Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Свинские ребра с рисом или плов с похмелья
Вопщем случилось так, что прикупил я на рынке немного свинских ребер, примерно грамм 650.
Планировалось либа закоптить их, либа запечь в аэрогриле, либа потушить с копуздой.
Собственно,последний вариант и был бы наиболее пиздат, но , ввиду жуткой попойки в пятницу, утро случилось абсолютно недобрым и попиздив за капустой в лабаз, йа чето попутал все на свете и купил рис...ога, рис! А хуле, почти капуста...
По итогам имеем в наличии: свинские ребра, рис, морковка, лучано, пиздатый садовый помидор, чесног и различная зеленуха,специи,соевая паста-концентрат соевого соуза, масло подсолнечное и какие-то неопознанные перцы.
Греем в казане чуток масла и кидаем порезатые ребра, даем им поджарицца до появления пиздатого колера и не менее пиздатого запаха. Не теряя время, шынкуем лучано, я чето проебал вспышку, поэтому скажу так, нуу с полкило, или по наличию, лишним не будет, был бы килограмм, порепал бы весь!
Закидываем лук к ребрам, обжариваем на довольно приличном огне до изменения цвета, параллельно режем моркофф на брусочки, масштаб от спички до карандашега. По количеству не подскажу, но не менее полкило однозначно.
Кидаем корнеплод в казан, жарим помешивая, пока не запахнет душераздирающе.
В ступке разбиваем некое количество кориандра,соли,зиры и паприки,-сообразно здравому смыслу и предпочтениям.
Трем на терке помидор, аннигилируем в кашу чесног и все отправляем в зажарку, специи тоже.
Жарим помешивая, пока не перестанут ощущаться запахи ингридиентов и не появится общий, заебательский аромат. Запахло душераздирающе? Тады льем воду, не то чтоб дохуа, но тем не менее...чуть выше зажарки вопщем, кладем чайную ложку соевого концентрата и врубаем газ на максимум.
Даем закипеть, кладем перец и очищенную головку чеснока, можно конечно и не целиком, а просто выдавить, но головка помимо прочего, еще и неплохой индикатор готовности, как развалится, значит усе, пора.
Накрываем крышкой казан, газ почти на минимум и пиздуем в лабаз за пивом, ибо это блять жесть, я про похмелье. Минут так через 30 открываем казан и закладываем жулезную хуевину с смесью 4х перцев, сыпем сухой барбарис, зиру, порубленную зеленуху, давим пару зубцов чеснока и оставлям зирвак булькать под крышкой еще на 10-20 минут,а то и больше.
По истечении времени убираем железную хуйовину, в хлам разварившийся чесног -зубчики естественно остаются в казане, попутно выясняется, что перец лопнул и плов теперь переходит в категорию пиздец и страдание, но мне то похуй, больше достанется!
Рис я не промываю и не замачиваю ибо похуй, просто сыплю ровным слоем.
Если ниче не проебано, то уровень жыжы будет примерно такой.
Минут 15 под крышкой, рис вбирает в себя ништяки, не особо но распухает, сыплем зиру, паприку, давленый чесног, бля буду - последний раз чесног!!!
Ставим закипать чайнег, аккуратно перемешиваем рис, от краев к центру, не доходя до мяса, уровень жыжы падает до такого вот вида.
Далее, шумовку на рис, кипяток на шумовку, пока не скроет ие полностью.
Газ на максимум и ждем такой вот картины, жыр всплывает наверх.
После закипания периодически перемешиваем рис, ждем, пока он слопает жыжу и убавляем газ до минимума, сыпем порубаную кинзу и кладем кусок сливошного.
Аццки все перемешиваем, не лохматя мясо и сооружаем такую вот симпатишную горку из риса, а остаток не растаявшего масла гордо водружаем на вершину.
На казан кладецца чистое полотенце, крышка закрывается и края полотенчига подворачиваюцца вот так.
Минут через 10-15-20 от казана начинает пиздато так пахнуть жареным, тады все, газ отрубаем форева и уходим мрачно пить пиво. Ну а минут через 30 открываем казан, перемешиваем содержимое, косточки от мяса отваливаюцца, убираем нах.
