Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Каннеллони с курицей, грибами и сыром
Мне один камрад привез из Франции бургундского грандкрю. Под это дело надо было что-то приготовить, и вот - приготовились каннеллони. Под вино они пролетели просто на ура, да и без вина было бы просто зашибись, я думаю. Погнали?
Нам понадобится:
- паста "каннеллони"
- куриное филе
- грибы (у меня - вешенки)
- луковица
- любой твердый сыр + еще тертый пармезан
- молоко
- 2 ст.л. муки
- масло оливковое + сливочное
- соль, перец, тимьян
Груди моем, солим, перчим. Укладываем в форму для запекания, сверху кидаем несколько листочков тимьяна, ставим в духовку запекаться до готовности (180 С, примерно 20 мин).
Тем временем мелко шинкуем лук и грибы. В смеси разогретого оливкового и сливочного масла пару минут обжариваем лук (до прозрачности), добавляем грибы и обжариваем вместе до полуготовности. Солим-перчим.
Готовые груди мелко режем, добавляем к луку/грибам и все вместе доводим до готовности.
Готовим классический бешамель: распускаем в сотейнике сливочное масло, добавляем муку и обжариваем до легкого золотистого цвета.
Непрерывно помешивая, вливаем тонкой струйкой горячее молоко. Доводим до кипения, убавляем огонь до минимума, солим-перчим-кидаем веточку тимьяна и увариваем до легкого загустения.
В курицу с грибами трем твердый сыр, добавляем ⅔ соуса "бешамель". Перемешиваем. Начинка готова.
Берем пасту и каждую трубочку набиваем начинкой. Укладываем в форму для запекания. Выливаем сверху остатки соуса и слегка присыпаем тертым пармезаном.
Ставим в разогретую до 200 С духовку минут на 20. За 5 минут до готовности посыпаем пармезаном еще раз - по вкусу, чтобы корочка образовалась.
Собственно - достаем из духовки и начинаем жрать!
Для слабовидящих:
Ну и запил, конечно, тем самым.
Нам понадобится:
- паста "каннеллони"
- куриное филе
- грибы (у меня - вешенки)
- луковица
- любой твердый сыр + еще тертый пармезан
- молоко
- 2 ст.л. муки
- масло оливковое + сливочное
- соль, перец, тимьян
Груди моем, солим, перчим. Укладываем в форму для запекания, сверху кидаем несколько листочков тимьяна, ставим в духовку запекаться до готовности (180 С, примерно 20 мин).
Тем временем мелко шинкуем лук и грибы. В смеси разогретого оливкового и сливочного масла пару минут обжариваем лук (до прозрачности), добавляем грибы и обжариваем вместе до полуготовности. Солим-перчим.
Готовые груди мелко режем, добавляем к луку/грибам и все вместе доводим до готовности.
Готовим классический бешамель: распускаем в сотейнике сливочное масло, добавляем муку и обжариваем до легкого золотистого цвета.
Непрерывно помешивая, вливаем тонкой струйкой горячее молоко. Доводим до кипения, убавляем огонь до минимума, солим-перчим-кидаем веточку тимьяна и увариваем до легкого загустения.
В курицу с грибами трем твердый сыр, добавляем ⅔ соуса "бешамель". Перемешиваем. Начинка готова.
Берем пасту и каждую трубочку набиваем начинкой. Укладываем в форму для запекания. Выливаем сверху остатки соуса и слегка присыпаем тертым пармезаном.
Ставим в разогретую до 200 С духовку минут на 20. За 5 минут до готовности посыпаем пармезаном еще раз - по вкусу, чтобы корочка образовалась.
Собственно - достаем из духовки и начинаем жрать!
Для слабовидящих:
Ну и запил, конечно, тем самым.
— Удав , 11.02.2012
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
магистр Иода, 11-02-2012 22:24:32
ответ на: НЭП [322]
>хыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы.
19853597> я так сына хочу назвать.
я сына бы назвал Шамилем
а дочку - Заремой
Не сцы Маруся, 11-02-2012 22:25:41
ответ на: НЭП [393]
засмущялсо
19853600Листенон, 11-02-2012 22:25:49
ответ на: Smith 8008 [398]
Смит спусти с него штаны... он хочет эксклюзива
19853601НЭП, 11-02-2012 22:26:05
ответ на: Дюжина ножей в спину революции [400]
я вапще покладистое жифтонэ.
