Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Лососевые сундучки в слоёном тесте со шпинатно-кедрово-пармезановой начинкой
Шалом, всем.
Обещания стараюсь выполнять. Обещал заслать на УК что-нибудь вкусное к праздникам — выполняю.
Решил как-то приготовить в слоёном тесте лосося, патипу Веллингтона, понимая, что получаса, который нужен для выпекания теста как раз хватит для полной готовности лосося и сам лосось не требует никакого дополнительного измельчения или тепловой обработки для создания годной начинки.
Итак: несложное в приготовлении, красивое и (не сочтите за спойлер) вкусное блюдо.
Взял кило лосося поближе к хвосту, там тёши поменьше.
Для начала занялся зелёной составляющей начинки. Для этого взял хороший пучок молодого шпината.
Порезал крупно шпинат и буквально с минуту припустил его на смеси оливкового и сливочного масла.
На сухой сковородке обжарил горсть кедровых орешков.
Закинул орешки к шпинату. Натёр туда на мелкой тёрке цедру одного лимона. Приперчил, присолил.
Выключил газ, забросил в начинку горсть тёртого пармезана.
Перемешал пармезан с горячим шпинатом и он растворился.
Поставил греться духовку и занялся лососем.
Срезал тёшу и хребет, вынул кости. На 3 человек вполне достаточно половины.
Тесто купил листовое-слоёное. Что в итоге оказалось правильным.
Кусок порезал на два куска по 7 см. и ещё остался кусок сантиметра 3.
На листок теста положил кусок лосося, посолил, поперчил, сверху ровным слоем выложил начинку.
Вторым листиком теста накрыл и пришпилил крутящими движениями один листик к другому, по возможности, выдавив лишний воздух.
Выложил в форму, застеленную пергаментом, смазал взбитым яйцом.
Засунул сабж в духовку на 220. Ждал полчаса. Смотрел, чтобы не подгорело. Проколол зубочисткой, она осталась сухой.
Вынул сундучки.
Дал остыть. Разрезал.
Подавал к сухому белому вину с луковым мармеладом и бальзамическим крем-соусом.
Вкусно. Лехаим, УКи.
Обещания стараюсь выполнять. Обещал заслать на УК что-нибудь вкусное к праздникам — выполняю.
Решил как-то приготовить в слоёном тесте лосося, патипу Веллингтона, понимая, что получаса, который нужен для выпекания теста как раз хватит для полной готовности лосося и сам лосось не требует никакого дополнительного измельчения или тепловой обработки для создания годной начинки.
Итак: несложное в приготовлении, красивое и (не сочтите за спойлер) вкусное блюдо.
Взял кило лосося поближе к хвосту, там тёши поменьше.
Для начала занялся зелёной составляющей начинки. Для этого взял хороший пучок молодого шпината.
Порезал крупно шпинат и буквально с минуту припустил его на смеси оливкового и сливочного масла.
На сухой сковородке обжарил горсть кедровых орешков.
Закинул орешки к шпинату. Натёр туда на мелкой тёрке цедру одного лимона. Приперчил, присолил.
Выключил газ, забросил в начинку горсть тёртого пармезана.
Перемешал пармезан с горячим шпинатом и он растворился.
Поставил греться духовку и занялся лососем.
Срезал тёшу и хребет, вынул кости. На 3 человек вполне достаточно половины.
Тесто купил листовое-слоёное. Что в итоге оказалось правильным.
Кусок порезал на два куска по 7 см. и ещё остался кусок сантиметра 3.
На листок теста положил кусок лосося, посолил, поперчил, сверху ровным слоем выложил начинку.
Вторым листиком теста накрыл и пришпилил крутящими движениями один листик к другому, по возможности, выдавив лишний воздух.
Выложил в форму, застеленную пергаментом, смазал взбитым яйцом.
Засунул сабж в духовку на 220. Ждал полчаса. Смотрел, чтобы не подгорело. Проколол зубочисткой, она осталась сухой.
Вынул сундучки.
Дал остыть. Разрезал.
Подавал к сухому белому вину с луковым мармеладом и бальзамическим крем-соусом.
Вкусно. Лехаим, УКи.
— Детородный , 04.01.2014
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
Сука_капризная, 05-01-2014 05:31:48
Брюшко,ты б тоже себе друзяфок поискал...можа добрей бы стал....
22263698дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 05:32:09
Все камменты в мой адрес автоматически переадрессовываются мурычу. Он любит кал.
22263702гавно под ёлочкой, 05-01-2014 05:34:29
заебатый рыбный перог
22263708Не сцы Маруся, 05-01-2014 05:35:38
из каментов понял
22263710МурычЪ бдит
и избретает кузме ники
ыыы
Тим, обнемаю
опросталсо на белый камень и опять ыкл
дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 05:36:21
Жорка, нет мне уколов, печень гептралом save. Ну и обязательная программа пешковать пять км похуй направление. И тебе дурачог рекомендую. А то ты на старой фоте какойто опухший и мешки под глазами
22263711Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 05:36:30
абизяна нашла свабодныя ушы
22263712геге
терь мурычя каким-то боком приплёлъ
грю ж, ебадолб пласказатылый с асобай, видаизмененной логикой недосознания
Сука_капризная, 05-01-2014 05:37:11
да уж,охуительный! только весь пост какашками обложили,ни когда не знала что люди так много срут!
