Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Свинина в пиве
Вообще я свинину стараюсь не есть. Разумеется, не из-за каких-то медицинских или религиозных соображений - просто я предпочитаю телятину или ягнятину. Конечно, это правило с большими исключениями: быть в Германии или Чехии и не съесть рульки или свиных колбасок - это преступление. Но дома, повторюсь, мы свинину не готовим.
А недавно в гостях отведал свининки, и уж очень она мне понравилась. Готовится элементарно, на грани быдложрача.
Итак, нам понадобится:
- свинина (тут необходима оговорка. Я на рынке купил кусок парного карбоната молоденькой свинки, на 1.5 кг, но вам советую покупать что-то типа свиной шеи - будет не так суховато. Просто я не люблю всех этих холестериновых дел, и слово «жир» меня приводит в содрогание)
- темное пиво (желательно не горькое и не крепкое, у меня было чешское)
- соль, черный перец, растительное масло
Свинину солим-перчим. На растительном масле обжариваем свинину со всех сторон до румяной корочки:
Заливаем пивом (половину бутылки 0.5 )
Неплотно закрываем крышкой (чтобы было куда выходить пару)
Убавляем огонь так, чтобы пиво слабо кипело и оставляем в таком виде до тех пор, пока пиво не начнет активно выкипать (это примерно 1 час). За этот час свинину раза три переворачиваем:
Где-то через час вливаем еще четверть бутылки, минут через 15 вливаем остатки пива, прибавляем огонь, чтобы пиво уварилось и стало карамелизированным.
Вот и все - блюдо готово!
На гарнир была запеченая в сухарях брокколи с кардамоном и кумином.
А недавно в гостях отведал свининки, и уж очень она мне понравилась. Готовится элементарно, на грани быдложрача.
Итак, нам понадобится:
- свинина (тут необходима оговорка. Я на рынке купил кусок парного карбоната молоденькой свинки, на 1.5 кг, но вам советую покупать что-то типа свиной шеи - будет не так суховато. Просто я не люблю всех этих холестериновых дел, и слово «жир» меня приводит в содрогание)
- темное пиво (желательно не горькое и не крепкое, у меня было чешское)
- соль, черный перец, растительное масло
Свинину солим-перчим. На растительном масле обжариваем свинину со всех сторон до румяной корочки:
Заливаем пивом (половину бутылки 0.5 )
Неплотно закрываем крышкой (чтобы было куда выходить пару)
Убавляем огонь так, чтобы пиво слабо кипело и оставляем в таком виде до тех пор, пока пиво не начнет активно выкипать (это примерно 1 час). За этот час свинину раза три переворачиваем:
Где-то через час вливаем еще четверть бутылки, минут через 15 вливаем остатки пива, прибавляем огонь, чтобы пиво уварилось и стало карамелизированным.
Вот и все - блюдо готово!
На гарнир была запеченая в сухарях брокколи с кардамоном и кумином.
— Удав , 20.04.2010
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
Главный Годяй, 20-04-2010 23:38:42
Брюшло - хуюшло! (тродицыонна)
16103691Иныргетег - (сцомаретянен - хуетег)
БИГИМОТ, 20-04-2010 23:38:45
16103692Веселый Роджер, 20-04-2010 23:38:46
ответ на: Веселый Роджер [841]
>Удав весит центнера полтора,для него 3 бутылки пива в неделю-это коню пряник,тем паче карамелизированого,черт,сломал палец.Ну что,со мной никто не спорит?К примеру ногинова вот
16103693да пашол ты нахуй дулбаеп. Это спор?
Русскоязычная, 20-04-2010 23:39:17
ответ на: Русскоязычная [844]
>Ты там клинья не подбивай. Лизать когда будешь?
16103695матюкатый клон какой.((
FOXYпростоFOXY, 20-04-2010 23:39:33
броколи в сухарях не увидела
16103697Датый Туташхиа, 20-04-2010 23:39:55
ответ на: Ногинова [846]
>>>а кто Ногинову не любет?
16103699>>>нет, ты пальтсэм пакажы!
>>
>>Тыцный, я думаю
>
>как его вызвать на дорожку?
На какую дарошку? Ваще, не забивай себе голову.
Русскоязычная, 20-04-2010 23:39:59
ответ на: БИГИМОТ [852]
>http://www.dokst.ru/node/1119
16103700а ты где там в списке?
Главный Годяй, 20-04-2010 23:40:02
Скаты, блядь. Нинадо сцрать сдесь. Сдесь рубрека - ФЖ! Тут ресторация, каг бэ.
16103701Главный Годяй, 20-04-2010 23:40:14
888!!!
16103703Риальне Ракель, 20-04-2010 23:40:21
матрешке
16103705клон-оборотень, 20-04-2010 23:40:28
Ногинова и осцэлограф.
16103706Незнайко и конструктор "легоГО"
Иныргетег ниибаццо, 20-04-2010 23:40:31
ответ на: Главный Годяй [851]
дароф, скатина себирцкая
16103707Главный Годяй, 20-04-2010 23:40:35
Матрёжке маи!
16103708Главный Годяй, 20-04-2010 23:40:43
!!!
16103709мистер Вихлюн, 20-04-2010 23:40:51
ответ на: Главный Годяй [858]
ниибет
16103712Русскоязычная, 20-04-2010 23:41:05
ответ на: Ногинова [846]
тебя все любят.)
16103713Главный Годяй, 20-04-2010 23:41:15
ответ на: Иныргетег ниибаццо [862]
Йа Маасквичь ужэ давно.
16103715Риальне Ракель, 20-04-2010 23:41:17
ну щас тада
16103716Русскоязычная, 20-04-2010 23:41:49
ответ на: Главный Годяй [864]
пздрвл.
