Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Как мы варим холодец
Я отчетливо понимаю, что это 1001-й рецепт холодца. Но я решил поделиться тем, как это делается именно в нашей семье. Итак - мы варим холодец только из говядины. Никакой там свинины или курицы. На рынке покупается задняя нога молодой коровки с характерной жилой в виде петли:
К ней нужно купить еще добрый кусок хорошей говядины без костей.
Ну и, считайте, полдела сделано. Итак, что нам надо:
собственно, мясо
1 головка чеснока
2 морковки
2 луковицы
лавровый лист
перец горошком, соль
Да, забыл сказать. первая фотка делалась на айфон, остальные - на карманный калькулятор. И только последняя - на нормальный фотик. Так что не обессудьте.
Моем мясо, делим его на части, скаладываем в кастрюлю и оставляем часов на 10.
Вынимаем всё, еще раз тщательно промываем, заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь.
Доводим до кипения, убавляем огонь и варим примерно 1 час, тщательно удаляя пену. Затем убавляем огонь так, чтобы под закрытой крышкой мясо кипело еще 1 час.
Очищаем морковь, лук, кладем в кастрюлю (лук целиком, морковь - крупными кусками), лаврушку и перец горошком. Варим еще час-полтора.
Примерно за час до конца варки солим по вкусу.
В общей сложности часов через 5 выключаем, ждем, пока перестанет кипеть, вынимаем и выбрасываем лук-морковь, вынимаем мясо, бульон процеживаем. Мясо аккуратно разбираем вручную по волокнам и достаточно мелко режем.
На дно форм щедро кладем мелконарезанный чеснок, на него сверху выкладываем мясо - сантиметра два. Сверху аккуратно заливаем горячим бульоном - на 2 пальца над мясом.
Даем холодцу застыть - например, как у нас, на крытой лоджии. Утром он готов. Застывает гарантированно.
К холодцу я купил адский термоядерный хрен домашнего изготовления. Банку открываешь - уже слезы текут. Холодец очень удался, я только что насладился.
К ней нужно купить еще добрый кусок хорошей говядины без костей.
Ну и, считайте, полдела сделано. Итак, что нам надо:
собственно, мясо
1 головка чеснока
2 морковки
2 луковицы
лавровый лист
перец горошком, соль
Да, забыл сказать. первая фотка делалась на айфон, остальные - на карманный калькулятор. И только последняя - на нормальный фотик. Так что не обессудьте.
Моем мясо, делим его на части, скаладываем в кастрюлю и оставляем часов на 10.
Вынимаем всё, еще раз тщательно промываем, заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь.
Доводим до кипения, убавляем огонь и варим примерно 1 час, тщательно удаляя пену. Затем убавляем огонь так, чтобы под закрытой крышкой мясо кипело еще 1 час.
Очищаем морковь, лук, кладем в кастрюлю (лук целиком, морковь - крупными кусками), лаврушку и перец горошком. Варим еще час-полтора.
Примерно за час до конца варки солим по вкусу.
В общей сложности часов через 5 выключаем, ждем, пока перестанет кипеть, вынимаем и выбрасываем лук-морковь, вынимаем мясо, бульон процеживаем. Мясо аккуратно разбираем вручную по волокнам и достаточно мелко режем.
На дно форм щедро кладем мелконарезанный чеснок, на него сверху выкладываем мясо - сантиметра два. Сверху аккуратно заливаем горячим бульоном - на 2 пальца над мясом.
Даем холодцу застыть - например, как у нас, на крытой лоджии. Утром он готов. Застывает гарантированно.
К холодцу я купил адский термоядерный хрен домашнего изготовления. Банку открываешь - уже слезы текут. Холодец очень удался, я только что насладился.
— Удав , 29.12.2013
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
Иныргетег ниибаццо, 30-12-2013 12:47:53
>>све в твоих руках. сделай себе настроение и празднек.
22248809>сделали мне уже и настроение и праздник ога.
>жду ожиданием завтрашнего дня бль.
