Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Стейк с бурбоном и тархуном
Экспромт сочиняемый чуть ли не на ходу. Для вдохновения нальем себе немного бурбона. Кстате заметил, что алканавты Косорылый и КС давно заливают свои творения бухлом. Алкаши, что с них взять....
А мы чем хуже? Берем антрекоты коровы и слегка маринуем их – оливковое масло, перец, тархун и ... бурбон.
Займемся простым гарниром. Половиним помедорчег. Смазываем оливковым, соль, перец, коричневый сахар и чуток тимьяна.
Отправляем под гриль на 10 минут.
Отвариваем спаржу минуту в кипящей воде и тут же кидаем ее в ледяную воду.
Обжариваем грибы.
К грибам добавляем спаржу, чеснок и ветку тархуна. Солим, перчим. Слегонца обжариваем пару минут.
Вспоминаем про соус. Обжариваем в сливочном масле с каплей оливкового лук и грибы (у меня вешенки), а также немного тимьяна.
Вливаем сливки, незабываем про соль и перец. Прогреваем минут 5.
Готовый соус блендируем и процеживаем.
Теперь самое время заняться стейками. Обжариваем их по 4 минуты с каждой стороны до состояния медиум. Солим мясо крупной солью.
Теперь вливаем стопарик бурбона в мясо и весело поджигаем.
Затем подпаливаем ветку тимьяна и кидаем ее к готовым стейкам накрыв крышкой. Даем стейкам пропитаться дымком.
Пока мясо отдыхает быстро делаем салат. Ботва,силас, проросшие ростки какой то фигни смешиваем с оливковым, лимоным соком. Ну и соль,перец.
Оформляем наш ужин – спаржа и грибы как на параде.
Поверх стейк и соус.
Рядом салат с помедоркой.
Едим запивая хорошим французким винцом.
Получилось просто здорово.
А мы чем хуже? Берем антрекоты коровы и слегка маринуем их – оливковое масло, перец, тархун и ... бурбон.
Займемся простым гарниром. Половиним помедорчег. Смазываем оливковым, соль, перец, коричневый сахар и чуток тимьяна.
Отправляем под гриль на 10 минут.
Отвариваем спаржу минуту в кипящей воде и тут же кидаем ее в ледяную воду.
Обжариваем грибы.
К грибам добавляем спаржу, чеснок и ветку тархуна. Солим, перчим. Слегонца обжариваем пару минут.
Вспоминаем про соус. Обжариваем в сливочном масле с каплей оливкового лук и грибы (у меня вешенки), а также немного тимьяна.
Вливаем сливки, незабываем про соль и перец. Прогреваем минут 5.
Готовый соус блендируем и процеживаем.
Теперь самое время заняться стейками. Обжариваем их по 4 минуты с каждой стороны до состояния медиум. Солим мясо крупной солью.
Теперь вливаем стопарик бурбона в мясо и весело поджигаем.
Затем подпаливаем ветку тимьяна и кидаем ее к готовым стейкам накрыв крышкой. Даем стейкам пропитаться дымком.
Пока мясо отдыхает быстро делаем салат. Ботва,силас, проросшие ростки какой то фигни смешиваем с оливковым, лимоным соком. Ну и соль,перец.
Оформляем наш ужин – спаржа и грибы как на параде.
Поверх стейк и соус.
Рядом салат с помедоркой.
Едим запивая хорошим французким винцом.
Получилось просто здорово.
— Доброе Привидение , 12.02.2011
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
alexntp, 12-02-2011 10:58:11
фкусна жрать
17867331НЭП, 12-02-2011 10:59:47
а где тархун?
17867338мимо пробегал, 12-02-2011 10:59:57
палавинят помедорчег. Как к этому относится Помедорчег?
17867339Ногохуйц, 12-02-2011 11:00:23
Мсяо это заибиись
17867342помедорчег, 12-02-2011 11:01:07
ага, а памедорка тут как тут
17867346УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 12-02-2011 11:01:23
кальве залил всё нахуй и все дела.
17867349помедорчег, 12-02-2011 11:01:50
ответ на: мимо пробегал [3]
на благо общего дела не жалко гыы
17867355помедорчег, 12-02-2011 11:04:23
кстати из всего обилия котов в каментах и вапще вот в этой атмосфере нездоровой восторженности по отношению к кошакам у меня уже начала вырабатывацца стойкая неприязнь к этим в общем-то неплохим жывотным, но кошечга дп всегда радует несмотря нинашто ни на какие сюси-сиси-пуси
17867375Косорылый, 12-02-2011 11:04:45
Вдисятке блядь!
17867380Косорылый, 12-02-2011 11:05:05
Зачтем..
17867384Полярнег, 12-02-2011 11:05:11
Утринее миасо! Гут!
17867386УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 12-02-2011 11:05:36
а ведь кошка уже где то насрала.
17867390Косорылый, 12-02-2011 11:07:32
7 баллов бля! и про меня есть.. зачод.
17867414вжысть не видел таких говяжых стейков... очень похожы на свенину..
Maira, 12-02-2011 11:08:12
Все храпят ешшо
17867437Косорылый, 12-02-2011 11:09:02
и шанпеньоны странные...
17867450Maira, 12-02-2011 11:09:09
ответ на: Косорылый [13]
Привет. а ты что не храпишь?