Ну и вот как то так, с помидоркой и лавашом.
По традиции, для обладателей нетбуков так сказать.
Питомец, та еще охуевшая скатина блять.
Собственно,последний вариант и был бы наиболее пиздат, но , ввиду жуткой попойки в пятницу, утро случилось абсолютно недобрым и попиздив за капустой в лабаз, йа чето попутал все на свете и купил рис...ога, рис! А хуле, почти капуста...
По итогам имеем в наличии: свинские ребра, рис, морковка, лучано, пиздатый садовый помидор, чесног и различная зеленуха,специи,соевая паста-концентрат соевого соуза, масло подсолнечное и какие-то неопознанные перцы.
Греем в казане чуток масла и кидаем порезатые ребра, даем им поджарицца до появления пиздатого колера и не менее пиздатого запаха. Не теряя время, шынкуем лучано, я чето проебал вспышку, поэтому скажу так, нуу с полкило, или по наличию, лишним не будет, был бы килограмм, порепал бы весь!
Закидываем лук к ребрам, обжариваем на довольно приличном огне до изменения цвета, параллельно режем моркофф на брусочки, масштаб от спички до карандашега. По количеству не подскажу, но не менее полкило однозначно.
Кидаем корнеплод в казан, жарим помешивая, пока не запахнет душераздирающе.
В ступке разбиваем некое количество кориандра,соли,зиры и паприки,-сообразно здравому смыслу и предпочтениям.
Трем на терке помидор, аннигилируем в кашу чесног и все отправляем в зажарку, специи тоже.
Жарим помешивая, пока не перестанут ощущаться запахи ингридиентов и не появится общий, заебательский аромат. Запахло душераздирающе? Тады льем воду, не то чтоб дохуа, но тем не менее...чуть выше зажарки вопщем, кладем чайную ложку соевого концентрата и врубаем газ на максимум.
Даем закипеть, кладем перец и очищенную головку чеснока, можно конечно и не целиком, а просто выдавить, но головка помимо прочего, еще и неплохой индикатор готовности, как развалится, значит усе, пора.
Накрываем крышкой казан, газ почти на минимум и пиздуем в лабаз за пивом, ибо это блять жесть, я про похмелье. Минут так через 30 открываем казан и закладываем жулезную хуевину с смесью 4х перцев, сыпем сухой барбарис, зиру, порубленную зеленуху, давим пару зубцов чеснока и оставлям зирвак булькать под крышкой еще на 10-20 минут,а то и больше.
По истечении времени убираем железную хуйовину, в хлам разварившийся чесног -зубчики естественно остаются в казане, попутно выясняется, что перец лопнул и плов теперь переходит в категорию пиздец и страдание, но мне то похуй, больше достанется!
Рис я не промываю и не замачиваю ибо похуй, просто сыплю ровным слоем.
Если ниче не проебано, то уровень жыжы будет примерно такой.
Минут 15 под крышкой, рис вбирает в себя ништяки, не особо но распухает, сыплем зиру, паприку, давленый чесног, бля буду - последний раз чесног!!!
Ставим закипать чайнег, аккуратно перемешиваем рис, от краев к центру, не доходя до мяса, уровень жыжы падает до такого вот вида.
Далее, шумовку на рис, кипяток на шумовку, пока не скроет ие полностью.
Газ на максимум и ждем такой вот картины, жыр всплывает наверх.
После закипания периодически перемешиваем рис, ждем, пока он слопает жыжу и убавляем газ до минимума, сыпем порубаную кинзу и кладем кусок сливошного.
Аццки все перемешиваем, не лохматя мясо и сооружаем такую вот симпатишную горку из риса, а остаток не растаявшего масла гордо водружаем на вершину.
На казан кладецца чистое полотенце, крышка закрывается и края полотенчига подворачиваюцца вот так.
Минут через 10-15-20 от казана начинает пиздато так пахнуть жареным, тады все, газ отрубаем форева и уходим мрачно пить пиво. Ну а минут через 30 открываем казан, перемешиваем содержимое, косточки от мяса отваливаюцца, убираем нах.
