Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Опарные заварные блины
Поебавшись со всякими блинами – на воде, молоке, ряженке, кефире, простокваше и их сочетаниях; дрожжевых и простых, суточных и быстрых; пшеничных, гречневых и пшенных – пришел к тому, что вот эти наиболее пиздатые. На мой вкус, конешно
Берем литр нежирного молока, отливаем один стакан. В оставшееся молоко вмешиваем пол кг пшеничной муки и 20-30 г отечественных свежих дрожжей (бурлит и на импортных сухих, но от этих как-то обдает Русью изначальной). Хотя должен признать, что буржуйская мука типа Нордика попиздаче таки нашей.
Оставляем в комнате минимум часов на шесть.
Разогреваем тот стакан молока со куском сливочного масла (грамм сто), но не до кипения, а пока масло не растопицца, и можно в него еще палец опустить. Вот когда уже слишком горячо для пальца – момент истины настал
Мешая опару, осторожно вливаем горячее молоко с маслом.
Сыпем еще муку – сколько надо для достаточной консистенции. Вымешиваем и даем постоять еще час – тесто вскоре начинает пузырицца как квас.
Считают, что классические блины должны быть пухлыми, но толщина имхо дело вкуса, мне больше нравятся средне-тонкие. Короче регулируем толщину будущих блинов густотой теста по усмотрению
Про истечении часа кладем в тесто пару желтков,
немного соли, 2-4 стл мёда попахучее и очень тщательно перемешаем. Обычно беру темный мед типа гречишного, седня в ход пошел липовый
Сразу начинаем выпекать, а то мед начнет сбраживаться и от его аромата нихуя не останется.
Блины получаются такие добрые, нежные и наивные – как деревенские бабы. Смазываем их растопленным маслом и жрем. С похмелюги под хороший крепкий чай – благодать и воскрешение.
Чай к блинам отдельная важная тема, я прусь по Кении или черному Ассаму со свекольным кусковым сахаром (тот совецкий, пиздец дубовый) – нечто
Удачи!
Берем литр нежирного молока, отливаем один стакан. В оставшееся молоко вмешиваем пол кг пшеничной муки и 20-30 г отечественных свежих дрожжей (бурлит и на импортных сухих, но от этих как-то обдает Русью изначальной). Хотя должен признать, что буржуйская мука типа Нордика попиздаче таки нашей.
Оставляем в комнате минимум часов на шесть.
Разогреваем тот стакан молока со куском сливочного масла (грамм сто), но не до кипения, а пока масло не растопицца, и можно в него еще палец опустить. Вот когда уже слишком горячо для пальца – момент истины настал
Мешая опару, осторожно вливаем горячее молоко с маслом.
Сыпем еще муку – сколько надо для достаточной консистенции. Вымешиваем и даем постоять еще час – тесто вскоре начинает пузырицца как квас.
Считают, что классические блины должны быть пухлыми, но толщина имхо дело вкуса, мне больше нравятся средне-тонкие. Короче регулируем толщину будущих блинов густотой теста по усмотрению
Про истечении часа кладем в тесто пару желтков,
немного соли, 2-4 стл мёда попахучее и очень тщательно перемешаем. Обычно беру темный мед типа гречишного, седня в ход пошел липовый
Сразу начинаем выпекать, а то мед начнет сбраживаться и от его аромата нихуя не останется.
Блины получаются такие добрые, нежные и наивные – как деревенские бабы. Смазываем их растопленным маслом и жрем. С похмелюги под хороший крепкий чай – благодать и воскрешение.
Чай к блинам отдельная важная тема, я прусь по Кении или черному Ассаму со свекольным кусковым сахаром (тот совецкий, пиздец дубовый) – нечто
Удачи!
— Хрундель , 06.04.2008
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
ХуеВ, 06-04-2008 16:29:47
хуячи!
9914825Scheisser, 06-04-2008 16:30:04
Жыр!!!!!!
9914827MDK, 06-04-2008 16:30:13
Харя треснет сука
9914828Scheisser, 06-04-2008 16:30:25
Всем драчить!
9914830КодБигимод, 06-04-2008 16:32:57
масленица!
9914846Джеймс Кэмерун ( в рюкзаке Чужой беспесды ), 06-04-2008 16:33:42
банально, вот бы кубек магги забодяжить и вприкуску кириежки.
9914853Звукореж, 06-04-2008 16:34:14
Не, ну это фкусна хуле.
9914856Напеку зафтра.
Шесть звездоф без вариантоф.
ПРОЕБ, 06-04-2008 16:34:53
хуясе! жрать хочу. фдисятке
9914861Барабашкина(АУК), 06-04-2008 16:36:17
какие красивые блинчики
9914868Najara, 06-04-2008 16:36:27
Жру блены - отращиваю сиськи!
9914869С такиме картинкаме и до оргазма не далеко. Ей-ей!..
