Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Рис с капустой
Как говорицо-голый про баню, а я про рис...
Очень неплохой на вкус, но, почему-то, не часто исполняемый вид ризотто.
Ризотто на цветной капусте, "ризотто аи каволфьори".
Я- так больше люблю цветную капусту в хрустящем кляре и остром соусе, типа "гоби манчуриан", но стоит все же попробовать для разнообразия сделать рис с капустой, тем более, повторюсь, на вкус и правда не плох.
На шестерых человек надо будет два стакана арборио, кочан цветной капусты где-то на полкило, сухое вино (пару стаканов), оливковое и сливочное масло, большую луковицу, стеблевой сельдерей, чеснок, пучок петрушки.
С литр куриного бульона, ну и, конечно, грамм 150 тертого пармезана.
У меня здесь тертый- готовый из лабаза.
Бобр за такое повесил бы меня на первом попавшемся клене, и был бы прав. Единственная отмазка-делал после работы, некогда было ехать за сыром.
Но вы, конечно, такой хуйней занимацо не будете, а возьмете настоящий пармезан и натрете саме.
Как делать базовый рисотто в подробностях описывать не буду, ибо в ФЖ было не раз.
Достаточно открыть ХуеВа, напремер, и почетать как это делать правельно.
Поэтому вкратце: мелко режем луковицу, два зуба чеснока, три стебля сельдерея, и на 2-3 ст.л. оливкового масла жарим минут 15-20, на огне немного ниже среднего, пока овощи не смягчаццо.
А пока разбираем цветную капусту на мелкие запчасти
промываем рис до чистой воды и даем хорошо стечь.
Увеличиваем огонь до выше среднего и кидаем промытый рис к овощам, мешаем несколько минут.
Рис становиццо таким полупрозрачным
Капустные запчасти кидаем в горячий бульон, доводим до кипения и снижаем температуру до еле слабого бульканья.
Начинаем понемногу вливать в рис горячее вино, каждый раз перемешивая до полного впитывания
Как вино закончится-начинаем вливать горячий бульон, не забывая все время перемешивать рис до впитывания жидкости.
Когда рис будет готов примерно на 50% капуста в бульоне должна стать мяхкой.
Теперь добавляем бульон с капустой вместе
дробя ее лопаткой, и смешивая с рисом.
Продолжаем до полной готовности риса.
Когда рис будет готов-вмешиваем 50 гр сливочного масла, сыр и полстакана мелко нарезаной петрушки.
Вот, в принципе и все. Ничего сложного кроме того, что готовка нудна шопесдец.
Рисотто получаецо кремовой консистенции, нежным на вкус.
Хорошо заебенить к нему какое-нить панграттато. Это просто.
Маленькую банку анчоусов вместе с маслом провернуть в блендере вместе с парой сухих чили и 2 кусками подсохшего хлеба, и обжарить на небольшом количестве оливкового масла, все время помешивая, до зарумянивания.
Посыпаем ризотто дополнительным сыром и пангрататто.
что дает очень приятный вкусовой и органолептический контраст.
Фотограф из меня никудышный, поэтому под каким углом ризотто не снимай-адин хуй получаецо херня.
Очень неплохой на вкус, но, почему-то, не часто исполняемый вид ризотто.
Ризотто на цветной капусте, "ризотто аи каволфьори".
Я- так больше люблю цветную капусту в хрустящем кляре и остром соусе, типа "гоби манчуриан", но стоит все же попробовать для разнообразия сделать рис с капустой, тем более, повторюсь, на вкус и правда не плох.
На шестерых человек надо будет два стакана арборио, кочан цветной капусты где-то на полкило, сухое вино (пару стаканов), оливковое и сливочное масло, большую луковицу, стеблевой сельдерей, чеснок, пучок петрушки.
С литр куриного бульона, ну и, конечно, грамм 150 тертого пармезана.
У меня здесь тертый- готовый из лабаза.
Бобр за такое повесил бы меня на первом попавшемся клене, и был бы прав. Единственная отмазка-делал после работы, некогда было ехать за сыром.
Но вы, конечно, такой хуйней занимацо не будете, а возьмете настоящий пармезан и натрете саме.
Как делать базовый рисотто в подробностях описывать не буду, ибо в ФЖ было не раз.
Достаточно открыть ХуеВа, напремер, и почетать как это делать правельно.
Поэтому вкратце: мелко режем луковицу, два зуба чеснока, три стебля сельдерея, и на 2-3 ст.л. оливкового масла жарим минут 15-20, на огне немного ниже среднего, пока овощи не смягчаццо.
А пока разбираем цветную капусту на мелкие запчасти
промываем рис до чистой воды и даем хорошо стечь.