Ну и вот как то так, с помидоркой и лавашом.
По традиции, для обладателей нетбуков так сказать.
Питомец, та еще охуевшая скатина блять.
— Костярег , 07.08.2011
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
Экс Маринка, 07-08-2011 21:07:45
ответ на: Косорылый [143]
>укусит змея,воткнул шприц в бедро или в булку жопы и все заебись,но я всегда задавался вопросом а почему нет антидота от пауков и скорпионов,?
18937383Противокаракуртовая сыворотка есть,но -большая редкость.
Прикинь,укусил крестьянку в районе-пока бабка ппрочухает,что дело неладно,пока приедет в центр ,в больницу,если догадаецца,
пока запрос сделают в Киев или того хуже-в Узбекистон-а там же -сутки-двое и капец.
Экс Маринка, 07-08-2011 21:08:58
ответ на: Косорылый [144]
>Фотки обработаю и покажу все. и дыни и грушы с розами и виноград.
18937390Сгораю от любопытства ,причом- неделю же уже.
Звукореж, 07-08-2011 21:14:49
ответ на: Косорылый [144]
>Фотки обработаю и покажу все. и дыни и грушы с розами и виноград.
18937443--------------------------------------------
Нуну.
Хы.
Косорылый, 07-08-2011 21:16:49
Так значица.
18937456Смородину размял,спиртом залил и все это будет на совести имигрантов. если не получица есстесно. гы.
Жук_короед, 07-08-2011 21:17:31
ответ на: Косорылый [154]
>Так значица.
18937461>
>Смородину размял,спиртом залил и все это будет на совести имигрантов. если не получица есстесно. гы.
на литр водки гр. 100 смародины
Косорылый, 07-08-2011 21:18:12
ответ на: Экс Маринка [152]
Все заебись,Марусь!
18937464у меня че та конвектор наебнулся.. уже 2 часа мучаюсь чтобы фотки обработатть.
Косорылый, 07-08-2011 21:18:55
ответ на: Жук_короед [155]
Ч е л а в е к! Я так и сделал внатуре,зуп даю.
18937467Экс Маринка, 07-08-2011 21:18:59
>так к ней на дом раз в три месяца приезжают ( у ей 2 кота) груминг делать и купать котофф...
18937468Ахуеть,
совсем у вас в буржуинском царстве зажрались,че кота нельзя самим искупать,капец...груминг им есчо,
коленом придавил,обстриг как надо и всех делов,г-гггг
Жук_короед, 07-08-2011 21:19:45
ответ на: Косорылый [157]
>Ч е л а в е к! Я так и сделал внатуре,зуп даю.
18937472токаскажимине нахуяводкупереводить?
Жук_короед, 07-08-2011 21:21:43
ответ на: Экс Маринка [158]
>коленом придавил,обстриг как надо и всех делов,г-гггг
18937487кремом длядепиляции помазать и через 10 минут искупать и не мучать ни себя ни цкотину.
Косорылый, 07-08-2011 21:23:19
Пули,это хуйня, осколки,ножы и все прочее тоже хуйня, проходили.
18937495Я недавно перечитывал свои пацанские письма маме.. охуеть как же я пиздил.
А в жызни есть только совесть.
Когда на старости лет,ты развалившысь на помойке с недопитым кем то пивом или в своей вилле на мальдивах в окружении сиськастых телок думаешь.. а все ли правильно сделал в жызни?
И когда тебя нисколько не мучает совесть от гнета прожытых лет, вот это и есть спокойствие.
Экс Маринка, 07-08-2011 21:25:35
ответ на: Жук_короед [160]
>>коленом придавил,обстриг как надо и всех делов,г-гггг
18937512>кремом длядепиляции помазать и через 10 минут искупать и не мучать ни себя ни цкотину.
та ну их нафиг,там крема надо -тонну
Косорылый, 07-08-2011 21:27:26
ответ на: Жук_короед [159]
Я вотку уже 4 месяца не пью нихуя. зуп даю на отбив. не щитая пару случаев синек в косорыловке.
