Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Провансское рагу с чёрными оливками
Дорогие хуяторы!
Я крайне обеспокоен состоянием готовки на ресурсе. Не хочу показаться несколько поспешным в своих выводах, но я намеренно просматривал архивы рубрики "Фкусно жрать", и должен сказать, что у камрадов складывается несколько превратное впечатление о готовке и о том, зачем нужны хорошие магазины. Куча рецептов сводится к "Курица по-хуесосовски - купить куриный полуфабрикат, разделанный по-хуесосовски, приправить хуесосовским набором специй из Ашана, полить хуесосовским соусом и подавать с морковкой по-корейски". Во-первых, непонятно, на хера вообще выкладывать в интернет свои жалкие потуги изобразить рецепт, написанный на картонной упаковке этой самой специи по-хуесосовски. Во-вторых, магазины дают нам доступ к нормальным свежим продуктам, а не ко всякой глюконатонатриевой поебени.
Поэтому сейчас я хочу поделиться со всеми фтыкателями простым и небезыскательным рецептом, который мало того, что даёт официальный повод для пьянки, так ещё и замечательно готовится в совершенно ужратом состоянии.
Для этого нам понадобятся:
2 кг говядины
500г очень жирной свинины
6 луковиц позлее
6 морковок, не очень толстых
10 зубчиков часнока
2 банки маслин без косточек
10-15 ягод можжевельника
лавровый лист, соль, перец по вкусу.
2 литра вина
1 бутылка коньяка
Мясо желательно брать получше, так как в данном конкретном случае его нихуя не нужно будет обжаривать.
Режем мясо большими кубиками, сантиметра по 3-4.
Чистим чеснок и активно пирсингуем кусочки часнока ножиком
Режим лук тонкими полукольцами (он должен пустить сок) и морковку - кольцами потолще (её мы будем очень долго тушить). Добавляем лавровый лист, соль, можжевельник и хуячим всё в какую-нибудь ёмкость, крайне желательно - керамическую, но на худой конец сойдёт какая-нибудь инертная посуда, типа эмалированной или нержавейки. Горшка на 2 кило мяса у меня под рукой не оказалось.
Вливаем в кастрюлю литр вина и грамм 200 коньяка. Остаток оставляем до следующего дня. Накрываем кастрюлю крышкой и ставим мариноваться в холодильник на сутки.
Достаём мясо из холодильника. Устраиваем поточную линию по отжиму мяса: вылавливаем куски мяса руками, выкладываем на бумажные полотенца и несильно отжимаем излишки маринада.
Тщательно вываливаем куски мяса в муке. В муку можно добавить перец и специи.
Включаем духовку разогреваться до 170 градусов по Цельсию. Начинаем наливать себе остатки коньяка и вина - примерно с этого момента начинается полностью тупой процесс.
Режем жирную свинину тонкими полосками.
Выкладываем свининку на сковородку, наливаем в сковороду воду, доводим до кипения, и кипятим свининку минуты 3. Выкладываем свинью на дно казанка.
Перемешиваем маринад с мясом, добавляем маслины и немного сухой апельсиновой корочки, если она есть в доме. На худой конец, сойдут и мандариновые очистки.
Хуячем спермоимитатор из муки и теста. Этой гадостью мы будем залепливать шов на казанке.
Ставим казанок на час в духовку. Через час снижаем температуру со 170 до 140 и готовим ещё три часа.
Обдираем остатки теста. Bon appetitte! У нас готов умеренно дорогой, нажористый и выпендристый хавчик на всю неделю.
Преимущества жаркого очевидны. Во-первых, постояв в холодильнике, хорошо приправленное жаркое становится только лучше. Во-вторых, его очень просто разогревать. В-третьих, его можно делать в замечательно нетрезвом состоянии. В-четвёртых, оно полезнее для пищеварения, чем острая, жареная и жирная пища, а если уж убивать свои внутренние органы - то лучше алкоголем.
Искренне ваш,
Пан Профессор Гуляш
Я крайне обеспокоен состоянием готовки на ресурсе. Не хочу показаться несколько поспешным в своих выводах, но я намеренно просматривал архивы рубрики "Фкусно жрать", и должен сказать, что у камрадов складывается несколько превратное впечатление о готовке и о том, зачем нужны хорошие магазины. Куча рецептов сводится к "Курица по-хуесосовски - купить куриный полуфабрикат, разделанный по-хуесосовски, приправить хуесосовским набором специй из Ашана, полить хуесосовским соусом и подавать с морковкой по-корейски". Во-первых, непонятно, на хера вообще выкладывать в интернет свои жалкие потуги изобразить рецепт, написанный на картонной упаковке этой самой специи по-хуесосовски. Во-вторых, магазины дают нам доступ к нормальным свежим продуктам, а не ко всякой глюконатонатриевой поебени.
