Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Баран весь в овощах (дымлама или дамлама – хуивознает как правильно)
Вообще-то я редко готовлю сам, причиной тому лень и руки из известного места. Но вчера почему-то захотелось захуйарить чего-нибудь вкусного и нажористого из завалявшихся в холодильнике остатков барана, привезенного с прошлой рыбалки. Тем более, что со мной поделились рецептом дымламы или дамламы, кароче какого-то восточного блюда, которого я никогда не пробовал и даже не знал как оно выглядит. Ну и в итоге поборол лень и захуйарил эту дамламу, о чем и расскажу ниже, подробно и в картинках.
По дороге домой зашел на рынок и купил пакет всяких овощей. Вот, что нам понадобится:
Убираем со стола все ненужное, достаем содержимое из пакета, все, что надо помыть, моем, кроме картошки, нахуя ее мыть если все равно потом чистить. Я зачем-то помыл морковку тоже, хотя надо было не мыть, ну да хер с ней.
Таким образом, нам понадобится: картошка, кабачок, зелень (укроп, петрушка, кинза), капуста, морковь, лук, чеснок, помидоры, баклажаны, перцы, черный перец, соль, всякие приправы (я купил у узбеков на рынке смесь для мяса и зиру, они в пакетиках), ну и понятно дело мясо, надо, чтобы оно было обязательно с жиром.
Чистим картошку, морковку, лук и чеснок и на этом заканчиваем подготовительные мероприятия.
Режем мясо, не очень мелко, но и не очень крупно, средними кусками кароче. Такими примерно, но можно и больше.
Готовить эту штуку надо в казане или в какой-нибудь кастрюле с толстыми стенами и дном, в обычной кастрюле получится хуета, мне так сказали. Нарезанное мясо кладем на дно казана, сверху солим, перчим, засыпаем зирой и всякими специями, не сильно дохуя, но и мелочиться не надо.
Режем кароче лук. Чтобы резать лук у меня есть ахуительный дивайс, некоторые идиоты говорят, что он нужен типа для подводного плавания, но это нихуя не так.
Выкладываем слой лука кольцами, сверху перчим и солим. Я выложил красиво олимпийские кольца, но бля сфотать забыл, потому что постоянно отвлекался на ногомяч по телеку.
Режем синеньких. Надо все резать крупными кусками, иначе все разварится и будет каша и хуйня. Выкладываем их слоем и тоже перчим и солим.
Потом режем морковку, я порезал поперек, но можно и вдоль. Тоже кладем в один слой и сверху перец и соль.
Рубим крупными кусками перец и тоже хуйарим в казан, снова перец и соль. Я еще хуйнул немного специй и зиры, а то надоело только перчить и солить, надо же разнообразие.
Режем кабачок. Вот кабачки я ненавижу, даже само слово «кабачок» какое то уебищное, не говоря уже о вкусе. Но без него не обойтись, поэтому пришлось класть и его, тоже в один слой и сверху перец/соль.
Режем картошку и тоже выкладываем слоем, сверху этих уебанских кабачков. Режем помидоры на половинки и кароче выкладываем по периметру казана, типа прилепляем их срезом к стене, картошку пришлось немного подвинуть. Перчим-солим, можно специй хуйнуть.
Рубим укроп, петрушку и кинзу и кладем сверху. Кидаем чеснок, оказалось, что чеснок можно было не чистить, а положить целую головку, а потом выкинуть нахуй.
Потом надо разобрать на части капусту, ну чтобы она была отдельными листами. Этими листами типа укрываем все ранее уложенное в казан, надо чтобы было все плотно и без дыр, а края подтыкаем к стенкам казана, чтобы пар не мог выходить наружу.
Плотно накрываем крышкой, ставим на огонь. Приводим стол в порядок. Ждем.
Готовится оно примерно два часа, дохуя конечно, но зато не надо помешивать, переворачивать, просто тупо сидишь бухаешь и фтыкаешь в телек пока оно там булькает. Сначала надо поставить на средний огонь, а потом, когда мясо начнет шипеть по всякому, огонь надо убавить и все время готовить на медленном огне. Я пока ждал, успел накидаться, поэтому время готовности проебал, и в итоге готовилось оно примерно два с половиной часа.