Мачи казлов!, 06-04-2008 16:36:46
фкусно жрать.
9914871Медленно превратившийся в хуй, 06-04-2008 16:37:52
респект.
9914878в частности респект что не свернул блины в трубочку.
Звукореж, 06-04-2008 16:37:53
Хрун
9914880-Разогреваем тот стакан молока со куском сливочного масла (грамм сто), но не до кипения, а пока масло не растопицца, и можно в него еще палец опустить.-(с)
-------------------------------------------------------------------
Тып ищо для измерения тимпиратуры, хуй в молоко с маслом засунул, иль язык...
Хыыы
Звукореж, 06-04-2008 16:38:15
Хте?
9914883Искам, 06-04-2008 16:39:42
Увидел на фотке ложку с желтком. Чистая какая ложка... Надо бы посуду помыть дома, штоль. Тока где я и где дом?
9914891Джеймс Кэмерун ( в рюкзаке Чужой беспесды ), 06-04-2008 16:42:22
скаты и абжоры
9914904Борец с хаосом, 06-04-2008 16:42:51
Блять, вот как у людей плучается похмеляцца блинаме с чаем? Я после пятничной секретной тусы до сих пор не отойду - колбасит. Но блины ахуенные, хотя сам готовить не буду, потому что еблет и так не маленький.
9914910Пойду лучче молочного улуна пиздану. Без блиноф, ыыыыы
Борец с хаосом, 06-04-2008 16:44:59
Юр, иди уже отсюда. Подрочи на шаурму
9914925Насреддин, 06-04-2008 16:45:49
я так понимаю, што жрутся чисто в натуре, уже безо всяких добавок, сметан, варений и пр.
9914929А чем сковорду смазывать?
ХуеВ, 06-04-2008 16:47:39
юрка, зачем же ты в ванную блюешь? надо, как все приличные люди, в унитаз блевать... учишь тебя, дурака, учишь, а всё никакого толку....
9914936Борец с хаосом, 06-04-2008 16:48:48
ответ на: ХуеВ [20]
Тунгусы дрессировке не поддаюцца
9914941Бухаю с ночи, 06-04-2008 16:49:58
Посетив сегодня Удавком, понял, что наступила весна.
9914950Отощавщие дрочеры вспоминают аб еде, а не ебле
Каждый, дажи Юрег, бросились кормицца и вывалили кучу всяких рецебтов.
Чё с голодухи, ради куска хлеба, не напишешь.
А ведь впереди такая благодатная тема - как
подножный корм, типо крапивы, щавеля, одуванчикофф, и прочей зелёной
биомассы, включая сине-зелёные водоросли, из которых
делают хуйню , что по телику дрочат - Актимэль (??), хуй выгаваришь.
Все на пастбища!
Солныщко пригрело, фотки будут заебись!
Залатая Ручка, 06-04-2008 16:50:14
от одного вида кончить можно
9914952Звукореж, 06-04-2008 16:50:59
06-04-2008 16:44:01 ***Юриг (р@ботаю под прикрытием)***
9914956Ржал нинутоф пять. Пацтолом!!!
Звездоф ф тваём крео про шаурму не ставил, пайду шесть заебеню.
cool motherfucker, 06-04-2008 16:51:01
Зачиод афтаматам
9914957Scheisser, 06-04-2008 16:51:40
ахуеть...ога, от "шаурмы" - юрегу неблюеццо...
9914965Залатая Ручка, 06-04-2008 16:52:19
Нет, правда, блины выглядят эстетично, шо п/ц!!!
9914970Борец с хаосом, 06-04-2008 16:52:37
Юра, даже ник мой не произноси. И вообще забудь о моем существовании
9914972Коньякофф, 06-04-2008 16:53:11
"можно в него еще палец опустить. Вот когда уже слишком горячо для пальца - момент истины настал"
9914977Попробовал. Но палец опустить в стакан не получаеца... Может попробовать носки снять?
Голем, 06-04-2008 16:53:40
уважаемый аффтар, позвольте задать наивный вопрос: если выпекать такие вот средне-тонкие блинчики с фактурой а-ля фламандские кружева, нахуя тогда вся эта канитель с опарой?
9914979дрожжевая версия как раз и ставит задачу получить блинчики пухлые, как плечики купеческой дочки.
по мне, так рулит банальная схема: размешали в литре воды 0,5кг муки в/сорта(просеяной), добавили ложку соли и две ложки меда попахучее (это хорошая деталь), затем хорошенько вымесили, добавили три некрупных сырых яйца, снова вымесили, дали минут пятнадцать постоять - прокалили с солью и раст. маслом сковородку, слили масло, на котором будем потом печь, и тоненькими блинчиками с икрой/с растопленным маслом/с рубленой сельдью и луком/с солёными грибами и луком скрасили себе серое существование.