Поэтому сейчас я хочу поделиться со всеми фтыкателями простым и небезыскательным рецептом, который мало того, что даёт официальный повод для пьянки, так ещё и замечательно готовится в совершенно ужратом состоянии.
Для этого нам понадобятся:
2 кг говядины
500г очень жирной свинины
6 луковиц позлее
6 морковок, не очень толстых
10 зубчиков часнока
2 банки маслин без косточек
10-15 ягод можжевельника
лавровый лист, соль, перец по вкусу.
2 литра вина
1 бутылка коньяка
Мясо желательно брать получше, так как в данном конкретном случае его нихуя не нужно будет обжаривать.
Режем мясо большими кубиками, сантиметра по 3-4.
Чистим чеснок и активно пирсингуем кусочки часнока ножиком
Режим лук тонкими полукольцами (он должен пустить сок) и морковку - кольцами потолще (её мы будем очень долго тушить). Добавляем лавровый лист, соль, можжевельник и хуячим всё в какую-нибудь ёмкость, крайне желательно - керамическую, но на худой конец сойдёт какая-нибудь инертная посуда, типа эмалированной или нержавейки. Горшка на 2 кило мяса у меня под рукой не оказалось.
Вливаем в кастрюлю литр вина и грамм 200 коньяка. Остаток оставляем до следующего дня. Накрываем кастрюлю крышкой и ставим мариноваться в холодильник на сутки.
Достаём мясо из холодильника. Устраиваем поточную линию по отжиму мяса: вылавливаем куски мяса руками, выкладываем на бумажные полотенца и несильно отжимаем излишки маринада.
Тщательно вываливаем куски мяса в муке. В муку можно добавить перец и специи.
Включаем духовку разогреваться до 170 градусов по Цельсию. Начинаем наливать себе остатки коньяка и вина - примерно с этого момента начинается полностью тупой процесс.
Режем жирную свинину тонкими полосками.
Выкладываем свининку на сковородку, наливаем в сковороду воду, доводим до кипения, и кипятим свининку минуты 3. Выкладываем свинью на дно казанка.
Перемешиваем маринад с мясом, добавляем маслины и немного сухой апельсиновой корочки, если она есть в доме. На худой конец, сойдут и мандариновые очистки.
Хуячем спермоимитатор из муки и теста. Этой гадостью мы будем залепливать шов на казанке.
Ставим казанок на час в духовку. Через час снижаем температуру со 170 до 140 и готовим ещё три часа.
Обдираем остатки теста. Bon appetitte! У нас готов умеренно дорогой, нажористый и выпендристый хавчик на всю неделю.
Преимущества жаркого очевидны. Во-первых, постояв в холодильнике, хорошо приправленное жаркое становится только лучше. Во-вторых, его очень просто разогревать. В-третьих, его можно делать в замечательно нетрезвом состоянии. В-четвёртых, оно полезнее для пищеварения, чем острая, жареная и жирная пища, а если уж убивать свои внутренние органы - то лучше алкоголем.
Искренне ваш,
Пан Профессор Гуляш
— Пан Профессор Гуляш , 15.09.2008
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
Лерка, 15-09-2008 18:43:04
здесь
11369868Air_For_Life, 15-09-2008 18:43:29
БЫНЫНЫН
11369873Pyrotek, 15-09-2008 18:44:10
блять нахуй
11369891Лерка, 15-09-2008 18:44:21
стесняюсь спросить - это фкусно жрать или обильно блевать?
11369892З.Ы афтор, фото крайне не аппетитные.
Татарик, 15-09-2008 18:45:54
Кстате, низачод !
11369912Пахоже на атрыжку Ктулхи ...
Pyrotek, 15-09-2008 18:46:37
ответ на: Лерка [4]
>стесняюсь спросить - это фкусно жрать или обильно блевать?
11369917>
>З.Ы афтор, фото крайне не аппетитные.
это очень спорный вопрос, и скорее сдесь будет срач по этому поводу
ЖеЛе, 15-09-2008 18:48:48
с кортинок - блевал...