Еще неибаццо важно, чтобы за все время готовки не выходил наружу пар, поэтому нужна плотно закрывающаяся крышка и я на всякую случку еще обмотал казан полотенцами, чтобы вообще наверняка. Это заебись еще и тем, что за время готовки вы не истечете слюной от охуительного запаха, он весь остается внутри вместе с паром.
Кароче, когда вспомнил, что уже все готово, убрал казан с плиты, открыл крышку и сначала охуел от запаха и немедленно захотел жрать. Конечно, можно было высокохудожественно сфотографировать результат, украсить как-то, нарезать красиво хлеб, сервировать стол и всякое такое, но я уже был бухой и голодный, поэтому получилось вот так.
Получилось все очень вкусно, несмотря на то, что дебют ничего не разварилось, не пересолилось, все в меру острое и очень нажористое. Уже когда сожрал, вспомнил, что бульон надо подавать в отдельной пиале, типо как суп, а все остальное выкладывать на отдельную тарелку, ну да похуй, все вместе тоже очень круто.
По дороге домой зашел на рынок и купил пакет всяких овощей. Вот, что нам понадобится:
Убираем со стола все ненужное, достаем содержимое из пакета, все, что надо помыть, моем, кроме картошки, нахуя ее мыть если все равно потом чистить. Я зачем-то помыл морковку тоже, хотя надо было не мыть, ну да хер с ней.
Таким образом, нам понадобится: картошка, кабачок, зелень (укроп, петрушка, кинза), капуста, морковь, лук, чеснок, помидоры, баклажаны, перцы, черный перец, соль, всякие приправы (я купил у узбеков на рынке смесь для мяса и зиру, они в пакетиках), ну и понятно дело мясо, надо, чтобы оно было обязательно с жиром.
Чистим картошку, морковку, лук и чеснок и на этом заканчиваем подготовительные мероприятия.
Режем мясо, не очень мелко, но и не очень крупно, средними кусками кароче. Такими примерно, но можно и больше.
Готовить эту штуку надо в казане или в какой-нибудь кастрюле с толстыми стенами и дном, в обычной кастрюле получится хуета, мне так сказали. Нарезанное мясо кладем на дно казана, сверху солим, перчим, засыпаем зирой и всякими специями, не сильно дохуя, но и мелочиться не надо.
Режем кароче лук. Чтобы резать лук у меня есть ахуительный дивайс, некоторые идиоты говорят, что он нужен типа для подводного плавания, но это нихуя не так.
Выкладываем слой лука кольцами, сверху перчим и солим. Я выложил красиво олимпийские кольца, но бля сфотать забыл, потому что постоянно отвлекался на ногомяч по телеку.
Режем синеньких. Надо все резать крупными кусками, иначе все разварится и будет каша и хуйня. Выкладываем их слоем и тоже перчим и солим.
Потом режем морковку, я порезал поперек, но можно и вдоль. Тоже кладем в один слой и сверху перец и соль.
Рубим крупными кусками перец и тоже хуйарим в казан, снова перец и соль. Я еще хуйнул немного специй и зиры, а то надоело только перчить и солить, надо же разнообразие.
Режем кабачок. Вот кабачки я ненавижу, даже само слово «кабачок» какое то уебищное, не говоря уже о вкусе. Но без него не обойтись, поэтому пришлось класть и его, тоже в один слой и сверху перец/соль.
Режем картошку и тоже выкладываем слоем, сверху этих уебанских кабачков. Режем помидоры на половинки и кароче выкладываем по периметру казана, типа прилепляем их срезом к стене, картошку пришлось немного подвинуть. Перчим-солим, можно специй хуйнуть.
Рубим укроп, петрушку и кинзу и кладем сверху. Кидаем чеснок, оказалось, что чеснок можно было не чистить, а положить целую головку, а потом выкинуть нахуй.
