Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Куцая кефаль на пару в кисло – сладком грушевом соусе (не на конкурс Косорылова)
Ну вот, друзья мои, и наступила осень, с оказией с самого берега Черного моря приехала парочка свежевыловленных кефалей. Не лобани конечно, но и не журавка. Так, нечто среднее, толь чуларкой кличут, толь ларичкой. В связи с подвозом аж из самой столицы долгожданных пиздаглазых ингридиентов решено было попробовать захуярить римейк на КСовскую рыбу.
Значицо берем:
2 рыбки, гр. на 600 всего;
соевый светлый – 5 ст.л.;
уксус красный – 3 ст.л.;
херес – 3 ст. л.;
вода - 3 ст. л.;
сахар тростниковый около 1,5 ч.л.;
½ ч.л. кунжутного масла;
аджиномото – ¼ ч.л.;
чили – 1 шт, но луче 3;
имбирь гр. таг на 40-50;
ну и в качистви изъеба, для колориту, я взял ½ груши «На ши», короче китайская такая в прикольной мяккой упаковке.
Рыбе беспощадно удалил бошки, руки, ноги, разные там печенки-селезенки и канешна 2 почки и легкие. Бошки и ручонке отрезать было не нужно, т.к. тиряецо эстетика блюда. Но иначе оно бы не влезло в пароварку. Я б еще по позвоночнику бы прошелся - ну уж больно рыбка не того размеру – развалилась бы.
Обращаю внимание фтыкателя на некую черную пленку в брюшке рыбы – я её соскоблил и смыл, ибо у любой рыбы эта часть горчит и подлежит полному удалению. Поглумившись над телами, поставил 2 изуродованные тушки в пароварку на 15 минут.
Тем временем делаем к рыбе соус: смешиваем соевый, уксус, воду, херес, сахар, масло и ставим покипеть чуток до полного растворения сахара.
Быренько берем корейскую терку или ножег и шинкуем имбирь и половинку груши. У меня груша чёта через терку не захотела, поэтому была безжалостно зарезана и нашинкована вручную, апосля чего вместе с имбирем и резаным полосками чили проследовала подружицо с компанентами соуса на пару минут. После туда был добавлен на кончике чайной ложки аджиномото.
Быстро достаем рыбко на тарелку и выливаем сверху получившийся соус.
Традиционно для голодных эстетов и глухих.
Вкус небесный. Груша дает сладковатую кислинку, которая приятно гармонирует с имбирем, соевым, чили и всем остальным, что там есть. Но конечно главную ноту задает вкус паровой свежайшей рыбы.
Ах да, забыл сказать – по осени кефаль чертовски жырна, поэтому я не стал поливать её парой ложек разогретого до дымка масла, блестела она и так.
Ну, если будете такую рыбу готовить, то фигачте туда смело чилей побольше! Петрушка только для украшения.
Спасибо за внемание, приятнава апитита!
Значицо берем:
2 рыбки, гр. на 600 всего;
соевый светлый – 5 ст.л.;
уксус красный – 3 ст.л.;
херес – 3 ст. л.;
вода - 3 ст. л.;
сахар тростниковый около 1,5 ч.л.;
½ ч.л. кунжутного масла;
аджиномото – ¼ ч.л.;
чили – 1 шт, но луче 3;
имбирь гр. таг на 40-50;
ну и в качистви изъеба, для колориту, я взял ½ груши «На ши», короче китайская такая в прикольной мяккой упаковке.
Рыбе беспощадно удалил бошки, руки, ноги, разные там печенки-селезенки и канешна 2 почки и легкие. Бошки и ручонке отрезать было не нужно, т.к. тиряецо эстетика блюда. Но иначе оно бы не влезло в пароварку. Я б еще по позвоночнику бы прошелся - ну уж больно рыбка не того размеру – развалилась бы.
Обращаю внимание фтыкателя на некую черную пленку в брюшке рыбы – я её соскоблил и смыл, ибо у любой рыбы эта часть горчит и подлежит полному удалению. Поглумившись над телами, поставил 2 изуродованные тушки в пароварку на 15 минут.
Тем временем делаем к рыбе соус: смешиваем соевый, уксус, воду, херес, сахар, масло и ставим покипеть чуток до полного растворения сахара.
Быренько берем корейскую терку или ножег и шинкуем имбирь и половинку груши. У меня груша чёта через терку не захотела, поэтому была безжалостно зарезана и нашинкована вручную, апосля чего вместе с имбирем и резаным полосками чили проследовала подружицо с компанентами соуса на пару минут. После туда был добавлен на кончике чайной ложки аджиномото.
Быстро достаем рыбко на тарелку и выливаем сверху получившийся соус.
Традиционно для голодных эстетов и глухих.
Вкус небесный. Груша дает сладковатую кислинку, которая приятно гармонирует с имбирем, соевым, чили и всем остальным, что там есть. Но конечно главную ноту задает вкус паровой свежайшей рыбы.
Ах да, забыл сказать – по осени кефаль чертовски жырна, поэтому я не стал поливать её парой ложек разогретого до дымка масла, блестела она и так.