Увеличиваем огонь до выше среднего и кидаем промытый рис к овощам, мешаем несколько минут.
Рис становиццо таким полупрозрачным
Капустные запчасти кидаем в горячий бульон, доводим до кипения и снижаем температуру до еле слабого бульканья.
Начинаем понемногу вливать в рис горячее вино, каждый раз перемешивая до полного впитывания
Как вино закончится-начинаем вливать горячий бульон, не забывая все время перемешивать рис до впитывания жидкости.
Когда рис будет готов примерно на 50% капуста в бульоне должна стать мяхкой.
Теперь добавляем бульон с капустой вместе
дробя ее лопаткой, и смешивая с рисом.
Продолжаем до полной готовности риса.
Когда рис будет готов-вмешиваем 50 гр сливочного масла, сыр и полстакана мелко нарезаной петрушки.
Вот, в принципе и все. Ничего сложного кроме того, что готовка нудна шопесдец.
Рисотто получаецо кремовой консистенции, нежным на вкус.
Хорошо заебенить к нему какое-нить панграттато. Это просто.
Маленькую банку анчоусов вместе с маслом провернуть в блендере вместе с парой сухих чили и 2 кусками подсохшего хлеба, и обжарить на небольшом количестве оливкового масла, все время помешивая, до зарумянивания.
Посыпаем ризотто дополнительным сыром и пангрататто.
что дает очень приятный вкусовой и органолептический контраст.
Фотограф из меня никудышный, поэтому под каким углом ризотто не снимай-адин хуй получаецо херня.
— КонАццкий Синдром , 04.08.2010
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
«Не читал Толстого, Фрейда, Фарадея
Зато хуем поводил им по бороде я»
вход для своих
Раздеть фото через раздеватор Razdevaka.ru
«Я люблю свою жену
за вагины глубину
за заросший влажный пах...
ну и за души размах.»
nesta, 04-08-2010 17:59:58
ответ на: КонАццкий Синдром [347]
сматрел inception?
16738623КонАццкий Синдром, 04-08-2010 18:38:44
ответ на: nesta [351]
не, уезжал с палаткой на несколько дней.
16738901турист, ебана.
васёк, 04-08-2010 18:45:57
стульеф нибудед
16738963nesta, 04-08-2010 18:55:15
ответ на: КонАццкий Синдром [352]
кстати я это блюдо сделаю абизатильна, я в саду в этам гаду насадил всякай зелени и авасчей дахуя: базилик, мелиса, сельдерей, цветная копусто, кинза и тд, эта из того что взошло, ибо розмарин, тимьян, пажитник хуй зобили... так вот - цветную копусту я ранее тока в пароварке на мясном бульоне варил, а тут такое разнаабразие гатичнае
16739025зы: но на inception фси-равно схади
Датый Туташхиа, 04-08-2010 19:36:36
ответ на: КонАццкий Синдром [352]
Гурон, говоришь? Завидую черна-белай.
16739275Вася, 04-08-2010 20:29:51
рис превратился в кашу, что по версии автора - "дает очень приятный вкусовой и органолептический контраст."
16739668Фотограф из автора - "никудышный, поэтому под каким углом ризотто не снимай-адин хуй получаецо херня." - цитата автора
Тем более херня она и без фотографа - херня. Такое говно не стоило подавать к столу!
КонАццкий Синдром, у тебя почесуха? На кой хер выставлять это месиво?
Напомнило детские времена, когда в песочнице, на даче, в тазике с водой малюсенькие девочки месили одуванчики и лапухи с песком, добавляя прочие какашки, изображая хозяюшек и процесс приготовления каши...
автору - неуд.
спасибо, что обошлось без китайских соусов...
Люся, 04-08-2010 20:31:52
Гадость какая эта канадская каша...
16739681КонАццкий Синдром, 04-08-2010 20:32:42
ответ на: Вася [356]
Вася, вопросц: ты в своих ебенях когда-нибудь ризотто видел? Потому что твоя "критика" ничего, кроме смеха, не вызывает...
16739689Хотя, если хотел насмешить-то получилось, б/п
Люся, 04-08-2010 20:44:30
ответ на: КонАццкий Синдром [358]
>Вася, вопросц: ты в своих ебенях когда-нибудь ризотто видел? Потому что твоя "критика" ничего, кроме смеха, не вызывает...
16739769>Хотя, если хотел насмешить-то получилось, б/п
Синдромчик, судя по твоей реакции на критику, ты был одной из девочек в песочнице с розовым совочком...
Нельзя быть такой букой... Надо иногда и смеятся. Или тебе лет 15?...
А risotto в своих ебенях я видел и даже нюхал. Попробовать мне не дали, очень вонюч был...