Потом надо разобрать на части капусту, ну чтобы она была отдельными листами. Этими листами типа укрываем все ранее уложенное в казан, надо чтобы было все плотно и без дыр, а края подтыкаем к стенкам казана, чтобы пар не мог выходить наружу.
Плотно накрываем крышкой, ставим на огонь. Приводим стол в порядок. Ждем.
Готовится оно примерно два часа, дохуя конечно, но зато не надо помешивать, переворачивать, просто тупо сидишь бухаешь и фтыкаешь в телек пока оно там булькает. Сначала надо поставить на средний огонь, а потом, когда мясо начнет шипеть по всякому, огонь надо убавить и все время готовить на медленном огне. Я пока ждал, успел накидаться, поэтому время готовности проебал, и в итоге готовилось оно примерно два с половиной часа.
Еще неибаццо важно, чтобы за все время готовки не выходил наружу пар, поэтому нужна плотно закрывающаяся крышка и я на всякую случку еще обмотал казан полотенцами, чтобы вообще наверняка. Это заебись еще и тем, что за время готовки вы не истечете слюной от охуительного запаха, он весь остается внутри вместе с паром.
Кароче, когда вспомнил, что уже все готово, убрал казан с плиты, открыл крышку и сначала охуел от запаха и немедленно захотел жрать. Конечно, можно было высокохудожественно сфотографировать результат, украсить как-то, нарезать красиво хлеб, сервировать стол и всякое такое, но я уже был бухой и голодный, поэтому получилось вот так.
Получилось все очень вкусно, несмотря на то, что дебют ничего не разварилось, не пересолилось, все в меру острое и очень нажористое. Уже когда сожрал, вспомнил, что бульон надо подавать в отдельной пиале, типо как суп, а все остальное выкладывать на отдельную тарелку, ну да похуй, все вместе тоже очень круто.
— Олег Залуменцев , 16.08.2012
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
Качирга, 16-08-2012 18:15:38
и дунуть до еды...ыыыыыыыыыыыыыыы
20531693НЭП, 16-08-2012 18:47:02
чото темновато
20531830Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 16-08-2012 18:53:52
ответ на: Пью денатурат [49]
>смутно! на остатки продуктов поменял при отъезде , так вроде
20531853знак того,что рыбалка удалась
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 16-08-2012 18:54:51
ответ на: НЭП [52]
>чото темновато
20531856систеееер!
это интимная обстановка для баранины,чтоб не догадалась шо с ней будут делать
НЭП, 16-08-2012 18:59:28
ответ на: ДашаДобрая [54]
ееееееееееееееее, хао!
20531868так и мимо рта можно пронести.
Незалетайкина, 16-08-2012 19:19:46
ога..эт вкусно
20531916делала типо такого, тока с хрюшкой
мясо абалденное получаецца
и запах потрясающий, когда крышку снимаешь
7an4o, 16-08-2012 19:50:40
басма вроде єто назывецца
20532021ЗажравШийся хуяТор, 16-08-2012 20:00:54
вискарь хуятень кстате
20532052а жрачка зачотная
тока темновато
неВфокусе, 16-08-2012 20:10:20
как-то правильно автор начало положил.
20532076я такое нием из-за баранины и перца болгарского, но лучше чем многое в рубрике.
ДэвидБездуховны, 16-08-2012 20:22:53
за Баллантайнс не скажу, а СкотчПасспорт
20532112фполне сибе пойло, под настраенье канешна.
За мяса-оващи зачот, адназначьна,
и похх на свет/гарезонт
Олег Залуменцев, 16-08-2012 20:23:50
ответ на: ЗажравШийся хуяТор [58]
>вискарь хуятень кстате
20532116а мне понра, цена/качество - ОК!
Главный Годяй, 16-08-2012 20:47:00
немного па-другому делаю - ккапустные листы сначяла укладываю на дно и стены козана, кагбе палучяеццокапусное кострюлё. Ну, далее па сцынарею идёт закладка всей джигурды.соль.перетс.и джакомо. и патом - апсалютна в тютельку - зокрываем капузтой сверху.