вкус Вашей рецептуры, вероятно, неплох, но подход меня что-то не убедил.
Звукореж, 06-04-2008 16:57:34
ответ на: Борец с хаосом [17]
>Пойду лучче молочного улуна пиздану.
9914995Улун зафсегда заибись, поддерживаю.
Я тока не молочные пью, Те Гуаньинь, что из Анси обожаю.
ЖеЛе, 06-04-2008 16:58:06
отлично... как впрочем и всикда...
9914999сам блены не пеку - жене полнастью даверяю...
Джеймс Кэмерун ( в рюкзаке Чужой беспесды ), 06-04-2008 16:58:16
ответ на: ХуеВ [20]
>юрка, зачем же ты в ванную блюешь? надо, как все приличные люди, в унитаз блевать... учишь тебя, дурака, учишь, а всё никакого толку....
9915000В домах добропорядочных тунгусов унитаз - моветон. Так издревне повелось, что унитаз - враг тунгуса. Непослушных детей пугают унитазами.
А блевать в ванну у них - показать уважение к хозяину дома, даже если он в это время там в этой ванне спит ...
Scheisser, 06-04-2008 17:02:25
36.
9915024яркие сведения из тун.эпоса...познавательно.
Заинько такайа, 06-04-2008 17:08:48
>В 13 лет я жрал блины со шпротами.
9915058Вариации на тему шавермы опять?
Борец с хаосом, 06-04-2008 17:19:00
ответ на: Звукореж [31]
А еще я CD нашел щас с кетайской музыкой. Чел играет на гуцине(по-моему так). Инструменту, как мне сказали, около 1000 лет. Успокаивает охуенно.
9915110Хрундель, 06-04-2008 17:25:11
ответ на: Голем [30]
канитель с опарой для пышности, толстые или тонкие - все получаются пышные и ноздрястые. И вообще, Голем, чо у тебя за манера "это хуйня, а вот я бы - бляблябля...". Ну так покажи, чего пиздеть. И вообще блины это как ебля - как нравицца, так и ебусь. Один хуй в свое удовольствие
9915147Звукореж, 06-04-2008 17:31:29
06-04-2008 17:19:00 Борец с хаосом
9915183Гучин, так правильней.
У меня дома чаев различных дохуища, а так ежедневно пью банальный моли хуа ча.
А вот сиди у миня нету. Перепиши если не жалка...
Палковниг***(Кредитование Юр лиц)***, 06-04-2008 17:35:44
6*, ноу камментс, сам пачти таг делаю, с икоркой да пад водавку, ммм
9915202Борец с хаосом, 06-04-2008 17:38:45
ответ на: Звукореж [38]
Говно вопрос
9915219Звукореж, 06-04-2008 17:41:22
Борец с хаосом
9915228У Бобра твой тел. есть?
Борец с хаосом, 06-04-2008 17:45:07
ответ на: Звукореж [41]
Да
9915251Хрундель, 06-04-2008 17:47:17
ответ на: Насреддин [19]
почему без добавок? - кому как нравица, я вот с икрой и копченой форелью, сфотал даже. Жарить на подсолнечном масле, размазывая его по сковородке луковицей или картошиной
9915258я забыл подписацца, асёл, 06-04-2008 17:48:14
вот это заибись,попиздил на кухню
9915260Звукореж, 06-04-2008 17:56:03
Борец с хаосом
9915322Я тады тебе наберу как-нить, у Бобра мой тел. тож имееца.
Борец с хаосом, 06-04-2008 18:05:36
ответ на: Звукореж [45]
Конечно. У меня только до конца месяца пару поездок в Питер, а потом в отпуск съебу. Но, я думаю, пересечемся.
9915363Звукореж, 06-04-2008 18:10:00
Борец с хаосом
9915385Я если работы не будет, к Бобру на вынос казана подъеду...
Голем, 06-04-2008 18:13:25
ответ на: Хрундель [37]
ну чоуштак! где там написано, что голем дортоньян, а остальные все - дерьмо?
9915404я тебе задал резонный вопрос, Хрундель: тонкие блины на опаре могут быть ноздреватыми, то есть в дырочку, но никак не пышными.
ты на собственные фотки посмотри.
что до того, "как хочу" - ибись, тока зачем собственные виды ебли делать достоянием гласности - как правило, они того не стоят.
но если уш на то пошло, попробую и я предложить пару рецебтов... правда, за фотки мне конешно хуёв насуют, но ты меня убедил.
MSV, 06-04-2008 18:17:11
Все искал, где автор ливанул в тесто устричный соус или смолол пару чипотлей... Наебалово, аццки разочарован, это блины так и есть.
9915419Хрундель, 06-04-2008 18:18:19
ответ на: Голем [48]
чего мне на фотки смотреть, я их жрал тока што. Пышные и нежные
9915422