Синдромец, будь поскромней. Каша твоя с Ризотто не имеет ничего общего.
Вася, 04-08-2010 20:48:32
Синдромец, брателла, Люся влезла в переписку, звиняйно ты не прав, однозначнео!
16739809У тебя обычое хрючево из капусты с
Датый Туташхиа, 04-08-2010 20:50:50
Чо раскудахтались, знатоки? Вы арборио хоть раз юзали?
16739827Вася, 04-08-2010 20:52:38
У тебя обычое хрючево из капусты с рисовой кашей...
16739839Люська, стерва, мышь вырвала, грит, синдром-гандон, готовить умеет только хрючивало,
а на яичницу, типа, у него - кишка тонка.
Не согласен.
Если Синдром захочет, он и омлет смогёт сбацать! и даже с помидорами и ветчиной!
КонАццкий Синдром, 04-08-2010 20:52:46
ответ на: Люся [359]
Люся, ты чето о себе в мужском роде говоришь, что очень похоже на ахтунг.
16739841Предложенный рецепт-классика ризотто, кстати.
Занимайся самообразованием, и будет тебе счастье.
Нащот "надо иногда и смеяцо"-так написал же, что насмешить получилось.
КонАццкий Синдром, 04-08-2010 20:55:15
ответ на: Вася [362]
я так понимаю, что Вася и Люся сиамские близнецы. Даже Люся голосом Васи говорит о себе в мужском роде.
16739854разделицо не пробовали? Спалилсо, вася. Но не в этом дело. Что в твоем представлении ризотто?
КонАццкий Синдром, 04-08-2010 20:57:32
ответ на: Люся [359]
>Синдромец, будь поскромней.
16739870У меня нет мании величия. Великие люди этим не страдают!
КонАццкий Синдром, 04-08-2010 20:58:13
Люся-Вася, где вы? Так с вами стульев не видать
16739875РуБляЗианец, 04-08-2010 21:00:01
ответ на: Вася [356]
Вася,ващета йа мирный и спакойный,НО,ездли чел,каторый не разбирается ф том што такое пригатовить наст ризотто,пытается буровить не па делу,то адресуемый движется по фсем извезтному напафлению
16739886Ногинова, 04-08-2010 21:00:05
на последней фотке сверху порха присыпана, съела бы
16739887а еще капуску выковыряла бы из риса, обожаю цветную
Датый Туташхиа, 04-08-2010 21:01:32
Здравствуйте, вновьприбывшие уважаемые, а некатарые даже гдета любимые!
16739892КонАццкий Синдром, 04-08-2010 21:03:52
ответ на: РуБляЗианец [367]
О вкусах не спорят: кому Гоголь - писатель, кому гоголь - моголь.
16739900Ногинова, 04-08-2010 21:04:23
ответ на: Датый Туташхиа [369]
в контексте себя увидела, извините
16739902чмок в загривок
здрасте, в смысле
РуБляЗианец, 04-08-2010 21:04:48
ответ на: Датый Туташхиа [361]
Та эттож "Та Люся" и "Та в,Ася"
16739904Ногинова, 04-08-2010 21:05:46
ответ на: КонАццкий Синдром [370]
>О вкусах не спорят: кому Гоголь - писатель, кому гоголь - моголь.
16739908впервые слышу это изречение
улыбает
Датый Туташхиа, 04-08-2010 21:06:19
ответ на: РуБляЗианец [372]
Да хуй с ними, троляме.
16739909КонАццкий Синдром, 04-08-2010 21:06:25
ответ на: Ногинова [371]
я тебя тоже, пока Датый отошел на минутку...
16739910Датый Туташхиа, 04-08-2010 21:08:02
ответ на: Ногинова [371]
>в контексте себя увидела, извините
16739913>чмок в загривок
>здрасте, в смысле
Чмок в левый локтевой сгиб, наблюдатильная ты наша!
Ногинова, 04-08-2010 21:10:21
ответ на: КонАццкий Синдром [366]
>Люся-Вася, где вы? Так с вами стульев не видать
16739914Кон замечен в погоне за эфемерностью добычи мебели
Ногинова, 04-08-2010 21:10:34
да
16739916когнитивный диссонанс , 04-08-2010 21:11:42
ингридиенты акрамя сельдерея и ризотто вдахнавиле
16739920заибеню рис с капустай инправизируя ясхуй пасвоему
фэнкс Канаццу в хз кокой раз
КонАццкий Синдром, 04-08-2010 21:12:02
ответ на: Ногинова [378]
Ногинова принесла стулья. Зачод
16739922Датый Туташхиа, 04-08-2010 21:14:19
ответ на: КонАццкий Синдром [380]
>Ногинова принесла стулья. Зачод
16739930Ногинова добытчица. Ога!