20532181Спасиба, весьма удачно открыл креос - каг раз сейчас сижу за столом,. со мной водочка комнатной тенпературы (я таг люблю0, под вотку - щи со стариной Уи... а хуле там, Эмгэмайк напесдел, сцуко про Мексегу - нет у нево свинёнка более...) солат из памедорчега (терь и Аньки нет...), баначька хрена, горчица есчо и глагне - пиго в холодильнеке.
резюме - голосану-ка йа по-максемуму, блеать1
Главный Годяй, 16-08-2012 20:48:49
хехе,чють не забыл -- крео - ессно нечетал.
20532187Риальне Ракель, 16-08-2012 20:50:29
dimlamu lyublyu dya
20532193Костярег, 16-08-2012 20:51:04
ответ на: Главный Годяй [62]
вотка комнатной температуры? это фкусно или это что-то глубоко личное? не из мыльницы хоть?
20532195Риальне Ракель, 16-08-2012 20:51:47
4eto rezko ewe dolmy zahatelos
20532196Риальне Ракель, 16-08-2012 20:52:53
4egonit kislenkago
20532198Главный Годяй, 16-08-2012 20:58:39
Костярег, 16-08-2012 20:51:04
20532215Вотка, каг и другие приличные нопитки типа текилы\вискаря-рома - просто преступление охлаждать, тащемта.
Костярег, 16-08-2012 21:06:43
ответ на: Главный Годяй [68]
вотка это вотка, ледяная, чтоб тянулась, а не лилась... остальное, от лукавого
20532236Качирга, 16-08-2012 21:25:19
ответ на: НЭП [52]
>чото темновато
20532301Ты из спальне иногда хоть вылезай, а?? Крошке с простыни стряхни. Скоро учебный год , вставать придёцца рано. Закаляй себя,
А то не НЭПпи а философия в будуаре с куриной ножкой в обнимку.
Обнял, как ты любишь.
Не сцы Маруся, 16-08-2012 21:30:40
ответ на: Хранительница личностных матриц [25]
>а то жрут пельмени всякие
20532321гм
пельмени бывают не всякие, но сильно домашние
пестня
Не сцы Маруся, 16-08-2012 21:32:14
Качирга, 16-08-2012 21:25:19
20532327НЭП [52]
здрасте оба сразу два
хорошие
умилилсо
Хранительница личностных матриц, 16-08-2012 21:32:52
ответ на: Не сцы Маруся [71]
речь не о домашних, канешна
20532330Главный Годяй, 16-08-2012 21:35:57
Костярег -лошарег, каг йа понел. Вотка у него тянуться должна... Сопли себе потяни, ёбана. Товарища Менделеева до кучи общего кругозора труды почитай "Как родилась вотка". Ебланьё, блеать.
20532339Не сцы Маруся, 16-08-2012 21:36:38
включил кортинке
20532346кста, и правда, на баране сыканомел
мяса маловато будет. возможно субъективность. недоедаю
Главный Годяй, 16-08-2012 21:37:05
извените - вырвалось...
20532348Але - пламенный превед!
Не сцы Маруся, 16-08-2012 21:39:36
ответ на: Главный Годяй [76]
>извените - вырвалось...
20532359даничё
у нас тут в удавкомах запросто поблевать
Главный Годяй, 16-08-2012 21:41:18
Ис каментоф поэл, чьтоу КТН - кагбе праблеваццо запросто на раз?..
20532370Риальне Ракель, 16-08-2012 21:42:36
kakie vse nejnye i 4ustvitelnye
20532375Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 16-08-2012 21:42:55
ответ на: НЭП [55]
>ееееееееееееееее, хао!
20532378>так и мимо рта можно пронести.
не боись,систер!
