Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Если б я имел коня, или варим эликсир жизни. Букпа
Амансыз ба, милостивые государыни и досточтимые судари!
Случается, готовить нет ни сил, ни желания (особливо после субботнего перепоя), а гостей встречать надо. Да и гости такие, что водки принесут литра по полтора на рыло, до утра хороводиться будут, и не факт, что к утру угомонятся. Закуски, соответственно, нужно много. Закуска должна быть одинаково вкусна в горячем и холодном виде. И самое главное: закуска должна повара бодрить, дабы он, бедолага, приняв грамм пятьсот на вчерашние излишества, не скопытился опосля сегодняшних кухонных напрягов.
При таких раскладах вариант стола один – конина.
«Ну да, - скажут умудрённые опытом ветераны застолий, - Чего тут думать? Вари беспармак!»
Ага, щас, «…вари беспармак…»: час у плиты простоять пену снимая, потом тесто месить-раскатывать, варить его, туздык готовить… С похмела лучше мужественно застрелиться! Конечно, можно грамотно похмелиться, приковать себя к станку, и, к приходу гостей, выдать на-гора три плана. Можно, но я так не умею (в смысле грамотно похмеляться). Поэтому мы пойдем другим путём – букпА.
Итак, действующие лица и исполнители:
- туз¸она же соль;
- кара бурыш, он же перец чёрный;
- басты пияз, он же лук репчатый;
- тандыр-нан, казахские лепёшки.
Приглашённая звезда – тос ет. Кусок грудинки весом 7,2 кг. Не просто кусок, а молодая, жирная, вкусная лошадь казахской мясной породы джаба, которая ещё совсем недавно была вот такой невеликой коняшкой.
Мясо разделываем на куски весом 1.5-2кг и плотно укладываем в котелок. Солить-перчить, добавлять лук и воду не нужно. Плотно закрываем котелок и убираем его в духовку, разогретую до 180 градусов.
Теперь лечим голову повара, купируя последствия вчерашних излишеств. Достаём секретный портсигар, приделываем невеликого малька, и укрепляем эту благодать большой кружкой крепкого, сладкого чая с лимоном. Организм повара реагирует положительно – сразу хочется жить и творить.
Пока суть да дело (делали малька, заваривали чай, пили чай, курили), прошло 20 минут. Недрогнувшей рукой понижаем температуру в духовке до 80 (восьмидесяти) градусов и удаляемся спать. Вечером гости, нужно отдохнуть. Процесс готовки выполнен процентов на 90.
По прошествии семи часов вновь появляемся на кухне. Чистим лук, половину режем тонкими кольцами, половину – крупно и фактурно (как получится). Выкладываем мясо на лепешку, солим, перчим, посыпаем луком и немедленно подаём гостям.
Гарнир: зелёный и репчатый лук, а так же хреновина. Всё это к жирному мясу вельми хорошо. Персональные порции вот такие.
Мясо получается нежнейшим, хрящи мягкими, приятно хрустящими. Тонкая соляная плёнка на небольшом слое сладковатого жира, «сочный» вкус молодой конины, оттенённый остротой лука и толикой специй.
Как видите, в приготовлении букпы нет ничего сложного. Блюдо кочевников и воинов. Остановившись на ночёвку, сварил мяса на ужин, а остатки сложил в казан и оставил его на ночь в углях прогоревшего костра. Когда готовлю на природе – получается совершеннейшая песня.
Но мы не только ради этого старались. На дне казана остаётся толика сорпы, которая идет в фонд поваров пострадавших от алкоголизма и надорвавшихся на кухне. Штука мощнее любого спортивного допинга и страшнее пяти пачек виагры! Волшебный эликсир, превращающий стариков в юношей, а юношей в воинов. Выпив кружку, буквально через несколько минут понимаешь, что можно бухать сутки, пить водку литрами, жрать мясо килограммами, а потом, как говорят казахи, ещё не раз «выбить пыль из синего одеяла» вместе с любимой женщиной. Человеку к конине непривычному, обеспечен дикий стояк на несколько суток. Организм человека конину потребляющего регулярно, копит стояк про запас и расходует его по мере необходимости.
