Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Самбал
Чето про чили никто не высераецо. А веть без чили почти как без вотки-жить то можно, только нахуя?
Заебеним простейший самбал-чилиевый соус. Рецебтов самбала поболее, чем рецептов борща. Обязательно чили, ессесвена, и паста из ферментированых креветог. Часто добавляют шалот и чесног.
Но мы заморачиваццо не будем, а исполним простейший вариант.
Кстате, помню свое первое знакомство с креветачной пастой. Я тогда хз, что это такое, намазал на хлеб и аткусил. Чудь не сблеванул тут жи. Саленая, ванючая, непригодная к употреблению паибень.
Но как аказалось, я просто иблан, не умевший пользовацо хорошим продуктом.
Ну да ладно, приступим.
Возьмем грамм 200-250 красных чили, присовокупим к ним для усиления термояда несколько тайских.
Еще нада 1 лайм (в натуре надо каламанси лайм, но видел его здесь только один раз), и ст.л. креветочной пасты.
Креветочная паста это отдельная пестня, азеаты различают даже в какой деревне ее делали. Но мы на такие мелочи канешна ложим евро-американский хуй.
На фотке виден стакан пива, это б/п необходимый при приготовлении самбала прибор, абъясню чуть пожже.
Перцы режем на куски и хуярим в блендере в пасту. Правильно, канешно, долго, уныло и нудно перетирать их в ступке, но я ебал такое времяпровождение.
На ст.л. масла на небольшом огне обжариваем, помешивая, ст.л. креветочной пасты.
Должно так не по децки завонять, и текстура изменица на сухую, похожую на порошок, темную субстанцию.
Добавляем ее к чили, туда же выжимаем 2 ст.л. сока лайма, добавляем так жи полторы ч.л. сахара и пол ч.л. соли.
Хорошо перемешиваем и пробуем на фкус, выравнивая баланс, как нравицо, добавлением сахара-соли-лайма. Пробуем еще. Вот тут то и пригодицо пиво, для тушения возгорания полости рта.
Такой самбал простоит в холодильнеке с неделю. Очень хорошо добавлять к рису, тушеным овощам, к лапше.
Для примера использования самбала приготовим креветки со спаржей.
Грамм 150-200 креветок, грамм 300 спаржи, 1-2 -3 итд ст.л. самбала, ч.л. креветочной пасты.
На небольшом огне обжариваем ч.л. креветочной пасты и самбал, минуты 2-3, до появления острого запаха, добавляем спаржу, нарезаную 5 см кусками, увеличиваем огонь до чуть выше среднего, и жарим с минуту. Добавляем креветки, щепоть сахару и с четверть ч.л. рыбного соуса, и жарим до готовности, 2-3 минуты.
Спаржа должна сохранить немного хруста, а не сготовица в хлам.
Ну, фсех с началом трудовой недели, камрады
Заебеним простейший самбал-чилиевый соус. Рецебтов самбала поболее, чем рецептов борща. Обязательно чили, ессесвена, и паста из ферментированых креветог. Часто добавляют шалот и чесног.
Но мы заморачиваццо не будем, а исполним простейший вариант.
Кстате, помню свое первое знакомство с креветачной пастой. Я тогда хз, что это такое, намазал на хлеб и аткусил. Чудь не сблеванул тут жи. Саленая, ванючая, непригодная к употреблению паибень.
Но как аказалось, я просто иблан, не умевший пользовацо хорошим продуктом.
Ну да ладно, приступим.
Возьмем грамм 200-250 красных чили, присовокупим к ним для усиления термояда несколько тайских.
Еще нада 1 лайм (в натуре надо каламанси лайм, но видел его здесь только один раз), и ст.л. креветочной пасты.
Креветочная паста это отдельная пестня, азеаты различают даже в какой деревне ее делали. Но мы на такие мелочи канешна ложим евро-американский хуй.
На фотке виден стакан пива, это б/п необходимый при приготовлении самбала прибор, абъясню чуть пожже.
Перцы режем на куски и хуярим в блендере в пасту. Правильно, канешно, долго, уныло и нудно перетирать их в ступке, но я ебал такое времяпровождение.
На ст.л. масла на небольшом огне обжариваем, помешивая, ст.л. креветочной пасты.
Должно так не по децки завонять, и текстура изменица на сухую, похожую на порошок, темную субстанцию.
Добавляем ее к чили, туда же выжимаем 2 ст.л. сока лайма, добавляем так жи полторы ч.л. сахара и пол ч.л. соли.
Хорошо перемешиваем и пробуем на фкус, выравнивая баланс, как нравицо, добавлением сахара-соли-лайма. Пробуем еще. Вот тут то и пригодицо пиво, для тушения возгорания полости рта.
Такой самбал простоит в холодильнеке с неделю. Очень хорошо добавлять к рису, тушеным овощам, к лапше.