18937533Жук_короед, 07-08-2011 21:29:22
ответ на: Косорылый [163]
>Я вотку уже 4 месяца не пью нихуя. зуп даю на отбив. не щитая пару случаев синек в косорыловке.
18937553тя бро лечить нужно
Косорылый, 07-08-2011 21:31:13
Поехали дальше,знатоки.
18937570Только опять же без гуглов и ответ в минуту:
Имею 3,5 кг пиздатых рязанских огурцов. Листья хрена,вишни,смородины,каменную соль,зонтики укропа,заебательский тамбовский чеснок.
Хочу засолить их. Не м а р и н о в а т ь!
Дайте рецепт без вымачивания и прочей хуйни.
Косорылый, 07-08-2011 21:32:04
Курить 2 минуты.
18937584Жук_короед, 07-08-2011 21:36:02
>засоли по старинному русскому рецепту с горчичным порошком, делоф та...будут хрустящие, шо песдетс, и никакой плесени и не "закиснут"..
18937628шо за рицебт?
Жук_короед, 07-08-2011 21:45:57
горчица назачем если есть листья хрена? вишневых листков обязательно нужно и смородиновых
18937665Козликов, 07-08-2011 21:45:59
В принципе конечно это не плов. Но Аффтор вроде и не претендует. Столько возиться? За это время лучше сварганить классический плов и не мудрить. Люди столетия так готовили. Но! Креатив понравился. Нагловато, но с душой. Женских рук в кадре нет. Наверное сам все сделал. И не первый раз. Повторять это не стану, а аффтора похвалю. Один момент, никогда не ел плов с хлебом. Вприкуску!!!! и помидор? Жуть.
18937667Жук_короед, 07-08-2011 21:49:08
ответ на: Козликов [169]
щавля это не плов
18937681Жук_короед, 07-08-2011 21:53:09
ггг! я вааще огурцы солить не умею
18937695Dellirium, 07-08-2011 22:00:47
паходу афтор мудила
18937721Dellirium, 07-08-2011 22:02:02
ещё и кота пизданул в мясорубку - еблан
18937728Dellirium, 07-08-2011 22:02:33
>лана... всем пока!
18937732>тбо окончательно проснулась и ушла дела делать...
>пардон за тафтологийю...
бреешь?
Dellirium, 07-08-2011 22:06:58
18937750Звукореж, 07-08-2011 22:08:01
ответ на: Косорылый [156]
>у меня че та конвектор наебнулся.. уже 2 часа мучаюсь чтобы фотки обработатть.
18937755-------------------------------------------------
Хуектор бля.
Хыыы
Мясник с тапаром, 07-08-2011 22:20:36
ответ на: Косорылый [128]
стопудоф русская среднеполосная чорная мамба, блять
18937795Косорылый, 07-08-2011 22:23:50
ответ на: Козликов [169]
Старик,ты как нащет жутко засинеть в косоглазой тошниловке?
18937804Выбирай, корейская или китайская.
Понимаю что ты знаток и любитель русской кухни, но честно говоря на кабак с хорошей рксской кухней у нас бабла не хватит нихуя.
Но обещаю что могу разбавить косую кухню заебательскими солеными опятами собственного произвоцтва (кенты не дадут спиздить) и спиртовой малиновкой нахуй.
Косорылый, 07-08-2011 22:25:38
ответ на: Мясник с тапаром [177]
Хуямба. гадюка обычная.
18937811ебал я их вдушу.
Косорылый, 07-08-2011 22:26:52
ответ на: Звукореж [176]
Я тебе лицо разобью нахуй.
18937814Косорылый, 07-08-2011 22:28:03
Да впезду блядь.
18937816Я спирт залил впезду, огурцы засолил нахуй и ебись оно канем.
Косорылый, 07-08-2011 22:30:43
Ну и хули если я пьяный!
18937822попробуйте неделю без синьки.. взвоете.
хотя я подозреваю что сущих алкашей как я, здесь единицы блядь.
