Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Мидии
Я, наверно, помру от буябеса, еды, приправленной красным перцем, моллюсками и кучей изысканной чепухи, которую я пожираю в огромном количестве.
(Эмиль Золя)
Да... буйябес. Это по нашему, по бразильски. Мэтр ХуеВ показывал нам эту "изысканную чепуху". Цинично надругавшись над нашими желутками. Так же можно и язву заработать, глядя на кортинке. Желудочный сок выделяеццо, а переваривать нечего-монитор мало съедобен, сцуко. И (шепотом) не антикризисно ни разу.
А ведь хочецо сифуд, не взирая, так сказать.
Делаем бюджетный вариант-мидии. Те, у кого задний дворик дачи выходит к морю, не леницо, а собирает ракушки своими руками, а кто живет подальше-закупает в лабазе. Полкило на раз пожрать хватит.
К мидиям добираем стебель лимонного сорго, кусок имбиря где-то два см., один шалот или половину средней луковицы, дольку чеснока, один лайм или лимон, базилик и 6 тайских чили. Кто не любит острое-заменяет на 6 обычных зеленых чили.
По хорошему, надо было бы отловить пару кокосов и надоить с них 3 стакана кокосового молока, но ведь лень, сцуко. Поэтому берем консервированый. Надо не молоко, в принципе, а именно сок, тот, который прозрачный, и без добавления сахара.
Мидии тщательно моем-отскребаем. Сок выливаем в кастрюлько и ставим на огонь. А пока 3чили разбиваем плоской стороной ножа, белую часть лимонного сорго нарезаем, имбирь чистим и тоже режем.
На терке счищаем цедру с лайма.
Как сок закипит-закидываем в него чили-имбирь-сорго-цедру, варим 10 мин. , процеживаем.
Снимаем с огня, добавляем ст. л. сока лайма и ч.л. рыбного соуса. Пробуем на сол и подссаливаем по фкусу.
Пока бульон варицо, мелко режем остальные чили, шалот, зуб чеснока, и в глубокой сковородке на ст.л. масла обжариваем до начала зарумянивания, добавляем бульон и мидии, базилик.
Листья базилика сразу топим в бульоне, иначе почернеют.
Закрываем крышкой, и варим несколько минут, пока мидии не раскроются.
Получается очень даже неплохо, остро, ароматно, фкусно. Самое фкусное-бульон, кстате.
И это... ни слова про пелотку что на последней кортинке слева-сам вижу, гы.
Запиваем пивом
— КонАццкий Синдром , 10.05.2009
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
Ями Ёафт, 10-05-2009 15:50:24
тока не гавари рицебд превращения. Пабиют
13600788Василий (надел трусы), 10-05-2009 15:55:49
ответ на: вождь краснорожих [97]
можешь попробовать, канешна, но я бы не стал
13600822тваё племя может остаться без важдя
Василий (надел трусы), 10-05-2009 15:58:30
ответ на: Ями Ёафт [99]
Не панимаю, как их можно паибать? Мизинцем штоле?
13600852Ями Ёафт, 10-05-2009 16:00:58
ответ на: вождь краснорожих [97]
>Как то в подмосковной речушке нашел несколько ракушек. Внутри какое то существо сидит.
13600862>Может это вустрица? Ее можно хавать?
"какую только хрень люди не жрут... Ведь человек жрет все, что может переварить" (с) КонАццкий Синдром
мда
Ями Ёафт, 10-05-2009 16:02:47
ответ на: Василий (надел трусы) [103]
Йа ниибу животных и растения, посему не знаю. Нет опыта в таких делах
13600869Polkovneg, 10-05-2009 16:06:08
Василий...вы ибанулис?
13600887Качирга, 10-05-2009 16:11:53
фкусна жраць с экзаспециеми...
13600924Качирга, 10-05-2009 16:12:09
ололо
13600928Василий (надел трусы), 10-05-2009 16:16:38
ответ на: Ями Ёафт [105]
А я ебал это сорго, у миня на агароде таких сорников нет
13600954Василий (надел трусы), 10-05-2009 16:18:58
ответ на: Polkovneg [106]
Вполне могет быть, меня даже в армию брать не хатели
13600967КонАццкий Синдром, 10-05-2009 16:22:59
ответ на: Polkovneg [96]
>Надо буйабез Удаву зделать... Тем более женщины просили уже...
13600995вот, посмотри
http://udaff.com/fzr/91445.html
Ями Ёафт, 10-05-2009 16:30:16
чёта Ханка перестала радовать нас сваими рицебдаме
13601025Ями Ёафт, 10-05-2009 16:34:47
да и вапще кагта скучна и тасклива, не чат здесь сегодня
13601044КонАццкий Синдром, 10-05-2009 16:40:21
ответ на: Ями Ёафт [113]
По разным причинам перестали писать Бобр, Хрун, Дундук, Ханка, Ацкий Грибник давно не появлялся, Хуев ебет мулаток и не пишет
13601080Василий (надел трусы), 10-05-2009 16:46:11
ответ на: КонАццкий Синдром [114]
Хорошо, что ты пишешь, комрад! Спасибо тебе! Но болею за Роденку!
13601123КонАццкий Синдром, 10-05-2009 16:53:52
ответ на: Василий (надел трусы) [115]
было бы странно, если было бы иначе. через 3 часа откроеца пивной-поеду затаривацо на игру
13601168Василий (надел трусы), 10-05-2009 16:56:08
ответ на: КонАццкий Синдром [116]
самое фремя! ебалово примерно через 5,5 часов начнется.
13601184pb, 10-05-2009 17:02:33
мидии это весчь, но не всекда
13601217генерал Краснов, 10-05-2009 17:05:33
а что - зачетно! у Синдрома всегда все норм выходит. тока аффтар забыл упомянуть , что мидии и в реках водятся, местечковых, но водятся...
