Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Как мы варим холодец
Я отчетливо понимаю, что это 1001-й рецепт холодца. Но я решил поделиться тем, как это делается именно в нашей семье. Итак - мы варим холодец только из говядины. Никакой там свинины или курицы. На рынке покупается задняя нога молодой коровки с характерной жилой в виде петли:
К ней нужно купить еще добрый кусок хорошей говядины без костей.
Ну и, считайте, полдела сделано. Итак, что нам надо:
собственно, мясо
1 головка чеснока
2 морковки
2 луковицы
лавровый лист
перец горошком, соль
Да, забыл сказать. первая фотка делалась на айфон, остальные - на карманный калькулятор. И только последняя - на нормальный фотик. Так что не обессудьте.
Моем мясо, делим его на части, скаладываем в кастрюлю и оставляем часов на 10.
Вынимаем всё, еще раз тщательно промываем, заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь.
Доводим до кипения, убавляем огонь и варим примерно 1 час, тщательно удаляя пену. Затем убавляем огонь так, чтобы под закрытой крышкой мясо кипело еще 1 час.
Очищаем морковь, лук, кладем в кастрюлю (лук целиком, морковь - крупными кусками), лаврушку и перец горошком. Варим еще час-полтора.
Примерно за час до конца варки солим по вкусу.
В общей сложности часов через 5 выключаем, ждем, пока перестанет кипеть, вынимаем и выбрасываем лук-морковь, вынимаем мясо, бульон процеживаем. Мясо аккуратно разбираем вручную по волокнам и достаточно мелко режем.
На дно форм щедро кладем мелконарезанный чеснок, на него сверху выкладываем мясо - сантиметра два. Сверху аккуратно заливаем горячим бульоном - на 2 пальца над мясом.
Даем холодцу застыть - например, как у нас, на крытой лоджии. Утром он готов. Застывает гарантированно.
К холодцу я купил адский термоядерный хрен домашнего изготовления. Банку открываешь - уже слезы текут. Холодец очень удался, я только что насладился.
К ней нужно купить еще добрый кусок хорошей говядины без костей.
Ну и, считайте, полдела сделано. Итак, что нам надо:
собственно, мясо
1 головка чеснока
2 морковки
2 луковицы
лавровый лист
перец горошком, соль
Да, забыл сказать. первая фотка делалась на айфон, остальные - на карманный калькулятор. И только последняя - на нормальный фотик. Так что не обессудьте.
Моем мясо, делим его на части, скаладываем в кастрюлю и оставляем часов на 10.
Вынимаем всё, еще раз тщательно промываем, заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь.
Доводим до кипения, убавляем огонь и варим примерно 1 час, тщательно удаляя пену. Затем убавляем огонь так, чтобы под закрытой крышкой мясо кипело еще 1 час.
Очищаем морковь, лук, кладем в кастрюлю (лук целиком, морковь - крупными кусками), лаврушку и перец горошком. Варим еще час-полтора.
Примерно за час до конца варки солим по вкусу.
В общей сложности часов через 5 выключаем, ждем, пока перестанет кипеть, вынимаем и выбрасываем лук-морковь, вынимаем мясо, бульон процеживаем. Мясо аккуратно разбираем вручную по волокнам и достаточно мелко режем.
На дно форм щедро кладем мелконарезанный чеснок, на него сверху выкладываем мясо - сантиметра два. Сверху аккуратно заливаем горячим бульоном - на 2 пальца над мясом.
Даем холодцу застыть - например, как у нас, на крытой лоджии. Утром он готов. Застывает гарантированно.
К холодцу я купил адский термоядерный хрен домашнего изготовления. Банку открываешь - уже слезы текут. Холодец очень удался, я только что насладился.
— Удав , 29.12.2013
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
не девачка (с мАсквы), 29-12-2013 22:02:31
у мне щёты, на коленях мпсэ колобродит, справа домочадец играет в ржачнэ игру.
22246574тут никакова т9 не надо.