Ногинова, 04-08-2010 21:17:01
ответ на: КонАццкий Синдром [375]
у тебя сейчас день?
16739942как ребенок, смотрю распахнутыми глазами на шар земной и удивляюсь каждой крапинке, когда вот так близко контакт идет
я дальше евразии редко езжу
Ногинова, 04-08-2010 21:24:23
ответ на: Датый Туташхиа [376]
>Чмок в левый локтевой сгиб, наблюдатильная ты наша!
16739964хочу в правый, у меня там рецепторы, как надо расположены
протягиваю нужную десницу
Датый Туташхиа, 04-08-2010 21:27:35
ответ на: Ногинова [383]
>>Чмок в левый локтевой сгиб, наблюдатильная ты наша!
16739975>
>хочу в правый, у меня там рецепторы, как надо расположены
>протягиваю нужную десницу
Гыы, Ногинова, подставляй сразу все правильные области.
Не, парочьку оставь на потом.
telejkina, 04-08-2010 21:29:12
ногенова, а ногенова. расцеловалас туд. а миня??? /падставляю исмазаную арбузом щоку/
16739981Мугога (АУК), 04-08-2010 21:34:20
автар маладец
16739998Ногинова, 04-08-2010 21:36:29
ответ на: telejkina [385]
шваткая какая, без пиздицыдаф, арбузная Олькина родная щёчка
16740008*засос припечатала*
Тел, я тебя люблю
извини, если сухарём иной кажусь, это потому что бух.крыса, у меня по логарифм.линеечке жизнь состроена
telejkina, 04-08-2010 21:37:37
ответ на: Ногинова [387]
никакда ты нибыла сухарь, ногенова. ни с мной уш точьна
16740012Ногинова, 04-08-2010 21:41:47
ответ на: Датый Туташхиа [384]
>Гыы, Ногинова, подставляй сразу все правильные области.
16740049>Не, парочьку оставь на потом.
дак кончились
их раз-два и обчолсо
вспоминается из "Афони"
- а мне практикантов!
- дак кончились
потом еще забавный момент
- сорок лет, сорок лет, ты на себя в зеркало посмотри, тебе ж больше (тут не помню) сроду не дашь!
Датый Туташхиа, 04-08-2010 21:45:33
ответ на: Ногинова [389]
>дак кончились
16740069>их раз-два и обчолсо
Ой, ой, Ногинова, не прибедняйся! Скажи еще правый логтевой сгиб и правая бровь и все.
Ногинова, 04-08-2010 21:48:45
ответ на: telejkina [388]
спасибо, зай
16740083а мне казалось, что недостаточно тебе внимания уделяю
реально, на работе бывают такие запарки, что асю хочется выключить
(щас оправдываюсь нелепо, понимая, что не надо)
telejkina, 04-08-2010 21:50:24
ответ на: Ногинова [391]
хыыыы, ты зайка, я тя абажаю. знаеш же - есле мне очень нада будет внеманея, то я в ниво нахально влезу силком
16740090есть ты - и главное
пoп Гапон, 04-08-2010 21:51:03
16740094Ногинова, 04-08-2010 21:56:03
ответ на: Датый Туташхиа [390]
Скажи еще правый логтевой сгиб и правая бровь и все.
16740117про правый сразу открыто сказала
а бровь пока щупаю, вдруг я аномальная какая и переворот в чемнить совершу
Ногинова, 04-08-2010 22:00:07
ответ на: telejkina [392]
есле мне очень нада будет внеманея, то я в ниво нахально влезу силком
16740135>
эта да, ты нахалёнок, знаю)
и люблю тебя за это, ты открытый человек
КонАццкий Синдром, 04-08-2010 22:04:48
ответ на: Ногинова [382]
у меня не только день, но и разгар рабочего дня.
16740159раскопали дакт, которого нет на моей карте, бегал, выяснял че за хрень
Ногинова, 04-08-2010 22:20:33
ответ на: КонАццкий Синдром [396]
у меня почти полпервого ночи
16740237а дакт не раскопан! с утра повайдосю со ссылкой на тебя, не обессудь, авторитет
Антацид (изжога-гадость), 04-08-2010 22:24:54
ответ на: пoп Гапон [393]
>http://www.youtube.com/watch?v=jxSfaJw1zWc
16740259Гапон-кросавчег! я заибалсо искать эту вещь однажды услышав рекламу на ящике!
duboff, 04-08-2010 22:33:45
Песдатый гарнирчик к треске! Однозначно 6.
16740321Дрынов, 04-08-2010 22:39:32
хороша каша...
16740354