За сим, живите счастливо. Люди любящие выпить и закусить в дружеской компании, злыми не бывают.
p.s. За фоты прошу строго не судить. Как умею. А по синьконакуре вообще повышенная фоторукожопость. Руки мало того что из жопы расти начинают, так ещё и локтями вперёд.
САЯН
Случается, готовить нет ни сил, ни желания (особливо после субботнего перепоя), а гостей встречать надо. Да и гости такие, что водки принесут литра по полтора на рыло, до утра хороводиться будут, и не факт, что к утру угомонятся. Закуски, соответственно, нужно много. Закуска должна быть одинаково вкусна в горячем и холодном виде. И самое главное: закуска должна повара бодрить, дабы он, бедолага, приняв грамм пятьсот на вчерашние излишества, не скопытился опосля сегодняшних кухонных напрягов.
При таких раскладах вариант стола один – конина.
«Ну да, - скажут умудрённые опытом ветераны застолий, - Чего тут думать? Вари беспармак!»
Ага, щас, «…вари беспармак…»: час у плиты простоять пену снимая, потом тесто месить-раскатывать, варить его, туздык готовить… С похмела лучше мужественно застрелиться! Конечно, можно грамотно похмелиться, приковать себя к станку, и, к приходу гостей, выдать на-гора три плана. Можно, но я так не умею (в смысле грамотно похмеляться). Поэтому мы пойдем другим путём – букпА.
Итак, действующие лица и исполнители:
- туз¸она же соль;
- кара бурыш, он же перец чёрный;
- басты пияз, он же лук репчатый;
- тандыр-нан, казахские лепёшки.
Приглашённая звезда – тос ет. Кусок грудинки весом 7,2 кг. Не просто кусок, а молодая, жирная, вкусная лошадь казахской мясной породы джаба, которая ещё совсем недавно была вот такой невеликой коняшкой.
Мясо разделываем на куски весом 1.5-2кг и плотно укладываем в котелок. Солить-перчить, добавлять лук и воду не нужно. Плотно закрываем котелок и убираем его в духовку, разогретую до 180 градусов.
Теперь лечим голову повара, купируя последствия вчерашних излишеств. Достаём секретный портсигар, приделываем невеликого малька, и укрепляем эту благодать большой кружкой крепкого, сладкого чая с лимоном. Организм повара реагирует положительно – сразу хочется жить и творить.
Пока суть да дело (делали малька, заваривали чай, пили чай, курили), прошло 20 минут. Недрогнувшей рукой понижаем температуру в духовке до 80 (восьмидесяти) градусов и удаляемся спать. Вечером гости, нужно отдохнуть. Процесс готовки выполнен процентов на 90.
По прошествии семи часов вновь появляемся на кухне. Чистим лук, половину режем тонкими кольцами, половину – крупно и фактурно (как получится). Выкладываем мясо на лепешку, солим, перчим, посыпаем луком и немедленно подаём гостям.
Гарнир: зелёный и репчатый лук, а так же хреновина. Всё это к жирному мясу вельми хорошо. Персональные порции вот такие.
Мясо получается нежнейшим, хрящи мягкими, приятно хрустящими. Тонкая соляная плёнка на небольшом слое сладковатого жира, «сочный» вкус молодой конины, оттенённый остротой лука и толикой специй.
Как видите, в приготовлении букпы нет ничего сложного. Блюдо кочевников и воинов. Остановившись на ночёвку, сварил мяса на ужин, а остатки сложил в казан и оставил его на ночь в углях прогоревшего костра. Когда готовлю на природе – получается совершеннейшая песня.