11369931ЖеЛе, 15-09-2008 18:49:53
чото сгатовленное на вакзале...
11369938Nr.bird, 15-09-2008 18:49:55
да чо все про картинке какие-то блевотные?
11369939автар - бигимот чтоле?
свиные мозги запеченые с овощным шарниром, 15-09-2008 18:50:06
зачод
11369942ЖеЛе, 15-09-2008 18:50:56
"небезыскательный рецепт" нуждался в нормальных руках и нормальной подаче, а не в этом изъйопцтве...
11369949Nr.bird, 15-09-2008 18:50:58
загрузилось
11369950вы чего, коллеги?
фотки как фотки. видели и лучше, но че уж такова-то?
Nr.bird, 15-09-2008 18:52:11
можно конешно и поаккуратней было вести хозяйство. но уж кто как...
11369958Nr.bird, 15-09-2008 18:52:47
а здесь не будут срать до тыщи?
11369962чтото я так подозреваю
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 15-09-2008 18:56:07
Аутентично, жратву ваще НЕЛЬЗЯ разогревать!
11369990ЙОЖ.©, 15-09-2008 18:58:48
Хуйовая папытка войти в рубреку "БыдлоЖрачь"...
11370004Нахуя песдатое мясо испортил? Купил бы в "ашане" гатовый шошлыг и пажарил на скаваротке.
ЗЫ Афтар, ты ацкая свенья!
ЖеЛе, 15-09-2008 18:59:45
гатовить такое может токо безалаберный холостяк, каторому жрачка похуй...
11370008ЙОЖ.©, 15-09-2008 19:00:17
Забыл добаветь...
11370013Паменяй ник на "Рукожопый"...
Pyrotek, 15-09-2008 19:00:39
а хде маянес? Без маянеса и блюдо не блюда, так биомасса какая-то. му-го-га
11370017۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩, 15-09-2008 19:01:25
Поржал с "порядка" на кухне...как аффтырь ещё пульты не пажарил, просто удивляюсь..
11370022ЙОЖ.©, 15-09-2008 19:02:24
ответ на: ۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩ [20]
Пульты под каньйечок ушли сырыми...
11370034Ацкий грипник, 15-09-2008 19:07:50
насторажывает ник нейм повара...слишком зашифрованно...уж не ахтунг ли? поостерегусь пока тынцкать по звёздам
11370068Севирный Алень, 15-09-2008 19:09:07
С фотак поржал. Афтар настоящий падонак. Так засрать кухню не у каждава палучицо.
11370081Страшно падумать, што на всё это скажет ХуеВ.
Hanka, 15-09-2008 19:16:06
последние фоты отстой - еще хуже, чем могли бы быть у меня, если бы я перепила...
11370122Бухаю с ночи, 15-09-2008 19:17:39
Вливаем в кастрюлю литр вина и грамм 200 коньяка. Остаток оставляем до следующего дня. Накрываем кастрюлю крышкой и ставим мариноваться в холодильник на сутки.(c)
11370133Афтар САДОМАЗОХИСТ!!!
Все это ДОЛЖНО БЫТЬ ВЫПИТО СРАЗУ!!!
Дездемона Таврическая, 15-09-2008 19:24:16
"Хуячем спермоимитатор из муки и теста." (ц)
11370193Какая загадочная фраза.
"Во-первых, постояв в холодильнике, хорошо приправленное жаркое становится только лучше" (ц)
Это спорно.
"Во-вторых, его очень просто разогревать"(ц)
Особенно, если есть микроволновка.
"В-третьих, его можно делать в замечательно нетрезвом состоянии"(ц)
Что, собственно, и доказано в рецепте.
"В-четвёртых, оно полезнее для пищеварения, чем острая, жареная и жирная пища, а если уж убивать свои внутренние органы - то лучше алкоголем."(ц)
И правда. Жирная жареная свинина очень полезна для пищеварения.
Ешьте сами с волосами. Да еще и целую неделю.
хехе
ЦЕННЗУРА, 15-09-2008 19:26:27
стеб?
11370206Лерка, 15-09-2008 19:30:15
приправлять блевотину чёрными оливками готично б/п
11370219Лерка, 15-09-2008 19:32:25
хавчик на всю неделю.(с)
11370228сожрать такое за раз вряд ли получицца,
а если гостям предложить, так ещё и морду набьют, пожалуй.
Лерка, 15-09-2008 19:32:55
>Лерочка, куни?