Учащийся профтехучилеща, 29-12-2013 22:03:26
>>>маринуй её пока.
22246579>>>как раз больше суток выйдет.
>>>тока переворачивай.
>>>потом запечёшь.
>>
>>Сам знаю неподсказывай
>
>\скачет вокруг, дургает за рукав и каебчит контральто: ну дай! ну да! поумничать! ну дай!нудай!\
Ну ладна, тогда почисти и пореж лук.
alexntp, 29-12-2013 22:03:47
ща кто нить остроумный про то как мпсэ "кало бродит" будет шутить, но не я, гы
22246580Скотинко_Бездуховное, 29-12-2013 22:04:29
>Быстро подвязываю нижнюю челюсть и пытаюсь отобрать рулет
22246581все. я нажрался
остальное спрятал в холодильник
мама делает самый вкусный в мире рулет из курицы
Скотинко_Бездуховное, 29-12-2013 22:05:30
>сб, ты это.
22246587>тёмную уьери в холод.
темную?
в смысле?
Альбертыч, 29-12-2013 22:05:38
Недоедаешь,бедняга..ыыы
22246588Альбертыч, 29-12-2013 22:06:33
брюнетку
22246592Скотинко_Бездуховное, 29-12-2013 22:07:33
>брюнетку
22246596я широки взглядов
я люблю и блондинок и брюнеток,
вот рыжие меня как то не любят
не девачка (с мАсквы), 29-12-2013 22:11:41
уже.
22246604ня.
не девачка (с мАсквы), 29-12-2013 22:12:08
>ща кто нить остроумный про то как мпсэ "кало бродит" будет шутить, но не я, гы
22246607ыыыыыыыыыыыыыыы
бля, сложно, 29-12-2013 22:12:08
Считаю, что собачек крупных заводят люди для помощи себе. Либо овец пасти, либо замерзших долбоебов из лавин вытаскивать.
22246608Собаку на цепи держит 30% населения; причем, вне цепи - это милейший пёс;
Собачек бойцовых пород заводят у себя в квартирах либо люди крайне не уверенные в себе, либо скоты, больные на всю голову.
Мелких собачек заводят люди, страдающие от недостатка общения.
Вся эта зоология засирает все газоны летом и все тротуары зимой.
Надо, наверно, в первую очередь что-то телать с этими людьми. А потом уж уничтожать бродячих собак.
не девачка (с мАсквы), 29-12-2013 22:12:29
банку
22246610Скотинко_Бездуховное, 29-12-2013 22:13:51
>банку
22246613начал понимать
не девачка (с мАсквы), 29-12-2013 22:15:23
я бы посмотрела на тебя и милейшего пса алабая не в вольере, ва времена моей жызни за городом.
22246616прям с огромным удовольствием.
Шпендель, 29-12-2013 22:15:37
Последняя фота. Сироцтво какое-то. (Вздохнул).
22246617Скотинко_Бездуховное, 29-12-2013 22:16:31
почту посмотри
22246618Шпендель, 29-12-2013 22:17:38
Завтра у меня последний день работы в этом году. Я очень на это надеюсь.
22246623Шпендель, 29-12-2013 22:18:24
Бля, смс
22246624Учащийся профтехучилеща, 29-12-2013 22:18:29
>Последняя фота. Сироцтво какое-то. (Вздохнул).
22246625Ну тибето надо бачоног студня, телегу картошки и ведро водки, гуливер хуиф.
Альбертыч, 29-12-2013 22:19:14
с чёрной икрой?
22246627бля, сложно, 29-12-2013 22:19:37
да ты вроде не дура...
22246628Скотинко_Бездуховное, 29-12-2013 22:21:31
>с чёрной икрой?
22246633это стоит в холодильнике на работе
NEPka, 29-12-2013 22:22:46
Серце заболело
22246639Шпендель, 29-12-2013 22:23:02
>да ты вроде не дура...