16103720у тебя 2 ника чтоле?!
Риальне Ракель, 20-04-2010 23:42:00
фи
16103722Русскоязычная, 20-04-2010 23:42:08
ответ на: Русскоязычная [854]
а ты не лезь клон ни в сваи дела
16103725Веселый Роджер, 20-04-2010 23:42:13
ответ на: Веселый Роджер [853]
не смей примеривать героя маску,на рожу гнусную свою!
16103727FOXYпростоFOXY, 20-04-2010 23:42:20
ответ на: клон-оборотень [840]
>>-----------------
16103728>>не путай миня(ласкава поглаживаю "зенитку")
> тибя, рыжая развратниццо, нискем ни спутаешь111
>ололо (натянул кислородную маску)
---------------
ха...(вожу пальчикам по красной кнопке)
Иныргетег ниибаццо, 20-04-2010 23:42:38
ответ на: Главный Годяй [867]
Маасквист правельно. Тоже за баблом устремилсо?
16103729Русскоязычная, 20-04-2010 23:42:47
ответ на: Русскоязычная [871]
иди спать..
16103731Ногинова, 20-04-2010 23:42:54
ответ на: Иныргетег ниибаццо [830]
>зайко...
16103733спасибо, ласковый
(улетела)
клон-оборотень, 20-04-2010 23:43:08
забилъ на нахенг-похинг
16103734Главный Годяй, 20-04-2010 23:43:09
>Щ-щё, мольчижъке? Хвотахвинежъ вам? Их есть у меня:
1610373520-04-2010 23:40:43 Главный Годяй [ответить] [+цитировать] [888]
!!!
Риальне Ракель, 20-04-2010 23:43:30
чо за номир
16103736Датый Туташхиа, 20-04-2010 23:43:36
>кстате, аткрыта запездь на курсы, ога.
16103737>велькам бялд
Ващета надабы асвижить
Главный Годяй, 20-04-2010 23:44:17
ответ на: Иныргетег ниибаццо [874]
Бабло - не существенно...
16103740Иныргетег ниибаццо, 20-04-2010 23:44:50
ответ на: Ногинова [876]
>>зайко...
16103743>
>спасибо, ласковый
>(улетела)
*поймал за ногу* ненене ты не улетай
FOXYпростоFOXY, 20-04-2010 23:44:57
жорла подглядывает в замочную скважину(открыла дверь ногой...гы)
16103745Риальне Ракель, 20-04-2010 23:44:58
лана мегозоборчег будет маим
16103746Русскоязычная, 20-04-2010 23:45:44
ответ на: Русскоязычная [875]
у меня ещо три бутылки пива. Ща нахенк саберем тибе
16103749клон-оборотень, 20-04-2010 23:45:45
ответ на: FOXYпростоFOXY [873]
>---------------
16103750>ха...(вожу пальчикам по красной кнопке)
странно фсио это...
мой хуйц еще никто "кнопкай" не называлъ.
ты продолжай, продолжай, ога.
можешь даже его скрепкой нозвать...
Иныргетег ниибаццо, 20-04-2010 23:45:50
ответ на: Главный Годяй [881]
Каг сам ваще?
16103753Главный Годяй, 20-04-2010 23:45:52
ответ на: Русскоязычная [869]
С чего ты взяла? С аськи штоле? Так я там трижды в день, бывает меняю шкуру ;-) Щяс вот Фосген Гексагенычь.
16103755Русскоязычная, 20-04-2010 23:46:07
16103756всем клонам пакееееда!
черчилль (на спитфаере), 20-04-2010 23:46:24
ис коментов понял, что годяю в н-ске не хватало очагов культуры
16103757Русскоязычная, 20-04-2010 23:46:48
эта ты за нахенк асерчал? Сам то клоником не был никогда штоль?
16103759Русскоязычная, 20-04-2010 23:47:17
ответ на: Главный Годяй [888]
ну славатибе госспидяя.
16103760а то я уже в тебе запуталась.)
спокойной ночи.
Ногинова,зая,пока/пока.
клон-оборотень, 20-04-2010 23:47:39
жорло пережэвает за удава.
16103761ололо
помоги ему материально. бугого
мозговой центр, 20-04-2010 23:47:44
пойду мегафутбол смотреть
16103762клон-оборотень, 20-04-2010 23:49:48
ответ на: черчилль (на спитфаере) [890]
>ис коментов понял, что годяю в н-ске не хватало очагов культуры
16103768зачотный горат между прочем...
Главный Годяй, 20-04-2010 23:50:03
ответ на: Иныргетег ниибаццо [887]
Да каг, нормально. Зафтра последний день (контору расформировале). Потом поеду с семьёй ф Питер (заадно на тусу схожу). а дальше - пазырем, в мааскве хата на 2 месяца проплачена, плюс отходные получю, таг што - вопрос времени и случая.
16103770мистер Вихлюн, 20-04-2010 23:50:24
Насрем ли до забора друзья, вот в чьом вапрос
16103773svetlana@spb, 20-04-2010 23:50:32
ответ на: Датый Туташхиа [849]
>>самый лучший вид из кна какой я видела - из дома по ул. Сергея Тюленина -
16103774>>из одного окна видно - Казанский Собор, канал Грибоедова и Спаса на Крови..нереальная красота!
>А я не помню в ателе иле нед. Он на набережной, а вид на стрелку.
вид из окна стоит столько же, сколько меню!
но иногда он того стоит.. особенно на паруснике Благодать!
Датый Туташхиа, 20-04-2010 23:50:39
Чота хател скозать умнава... Аа, вот.
16103775А идити все фпезду!
Главный Годяй, 20-04-2010 23:51:19
ответ на: Русскоязычная [892]
Целую запястье - слатких сноф!
16103778