Ну, если будете такую рыбу готовить, то фигачте туда смело чилей побольше! Петрушка только для украшения.
Спасибо за внемание, приятнава апитита!
— Жук_короед , 16.10.2010
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 17-10-2010 01:16:31
ответ на: Ирония [446]
ну вот говорила, а смысл относицо к дебилу малолетке
17221740магистр Иода, 17-10-2010 01:17:43
Вообще настроение мирное, и никакой чьмопедорас мну ево нииспортит!
17221744Ирония, 17-10-2010 01:18:18
ответ на: магистр Иода [448]
>Оппачьке, вот ты мне и папалась! Ходи мая старана!
17221746-----------
учтемс, хоть это к теме и не относится..;-)
© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 17-10-2010 01:19:27
ответ на: магистр Иода [452]
да ты уже чмо чертыхнось
17221749магистр Иода, 17-10-2010 01:21:55
ответ на: Ирония [453]
Запиши. Я решаюсь на вояж - Москоу -Питер - Кiев - Воронеж. Палюбасу в этом месяце, надо кучу контрактов подписать да и отдохнуть, хехе
17221755магистр Иода, 17-10-2010 01:23:32
Смити, отвали убогий, бог видит не я начал. Песдуй по холодку, мне нечева тибе сказать, разве подать могу.....
17221757Ирония, 17-10-2010 01:25:23
ответ на: © █ ® Smith ∞00∞ ® █ © [449]
>чо ты против Махачкалы имеешь, закройся, давалка принималка
17221762-----------
Вы что не в себе ????
магистр Иода, 17-10-2010 01:25:35
ответ на: Ирония [453]
17221765РЕТРО наше ФСИО
магистр Иода, 17-10-2010 01:26:24
Мое пачтение, трищ Царь
17221768магистр Иода, 17-10-2010 01:28:56
ответ на: Ирония [457]
Тыц тыдыц
17221774Ирония, 17-10-2010 01:31:55
ответ на: магистр Иода [455]
>Запиши. Я решаюсь на вояж - Москоу -Питер - Кiев - Воронеж. Палюбасу в этом месяце, надо кучу контрактов подписать да и отдохнуть, хехе
17221782----------
уря!
поездка стоит свеч, на мой взгляд гыы
Ирония, 17-10-2010 01:34:09
ответ на: магистр Иода [460]
>Тыц тыдыц
17221788>http://www.youtube.com/watch?v=G6-12riQY7w
позднее отвечу.
обожди.
Мугога (АУК), 17-10-2010 01:35:12
дурачок ресурсный, дагестанец- гомосексуалист, нонсенс !
17221792магистр Иода, 17-10-2010 01:35:29
ответ на: Ирония [461]
17221793Будем пасматреть, гыы
Ирония, 17-10-2010 01:37:37
>да импозантно
17221798Меганезия внутри, нарукавеповязкасексуальноозабочен ???!
я Вам ничего плохого не говорила..если у вас обсессия...то дообследуйтесь
Баб-Ёж(АУК), 17-10-2010 01:37:47
ответ на: магистр Иода [447]
я те уже усе написала. нижрет-нигалодный.мой памолодости забастовку делал на трое суток.ничо,не помер.я конечно садист дада,но зато потом без выебонов-это еда?есть можно?все,ем.и усе.
17221801магистр Иода, 17-10-2010 01:37:52
ответ на: Мугога [463]
+100500
17221802Ирония, 17-10-2010 01:38:38
ответ на: магистр Иода [464]
>http://www.youtube.com/watch?v=N5EiS4MqJPY
17221806>
>Будем пасматреть, гыы
--------
магистр Иода, 17-10-2010 01:39:56
ответ на: Баб-Ёж [466]
Если чесно - жалко ево. Я людей так не жалею, этот же скот видима чювствуе
17221809Мугога (АУК), 17-10-2010 01:40:37
сихайвош чаамэ
17221810Баб-Ёж(АУК), 17-10-2010 01:40:42
ответ на: Мугога [463]
квитэсснция гомосексуализма
17221811магистр Иода, 17-10-2010 01:41:26
ответ на: Ирония [468]
>>http://www.youtube.com/watch?v=N5EiS4MqJPY
17221816>>
>>Будем пасматреть, гыы
>
>--------
+100500!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
РРррррррр
магистр Иода, 17-10-2010 01:42:49
ответ на: Мугога [470]
>сихайвош чаамэ
17221818Яб сказал Симанэвошх
Баб-Ёж(АУК), 17-10-2010 01:43:24
ответ на: магистр Иода [469]
жалко...сам знаеш где.я с домашними до вражды воюю-он бедненький так смотрит,ему кусочек колбаски ну онже страдает.ага.у меня токо никто не страдает.зато потом и не лечится по ветклиникам.
17221825Доброе Привидение, 17-10-2010 01:44:21
ответ на: Баб-Ёж [474]
+1
17221829Баб-Ёж(АУК), 17-10-2010 01:46:19
ответ на: Доброе Привидение [475]
>+1
17221835да ладно,ты тоже зоопедагог?