Для примера использования самбала приготовим креветки со спаржей.
Грамм 150-200 креветок, грамм 300 спаржи, 1-2 -3 итд ст.л. самбала, ч.л. креветочной пасты.
На небольшом огне обжариваем ч.л. креветочной пасты и самбал, минуты 2-3, до появления острого запаха, добавляем спаржу, нарезаную 5 см кусками, увеличиваем огонь до чуть выше среднего, и жарим с минуту. Добавляем креветки, щепоть сахару и с четверть ч.л. рыбного соуса, и жарим до готовности, 2-3 минуты.
Спаржа должна сохранить немного хруста, а не сготовица в хлам.
Ну, фсех с началом трудовой недели, камрады
— КонАццкий Синдром , 27.07.2009
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
Датый Туташхиа, 27-07-2009 20:46:51
ответ на: Ногинова [98]
>потому что датый априоре
14216317>ты ж сам такую зарубку в своем нике сделал (спрашивает он, гляньте)
Чета не понимаю я тебя, девушко.
Давай теперь виртуальные ники на реальные личности экстраполировать.
КонАццкий Синдром, 27-07-2009 20:47:45
ответ на: Oi! [99]
А че? Речи достойные носителя люксовой цацки, даже и не ожидал ниче другого. Простительно, какая в люксе культура, так, говнецо...
14216326Ногинова, 27-07-2009 20:51:04
ответ на: Oi! [99]
ты нарядись в бронежилет
14216352не ровет час плюну
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 27-07-2009 20:52:56
забор
14216368КонАццкий Синдром, 27-07-2009 20:54:20
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [104]
Хы, хладнокровно так...
14216375Баб-Ёж(АУК), 27-07-2009 20:54:26
ответ на: Ногинова [100]
>упс, второе мнение в копилку, не расходящееся с первым, это радует
14216377>
>
>
>спасибо, баб-еж
незашто,обращайтес,если что.
как прошел день города?запланированный бег в мешках был?хехе.
Баб-Ёж(АУК), 27-07-2009 20:56:07
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [104]
>забор
14216388снайпер.спортсменка,красава..камсамолка?/сурово/
Oi!, 27-07-2009 20:56:20
ответ на: Ногинова [103]
Тварь подзаборная, ты на кого рот разеваешь?
14216390Ногинова, 27-07-2009 20:57:01
ответ на: Датый Туташхиа [101]
это вовсе другой расклад получится, мущщино
14216392несогласная я
давай никами баловаться, ну чё ты (пихаю в бок)
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 27-07-2009 21:00:24
ответ на: КонАццкий Синдром [105]
>Хы, хладнокровно так...
14216420это от чили, рекомендую
ты попробуй, очень фкусно, словно лист жуёшь капустный (с)
Датый Туташхиа, 27-07-2009 21:01:46
ответ на: Ногинова [109]
>это вовсе другой расклад получится, мущщино
14216433>несогласная я
>давай никами баловаться, ну чё ты (пихаю в бок)
Я очень доверчивый последнее время.
Может как-нибудь по другому будем баловаться?
Ногинова, 27-07-2009 21:02:43
ёпт, в семье не без урода
14216443хочешь пряник? напрыгал, заработал, б/п
Ногинова, 27-07-2009 21:05:15
ответ на: Датый Туташхиа [111]
давай по-другому, без проблем.
14216453(ввожу в тупик или разворачиваю мысль?)
Баб-Ёж(АУК), 27-07-2009 21:05:46
ответ на: КонАццкий Синдром [102]
>А че? Речи достойные носителя люксовой цацки, даже и не ожидал ниче другого. Простительно, какая в люксе культура, так, говнецо...
14216458ничего не знаю о их культуре.но когда кругом мерещаца люди с не мытыми заднепроходными отверстиями,,это какой-то личный опыт?комплекс? как грустно.
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 27-07-2009 21:06:56
ответ на: Баб-Ёж [107]
>>забор
14216466>
>снайпер.спортсменка,красава..камсамолка?/сурово/
избежать не удалось, иначе в снайперы не брали
Датый Туташхиа, 27-07-2009 21:10:01
ответ на: Ногинова [113]
>давай по-другому, без проблем.
14216483>(ввожу в тупик или разворачиваю мысль?)
ИИиииииии! Каво,меня в тупик?
Разворачивай!
Баб-Ёж(АУК), 27-07-2009 21:13:20
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [115]
>>>забор
14216520>
>>
>
>>снайпер.спортсменка,красава..камсамолка?/сурово/
>
>избежать не удалось, иначе в снайперы не брали
да,партия не дремлет. следит за обликом морале нации.