Но мы не только ради этого старались. На дне казана остаётся толика сорпы, которая идет в фонд поваров пострадавших от алкоголизма и надорвавшихся на кухне. Штука мощнее любого спортивного допинга и страшнее пяти пачек виагры! Волшебный эликсир, превращающий стариков в юношей, а юношей в воинов. Выпив кружку, буквально через несколько минут понимаешь, что можно бухать сутки, пить водку литрами, жрать мясо килограммами, а потом, как говорят казахи, ещё не раз «выбить пыль из синего одеяла» вместе с любимой женщиной. Человеку к конине непривычному, обеспечен дикий стояк на несколько суток. Организм человека конину потребляющего регулярно, копит стояк про запас и расходует его по мере необходимости.
За сим, живите счастливо. Люди любящие выпить и закусить в дружеской компании, злыми не бывают.
p.s. За фоты прошу строго не судить. Как умею. А по синьконакуре вообще повышенная фоторукожопость. Руки мало того что из жопы расти начинают, так ещё и локтями вперёд.
САЯН
— саян , 21.10.2013
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
жаб, 22-10-2013 00:04:35
чо за витька, кто это
22021394Масука, 22-10-2013 00:05:17
гитька веша фенита занат
22021395Хантяра , 22-10-2013 00:10:38
>чо за витька, кто это
220213981385
жаб, 22-10-2013 00:15:22
аа, ну так бы и сказали што витька это ументшительно-ласкательное от 'Геша'
22021401жаб, 22-10-2013 00:17:44
*уменьшительно*
22021403Масука, 22-10-2013 00:21:24
В.Гешин
22021406гордый развальцованный горец, позор и надежда Дагестана, 22-10-2013 00:23:34
Урал калл ий
22021408Хантяра , 22-10-2013 00:23:48
>В.Гешин
22021409ыыыыыы
Хантяра , 22-10-2013 00:25:25
гешан, выходь давай
22021412гордый развальцованный горец, позор и надежда Дагестана, 22-10-2013 00:26:19
Витька гадюка!
22021414Хантяра , 22-10-2013 00:26:23
>В.Гешин "Розница"
22021416Инопланетный гость, 22-10-2013 00:29:50
Коллеги! Кде можно он-лайн пазыреть "Во все тяжкие"?
22021425(Добрый вечер, каэшна жэ!)
Альбертыч, 22-10-2013 00:31:19
Празнуешь небось,тварь черножопая?
22021427БИГИМОТ, 22-10-2013 00:32:11
Автор, это 6*
22021431гордый развальцованный горец, позор и надежда Дагестана, 22-10-2013 00:32:52
200 000 000 000 миллиардов долларов джэ пи морган.
22021432Хорошая такая сумма.
А чо потом сделоешь, жить скучно станет.
Хантяра , 22-10-2013 00:36:27
Альбертыч, что может праздновать М. Шимпадзе?
22021438гордый развальцованный горец, позор и надежда Дагестана, 22-10-2013 00:37:19
Чо у тебя?
22021439Как дела?
Чо празновать?
гордый развальцованный горец, позор и надежда Дагестана, 22-10-2013 00:43:55
когда ты умным станешь?
22021447Празнеки идут, 200 лет со дня вхождения Дагестана в РФ, юбилей Расула Гамзатова.
Ну и дура в Сталинграде подорвала автобус, ребенок пострадал навсегда и с концами. И еще много народу.
Вот такие бляди и позорят Дагестан.
Ногинова, 22-10-2013 00:45:25
иди-иди, пакуй чемодан, надо!
22021449а мы тебе платочком помашем вдогонку
Ногинова, 22-10-2013 00:47:03
>гешан, выходь давай
22021452слюни он в подушку пускает
Хантяра , 22-10-2013 00:48:03
>>гешан, выходь давай
22021454>слюни он в подушку пускает
уснул Витька... ну што ш...
Ногинова, 22-10-2013 00:49:21
о, я одна туд
22021456можно всё занахарить
тыща пицот например
Ногинова, 22-10-2013 00:51:03
он вроде Женька, не?
22021459Скотинко_Бездуховное, 22-10-2013 00:52:17
>иди-иди, пакуй чемодан, надо!
22021462>а мы тебе платочком помашем вдогонку
портплед
собрал ужо
гордый развальцованный горец, позор и надежда Дагестана, 22-10-2013 00:53:39
Ога, разбежалась...