19853605ДэвидБездуховны, 11-02-2012 22:26:13
ответ на: Не сцы Маруся [397]
смишно с постановок нынешних
19853607межинакие атнашэнья треск шовный дают.
..неполюдски у энтих кагто
ну да ладна
ДэвидБездуховны, 11-02-2012 22:27:08
ответ на: Альбертыч [399]
Si, signor
19853609ДэвидБездуховны, 11-02-2012 22:27:18
стулыы
19853610ДэвидБездуховны, 11-02-2012 22:27:29
д а бляя
19853611магистр Иода, 11-02-2012 22:27:33
ответ на: Smith 8008 [398]
эээ, тренер, 400 раз отожмешься?
19853612Marcus, 11-02-2012 22:27:35
вжфыщвкпржфгр
19853613ДэвидБездуховны, 11-02-2012 22:27:44
Яавы
19853615НЭП, 11-02-2012 22:27:45
ответ на: магистр Иода [401]
значед так и будет.
19853616Дюжина ножей в спину революции, 11-02-2012 22:27:47
ответ на: НЭП [404]
>я вапще покладистое жифтонэ.
19853617ты не представляешь какое я ручное, послушное, неприхотливое и лехко поддающееся дрессировке жифтоне оказалась ггг.даже и не знала о себе такого.
НЭП, 11-02-2012 22:28:26
поползла в берлогу. споке, мужике
19853622магистр Иода, 11-02-2012 22:28:33
клянусь сваим коронным броском на прогиб (с)
19853623Альбертыч, 11-02-2012 22:29:00
ответ на: Не сцы Маруся [396]
Эрдели в начале 80х песдец,каг модные были.Интересно,кто вспомнит,- пачему? хехе
19853624ДэвидБездуховны, 11-02-2012 22:29:09
ответ на: НЭП [414]
>поползла в берлогу. споке, мужике
19853625покедава, не-мужыг
хехе
Альбертыч, 11-02-2012 22:29:34
Атайду 15 минут.Вирнус.
19853626ДэвидБездуховны, 11-02-2012 22:29:38
ответ на: Альбертыч [416]
>Эрдели в начале 80х песдец,каг модные были.Интересно,кто вспомнит,- пачему? хехе
19853628электронег винават
Листенон, 11-02-2012 22:29:54
ответ на: НЭП [414]
ползи...улитка по склону Фудзи вверх до самых высот
19853629магистр Иода, 11-02-2012 22:30:06
ответ на: НЭП [412]
>значед так и будет.
19853630Аминь Аллах
ДэвидБездуховны, 11-02-2012 22:30:14
ответ на: Альбертыч [418]
>Атайду 15 минут.Вирнус с вирус.
19853631Не сцы Маруся, 11-02-2012 22:30:17
ответ на: Альбертыч [416]
>Эрдели в начале 80х песдец,каг модные были.Интересно,кто вспомнит,- пачему? хехе
19853633нуят помню, как Ури-Караченцов на нево западал
ДэвидБездуховны, 11-02-2012 22:30:53
ответ на: Листенон [420]
Здароф будь, Док
19853635ДэвидБездуховны, 11-02-2012 22:31:51
покурить покудо
19853637Дюжина ножей в спину революции, 11-02-2012 22:32:55
пойду я в постельку. всем ДН. не шалите!
19853641Не сцы Маруся, 11-02-2012 22:33:15
ответ на: магистр Иода [401]
>я сына бы назвал Шамилем
19853643>а дочку - Заремой
бро, што мешает?
Smith 8008, 11-02-2012 22:34:02
ответ на: Листенон [403]
>Смит спусти с него штаны... он хочет эксклюзива
19853648да чо то он паходу мастевой кочет, низдаровая канитель,
Листенон, 11-02-2012 22:34:53
ответ на: Smith 8008 [428]
масть?
19853651магистр Иода, 11-02-2012 22:35:19
ответ на: НЭП [414]
Приятных снов, Ма
19853654Не сцы Маруся, 11-02-2012 22:35:25
ответ на: Дюжина ножей в спину революции [426]
>пойду я в постельку..
19853655читать хором Монаха?