Датый Туташхиа, 27-07-2009 21:15:16
ответ на: Баб-Ёж [114]
>>А че? Речи достойные носителя люксовой цацки, даже и не ожидал ниче другого. Простительно, какая в люксе культура, так, говнецо...
14216546>
>ничего не знаю о их культуре.но когда кругом мерещаца люди с не мытыми заднепроходными отверстиями,,это какой-то личный опыт?комплекс? как грустно.
Друзья мои, вы-то хоть прекратите, тошнит, ей-Богу!
Баб-Ёж(АУК), 27-07-2009 21:17:32
ответ на: Датый Туташхиа [118]
Молчу,Даточка.все ради тебя. а ты нам стихов еще напишеш?
14216563Датый Туташхиа, 27-07-2009 21:19:08
ответ на: Баб-Ёж [119]
>Молчу,Даточка.все ради тебя. а ты нам стихов еще напишеш?
14216577Да ты что? это как-то случайно получилось.
Сроду не писал.
68-й, 27-07-2009 21:21:06
походу термоядерная смесь получаецца!
14216598Ногинова, 27-07-2009 21:21:39
ответ на: Баб-Ёж [106]
ничего себе просвещенность, удивлена
14216601Тюмень - богатейший город, нефть, газ
доброжелательные люди, карнавал в день города - неописучее зрелище
Еще горячие минеральные источники, как в ванну с кипятком заходишь
Баб, не описать моим корявым
это видеть надо и чувствовать а поехалите все в Тюмень?
Баб-Ёж(АУК), 27-07-2009 21:22:23
ответ на: Датый Туташхиа [120]
>>Молчу,Даточка.все ради тебя. а ты нам стихов еще напишеш?
14216610>
>
>
>Да ты что? это как-то случайно получилось.
>
>Сроду не писал.
Я вот тоже не пишу.а как торкнет рраз и давай строчить.правда все больше проза. вчера лежу на даче около речки,есенин в голову лезет и тут ррраз на меня мокрая сцобака вся в тине,от кайф-то был.
Датый Туташхиа, 27-07-2009 21:28:08
ответ на: Баб-Ёж [123]
>Я вот тоже не пишу.а как торкнет рраз и давай строчить.правда все больше проза. вчера лежу на даче около речки,есенин в голову лезет и тут ррраз на меня мокрая сцобака вся в тине,от кайф-то был.
14216658Ну а что? Вполне в атмосфере есенинских мест.
Баб-Ёж(АУК), 27-07-2009 21:29:50
ответ на: Ногинова [122]
>ничего себе просвещенность, удивлена
14216674>
>Тюмень - богатейший город, нефть, газ
>
>доброжелательные люди, карнавал в день города - неописучее зрелище
>
>Еще горячие минеральные источники, как в ванну с кипятком заходишь
>
>Баб, не описать моим корявым
>
>это видеть надо и чувствовать а поехалите все в Тюмень?
Да ладно,ты ж сама про мешки писала?чет по ассоциации вспомнилос-ездила на дачу,там угодила на день города.
А твое описание Тюмени...иии,я б маханула.горячие источники то сё,здорово.Ваенный вон тоже в Тюмени вроде кости в отпуске расслаблял,видать хорошо там?
Датый Туташхиа, 27-07-2009 21:30:35
ответ на: Ногинова [122]
а поехалите все в Тюмень?
14216682Я бы съездил. Мне уже этот город расписывали.
Тока вот, нету оказии туда ехать.
Баб-Ёж(АУК), 27-07-2009 21:31:56
ответ на: Датый Туташхиа [124]
>>Я вот тоже не пишу.а как торкнет рраз и давай строчить.правда все больше проза. вчера лежу на даче около речки,есенин в голову лезет и тут ррраз на меня мокрая сцобака вся в тине,от кайф-то был.
14216692>
>
>
>Ну а что? Вполне в атмосфере есенинских мест.
ну есссно,раз до есенинских доехать раз сплюнуть два почесацо.Ищо сла господи,что сцобако никого в этот раз мне не принес.Ато в прошлый раз тащщит,щасливый сил нет,крысу водяную.бррррр.
КонАццкий Синдром, 27-07-2009 21:32:09
ответ на: Датый Туташхиа [118]
>Друзья мои, вы-то хоть прекратите, тошнит, ей-Богу!
14216695Хы, Датый, да сколько раз уже хотел астанавицо, но как тут не постебаццо, когда так реагируют? Ладно, из уважения к князю перестал.
Баб-Ёж(АУК), 27-07-2009 21:32:33
ответ на: Датый Туташхиа [126]
>а поехалите все в Тюмень?
14216699>
>
>
>Я бы съездил. Мне уже этот город расписывали.
>
>Тока вот, нету оказии туда ехать.