11370229ты в игривом настроении нонче?
Прапиздранат Багор, 15-09-2008 19:38:33
Куча гемора из хуесосных ингредиентов.
11370251Типичнейший КГАМ.
Собакевич, 15-09-2008 19:38:56
ответ на: Ацкий грипник [22]
>насторажывает ник нейм повара...слишком зашифрованно...уж не ахтунг ли? поостерегусь пока тынцкать по звёздам
11370253Вы кушайте няню, кушайте (с)
мачи казлов!, 15-09-2008 19:39:37
я блять в ахуе. сначала автар обосрал непонятно кого, затем очень путанно насрал в "казанок" бывшим нормальным мясом и главное даже не удосужился сделать фото готового блюда на тарелке. показал грязный "казанок" на засраной плите. тоесть можна жрать прямо рылом оттуда?
11370259Хрундель, 15-09-2008 19:40:15
бля это стёб стопудово гыыыы
11370262Собакевич, 15-09-2008 19:40:19
бял...чё-то я уже со своиме клонами начал общаццо...надо срочно кого-нибудь выебать, а то так и до рукоприкладства недалеко
11370264Лерка, 15-09-2008 19:40:30
кулинара жалко даже становится
11370265профессор, вы сами-то пробовали?
КонАццкий Синдром, 15-09-2008 19:40:34
Нунах, блять
11370266Прапиздранат Багор, 15-09-2008 19:41:08
ответ на: Лерка [29]
>хавчик на всю неделю.(с)
11370271>
>сожрать такое за раз вряд ли получицца,
>а если гостям предложить, так ещё и морду набьют, пожалуй.
Лерка, а чо вот то что у тебя в профиле правда ты поёшь????
Лерка, 15-09-2008 19:41:50
ответ на: Прапиздранат Багор [38]
правда я.
11370275Чикатило, 15-09-2008 19:42:42
а мяса-то скока...мяса-то...пиздец...я п так жыл -никада бы маньяком не сделалсо
11370280Бобр, 15-09-2008 19:43:15
чо бля? совсем я плохой стал... нихуя не понял, чо пирсингуем, чо обваливаем в муке а потом нахуя режем, чо кипятим, а потом выкладываем - и нахуя тада мука, где Прованс, какой смегмоимитатор... съебу ка я лучше отсюдова, паходу очередной буйный... наехал, выблевал, шас сраццо будет...
11370283Ацкий грипник, 15-09-2008 19:44:54
ответ на: Прапиздранат Багор [38]
>Лерка, а чо вот то что у тебя в профиле правда ты поёшь????
11370289ещё одно совпадение...в добавок к пелотированию в ебипет...моя тоже пела, пока я ё не вразумил...может я-таки цыган...надо мамо пораспрашивать...
Лерка, 15-09-2008 19:45:48
ответ на: Бобр [41]
Мэтр! Добрый вечер!
11370292ваш камент рассеял мои последние сомнения.
резюме: Профессор Гуляш, начудили Вы, право, потешаться над Вами будут(с)
Ацкий грипник, 15-09-2008 19:46:09
>бобер макароны спер
11370296увидал бобра? -значит жрать пора!
Зеныч (регу спиздил Прафорг для захвата мира), 15-09-2008 19:46:11
афтар ты идиет. тьфу.
11370297Зеныч (регу спиздил Прафорг для захвата мира), 15-09-2008 19:47:02
отвари дашырак и захлебнись. бля
11370302Пиздрон Обкончалоский, 15-09-2008 19:47:32
ответ на: Лерка [43]
>Мэтр! Добрый вечер!
11370304>ваш камент рассеял мои последние сомнения.
>
>резюме: Профессор Гуляш, начудили Вы, право, потешаться над Вами будут(с)
Лерочка! А мы-то што здесь делаем?
Зеныч (регу спиздил Прафорг для захвата мира), 15-09-2008 19:48:24
ответ на: Бобр [41]
оставайсо, будет весело походу.
11370310Хрундель, 15-09-2008 19:49:44
да чувак поглумился от начала до конца
11370315ржу
Бобр, 15-09-2008 19:50:53
>Пацтулом. Бобер бля ..чморить таких надо.
11370322хуле там чморить... пойду с собаком гулять - буду думать, нахуя автырь мясо мариновал, потом доставал ис маринада, обвафливал в муке, патом резал, варил три минуты, патом обратно маринад вливал... этпесдец... дурачог паходу...