22021463Одна она...
Такие блондинки, физически одними не бывают.
Гони фото какое нить новое Марина.
А то скушна, голое не надо , просто красивое
Хантяра , 22-10-2013 00:53:40
>он вроде Женька, не?
22021464ну, не знаю.. тебе видней.
жаб, 22-10-2013 00:57:41
ай да ладно тебе альбертычь
22021470хуле смитьку демонизировать, чему он там рад то. хуй поверю.
если б только все нохчи были как он.
дурачица се весь день напропалую, лишь бы бля бомбы не делает.
Ногинова, 22-10-2013 00:59:38
а эту, надувную фигню, чтоб голова по креслу не бултыхалась, взял?
22021473Скотинко_Бездуховное, 22-10-2013 01:00:27
есть такая. где тотваляется
22021474Альбертыч, 22-10-2013 01:01:57
А ты его,блять,возвышаешь,да?
22021478Скотинко_Бездуховное, 22-10-2013 01:02:02
по евроспорту прказывают нарезку тур де франц
22021479вот там публика весело время проводит на обочине
жаб, 22-10-2013 01:03:12
хы. скотя, скоро тебе твои дочки-матери купят черепашку ну или еще какую цобачку, и ты своим заокеанским коллегам однажды заявишь типа так например: "извините, господин сорос(ну или там баумгернтнег), у моево котика севодня зубки режуца, выехать на совещание никак не могу. нет, а, чо? совкт директоров? спасибо. идите нахуй"
22021482Ногинова, 22-10-2013 01:03:41
вапще не видней, я даже в никах путаюсь например
22021483Альбертыч, 22-10-2013 01:04:09
Довольно скоро придёт время,когда придётся определяться не по литературным сайтам,коллего. Вы там у Батьки,как за каменной стеной,помяни мои слова
22021484Скотинко_Бездуховное, 22-10-2013 01:04:47
нет у меня заокеанских коллег
22021486из досье
" в связях порочащих ржд замечен не был"
Альбертыч, 22-10-2013 01:05:53
А Маркин?
22021489гордый развальцованный горец, позор и надежда Дагестана, 22-10-2013 01:06:12
Жабчик, вот ты врешь, каг дышишь.
22021490Нохчи это Чеченцы.
Мну весь день не было. Тока пришол.
Не надо врать, стыдно товарищь, стыдно.
Скотинко_Бездуховное, 22-10-2013 01:06:16
а какой он коллега?
22021491Альбертыч, 22-10-2013 01:07:19
В Сочи вдоль трасс будут стоять солдатики в Боско и звенеть колокольцами
22021493Ногинова, 22-10-2013 01:08:20
1500 я тут давно занимала!
22021498Альбертыч, 22-10-2013 01:08:47
Ты был мягок с ним.(постукивает пальцами по кобуре)ыы
22021499жаб, 22-10-2013 01:09:03
ой, извините.
22021500/шопотом/
так а чо шляешсо то туда сюда, бабу штоле там завел себе, на чужбине то
Альбертыч, 22-10-2013 01:09:04
помогу Ногиновой
22021501Скотинко_Бездуховное, 22-10-2013 01:09:04
мож формой разживутся хоть
22021502а так пусть стоят
Альбертыч, 22-10-2013 01:09:11
35ен6и--
22021503Скотинко_Бездуховное, 22-10-2013 01:09:13
22021504гордый развальцованный горец, позор и надежда Дагестана, 22-10-2013 01:09:53
Кого его? Пиши по существу, мне твои загадки надоели.
22021505Или лучше вообще не пиши.
Альбертыч, 22-10-2013 01:10:16
это был напрасный выстрел,хихихи
22021506Скотинко_Бездуховное, 22-10-2013 01:10:23
>Ты был мягок с ним.(постукивает пальцами по кобуре)ыы
22021507а он совершенно безобиден
и совершенно напрасно вы на него кидаетесь
Ногинова, 22-10-2013 01:10:25
ты чо на!
22021509