>канпанея у меня отличная - нольсемь гордонса и нольпять ольмеки. приглашонный гость - утка домашняя. фпезду такие праздники.
похожий сценарий и у меня
Marcus, 30-12-2013 12:48:08
>так. возьми себя в руки
22248811при таком повальном безбыбье только руки и остаюццо.
бггггггггггггггггггг
Подтиральный камень (ЭЙ! ДИКАРИ!), 30-12-2013 12:48:18
Старье ты жэво ищро
22248812NEPka, 30-12-2013 12:48:25
ыыыыы
22248813не девачка (с мАсквы), 30-12-2013 12:49:17
ну пиздец ты очередную боль бабке доставила....
22248814не может быть у человека двух вещей серого цвета в гардеробе одновременно!!!
не может!!! и кота шыкарнее исланцкого шарфа тожы!!!
а для колченогого новое обострение будет и это хорошоу.
интересно, какие части тела на етом фоте опознает махачкалинская макака в этот раз...
Иныргетег ниибаццо, 30-12-2013 12:49:27
>все пиздуйте на работо.
22248816>и завтра тожы.
щааааас прям
Скотинко_Бездуховное, 30-12-2013 12:49:42
машинокамент
22248818ДэвидБездуховны, 30-12-2013 12:49:46
за ПВВН атвичяй щяжжэ -
22248819нада SD карту для фотека и HD видео
1.чо лучче -SDНС, SDХС или ищо чо?
2.какой произвадитель лучче?
не девачка (с мАсквы), 30-12-2013 12:50:18
>ничо личнава,
22248821>был у нас однокласник.
>Фамилия?
>Виллер
>Национальность?
>Немец
>(МХАТовская пауза)
а смеяца где?
Скотинко_Бездуховное, 30-12-2013 12:50:36
тезка
22248822111
не девачка (с мАсквы), 30-12-2013 12:50:58
сказано все - значит все.
22248823собирайся.
ДэвидБездуховны, 30-12-2013 12:51:18
преведос тёзко!
22248824не девачка (с мАсквы), 30-12-2013 12:51:37
>>все пиздуйте на работо.
22248825>>и завтра тожы.
>
>мене уже домой пора иттить
кто отработал - может идти домой.
vova53, 30-12-2013 12:51:48
а в сельпо берёшь бутыль Кавказа и можно бутылку пустую отдать
22248826в счёт 20-тп копеек, лепота
Иныргетег ниибаццо, 30-12-2013 12:52:09
мокак пришол. ну што, смитхей, по гелиному маршруту? порадуй уж нас сегодня
22248828ДэвидБездуховны, 30-12-2013 12:52:24
>кто отработал - может идти домой.
22248829/побрёл понуро, е2 передвигая нагами/
не девачка (с мАсквы), 30-12-2013 12:52:27
бляц.
22248830чото мне грустняво. надо ногти перекрасить.
ДэвидБездуховны, 30-12-2013 12:53:44
Маркусъ
22248833приеду - проверю атвет
хыхы
/умчялл/
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 30-12-2013 12:54:04
>ну пиздец ты очередную боль бабке доставила....
22248834>не может быть у человека двух вещей серого цвета в гардеробе одновременно!!!
>не может!!! и кота шыкарнее исланцкого шарфа тожы!!!
>
>а для колченогого новое обострение будет и это хорошоу.
>интересно, какие части тела на етом фоте опознает махачкалинская макака в этот раз...
=====
ыыыыыыы
я как-то не подумала о двух выещах одного цвета! я гитлер и жестокость 2013!
пиздец бабке!
аааа, у меня ж и кот ещё серый теперь есть - три!11 три вещи серого цвета одновременно!
/и ещё две серых шапки/
гогого
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 30-12-2013 12:55:39
>>>ыыыы а я теперь такую мочалку хочу.
22248841>>>буду лежать в ванне с намотанной на шею мочалке и счастливеть.
>>>нету таких мочалок, интересно???
>>===
>>
>>не знаю, вреатле
>>я его как боа нарядила и хожу, бгыгы
>а куда это он лапы свои сует на второй фотке, м?