13601231Капитан Улитка, 10-05-2009 17:19:39
На море надо ехать, срочно.
13601304Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 10-05-2009 17:27:18
ответ на: Капитан Улитка [120]
На Средизёмное или Карибцкое?
13601351генерал Краснов, 10-05-2009 17:28:06
ответ на: Капитан Улитка [120]
>На море надо ехать, срочно.
13601357карибское едь, если есть возможность. мб мну ракушку подгонишь от туда с раста-цветами...
генерал Краснов, 10-05-2009 17:28:59
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [121]
черное рулит и ниипет. а некоторым и на Баренцево))
13601359Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 10-05-2009 17:31:30
ответ на: генерал Краснов [123]
Море Лаптевых тоже гатично!
13601378Polkovneg, 10-05-2009 17:41:20
ответ на: КонАццкий Синдром [111]
>>Надо буйабез Удаву зделать... Тем более женщины просили уже...
13601426>вот, посмотри
>http://udaff.com/fzr/91445.html
от оно чё... Ну тада просто размещаем!...ыы
Polkovneg, 10-05-2009 17:41:52
ответ на: Василий (надел трусы) [110]
>Вполне могет быть, меня даже в армию брать не хатели
13601427и в итоге?..
Василий (надел трусы), 10-05-2009 18:20:43
ответ на: Polkovneg [126]
Кохда оне передумале, я расхател.
13601606айайай, 10-05-2009 18:21:02
ништяки по нищебродски, ага.
13601609stead, 10-05-2009 18:51:08
С таким набором специй и способом готовки. мидии ,на мой взгляд-безвкусные,можно заменить на всё что найдётся(рыбамясо...)
13601812cool motherfucker, 10-05-2009 18:56:42
Заебал..
13601856КонАццкий Синдром, 10-05-2009 19:20:03
ответ на: cool motherfucker [130]
кого ты заебал?
13602083Детородный, 10-05-2009 19:21:44
Охуенно. Ел подобные супы на кокосовом с морепродуктами в тайских ресторациях.
13602098Мидии для моего региона аутентичны и доступны. Летом огу и сам с волнореза пособирать. С лимонным сорго посложнее. Кокосовое молоко, думаю в "Садах Победы" есть.
КонАццкий Синдром, 10-05-2009 19:27:37
ответ на: Детородный [132]
я далеко не первый, кто в ФЖ показывал лимонное сорго, чето вопросов не возникало, говорили, что в Метро есть
13602148КонАццкий Синдром, 10-05-2009 19:33:28
чайные яйца
13602190Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 10-05-2009 19:41:21
ответ на: КонАццкий Синдром [134]
Аппетитно выглядит. А что это сверху краснеет? Икра летучево рыбо?
13602251Детородный, 10-05-2009 19:41:27
ответ на: КонАццкий Синдром [133]
>я далеко не первый, кто в ФЖ показывал лимонное сорго, чето вопросов не возникало, говорили, что в Метро есть
13602252Дароф!
Хм... Всё никак в Метро не попадаю. Хотя у нас их два. А какой оно вкус имеет?
КонАццкий Синдром, 10-05-2009 20:02:20
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [135]
краснеет-это масаго, то что для суши используют, икра, не поверишь-мойвы
13602450КонАццкий Синдром, 10-05-2009 20:03:24
ответ на: Детородный [136]
цитрусовый запах,
13602461если нет-то ближайшая замена-цедра лайма
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 10-05-2009 20:11:00
ответ на: КонАццкий Синдром [137]
Ну надо же, а я думала, мойва белой икрой мечется?
13602530А мраморный рисунок как на яйцах получить?
Мне надо знать, а то взамуш не возьмут.
Детородный, 10-05-2009 20:47:32
ответ на: КонАццкий Синдром [138]
>цитрусовый запах,
13602639>если нет-то ближайшая замена-цедра лайма
Понял.А чё ещё могло такого в этом супе плавать? Кроме грибов и чили? Такое ароматное, слехка одеколонное?
Трагладидт, 10-05-2009 20:50:37
уверен, что это ниибацца вкусно. канацкий - маладца, как всегда. зачот
13602660Трагладидт, 10-05-2009 20:54:42
пойду я жарить картофан с грудинкой. типа жаркого... мда, прощщаю с кадым днем. с утра вообще колбасу ел
13602685не девачка (с мАсквы), 10-05-2009 21:23:00
ответ на: Детородный [140]
имбирь. бгыыыы
13602901не девачка (с мАсквы), 10-05-2009 21:24:06
ответ на: КонАццкий Синдром [137]
>краснеет-это масаго, то что для суши используют, икра, не поверишь-мойвы
13602906у нас называют икрой летучей рыбы.
красят в красный, зеленый и черный цвет и продают за бешенные бабке.
КонАццкий Синдром, 10-05-2009 21:48:29
хороший бизнес, наверно
13603140КонАццкий Синдром, 10-05-2009 21:49:59
пошел делать закусь-грибы со свениной
13603152КонАццкий Синдром, 10-05-2009 21:50:52
ну пока все за хоккей сруцо-стопицот и неебет!
13603162ву он жэ de, 10-05-2009 22:28:51
сука в нашей магазине нету нихуя ни мидив ни сорги. плакаль.
13603502апять силётка апять картошка
Гарри, 10-05-2009 23:00:09
Силён , что тут скажешь!
13603853Детородный, 10-05-2009 23:17:18
ответ на: не девачка(с мАсквы) [143]
>имбирь. бгыыыы
13604057Мобыть...
Блин... никада его такими кусками в еде не жрал... точно