таг таг./затаилас наблюдаю/
Ногинова, 27-07-2009 21:32:35
ответ на: Датый Туташхиа [120]
не капризничай, пиши давай в диагональный столбег
14216700правда же хорошо вышло, глянь на отзывы
Датый Туташхиа, 27-07-2009 21:33:47
ответ на: КонАццкий Синдром [128]
>>Друзья мои, вы-то хоть прекратите, тошнит, ей-Богу!
14216713>Хы, Датый, да сколько раз уже хотел астанавицо, но как тут не постебаццо, когда так реагируют? Ладно, из уважения к князю перестал.
Благодарствую!
Ее не подпитываешь ответами, она затыкается, сам же знаешь.
Датый Туташхиа, 27-07-2009 21:39:13
ответ на: Ногинова [130]
>не капризничай, пиши давай в диагональный столбег
14216766>правда же хорошо вышло, глянь на отзывы
Вот ты меня нарисуешь в начале августа, а я глядишь, ченить сочиню. Тока у меня все время похабщина какая-то в голову лезет.
Баб-Ёж(АУК), 27-07-2009 21:41:39
>почейтал каменты - очень долго смиялсо... буржуесрачь туд?
14216792нечего смияцо,вишь как все сирьозно? /хихикнула в кулачег/
Бабка Агафья, 27-07-2009 21:42:06
А в Шуе бал!
14216800КонАццкий Синдром, 27-07-2009 21:42:27
>почейтал каменты - очень долго смиялсо... буржуесрачь туд?
14216805князь закрыл срач-на седни фсе свабодны
Ногинова, 27-07-2009 21:42:55
ответ на: Баб-Ёж [125]
как на духу ответствую: заграницы в помойку, Тюмень - сказочный аккумулятор удовольствий!
14216812Правда, просто так приедешь - не попадешь в лучшее место
Да и фиг с ним
Бабёж, мы осенью очередной марш-бросок совершим, присоединяйся
Решишься - спишемся
Датый Туташхиа, 27-07-2009 21:44:52
Эшларегез ничек, энем?
14216835Ногинова, 27-07-2009 21:47:15
ответ на: Датый Туташхиа [132]
наговаривай мне к началу августа материал
14216855ой, можно я отсрачу до 15-го?
Баб-Ёж(АУК), 27-07-2009 21:47:34
ответ на: Ногинова [136]
>как на духу ответствую: заграницы в помойку, Тюмень - сказочный аккумулятор удовольствий!
14216859>
>Правда, просто так приедешь - не попадешь в лучшее место
>
>Да и фиг с ним
>
>Бабёж, мы осенью очередной марш-бросок совершим, присоединяйся
>
>Решишься - спишемся
а осенью-когда? с 29 авгеста в отпуск еду. так что-не знаю.решиться не вопрос,а вот изыскать возможность сложнее/чертов кризис и куча каких-то ремонтов и пр/ а заграница,бывали там,видали,ну и что? я вон карелию первый раз в этом году увидела и,простите,охерела от восторга.
Датый Туташхиа, 27-07-2009 21:49:17
ответ на: Ногинова [138]
>наговаривай мне к началу августа материал
14216878>ой, можно я отсрачу до 15-го?
Как... наговаривай?
Polkovneg, 27-07-2009 21:51:02
где беспредел?
14216901Polkovneg, 27-07-2009 21:51:10
стописят
14216904Polkovneg, 27-07-2009 21:51:29
ответ на: Ногинова [138]
зайко, как тюмен?
14216909Polkovneg, 27-07-2009 21:53:13
ответ на: Ногинова [122]
>Баб, не описать моим корявым
14216929>это видеть надо и чувствовать а поехалите в Тюмень?
да детка...
Ногинова, 27-07-2009 21:54:20
ответ на: Датый Туташхиа [140]
блять
14216944ну чо не так-то сказала в шутейном разговоре
Баб-Ёж(АУК), 27-07-2009 21:55:06
>ужос какой-то просто... щас я еще Сендрому страшную тайну открою...
14216952очень страшную?прям штопесдетс?
Баб-Ёж(АУК), 27-07-2009 21:56:24
ответ на: Polkovneg [144]
>>Баб, не описать моим корявым
14216962>
>>это видеть надо и чувствовать а поехалите в Тюмень?
>
>
>
>да детка...
Ногинова-искусительница. искушает меня жестоким образом сладкими речами./жалуюсь/
Polkovneg, 27-07-2009 21:58:54
ответ на: Баб-Ёж [147]
хм...
14216979Датый Туташхиа, 27-07-2009 21:58:57
>Эшлэр эйбэт! Синен ничек хэл?
14216980Мин андый сүзне белмим "хэл". Извините, гыыыы.
Ногинова, 27-07-2009 22:00:57
ответ на: Polkovneg [144]
Полкош, ты там был, ты видел?
14216997Ну скажи, клааассно
Я влюбилась в Тюмень
С любой оказией сквозану туда