Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
ИТАЛЬЯНСКИЕ ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
Ну что камрады, фсе?! Лету пиздец! а по сему переходим на плотные кушания.
Сегодняшнее блюдо для настоящего Кабеллино, (в смысле камрады с итальянскими корнями). Называеца ано: Италиянские тефтели в томатном соусе.
Кто нужен:
- Постный фарш, говяжьего происхождения 500-600
- Песто (если есть конечно, а так можно базилик с перетертыми кедровыми орешками)
- Оригано
- Помидоры 3 шт
- Томатное пюре (можно и томат пасту забодяжить)
- Чеснок 3-4 зубца
- Панировочные сухари
- Лук один штук (среднего размера)
- Оливкаевое масло
- Дробленый черный перец
- Тобаско (или просто чили сухой)
- Сыр (пармезан желательно)
- Паста (в смысле макароны, нормального качества, типа ракушки)
- Бальзамический уксус.
- Яйцо
Дальше, бирем миску, наливает туда оливкавае масло, жмем 1 зуб чеснока, потом сыпем немного оригано, неполную чайную ложку Песто, столовую ложку бальзамического уксуса и все эту жижу перемешываем. Потом на мелкой терке трем луковицу и туда же.
Затем сыпем граммов 50-60 сухарей панировочных, только сухарей !!! а не сечку ебучую, которую порой пытаются впарить, как отборнейшие сухари… (в рожу этим гандонам, сразу бейте и требуйте пшеничных сухариков)
Все это дело вымешиваем, добавляем фарш, яйцо, 20 грамм тертого сыра типа Пармезан, соль, перчег дробленый, и месим, месим, месим, пока не получица совершенно однородная масса:
Из полученной массы, катаем шар и заворачиваем его в пленку и оставляем на минут 20-30, что бы ароматы проникли везде, и мясо так как бы подмариновалось чуток:
Далее переходим к подготовке соуса: Помидоры, чеснок, оригано, немного песто, чуть соли, перечег кладем в миксер, и матерясь нажимаем на старт:
Да не забудьте несколько капель Тобаско:
И таматного пюре влить :
Так вот получаетца такая вот кулебяка:
Фарш разворачиваем (должен вкусно пахнуть, если нет, в помойку его нахуй сразу, и в магазку за дошираком и кипятком) И лепим из него шарики, размером чуть больше грецкого ареха, но меньше тенесного шарика (пинг-понга в смысле):
Разогреваем скаваротку, наливаем масла, и обжариваем быстренько, только чтобы корочка немного образовалась:
Затем, в кастрюлю наливаем немного масла, разогреваем его там, пол ложки песто разбалтываем, резаный тонко один зубец чиснока, даем этому всему погреться, но не подгарать только. Складываем туда ранее обжаренные тефтели, и потом заливаем томатным соусом, и оставляем это все под крышкой минут на 30-35, томиться на средне-медленном огне.
Тем временем варим Пасту (они же макароны) типа Ракушки. Ради бога комрады, не переваривайте, ее, пусть будет немного какбы сыровата , Альденте так сказать, но не до хруста на зубах.
Открываем вино, красное сухое, и даем ему немного подышать…
Как хавчик поспеет, начинаем кормиться:
Накладываем отваренную пасту, сверху кладем тефтели и поливает это дело соусом, и посыпаем пармезаном:
Жремс, громко причмокивая, запиваем винишком в количестве приятном для растущего арганизма.
Вот собственно и все… камрады теперь вы настоящие Кабелины !
Сегодняшнее блюдо для настоящего Кабеллино, (в смысле камрады с итальянскими корнями). Называеца ано: Италиянские тефтели в томатном соусе.
Кто нужен:
- Постный фарш, говяжьего происхождения 500-600
- Песто (если есть конечно, а так можно базилик с перетертыми кедровыми орешками)
- Оригано
- Помидоры 3 шт
- Томатное пюре (можно и томат пасту забодяжить)
- Чеснок 3-4 зубца
- Панировочные сухари
- Лук один штук (среднего размера)
- Оливкаевое масло
- Дробленый черный перец
- Тобаско (или просто чили сухой)
- Сыр (пармезан желательно)
- Паста (в смысле макароны, нормального качества, типа ракушки)
- Бальзамический уксус.
- Яйцо
Дальше, бирем миску, наливает туда оливкавае масло, жмем 1 зуб чеснока, потом сыпем немного оригано, неполную чайную ложку Песто, столовую ложку бальзамического уксуса и все эту жижу перемешываем. Потом на мелкой терке трем луковицу и туда же.
