Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Пирожки слоеные (наш ответ Косорылычу)
Мне кажется, что слоеное тесто можно сделать и тупо из теста на воде (чтобы тесто у готового пирожка было слоями), и из песочного, и из теста, что состоит из совокупности песочного и а-ля пельменного… и из песочного на молоке…
Для начинки – мясо, конечно же с разными вариациями в дополнение…
Для теста: - 2,5 стакана муки, 1 яйцо, три четверти стакана молока, чутка разрыхлителя, сливочное масло – около 150-ти граммов.
Мука и масло перетираются в крошку, к ним добавляется молоко с перемешанным разрыхлителем, слегка взбитым яйцом, чуткой соли. Вся масса скрепляется в кругляш. Тесто месить нельзя, можно его скрепить в в одну общую массу-кругляш и оставить постоять мин 10.
Затем тесто делим на 2 половинки, раскатываем, мажем растопленным сливочным маслом,
и сворачиваем в рулет.
Потом скатываем рулет,
делаем из него колобок и оставляем в холодильнике минут на 30.
Я сделала 2 начинки.
Первая – мясо мелко резанное+слегка поджаренный лук и специи;
Вторая – мясо+мелко рубленный картофан, жареный лук до прозрачности, специи.
В качестве специй взяла молотый кориандр, смесь перцев, паприку и молотый острый перец.
Все солим, каждую из начинок перемешиваем.
После валанданья с приготовлением начинки тесто достаем из холодильника.
Раскатываем и лепим пирожки.
Я обычно леплю из пирожков круглые конструкции и кладу их срезом вниз в посуду для выпекания, чтобы сок мясной не вытекал. Перед тем как класть начинку, я тесто смазала оставшимся растопленным маслом.
Затем выкладываем все на противень или в форму для выпечки и смазываем яйцом. Дома у меня оказался кунжут, который счастливо использовала.
Пирожки засунула на 20 минут в разогретую духовку при 200 гр, а по истечении 20-ти минут увеличила до 220 градусов и оставила пирожки еще на 10 минут.
Т.к. начинки было две, то и пирожки различались по форме.
Очень вкусно.
П.С. Косорылый, 500 градусов для пирожков – это зло.
Для начинки – мясо, конечно же с разными вариациями в дополнение…
Для теста: - 2,5 стакана муки, 1 яйцо, три четверти стакана молока, чутка разрыхлителя, сливочное масло – около 150-ти граммов.
Мука и масло перетираются в крошку, к ним добавляется молоко с перемешанным разрыхлителем, слегка взбитым яйцом, чуткой соли. Вся масса скрепляется в кругляш. Тесто месить нельзя, можно его скрепить в в одну общую массу-кругляш и оставить постоять мин 10.
Затем тесто делим на 2 половинки, раскатываем, мажем растопленным сливочным маслом,
и сворачиваем в рулет.
Потом скатываем рулет,
делаем из него колобок и оставляем в холодильнике минут на 30.
Я сделала 2 начинки.
Первая – мясо мелко резанное+слегка поджаренный лук и специи;
Вторая – мясо+мелко рубленный картофан, жареный лук до прозрачности, специи.
В качестве специй взяла молотый кориандр, смесь перцев, паприку и молотый острый перец.
Все солим, каждую из начинок перемешиваем.
После валанданья с приготовлением начинки тесто достаем из холодильника.
Раскатываем и лепим пирожки.
Я обычно леплю из пирожков круглые конструкции и кладу их срезом вниз в посуду для выпекания, чтобы сок мясной не вытекал. Перед тем как класть начинку, я тесто смазала оставшимся растопленным маслом.
Затем выкладываем все на противень или в форму для выпечки и смазываем яйцом. Дома у меня оказался кунжут, который счастливо использовала.
Пирожки засунула на 20 минут в разогретую духовку при 200 гр, а по истечении 20-ти минут увеличила до 220 градусов и оставила пирожки еще на 10 минут.
Т.к. начинки было две, то и пирожки различались по форме.
Очень вкусно.
П.С. Косорылый, 500 градусов для пирожков – это зло.
— Hanka , 30.10.2010
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
svetlana@spb, 31-10-2010 01:14:45
ответ на: Листенон [786]
>А если серьезно то она с кисточкой конечно отожгла.
17310690>хотя я не такой уж и эстет
у кисточки волосинки впадают, я их не использую!
можно взять бинтиг или кусочег ваты, они ваще следов не оставляют
FOXYпростоFOXY, 31-10-2010 01:15:12
запуталась в цифрах
17310692FOXYпростоFOXY, 31-10-2010 01:15:42
сложно
17310695svetlana@spb, 31-10-2010 01:16:09
888
17310700FOXYпростоFOXY, 31-10-2010 01:16:18
пиздецц
17310701я забыл подписацца, асёл, 31-10-2010 01:16:23
ответ на: FOXYпростоFOXY [798]
обычная серенькая
17310702svetlana@spb, 31-10-2010 01:16:30
яяяяя
17310703FOXYпростоFOXY, 31-10-2010 01:16:33
ес
17310706Альбертыч, 31-10-2010 01:16:52
ответ на: FOXYпростоFOXY [800]
Косячеть или съезжать?
17310708svetlana@spb, 31-10-2010 01:17:35
ответ на: svetlana@spb [807]
>яяяяя
17310712я знала! сбудецо мое щастье!
FOXYпростоFOXY, 31-10-2010 01:17:42
ответ на: я забыл подписацца, асёл [806]
серенькая,то серенькая,но тавро на ухе ..хехе
17310714я забыл подписацца, асёл, 31-10-2010 01:17:57
о горе мне
17310719FOXYпростоFOXY, 31-10-2010 01:18:07
ответ на: Альбертыч [809]
сьезжать
17310720FOXYпростоFOXY, 31-10-2010 01:18:43
ответ на: я забыл подписацца, асёл [812]
>о горе мне
17310725-------------
взнуздали?