Мясник с тапаром, 07-08-2011 22:30:50
ответ на: Косорылый [179]
нихуя ты ниразбираешьсо аказываецо. вот хуямба, а то жылезно мамба была
18937824Жук_короед, 07-08-2011 22:31:30
ответ на: Косорылый [181]
>Да впезду блядь.
18937825>
>Я спирт залил впезду, огурцы засолил нахуй и ебись оно канем.
давай суп из мамбы. неужто отпустил?
Косорылый, 07-08-2011 22:32:40
ответ на: Мясник с тапаром [183]
я тя тоже отпижжю.
18937830Жук_короед, 07-08-2011 22:33:06
Сушеный молотый красный перец 6 ст.л
189378313 дольки чеснок
1 ст.л паприки молотой
2 ст.л уксус 6%
Растительное масло 6 ст.л
Чеснок пропустить через чеснокодавилку,смешать с перцем,паприкой и уксусом.Раскалить масло до дымка и вылить в острую смесь,размешать.Можно вместо паприки добавит сушеный имбирь,примерно 1 ч.л.Подавать приправу с уксусом.
кто пробовал? называецо ладжан
Мясник с тапаром, 07-08-2011 22:33:12
ответ на: Жук_короед [184]
во, и ты тоже мамбу признал. а то - хуямба, блять... спелиолаг хуеф, блять этат Касой
18937832Мясник с тапаром, 07-08-2011 22:33:54
ответ на: Жук_короед [186]
лазжан, блять. или лазы
18937835Жук_короед, 07-08-2011 22:34:09
ответ на: Мясник с тапаром [183]
это уж или полоз
18937836Жук_короед, 07-08-2011 22:34:44
ответ на: Мясник с тапаром [188]
>лазжан, блять. или лазы
18937838и чо жрёцо ложками?
Мясник с тапаром, 07-08-2011 22:34:50
ответ на: Жук_короед [186]
без нево лагман не щетаецо, блять, как и без араматизираванава уксуса
18937840Косорылый, 07-08-2011 22:35:48
ответ на: Жук_короед [184]
отпустил?
18937843тебя бля змея кусала??? когда ощющение такое каг будто железной плеткой уебали по ноге.. ну ее нахуй.
я на нее посмотрел с пару метров и убежал обоссавшысь в портки бля. без шуток.
то ли дело в горах когда аксу на плече и все похуй..
а тут жена визжит. впезду змей.
я зассал,честно.
Мясник с тапаром, 07-08-2011 22:36:20
ответ на: Жук_короед [189]
на фотке потпись кака? - хуямба, блять. значь хуямба. или ты ф силу пичатнава слова неверишь? (наченает даставать иза поиса тапор ф прасвитительных целях)
18937844Мясник с тапаром, 07-08-2011 22:37:27
ответ на: Жук_короед [190]
>>лазжан, блять. или лазы
18937849>и чо жрёцо ложками?
да ебанись - ево чутог тока и можна кинуть. он же злой шопездец должен быть, если правильный
ЛИТРБОЛИСТ, 07-08-2011 22:38:31
ответ на: Косорылый [165]
в ведре слой огурцов-слой зелени-слой огурцов.
18937853потом залить все холодной соленой( на литр воды 200 гр соли) водой фпезду.
Жук_короед, 07-08-2011 22:39:02
ответ на: Мясник с тапаром [194]
вот и я отом
18937855Жук_короед, 07-08-2011 22:41:14
18937863бля вааще гениальн
Жук_короед, 07-08-2011 22:42:02
ответ на: Косорылый [192]
надо было ие абасцать
18937864Мясник с тапаром, 07-08-2011 22:44:42
ответ на: Жук_короед [190]
почту сматри
18937874Косорылый, 07-08-2011 22:52:24
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [195]
Я сделал проще.
18937900не смотря нахуй в интернет. просто по наитию.
разбросал в бочке листья хрена,порвал нахуй смородиновые и вишневые листья,хуйнул полкила соли нахуй,горсть лаврогого листа и пачку перца горошка,сверху хуйнул кучу зонтиков укропа и листьев,засыпал мытыми огурцами, высыпал пару пачек соли помола номер 1 и залил все кипятком нахуй.
завтра будет видно.