===
ыыыыыыыыыыыыыыыыыы
это случайность!1111 я буду всё отрицать!
Marcus, 30-12-2013 12:56:11
SDXC теоретически круче. но технология пока не очень развита.
22248842Kingston, Transcend норм фирмы.
kardamon, 30-12-2013 12:57:06
подтиральный мокак, гу-гу.
22248843Мурыч фееричен.
не девачка (с мАсквы), 30-12-2013 12:57:17
а ты вчера сомневался, что он после каньяка придёт.
22248844хуй там, этот позор всех чурок, дыа, удивительное рядом, их тоже можно опозорить, припрётся гавна пожрать как обычно.
Скотинко_Бездуховное, 30-12-2013 12:57:41
я ,на пример, ношу с серыми костюмами серое пальто,
22248845а с темными- черное.
все, пиздец?
я все делаю не так?
не девачка (с мАсквы), 30-12-2013 12:57:50
ну пиздец теперь.......
22248846alexntp, 30-12-2013 12:58:06
а народ даже и завтра еще какой та работае. я седня чото собираля схадить и забил. а уш завтра тен более
22248847Marcus, 30-12-2013 12:58:09
>ыыыы
22248848>я как-то не подумала о двух выещах одного цвета! я гитлер и жестокость 2013!
>пиздец бабке!
>аааа, у меня ж и кот ещё серый теперь есть - три!11 три вещи серого цвета одновременно!
>/и ещё две серых шапки/
>гогого
и бабка щас такая мониторит:
>"ДВЕ(!) шапки????????? да не может такого быть!!!!!!"
пиздец у старухи щас инфаркт будет
не девачка (с мАсквы), 30-12-2013 12:58:17
всё. пиздец.
22248849геша, 30-12-2013 12:58:19
фуф... отбрехался
22248850vova53, 30-12-2013 12:58:41
кингстон, это когда корабль надо затопить
22248851alexntp, 30-12-2013 12:59:28
если тока денег каких внезапных пообещают а так ну ево нахуй
22248852DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 30-12-2013 12:59:34
>>ыыыы
22248853>>я как-то не подумала о двух выещах одного цвета! я гитлер и жестокость 2013!
>>пиздец бабке!
>>аааа, у меня ж и кот ещё серый теперь есть - три!11 три вещи серого цвета одновременно!
>>/и ещё две серых шапки/
>>гогого
>и бабка щас такая мониторит:
>>"ДВЕ(!) шапки????????? да не может такого быть!!!!!!"
>пиздец у старухи щас инфаркт будет
====
две только серых СЕРЫХ одинаковых почти!11
а есть же ещё других цветов!11 ты представляешь?
Скотинко_Бездуховное, 30-12-2013 12:59:36
>всё. пиздец.
22248854бляблябля
Marcus, 30-12-2013 13:00:36
>>>>ыыыы а я теперь такую мочалку хочу.
22248856>>>>буду лежать в ванне с намотанной на шею мочалке и счастливеть.
>>>>нету таких мочалок, интересно???
>>>===
>>>
>>>не знаю, вреатле
>>>я его как боа нарядила и хожу, бгыгы
>>а куда это он лапы свои сует на второй фотке, м?
>===
>
>ыыыыыыыыыыыыыыыыыы
>это случайность!1111 я буду всё отрицать!
хехехе. да теперь то уж чо отрицать. во всем котэ виноват.
alexntp, 30-12-2013 13:00:45
СБ алегарх блин. пОльта надеюсь по рабкредиту куплены
22248857/генерирует классовую злобу и ядовитую слюну/
Иныргетег ниибаццо, 30-12-2013 13:00:56
>а ты вчера сомневался, что он после каньяка придёт.
22248859>хуй там, этот позор всех чурок, дыа, удивительное рядом, их тоже можно опозорить, припрётся гавна пожрать как обычно.
ну да, позор чурок это как обосранное говно. зато у нас эксклюзивная возможность наблюдать эту гримасу кавказа
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 30-12-2013 13:01:14
>я ,на пример, ношу с серыми костюмами серое пальто,
22248860>а с темными- черное.