мимо моей пасти ничего не проскочит.пойду на перехват и о тебе не позабуду
Риальне Ракель, 16-08-2012 21:43:09
kak barywni toksikoznye
20532379Риальне Ракель, 16-08-2012 21:44:34
eto je nado v takoy paket zapihat VSE ovos4i
20532382Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 16-08-2012 21:44:39
ответ на: Незалетайкина [56]
>ога..эт вкусно
20532385>делала типо такого, тока с хрюшкой
>мясо абалденное получаецца
>и запах потрясающий, когда крышку снимаешь
вот она снимала крышку и нюхала,снимала и нюхала,снимала и нюхала,снимала и нюхала
Не сцы Маруся, 16-08-2012 21:45:59
О диссертации Д.И.Менделеева
20532392Рассуждение о соединении спирта с водою
не более того
речь о переходных процесцах и полухимичезких связях (своиме словаме)
не судите строго. чётко не помню. кому невлом, гугл впомосчь
водку Дмитре не изобретал. настаиваю
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 16-08-2012 21:46:13
ответ на: неВфокусе [59]
>как-то правильно автор на начало положил.
20532393ыыыы.вопрос что именно
привет!
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 16-08-2012 21:48:33
ответ на: Не сцы Маруся [84]
водку изобрели поляки.изначально она была польским горячительным напитком,потом перебралась на Украину и затем русские подхватили её в свои объятья и некоторые,например мои дядкИ,её до сих пор не выпускают и держат крепко.гыыы
20532399Риальне Ракель, 16-08-2012 21:49:05
poydu tihonko kuso4ek lipewki otorvu
20532405Главный Годяй, 16-08-2012 21:49:13
Ф каментах увидел Дашо, которая н поздоровалась, и сразу же зоплакол ад горя...
20532406:'(
Качирга, 16-08-2012 21:51:02
шалометц честной компании!!
20532415ктну сепарированно.
Пральна, чё там наверху. Ересь и перелицовка старых идей. Исключая Аббата, за коего(с санкции ХЛМ)отписалсо за нетленку.
А ресторан-всегда тепло исытно. ЯТакие блюда готовяццо спонтанно. В летнее время . При наличии мяса и, овощей, большого, чугунного вока(как у меня) и желания порадовать близких и себя сытной , горячей пищей. По неастроению, незхависимо от присутствия в джоме двух женщин , готовлю в своё удовольствие. Вотъъ
Главный Годяй, 16-08-2012 21:51:07
Риальне Ракель, 16-08-2012 21:49:05
20532416Ti tozhe na klavu pigo prolila?
Риальне Ракель, 16-08-2012 21:51:18
ne, poterplui, zavtra dva kuso4ka s
20532417"em
Качирга, 16-08-2012 21:52:24
Ракель таки поддалась на уговоры усатого обманщика Миши и улетела в тай. Таперича шпарит с чурбанклавиатуры, как армянин какоита. Но Метц ей вышлет. Адреса в Мск, где можн7но купить русскоязычные ..ыыыыыыыы
20532422Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 16-08-2012 21:52:37
ответ на: Главный Годяй [88]
>Ф каментах увидел Дашо, которая н поздоровалась, и сразу же зоплакол ад горя...
20532424>:'(
Гадяйчик!да ты шо?я думала тебя здесь нет.подь сюдой,присядь ко мне на колени,приклони головушку к моей груди(пятого размера) и расскажи как твои дела?что делал?где был?
Риальне Ракель, 16-08-2012 21:53:01
ответ на: Главный Годяй [90]
kefir
20532425Качирга, 16-08-2012 21:53:31
Ан нет. kuso4ek lipewki, видимор предполагает гостиницу в Кустанае.
20532429Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 16-08-2012 21:53:42
ответ на: Качирга [89]
присядь,отдышись,расскажи что в мире то делается?
20532431Главный Годяй, 16-08-2012 21:54:13
Качирга, 16-08-2012 21:51:02\
20532432Ну, с вогом поспорю (нащьщёт вога), а вот у меня казан ещё совецкий, да таган под него - вот это ТЕМА!
Риальне Ракель, 16-08-2012 21:54:25
ответ на: Качирга [92]
ya vse nadeyus 4to u Mayka prosnetsya sovist i on moyu klavu virnet gygygyg
20532434Главный Годяй, 16-08-2012 21:54:29
отго нахнуть надо.
20532435Главный Годяй, 16-08-2012 21:54:40
уцавы
20532436