Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Paris du soir
Пролог:
«Париж, Париж,
мой славный друг…»
С. М. Огурцов.
Пристыдил тут давеча Синдром Петрович, дескать салаты никто не делает! Забыли нахер совсем про качественные пищевые аперитивы!.. Нет, уважаемый, не забыли…
Я тут походу один из немногих, кто занимается этим неблагодарным делом – приготовлением салатов. Но, уж извиняйте. Ибо люблю их!
Название для этого тёплого салата типа придумал сам, поэтому не ржите. Я ниибаца романтик… Ага.
Для «Paris du soir» нам потребуется:
Куриная печень – грамм 250-300.
Виноград – сорта «Ред Глоб» (как то так вроде)
Капуста пекинская (Китай б/п возле Парижу…)
Чеснок – 2 зубчика
Масло оливковое – только «экстра»!
Соль/Перец – по вкусу.
Вот собсна и всё. Состав простой, как всё гениальное, впрочем? о гениальности давайте чуть позже. Для начала натрём на тёрке 2 небольших зубчика чеснока и разведём их оливковым маслом. Ну, эдакое чесночное масло получаем:
На несильном огне обжариваем печень (ессесно очищенную от всего лишнего) порядка пяти-шести минут. Последние полторы минуты под крышкой.
Главное, штобы на печени не появилось поджаристой корочки, и она осталось нежной. Это важно. Ну, а далее всё по-французски небрежно и красиво! На крупно порезанную пекинку выкладываем печень. Вокруг и сверху так же небрежно укладываем половинки винограда и сверху поливаем чесночным маслом вместе с волокнами чеснока:
«Небрежно укладываем»… Хыы. Ну пусть так!
Способ поедания не менее важен: на вилку накалываем виноградину, затем кусочек печени, затем салат. Макаем в чесночное масло (которого к слову должно быть не мало!) и отправляем в рот… Эээххх!..
Салат запиваем белым полусухим с белой завистью к себе!
А мне за сим позвольте откланяться…
Ваш Polkovneg.
— Polkovneg , 01.07.2009
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
ХУИЛА, 01-07-2009 10:15:27
пыщ пыщ
14012768ХУИЛА, 01-07-2009 10:15:43
гы гы гы
14012772ХУИЛА, 01-07-2009 10:15:51
пидистал
14012773что хочешь, 01-07-2009 10:15:58
ты хуила!
14012775ХУИЛА, 01-07-2009 10:16:39
а ты ПОГС
14012781Berg, 01-07-2009 10:16:56
"На несильном огне обжариваем печень"
14012786чота при этих словах закололо в правом боку... куда там нахуй чо апжаривать
НВО, 01-07-2009 10:17:36
тут проходят соревнования?
14012790Хуила Покс, 01-07-2009 10:18:25
блевотное гавно для буржуев!
14012803я люблю яишенку и пелбмешки.
а этот фьюжен жрите сами
батанег Шурег, 01-07-2009 10:18:26
а хде,блиа,пичоначный паштедъ,бялдъ??
14012805Х5, 01-07-2009 10:18:35
зачот.
14012806РУЩ, 01-07-2009 10:19:16
ебали мы и теплые салаты...
14012815Слономальчег, 01-07-2009 10:20:23
А чё печонка-то?
14012825Мясо давай
Ton (зарегенный 12), 01-07-2009 10:23:24
гыгыгы
14012847солатеке жрешь сцуко?
нуну
Х5, 01-07-2009 10:24:43
печень сразу небрежно укладывать?
14012864или ждать когда остынет?
Аффтар сцынария, 01-07-2009 10:31:57
чисног и венограт... интересное сочетание...
14012923не девачка (с мАсквы), 01-07-2009 10:33:03
мая любимая невидимая тарелка снята плохо.
14012934капусту нафег может?
идея ничо так, сама люблю салаты с печенью, но силос этот, мне кажется, тут лишний.
и ещё мне кажется, что было бы песдато винного уксуса добавить чутка.
вопщем 6*
не девачка (с мАсквы), 01-07-2009 10:35:40
мне кстати больше винограда нравяца яблоки прогретые.
14012952с абрикосами клева.
вместа пекинской жлобусты чонить... ну зелень.
памедоркав ещё хорошо.
Ton (зарегенный 12), 01-07-2009 10:37:34
капуста эта не очень, лучче айсберг какой
14012962соком лимона полить нада, чорным свежемолотым посыпать
тренируйсо
Polkovneg, 01-07-2009 10:40:46
>Ваенный, выйти из строя! Ну, во-первых, пекинскую капусту - нахуй. Вместо нее - нормальный салат. Во-вторых, где кислая составляющая соуса? Где, блять, я вас спрашиваю? В-третьих, белое полусухое вылей в унитаз. Три наряда не кухню. Встать в строй!
14012975>Вот так-то! У меня не забалуешь/ухмыляясь подкрутил ус/
поясню почему именно пекинка:
пробовал с "нормальными" солатами - они слишком мягкие, чтобы наколоть их на вилку вместе с виноградом и печенью - нужно изрядно поебаца. Опять же в масле он "расплывается" в сопли. Хуйня короче.
Про белоеполусухое - 0,7?...в унитаз?... Да я тебя бля!....(ц)
Про кислую составляющую - а вот хз - нужна ли она тут??? Вкус очень гармоничный и тонкий. Кислота может его убить запросто.
Недевачка вот винного предлагает.
Я вот пожалуй в следующий раз пару капель бальзамика добавлю. Но не больше и точно не чисто винного!