Альбертыч, 31-10-2010 01:18:43
Щас борюс за 900
17310726Альбертыч, 31-10-2010 01:19:04
Борюс
17310729svetlana@spb, 31-10-2010 01:19:17
>ааааа попу я твою пощупал!!!
17310730Руки!!! мыл??
Альбертыч, 31-10-2010 01:19:31
Да ну нах,я один штоле..
17310733FOXYпростоFOXY, 31-10-2010 01:19:59
жж
17310736я забыл подписацца, асёл, 31-10-2010 01:21:01
ответ на: FOXYпростоFOXY [814]
та не я ж цырковой
17310743FOXYпростоFOXY, 31-10-2010 01:21:07
а еще полночь
17310744FOXYпростоFOXY, 31-10-2010 01:21:56
ответ на: я забыл подписацца, асёл [820]
значитцца проездом,с гастролями?
17310750Альбертыч, 31-10-2010 01:21:58
ответ на: FOXYпростоFOXY [813]
Да у кажнаго причуды есть небось
17310751Альбертыч, 31-10-2010 01:22:51
Забыл поздароваццо,кстате,-всем коллегам,-добрый вечер,да..
17310756Ирония, 31-10-2010 01:22:58
ответ на: Альбертыч [796]
>Разница в том,што если не разбираешься,-не пиши слов,значения которых не понимаешь.Если напейсала проф.термин,-значит надо и отвечать,каг проф,а не съезжать сракой по ступенькам.
17310758-----------
да какая нафиг разницца то.
если Вы маляр...и в Вас профессиональная гордость вскипела..то это дело другое, так бы и сказали.
Хотя я для ироничности..добавила ...высказывание о предназначении данной кисточки.
да суть от этого не меняецца...для радиаторов это кисть или для покраски каких нить других труднодоступных мест.
я говорила о том что при всей замечательности пирожков ханки...зная что она их квецала кисточкой не предназначенной для пищевых продуктов...пирожок этот как-то не особо хотелось бы попробовать.
Завтра она форму для выпечки решит тампоном смазать....почитаю что вы тогда на это скажите.
Херасука Пиздаябаси, 31-10-2010 01:24:50
сцуко киви-нихуя не полезный овасч
17310773абориген маори, 31-10-2010 01:25:31
ответ на: Херасука Пиздаябаси [826]
киве это птиц такой
17310777svetlana@spb, 31-10-2010 01:26:31
Поздравляю всех с праздником Хеллуина!
17310783Пусть злые демоны покинут нас, а хорошие останутся с нами!
Мугога (АУК), 31-10-2010 01:26:58
Это мой половой хуй для пизды.
17310785Херасука Пиздаябаси, 31-10-2010 01:27:02
Давайте будем жрать! (с)
17310788Херасука Пиздаябаси, 31-10-2010 01:28:33
оепт.... хеллоуин точно
17310795ситивой дрозофилл, 31-10-2010 01:30:28
первый нах! теперь почитаем
17310806FOXYпростоFOXY, 31-10-2010 01:30:34
эстеты
17310808Херасука Пиздаябаси, 31-10-2010 01:33:37
если только в пнд с утра
17310816Хантяра , 31-10-2010 01:33:52
ответ на: Альбертыч [824]
Даров, мужественный...
17310817Хантяра , 31-10-2010 01:36:41
ответ на: ситивой дрозофилл [832]
Сдарова, Мийше!..
17310830Хантяра , 31-10-2010 01:38:42
Празднек всех болотных поганцеф
17310836ситивой дрозофилл, 31-10-2010 01:39:34
ответ на: Хантяра [836]
>Сдарова, Мийше!..
17310841таки здравствуйте! блять, опять штоле ржать? бгыыы
Херасука Пиздаябаси, 31-10-2010 01:39:46
>ну давай Херасука зарубимся три партии, я юрист и ты юрист
17310843Ты хуй. Но зарубимся.
магистр Иода, 31-10-2010 01:41:53
Доброй ночи, господа!
17310872Херасука Пиздаябаси, 31-10-2010 01:43:01
ебать, глюки прут....
17310878Хантяра , 31-10-2010 01:43:16
Падва с Плевако во что-то зарубиццо собрались...
17310880магистр Иода, 31-10-2010 01:44:33
вы меня конечно простите, но проскролив каменты возникло ощущение что я нахожусь на форуме больнички им.С.Кащенко
17310886Херасука Пиздаябаси, 31-10-2010 01:44:37
>поперли на вконтакте?
17310888я пароля не помню, на работе могу только выйти
магистр Иода, 31-10-2010 01:45:31
Или я чото пропустил и тут открыли ее филиал?
17310893Херасука Пиздаябаси, 31-10-2010 01:46:00
ответ на: магистр Иода [843]
>вы меня конечно простите, но проскролив каменты возникло ощущение что я нахожусь на форуме больнички им.С.Кащенко
17310896Сие тут давно...
ситивой дрозофилл, 31-10-2010 01:46:05
ханка, этот прикол с кунжутом я тожэ ужэ знаю. штуко в том, што он по щипоткам непродаеццо, тока мешкаме. у миня он тожэ теперь ва многих рицептах фирменный участнег. сцуки!
17310898магистр Иода, 31-10-2010 01:46:35
Полнолуние? Приливы? Магнитны бури? Метеоритны дожди?
17310900Херасука Пиздаябаси, 31-10-2010 01:47:10
кащенко, глотай!!!
17310903Александр Второй, 31-10-2010 01:48:06
А когда в кащенкео форумы открылись? Просто, интересуюсь...
17310909Здравствуйте.