Затем сыпем граммов 50-60 сухарей панировочных, только сухарей !!! а не сечку ебучую, которую порой пытаются впарить, как отборнейшие сухари… (в рожу этим гандонам, сразу бейте и требуйте пшеничных сухариков)
Все это дело вымешиваем, добавляем фарш, яйцо, 20 грамм тертого сыра типа Пармезан, соль, перчег дробленый, и месим, месим, месим, пока не получица совершенно однородная масса:
Из полученной массы, катаем шар и заворачиваем его в пленку и оставляем на минут 20-30, что бы ароматы проникли везде, и мясо так как бы подмариновалось чуток:
Далее переходим к подготовке соуса: Помидоры, чеснок, оригано, немного песто, чуть соли, перечег кладем в миксер, и матерясь нажимаем на старт:
Да не забудьте несколько капель Тобаско:
И таматного пюре влить :
Так вот получаетца такая вот кулебяка:
Фарш разворачиваем (должен вкусно пахнуть, если нет, в помойку его нахуй сразу, и в магазку за дошираком и кипятком) И лепим из него шарики, размером чуть больше грецкого ареха, но меньше тенесного шарика (пинг-понга в смысле):
Разогреваем скаваротку, наливаем масла, и обжариваем быстренько, только чтобы корочка немного образовалась:
Затем, в кастрюлю наливаем немного масла, разогреваем его там, пол ложки песто разбалтываем, резаный тонко один зубец чиснока, даем этому всему погреться, но не подгарать только. Складываем туда ранее обжаренные тефтели, и потом заливаем томатным соусом, и оставляем это все под крышкой минут на 30-35, томиться на средне-медленном огне.
Тем временем варим Пасту (они же макароны) типа Ракушки. Ради бога комрады, не переваривайте, ее, пусть будет немного какбы сыровата , Альденте так сказать, но не до хруста на зубах.
Открываем вино, красное сухое, и даем ему немного подышать…
Как хавчик поспеет, начинаем кормиться:
Накладываем отваренную пасту, сверху кладем тефтели и поливает это дело соусом, и посыпаем пармезаном:
Жремс, громко причмокивая, запиваем винишком в количестве приятном для растущего арганизма.
Вот собственно и все… камрады теперь вы настоящие Кабелины !
— Timmo , 25.10.2008
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
Корнхолио, 26-10-2008 04:12:23
геша аказываеца узурпатор..
11728684Трагладидт, 26-10-2008 04:12:23
ответ на: НиферТИТИ [750]
тебе дам, не вопрос
11728685НиферТИТИ, 26-10-2008 04:12:34
ну и че
11728686Корнхолио, 26-10-2008 04:12:57
ответ на: НиферТИТИ [750]
>еще хочу
11728687чего хочеш?
НиферТИТИ, 26-10-2008 04:14:04
мне дашь?
11728688вау....а что?
НиферТИТИ, 26-10-2008 04:14:39
ответ на: Корнхолио [754]
точно не секса.
11728689сеня уже был...уже не хоца
Трагладидт, 26-10-2008 04:14:41
ответ на: НиферТИТИ [753]
>ну и че
11728690все дам что хочешь?
Трагладидт, 26-10-2008 04:15:46
ответ на: НиферТИТИ [756]
>точно не секса.
11728692>сеня уже был...уже не хоца
это настораживает...
Трагладидт, 26-10-2008 04:17:03
а где висьолый срач?
11728693Трагладидт, 26-10-2008 04:18:53
что-то заблудился, я походу
11728694ну то фигня, будем жить, ибо вся сила в жизни. да?
Корнхолио, 26-10-2008 04:19:03
ответ на: НиферТИТИ [756]
поздр с тапарами
11728695Трагладидт, 26-10-2008 04:19:30
в тыще и ниибет
11728697Корнхолио, 26-10-2008 04:19:50
ответ на: Трагладидт [760]
хз...
11728698Scheisser, 26-10-2008 04:20:11
2расДНУКи
11728699НиферТИТИ, 26-10-2008 04:20:24
ответ на: Трагладидт [757]
боюсь этого вы не сможете дать...
11728700НиферТИТИ, 26-10-2008 04:21:09
ответ на: Трагладидт [758]
почему?
11728701НиферТИТИ, 26-10-2008 04:22:05
ответ на: Корнхолио [761]
пасибки. я приятно удивилась, когда ты пришел.
11728704очень рада, что все-таки увиделись...коллеги как никак..альма-мутер и проч
Трагладидт, 26-10-2008 04:22:09
двацать третего числа
11728705сего меее-есяца
старый дворнек во дваре
у нас пове-есился
но не будем мы о нем вспаминаа-ать
дворник старый был,
молодым вперед шагать!