17867451роботы из Бригады Заката, 12-02-2011 11:10:08
ну блять пиздец,чтоб я так жил
17867456НЭП, 12-02-2011 11:10:54
ответ на: роботы из Бригады Заката [17]
не жил а жили
17867463НЭП, 12-02-2011 11:11:22
чо будешь жрать?
17867467Косорылый, 12-02-2011 11:11:24
ответ на: Maira [16]
Так я уже в 5 утра на рыбалку сьездил,в баньку сбегал и сейчас на работе кантуюсь..
17867468Звукореж, 12-02-2011 11:11:28
Зоебизь бля.
17867471Шампиньёны не жру.
помедорчег, 12-02-2011 11:11:28
с этим солнцем, осоловло светящим прям точно в центр глаза при всём желании не поспишь. а желание есть, после выпитых накануне пяти литров пива
17867472Мина_ис_Кина, 12-02-2011 11:11:34
от это ебатория! этот ужин надо начинать готовить сразу послеобеда, чтоб к вечеру успеть. фе
17867473Каин18, 12-02-2011 11:12:05
Эх, люблю бурбон. Особенно Джим Бим.
17867480помедорчег, 12-02-2011 11:12:12
в принципе можно конешно в шкафу поспать постаринке
17867482Звукореж, 12-02-2011 11:12:25
Косорылый
17867486Здарова бля, старый фатограф.
Косорылый, 12-02-2011 11:12:35
ответ на: Звукореж [21]
Пашол нахуй! первый бля!
17867490Косорылый, 12-02-2011 11:13:08
Пакурю и подрочу немного...
17867503помедорчег, 12-02-2011 11:13:16
или в ванной, рядом с унитазом как-нить компактно расположицца
17867504Звукореж, 12-02-2011 11:14:14
ответ на: Косорылый [27]
>Пашол нахуй! первый бля!
17867512-----------------------------------------------
Канешна первый нах.
У миня настроений нету тренировацо бля.
Мина_ис_Кина, 12-02-2011 11:14:39
мясо на гриль и силос на салат. сливки нахуй, ибо холестерином захлебнуцо.
17867514Костег, 12-02-2011 11:15:08
а мне понра! зачотна аф! пеши ысчё
17867522Maira, 12-02-2011 11:23:48
ответ на: помедорчег [22]
надо наглазники одеть, те, что в самиках выдают
17867556Maira, 12-02-2011 11:25:39
ответ на: Косорылый [20]
вчера замариновала говядину в лаймах и терияки. сегодня лаймами так вкусно пахнет, что хочется сожрать мясо сырым..
17867562Полярнег, 12-02-2011 11:29:09
ответ на: помедорчег [7]
>на благо общего дела не жалко гыы
17867571Памедорка -Альтруист!!!!!!Это гут!
Доброе Привидение, 12-02-2011 11:30:30
доброе утро бялд...
17867577помедорчег, 12-02-2011 11:32:17
ответ на: Maira [33]
чо за самики?
17867586да хер с ним, щас окроплю ся святой водой из водопровода да буду потихоньку оживать
Успел?, 12-02-2011 11:32:27
Первыйнах!
17867587Доброе Привидение, 12-02-2011 11:32:38
вот интересно...французы этот холестерин тонами жрут и похуй им
17867589смертность сердечных и инсультов одна из самых низких в мире
помедорчег, 12-02-2011 11:33:15
ответ на: Полярнег [35]
ага, альтруист, онанист, эксгибицыонист бгыгы
17867594помедорчег, 12-02-2011 11:34:19
ответ на: Доброе Привидение [39]
это потому что они улитками закусывают, а в них, как известно, содержицца эликсир вечной молодости
17867595Maira, 12-02-2011 11:35:23
ответ на: Доброе Привидение [39]
ты как то ну очень болезненно относишься к критике своих творений, я заметила
17867600Полярнег, 12-02-2011 11:35:26
Вапрос спицыалистам , к примеру в Волгоградской области реально спаржу выращивать?
17867601помедорчег, 12-02-2011 11:35:29
алекс, меня расчленяют, а ты радуешься. кто ты после этого?ыыыы
17867602помедорчег, 12-02-2011 11:36:31
ох этот бренный жыстокий мир
17867603Доброе Привидение, 12-02-2011 11:37:09
ответ на: Maira [42]
чо? мне настолько похуй если честно
17867605где ты видела "болезненость" мугого
Полярнег, 12-02-2011 11:37:26
ответ на: помедорчег [40]
>ага, альтруист, онанист, эксгибицыонист бгыгы
17867606гы! корнет кларнет трамбон гандон!
Ton (зарегенный 12), 12-02-2011 11:37:35
>Кстате заметил, что алканавты Косорылый и КС давно заливают свои творения бухлом. Алкаши, что с них взять....
17867607интересное наблюдение.. давно заметил то?
а мясо эт хорошо
Мугога (АУК), 12-02-2011 11:38:35
Нихуясебе!! ДП!! А я думал теб пиздец давно!
17867610по рецепту: ахуенные ветки, 6 звёздов.
Косорылый, 12-02-2011 11:38:42
ответ на: Maira [34]
Говядину? хуй знает.. я еще так не эксперементировал...
17867611