>все, пиздец?
>я все делаю не так?
===
да ну это просто невозможно, понимаешь?
НЕ МОЖЕТ БЫТЬ НИКАКИХ СЕРЫХ КОСТЮМОВ!11 только один, в котором женился когда-то! или вообще с выпускнова в институте.
И ВСЁЁЁЁЁЁ!!111111
про не одно пальто вообще даже ничего не буду говорить - такого просто не бывает, понимаешь?
Marcus, 30-12-2013 13:01:26
>кингстон, это когда корабль надо затопить
22248861и столица Ямайки еще.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 30-12-2013 13:02:06
>а народ даже и завтра еще какой та работае. я седня чото собираля схадить и забил. а уш завтра тен более
22248863==
мы в субботу работали за завтра
ну как работали - корпоративили
alexntp, 30-12-2013 13:02:26
два пальто може тока у министра рыбной промышленности быть. не меньше
22248864Ethyl, 30-12-2013 13:02:26
>Kingston, Transcend норм фирмы.
22248865производителей памяти вроде бы не очень много в мире/ остальные делают лишь свою маркировку/
Скотинко_Бездуховное, 30-12-2013 13:02:42
>СБ алегарх блин. пОльта надеюсь по рабкредиту куплены
22248866>
>/генерирует классовую злобу и ядовитую слюну/
польт 4 / четыре/ одно куплено в Мюнхене, два в Лондоне, одно в Москве
а вот теперь начинай ненавидеть
Marcus, 30-12-2013 13:02:47
>>и бабка щас такая мониторит:
22248868>>>"ДВЕ(!) шапки????????? да не может такого быть!!!!!!"
>>пиздец у старухи щас инфаркт будет
>====
>
>две только серых СЕРЫХ одинаковых почти!11
>а есть же ещё других цветов!11 ты представляешь?
ненене. так не бывает. ты нас обманываешь!!!!
kardamon, 30-12-2013 13:04:15
/плюнул ядовитой классовой слюной на спину дагестанскова маслокрада/
22248870vova53, 30-12-2013 13:04:35
Однажды директор сказал:
22248871-не приходите на работу 31 декабря,все равно работать не будете.
Все хором:
- тогда 30-ого короткий день
Marcus, 30-12-2013 13:04:51
>>СБ алегарх блин. пОльта надеюсь по рабкредиту куплены
22248873>>
>>/генерирует классовую злобу и ядовитую слюну/
>
>польт 4 / четыре/ одно куплено в Мюнхене, два в Лондоне, одно в Москве
>а вот теперь начинай ненавидеть
ты что в Лондоне 2(!!!!!!!!) раза был??!?!?!?!?!?17171717171717
alexntp, 30-12-2013 13:05:36
/обвиняющим загробным голосом/
22248877Сб - ты УБИЙЦА
/падает в обморок с чорной завистью/
Скотинко_Бездуховное, 30-12-2013 13:05:49
>>>СБ алегарх блин. пОльта надеюсь по рабкредиту куплены
22248878>>>
>>>/генерирует классовую злобу и ядовитую слюну/
>>
>>польт 4 / четыре/ одно куплено в Мюнхене, два в Лондоне, одно в Москве
>>а вот теперь начинай ненавидеть
>ты что в Лондоне 2(!!!!!!!!) раза был??!?!?!?!?!?17171717171717
нет. я за один раз два купил, а чочоч?
dohtur, 30-12-2013 13:05:55
всем меряться польтами полчиса
22248879Иныргетег ниибаццо, 30-12-2013 13:06:13
>>СБ алегарх блин. пОльта надеюсь по рабкредиту куплены
22248881>>
>>/генерирует классовую злобу и ядовитую слюну/
>
>польт 4 / четыре/ одно куплено в Мюнхене, два в Лондоне, одно в Москве
>а вот теперь начинай ненавидеть
/затрясся в приступе адовой зависти, метнул кружку с чаем в стену, выбросил йолку вакно/