магистр Иода, 17-10-2010 01:48:23
ответ на: Баб-Ёж [474]
Я так не могу. Завидую тибе. Но спасибо за совет
17221841Мугога (АУК), 17-10-2010 01:48:47
ответ на: магистр Иода [473]
>>сихайвош чаамэ
17221843>Яб сказал Симанэвошх
ыыыы
Доброе Привидение, 17-10-2010 01:50:14
ответ на: Баб-Ёж [476]
я люблю животных
17221846больше чем людишек
Мугога (АУК), 17-10-2010 01:50:32
мугооого!! сам то понял чо сказал?
17221847Ты даже языка не знаешь чучело совхозное
магистр Иода, 17-10-2010 01:50:46
Всем отличной и удачной ночи!
17221848Я в отруб. Рад был наблюдать.
/выкл/
Мугога (АУК), 17-10-2010 01:52:50
прямо зоосад какойто
17221852Баб-Ёж(АУК), 17-10-2010 01:52:52
ответ на: магистр Иода [477]
ты наверное не спасал от смерти любимую скотину.которая помирает просто от того,что ее хуетой накормили.от души. а ты под дождем тащиш на руках 40 кг и вбухиваеш бабло в хуй знает какие капельницы.и рыдая просиш у врача-спасите.я все отдам.
17221853а такое было.
магистр Иода, 17-10-2010 01:54:28
Аминь Аллах
17221856Баб-Ёж(АУК), 17-10-2010 01:54:44
ответ на: Доброе Привидение [479]
та я тоже. за реедкими исключениями.исключения об этом знают и не парятся от моего ебанутого отношения к цкотинам.
17221858Баб-Ёж(АУК), 17-10-2010 01:55:55
не зоосад зверинец
17221861Мугога (АУК), 17-10-2010 02:08:17
Животноводы блять. Юля, ты же видела Тихона, сама его кормила, чото там чухались ыыыыыыыы Жрёт же всё без разбора, сухие кормы, влажные кормы ыыыыы курицу и не курицу и нихуя не болеет тьху тьху! Жывотина начинает болеть когда её начинают лечить и ухаживать за ней, стричь ногти и чистить уши, а пока не лезешь к её организму -всё работает нормально.
17221885Мугога (АУК), 17-10-2010 02:09:35
>ну там те написано если ты язык знаешь... гадай
17221887ты ахинею написал лошара
Мугога (АУК), 17-10-2010 02:12:24
Кстати о кошках, это лучшая серия мультиков которая абсолютно точно передаёт повадки и привычки кошки. Я ржу.
17221896Мугога (АУК), 17-10-2010 02:14:18
повторение -мать заикания (с)
17221903crazyland, 17-10-2010 02:18:30
а смитег не унимаеццо, падлабля...
17221914Мугога (АУК), 17-10-2010 02:19:23
ыыыы дурачок ресурсный
17221917Баб-Ёж(АУК), 17-10-2010 02:24:01
ответ на: Мугога [487]
Паша,бля,еслиб я имела право на этого кота хуйбы он так жрал.Болеть начинают потом,7 лет- ой бля почки у котика ой кастрат ой камни ой чтоже делать ой ой.я просто не лезу в чужое.
17221928Мугога (АУК), 17-10-2010 02:26:50
ответ на: Баб-Ёж [493]
>Паша,бля,еслиб я имела право на этого кота хуйбы он так жрал.Болеть начинают потом,7 лет- ой бля почки у котика ой кастрат ой камни ой чтоже делать ой ой.я просто не лезу в чужое.
17221931приезжай и корми. и тока попробуй чтоп он хоть пядесят грамм веса сбросил!! кот должен быть сыт и доволен
Хантяра , 17-10-2010 02:27:02
Ну вот, друзья мои, и наступила осень, с оказией с самого берега Черного моря приехала парочка свежевыловленных кефалей. Не лобани конечно, но и не журавка. Так, нечто среднее, толь чибаху кличут, толь бычийху.
17221933доброе дачницо с лопатой, 17-10-2010 02:28:47
оттакот.
17221935права на кота переданы в надёжные руки.
я спокойна.
Баб-Ёж(АУК), 17-10-2010 02:32:07
ответ на: Мугога [494]
>>Паша,бля,еслиб я имела право на этого кота хуйбы он так жрал.Болеть начинают потом,7 лет- ой бля почки у котика ой кастрат ой камни ой чтоже делать ой ой.я просто не лезу в чужое.
17221941>приезжай и корми. и тока попробуй чтоп он хоть пядесят грамм веса сбросил!! кот должен быть сыт и доволен
сссука,жирный кот-не кот,он должен быть красив и ахуителен. и такой и будет-тока оставьте нас наедине и не суйте китекет.тьфу
Хантяра , 17-10-2010 02:33:07
Мугога + Баб-ёж = 50 граммм
17221943КонАццкий Синдром, 17-10-2010 02:33:39
ответ на: Баб-Ёж [497]
встречи наедине. еж возвращаеццо. сиквел.
17221945Мугога (АУК), 17-10-2010 02:33:47
ответ на: доброе дачницо с лопатой [496]
Какова не спим?
17221946