самасвал, 26-10-2008 04:22:35
давай ибаццо
11728706Трагладидт, 26-10-2008 04:23:06
зобыл, капирайт феди чистякова
11728707НиферТИТИ, 26-10-2008 04:24:01
еще ахаем
11728708Корнхолио, 26-10-2008 04:24:03
ответ на: НиферТИТИ [767]
йа тоже очень рад. правда, с апщением не палучилось..
11728709НиферТИТИ, 26-10-2008 04:24:15
и так...
11728710Трагладидт, 26-10-2008 04:24:26
ответ на: Корнхолио [763]
да. я знаю, ибо нет сщастья, есть надежда! б/п
11728711Корнхолио, 26-10-2008 04:24:31
ответ на: Трагладидт [768]
"Ноль" форева
11728712Scheisser, 26-10-2008 04:24:33
мля, что с сетью.рега хромает или крыша.
11728713Scheisser, 26-10-2008 04:24:48
психую.
11728714Scheisser, 26-10-2008 04:24:59
на 8.
11728715НиферТИТИ, 26-10-2008 04:25:01
ответ на: Корнхолио [772]
ну там сложно в такой обстановке общаца...на памятник ты же не согласился...там бы побухали и пообчались бы
11728716Scheisser, 26-10-2008 04:25:06
888
11728717Корнхолио, 26-10-2008 04:25:20
ответ на: Scheisser [764]
ДНУК
11728718Scheisser, 26-10-2008 04:25:22
девужки все забрали.
11728719НиферТИТИ, 26-10-2008 04:25:53
нихуясе
11728721Трагладидт, 26-10-2008 04:26:06
ответ на: НиферТИТИ [773]
ну, если на поебаца девушку не тянет, значит она что-то задумала...
11728722Scheisser, 26-10-2008 04:26:50
ответ на: Корнхолио [781]
думал на что фото похоже в профиле.
11728723с.африку вспомнил, оч.яркая композицыя.
Корнхолио, 26-10-2008 04:27:20
ответ на: НиферТИТИ [779]
ну я тагда не согласился..тк не пил и всё такое.. а потом работа... но что нам мешает сичас дагаварица?
11728724Scheisser, 26-10-2008 04:27:52
девужки забирают 8-мерки и при этом матеряцца.не ясно.
11728725НиферТИТИ, 26-10-2008 04:28:02
ответ на: Трагладидт [784]
что-то плохое небось? от баб же ничего хорошего ждать не приходится...ыы
11728726Трагладидт, 26-10-2008 04:28:23
ответ на: Scheisser [776]
шайзер, а ты с украины? по тваим креасам вроде с под киева.. я сам родом с харькова, ненька наша будет жить, пока мы живы
11728727НиферТИТИ, 26-10-2008 04:28:57
ответ на: Корнхолио [786]
ниче не мешает. памятник стоит...
11728728Корнхолио, 26-10-2008 04:29:05
ответ на: Scheisser [785]
>думал на что фото похоже в профиле.
11728729>с.африку вспомнил, оч.яркая композицыя.
с.африку?
Трагладидт, 26-10-2008 04:30:28
ответ на: НиферТИТИ [788]
от женщин всегда получал тока любовь, и без них - жизнь не мила. люблю тебя, детка
11728731/хотя слышал, что слово детка девочек бесит, так?/
Корнхолио, 26-10-2008 04:30:53
ответ на: НиферТИТИ [790]
>ниче не мешает. памятник стоит...
11728732тагда спишемсо! на след. неделе ты как?
Scheisser, 26-10-2008 04:31:55
ответ на: Трагладидт [789]
>шайзер, а ты с украины?
11728734по тваим креасам вроде с под киева..
по тваим креасам вроде, я - тормоз.
я сам родом с харькова, ненька наша будет жить, пока мы живы
по тваим креасам вроде, ты у пшэков(или?). я их вообще не переношу.
Scheisser, 26-10-2008 04:32:22
ответ на: Корнхолио [791]
ясно его.
11728736Трагладидт, 26-10-2008 04:33:57
ага, италиансие тефтелло. сегодня говорил с итальянцем - ахуительный чел. разрушил мой стереотип, что итальянцы мудаки. неправда, бывают ахуенные люди. пригласил его в украину, обещал подтянуца
11728737Scheisser, 26-10-2008 04:34:43
закину рому пиисяшку. щяс буду.
11728740НиферТИТИ, 26-10-2008 04:35:12
ответ на: Трагладидт [792]
мужчина с такой точкой зрения..имхо...редкость на удаве
11728741детка,..хм..мне нравится. меня так мой педагог по классическому танцу называла
Корнхолио, 26-10-2008 04:35:19
ответ на: Scheisser [795]
я просто чо-то не понимаю, о ком ты..
11728742НиферТИТИ, 26-10-2008 04:36:07
ответ на: Корнхолио [793]
ок
11728743