Polkovneg, 01-07-2009 10:41:47
ответ на: Ton (зарегенный 12) [18]
>капуста эта не очень, лучче айсберг какой
14012978>соком лимона полить нада, чорным свежемолотым посыпать
>тренируйсо
про айсбер 21 камент.
"Соль/Перец - по вкусу."(с)
Тренера блять...Хыы.
Polkovneg, 01-07-2009 10:42:28
ответ на: не девачка(с мАсквы) [17]
>мне кстати больше винограда нравяца яблоки прогретые.
14012982>с абрикосами клева.
>вместа пекинской жлобусты чонить... ну зелень.
>памедоркав ещё хорошо.
Мать - ты сейчас просто рассказала про СЕВЕРШЕННО другой салат...
Polkovneg, 01-07-2009 10:44:17
ответ на: Х5 [14]
>печень сразу небрежно укладывать?
14012990>или ждать когда остынет?
сразу. остывает очень быстро. Нужна именно очень тёплая.
Polkovneg, 01-07-2009 10:45:13
ответ на: не девачка(с мАсквы) [16]
>мая любимая невидимая тарелка снята плохо.
14012996всмысле стала видимой?..
не девачка (с мАсквы), 01-07-2009 10:48:33
Недевачка вот винного предлагает.
14013018Я вот пожалуй в следующий раз пару капель бальзамика добавлю. Но не больше и точно не чисто винного!(с)
ну бальзамического точно.
да. тарелка стала видимой.
я негодую.
Сержант Крю, 01-07-2009 10:58:07
ответ на: Polkovneg [21]
+5 ))) Про другой салат)))
14013108Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 01-07-2009 10:58:07
Чеснок в Парижэ не едала, и это наверно правильно..
14013109За ностальжы Полковнегу 6 звёст на погоны.
Но пекинскую капусту нафиг, я за iceBerg.
А поговорить?, 01-07-2009 11:02:45
интересненька
14013141Шпендель, 01-07-2009 11:05:04
Салаты не жру, но за это зачод
14013172Мидведь, 01-07-2009 11:06:54
от жеж сцуко, блять. Я чуть не удавился слюнями, со вчерашнего полудня не жрамши
14013189Rumpelstilzchen, 01-07-2009 11:06:58
винограт и печень выкинуть. пекинскую оставить.и будет мне щастье.
14013191вот бля, нием я теплые солаты и цезари с оливье то же.
Мидведь, 01-07-2009 11:06:59
6*
14013193ЖеЛе, 01-07-2009 11:07:10
в калинарии я дасих пор астаюсь лохом - салаты для меня сущиствуют токо мелкопакрошенные...
14013195ну вот нравицца мне дриси-миси...
ЖеЛе, 01-07-2009 11:07:37
мож токо цезаря я более-менее васпринимаю пакрупнее...
14013199Polkovneg, 01-07-2009 11:13:54
ответ на: ЖеЛе [32]
>в калинарии я дасих пор астаюсь лохом - салаты для меня сущиствуют токо мелкопакрошенные...
14013244>ну вот нравицца мне дриси-миси...
а чот наоборот последнее время на "крупно-рваные"... Ешь и понимаешь што именно ешь. Да и красиво, чё уж там...
Трагладидт, 01-07-2009 11:29:15
заебись, салаты готовлю постоянно, может не такие сложные, просто из овощей.
14013331попробую модифицировать, чеснок отжать и выкинуть. использовать только масло. и вместо пекинской капусты - салат айсберг. должно быть заебись.
фото пиздаты
Каторга, 01-07-2009 11:35:14
фкус представить не могу.
14013380На всякий случай -5*
Казак(вольный человек) , 01-07-2009 11:35:56
ага, солад, парку па..а почему бы и нет, выкинул бы винограт, остальное съел бы, ну ты, бро, знаешь. я овощи с фруктами не люблю мешать.
14013385Старый член, 01-07-2009 11:37:33
ответ на: ХУИЛА [5]
Эта не Погс, эта падъёпка старая.
14013402Старый член, 01-07-2009 11:38:00
ответ на: ЖеЛе [32]
а что такое дриси-миси?
14013405Чилавек Y, 01-07-2009 11:57:57
Интересное сочетание продуктов.
14013557Детородный, 01-07-2009 12:05:01
Ваеный, держи 6!
14013589Лаконично и вкусно. ты - стройный, можешь жрать с багетом.
Заценил!
Оловянное Яйцо, 01-07-2009 13:06:09
Эстет, мля...
14013870Шесть звездей.
бурнинг дейлайт, 01-07-2009 15:14:48
Паридусер - ахуеннае название для салата, зачод
14014670КонАццкий Синдром, 01-07-2009 16:04:38
а походу, должно быть неплохо
14014968при чем пориж не понял, даихуйсним, афтарское видение. Тоже делаю солат-рыбный, гы
Kunumkoff, 01-07-2009 17:10:27
а раньше военные жрали дробь 16
14015390кризис нахуй
6* ЕСТЕСНА
Kunumkoff, 01-07-2009 17:10:41
50 мои и ниибёт
14015391это пиздец, 01-07-2009 18:04:40
а канаП-пе сделать не судьба
14015716это пиздец, 01-07-2009 18:05:31
вилка - как это пошло и по-мещански
14015722Баб-Ёж(АУК), 01-07-2009 19:11:12
Вот все чёт разжжужжались заменить пекинскую на айсберг...неее..сама айсберг люблюбольше,но с горячими составляющими пекинка лучче.айсберг итак от масла квелеет как-то,а уж от печенки станет савсем убогим. 6* за компоненты,романтизм и летнее настроение...
14016024duboff, 01-07-2009 19:19:32
За эпиграф-6*, салатов без маянеза не ем..
14016068