22246640Нууу. В общем дааа, сагласин
Скотинко_Бездуховное, 29-12-2013 22:23:10
>Серце заболело
22246641чочучилось?
NEPka, 29-12-2013 22:23:27
И бессонницо
22246642не девачка (с мАсквы), 29-12-2013 22:23:51
чой то?
22246647дура канешно. ещё и блондинка.
NEPka, 29-12-2013 22:24:22
Та невролгия какаянить.
22246650не девачка (с мАсквы), 29-12-2013 22:24:25
чо такое, рыбочка?
22246651Шпендель, 29-12-2013 22:24:44
>>Последняя фота. Сироцтво какое-то. (Вздохнул).
22246653>Ну тибето надо бачоног студня, телегу картошки и ведро водки, гуливер хуиф.
Кагда каг на самом деле. Брат такойжы (больше габаритами), жена его по началу плакола, глядя скока мы сажрать можем. Чесслово
не девачка (с мАсквы), 29-12-2013 22:25:19
продуло тебе.
22246654ебани чонить типа новопассита и намажься финалгоном.
NEPka, 29-12-2013 22:25:56
Да шошто к вечеру колет и колет.
22246656Скотинко_Бездуховное, 29-12-2013 22:26:09
>Та невролгия какаянить.
22246657плохо
коньяк есть?
NEPka, 29-12-2013 22:26:37
Завтро куплю.. дома кроме парацетамола ничо нет.
22246658NEPka, 29-12-2013 22:27:17
Алкоголь. Не могу. Прям совсем. У мя похмелье сегодня
22246660не девачка (с мАсквы), 29-12-2013 22:27:55
ну щетай 12 часов от продувания прошло.
22246662пора как раз.
похмельная анестезия прошла....
сердце чаще всегот не колет и не болит.
межрёберная невролгия неприятнэ хуйня, но всяким теплом и покоем снимаеца.
бля, сложно, 29-12-2013 22:28:43
песдиш.
22246665У моих родителей был пёс цепной - в первую нашу встречу зимой порвал мне зимнюю куртку и штаны.
Когда его спустили с цепи - побежал по своим делам, полностью игнорируя людское население.
не девачка (с мАсквы), 29-12-2013 22:29:09
водка есть в доме?
22246667водка на тряпку, тряпку на непку, сверху плотнэ майку. и сверху тёплэ пижаму.
внутри чаю с малиной.
Скотинко_Бездуховное, 29-12-2013 22:29:21
>Алкоголь. Не могу. Прям совсем. У мя похмелье сегодня
22246668тогда таки надо натереть место где невралгия разогревающим кремом
и обмотаться шерстяным шарфом
не девачка (с мАсквы), 29-12-2013 22:30:05
малыш.
22246671иди погугли чонить про рабочих алабаев. и чо и как на территориии.
не раздражай женщину.
поллитрук Клочков, 29-12-2013 22:30:07
Чота непонял. Удаве еще скороварку и мультеварку не купил?!
22246673Отставной козы БарабанщегЪ, 29-12-2013 22:32:01
нучо, падонке, нахне хтонить четыре сотни
22246676Шпендель, 29-12-2013 22:33:22
И вот ещё што. Сдаёцца мне, что УПТУ тожы тот ещё праглот. На морде ж написана, шта пажрать любит.
22246680Пайду я на улецу. С плюшевой сцобачкой пагуляю пред сном.
Шпендель, 29-12-2013 22:33:48
А, нахенг жыж.
22246681Шпендель, 29-12-2013 22:34:02
Хуйц.
22246683Отставной козы БарабанщегЪ, 29-12-2013 22:34:18
муйц
22246685Шпендель, 29-12-2013 22:34:21
Хотя, я за день уже три раза нахнул
22246687Альбертыч, 29-12-2013 22:34:39
цуа000
22246688Шпендель, 29-12-2013 22:34:39
Особо и необидно какбэ
22246689Отставной козы БарабанщегЪ, 29-12-2013 22:34:41
четырезтооооооо
22246690