
грибное масло я б сделал, но чо-та страшно на газу 10 мин. его греть
18760090сгорит же нахуй, какой минимальный огонь бы не был
КонАццкий Синдром, 06-07-2011 16:07:04
ответ на: Мясник с тапаром [32]
я тебе уже атвечал - информация стоит денек. Башляй давай
18760096КонАццкий Синдром, 06-07-2011 16:07:38
ответ на: рылокрыс [35]
ебтыть, ну я же делал - не сгорело нихуя
18760108ЖеЛе, 06-07-2011 16:08:16
ну чото такое - интересное...
18760115ЖеЛе, 06-07-2011 16:08:43
луки всякие - суннитские, шиитские, апять же...
18760134Моли, 06-07-2011 16:09:03
или у афтара склироз или он заикаится -
18760145пачиму на куске мяса нацарапано так многа букв "ха"
и пора сделать выбор наконец - зеленый лук или белый, а то вот эти метания на розовом как-то портят аппетит
"Big Z" Topanga, 06-07-2011 16:10:13
Да, с пельменяме понзу заебись, наверное. Жалко, что я их нием.
18760198рылокрыс, 06-07-2011 16:12:36
вот стэйк из говядины
18760226"Big Z" Topanga, 06-07-2011 16:13:06
Ваще-то, я подумал, что мешать вот эту самую понзу с благородным фкусом белых грибов не есть комильфо.
18760234ХуеВ, 06-07-2011 16:13:47
о бля, быстро, модно, молодежно нахуй...
18760238рылокрыс, 06-07-2011 16:14:30
стэйк да стэйк кругооооом
18760250КонАццкий Синдром, 06-07-2011 16:15:17
ответ на: ХуеВ [44]
хуясе, живой ХуеВ!
18760263Аташел от индипенденса? Голова болит?
Трахтор, 06-07-2011 16:15:43
о, а вот и Хуев...подтягивается главный калибр, нахуй...
18760267Мясник с тапаром, 06-07-2011 16:17:00
ответ на: КонАццкий Синдром [36]
чота ты скрытный какойта... падазрительно фсё это, блять... гондон, адним словом, мерский, гыы
18760282КонАццкий Синдром, 06-07-2011 16:18:22
ответ на: Мясник с тапаром [48]
>чота ты скрытный какойта... падазрительно фсё это, блять... гондон, адним словом, мерский, гыы
18760292можно подумать, что ты гондон-зайчег, бля
Моли, 06-07-2011 16:19:59
О! ХуеВ!
18760300пользуясь случаем, хочу поблагодарить Вас за методу резать мясо/ рыбу и прочее тонкими-тонкими ломтиками перед приготовлением
потрясающе нежно и сочно
мерси