22263713Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 05:38:23
чюрка, ты хоть вайну и мир на мой ник запсоть - адин хуй не четаю твой бред абизяний
22263714хатя хуле те абьяснять чота
проще пню абъесьнить, што он камень
гавно под ёлочкой, 05-01-2014 05:38:38
нахуй проследуй
22263715иноходью
дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 05:40:41
Пущай фантазирует, у етого елдауна мозгов на четверть человека. Как и у тебя володя. Близнецы
22263719Сука_капризная, 05-01-2014 05:42:02
на хуй твоя жопа хороша,дурачёк уебанский! ))) спи иди крыса помойная! )))
22263722Триша Фишер, 05-01-2014 05:43:00
у меня вопроссс
22263726Пробршливое ,ты негрилла штоль ?
дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 05:43:12
Ты мурычу прокладки поменяй, он еще пригодиццо.
22263728дрындохуй™ , 05-01-2014 05:43:34
Серите? Прекрасно
22263729Здрастиблятьнахуйифпесдуъ
Не сцы Маруся, 05-01-2014 05:43:45
а не
22263731не ыкл
ты чё, мартышка, каменты на ПалычЪ я изобретаешь?
гауварить научись рускому езыком, махач кал линская хуета с подногтёв
ДэвидБездуховны, 05-01-2014 05:44:59
чота дахуя тгп на погонный метр дячя
22263732Не сцы Маруся, 05-01-2014 05:46:21
зря я оббосал унитаз, поистратил мочю
22263733кузме на брючину не осталось
грусть
дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 05:46:23
Ты так корректируешь каммент.
22263734а ведь писдишь что не читаешь Толстого
Не сцы Маруся, 05-01-2014 05:47:38
мартышь, а мартышь
22263735отзовись, бледина чюркестанская
Не сцы Маруся, 05-01-2014 05:49:03
ебли мы вас, кузьмов горных, ебли
22263737прям устали и замучялись
Не сцы Маруся, 05-01-2014 05:50:38
>чота дахуя тгп на погонный метр дячя
22263738Чота Палычей тож
это здорово
дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 05:50:45
Слыщал я твой русский могучий. Пяная овца мычала чото, ух йопт да ты шо . Шмара какая то, с леща домовую в зубах принесешь терпилло
22263739Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 05:52:27
рисурсный калоед иза свех сваих абизяних силенак стараеццо штоб ево заметили
22263741гегеге
ДэвидБездуховны, 05-01-2014 05:52:44
Здарофф КТНыч!1
22263742Не сцы Маруся, 05-01-2014 05:53:07
я наверно фошыст
22263743потомушто кузьмы
дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 05:54:35
Каво ты ебать можешь, тебя наедине с малолеткой дагестанцем оставить на пять минуд, ты лезгинку плясать станежь и щелкунчика. Скоморох недоношены
22263746Не сцы Маруся, 05-01-2014 05:54:42
крёпко жму правую твою руку
22263747Сука_капризная, 05-01-2014 05:55:36
калоед,вот зачем вы так жёстко припираетесь? пожалуйста ответьте мне на мой актуальный и важный вопрос - почему люди других национальностей не едут к себе на родину? вот вы хто - азербот или арямянин? почему не едите на свою родину,отстраивайте там свои заводы,поднимайте экономику,создавайте рабочие места,если вам тут так плохо,зачем здесь живёте? я не понимаю!
22263750Не сцы Маруся, 05-01-2014 05:56:11
слы, чма кусог дагскова
22263752эт мы на вас барыню плесали
дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 05:57:17
Маруся бухая паходу в усрачь. Игнор на дебила время тратить. Курить и тополезней
22263753гавно под ёлочкой, 05-01-2014 05:58:11
22263756ДэвидБездуховны, 05-01-2014 05:58:15
инеттка шышталь вывалилась и рассусолевает на умняках
22263757Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 05:59:20
чочочо, абосратый мортын туд ещро?77
22263759збс
мартын, скока буит 2 памножыдь на 3??77
Не сцы Маруся, 05-01-2014 05:59:23
ы
22263760кузь, тыж даже в армию нигодён, чювачёк
по моей молодосте, кто не служыл, ёбаныстыдЪ был и недоносок
дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 05:59:43
Я гражданин РФ. Конституцию почитайте.
22263761Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 06:00:47
>ы
22263762>
>кузь, тыж даже в армию нигодён, чювачёк
>
>по моей молодосте, кто не служыл, ёбаныстыдЪ был и недоносок
да оно такое и есьць
зато свех мам переебло, свех апизьдюлило и ваще у нево дела, мелеоны варочядь епта
Не сцы Маруся, 05-01-2014 06:01:16
игнорет он, кузявка
22263763ога
плювнул на тапог в клеточку мартышкину
Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 06:01:31
ты хуесос, чюрло
22263764смирись, тебе с этим жыть
Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 06:02:19
а мну нахне
22263765Сука_капризная, 05-01-2014 06:02:29
вы если родились в Дагестане поезжайте туда и там живите! какие проблемы?
22263766Не сцы Маруся, 05-01-2014 06:03:02
мы поняли друг дружку
22263767Самасвал, 05-01-2014 06:03:18
здравствуйте, ребзи
22263768Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 06:03:18
фпрочем, можыж сдохнудь прямо сичязъ
22263769свеленная ни абиднеет
Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 06:03:39
КОМАС!!!1111
22263770Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 06:03:44
пердефф комас
22263772Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 06:03:50
салякра е??7
22263773ДэвидБездуховны, 05-01-2014 06:04:09
здравствуйте, самасвал
22263774Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 06:04:15
98460354ц58
22263775Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 06:04:17
осцщо рш
22263776Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 06:04:19
ыущкш оыщрг
22263777