прадоньте, Наташо
под чюжие одеялки не заглядываю
Не сцы Маруся, 11-02-2012 22:36:00
ответ на: НЭП [414]
ДН
19853656Листенон, 11-02-2012 22:36:33
рах шерстяной масти сука. в подъезде моем спит
19853657Иныргетег ниибаццо, 11-02-2012 22:36:56
белое куриное мясо - гавно
19853659шампиньоны - гавно
вывод - говно
магистр Иода, 11-02-2012 22:37:25
ответ на: Не сцы Маруся [427]
нету
19853662ни сына ни дочки
есть взрослая дочка - жена Катей назвала
хотя мне пофиг - я ее с любым именем люблю
только жалко ее - рано умнеет
намается в жизни
луччеб дурочкой была
Smith 8008, 11-02-2012 22:37:29
ответ на: магистр Иода [409]
Да не откуда.... 400 раз , бро скажещь тоже, трицатник и тот симулирую, я на классику раньше ходил, там полтиник разминко тока, а ща куда мне 91 кг, плюс олкашня
19853663Листенон, 11-02-2012 22:39:32
на газетах мля. напиздит газет из почтовых ящеков и спит бля. как бы в тепленькой постельке
19853671ДэвидБездуховны, 11-02-2012 22:40:44
Смит-жыртрест
19853673худеть надо, бегать-плавать..
Smith 8008, 11-02-2012 22:41:04
ответ на: Листенон [429]
>масть?
19853674Ты бро за ково волекешь? темные вапросы задаешь... Масть стремительная...
магистр Иода, 11-02-2012 22:41:48
Ладно, всем приятнейшей ночи
19853677удачи
ДэвидБездуховны, 11-02-2012 22:42:21
ответ на: магистр Иода [440]
>Ладно, всем приятнейшей ночи
19853680>
>удачи
покеда
удачи
Листенон, 11-02-2012 22:43:29
ответ на: Smith 8008 [439]
за раха пидараха. за когож еще. слы браза я чмо нашел билядь хоть поиздеваться над кем будет
19853682магистр Иода, 11-02-2012 22:43:35
ответ на: Smith 8008 [436]
>Да не откуда.... 400 раз , бро скажещь тоже, трицатник и тот симулирую, я на классику раньше ходил, там полтиник разминко тока, а ща куда мне 91 кг, плюс олкашня
19853683ты точна тренер, гыгыгы
как ты там говорил, Муса Халилов? я тебя спалил, ыыыы
Smith 8008, 11-02-2012 22:43:44
ответ на: ДэвидБездуховны [438]
>Смит-жыртрест
19853684>худеть надо, бегать-плавать..
Плаваю кстате ниплоха, до буйка 1800 метрафф, прошлым летом туда обратно, под пиго кста,
Не сцы Маруся, 11-02-2012 22:44:41
ответ на: Дюжина ножей в спину революции [400]
>а у меня был бассет-хаунд.вот точно, характер как у меня. добрый, спокойный, мирный, но упрямый...как стадо ослов.
19853689пиздетц какое жывтоне
знаю эту породу. до тово скучливые меланхолеге..
магистр Иода, 11-02-2012 22:45:38
ответ на: ДэвидБездуховны [438]
>Смит-жыртрест
19853693>худеть надо, бегать-плавать..
ну я хз, я до аварии 94 при росте 184 весил
нихуя не толстый был - прекрасно в этом весе себя ощущал
правда конечно занимался, груша/спортзал
ладно. все, убёг
Не сцы Маруся, 11-02-2012 22:46:09
ответ на: магистр Иода [440]
без кошмаров снов
19853695Листенон, 11-02-2012 22:46:34
рах мне пригрозил расстрелом это по всей Балашихе не слыханно. беспредельщик видимо
19853697Smith 8008, 11-02-2012 22:46:48
ответ на: Листенон [442]
>за раха пидараха. за когож еще. слы браза я чмо нашел билядь хоть поиздеваться над кем будет
19853699оно тебе надо? издеваишься над всякими , уравновешиваешь себя им, я то по бухне, тупо поржать бро, и то редко, пока сами не пишут
ДэвидБездуховны, 11-02-2012 22:47:15
"Руслан Халилов, мой сосед по камере, -
19853703Там Мао делать нечего вообще!"
ВСВ, 1979