Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Греческие баклажаны с мясом и сыром
Греция...Говорят, там фсе есть.
Может, оно, конешно, и так, но то, что лезет в голову при слове "Греция", это воспоминание о первом посещении этой страны.
Давно это было, малые быле еще и правда малые, был февраль, +28 и влажность в Афинах просто ахуенная. Как только вышли из здания аэропорта такое впечатление, что влажный, горячий воздух ударил под дых.
Подкатило такси, водитель по быстрому закидал чемоданы в багажник, и покатили.
Первый облом нарисовался почти сразу же-водила не говорил по английски. А так же ни на одном языке, на котором мог абъясницо я. Греческий, иниибет. А по гречески я только сиртаки знаю, но танцевать на пустой желудок как то было не в тему.
После десятого повторения: "Гостиница "Акрополис, пожалуйста", он наконец, кивнул, чето буркнул (я так до сих пор думаю, што абматерил, и зря я ему ф глаз не заехал).
Минут через 20 он астановился, апять чето буркнул, показывая на щетчик. Мы расплатились, таксист быстренько выкинул наш багаж из машины и укатил.
Асматрелись-хуй, а не гостиница. Фпереди кокой-то холм, а на горе-полуразрушеный храм, к которому ведет уская тропинка. И тишина. Бля.
Хочецо жрать, спать и срать, причем аднавременно, а тут тебе ни такси, ни людей, а тащицо наверх к этой "разрушеной часовне 12-ого века" с чемоданами и детьми пачему-то не хотелось.
Кстати, пиздеж-пиздежом, но фсе эти воспоминания нагоняют аппетит, готовка долга и скучна, поэтому начнем понемногу.
Нужно два баклажана, пожирнее, хули нам стесняцо, нам чисто для готовки. С кило, премерно
Большая луковица, 2-3 спелых помидора, 2-3 картофелины, грамм 500-700 говяжего фарша, стакан вина.
Сыр пармезан, грамм 600, натертый.
Для соуса еще надо будет литр молока, грамм 50 сливочного масла, четыре ст.л. муки и три яйца.
Баклажаны режем на тонкие шайбы, подсаливаем, и оставляем на 20 минут.
Лук мелко режем, и обжариваем с фаршем в небольшом колистве масла, поперчив черным свежемолотым перцем, ч.л. молотого душистого перца и четверть-пол ч.л. молотой корицы до потемнения.
Добавляем мелко нарезаные ашкуреные помидоры, вливаем стакан вина
И продолжаем жарить на среднем огне, изредка помешивая и выпаривая жидкость.
Приступаем к самой скучной части готовки, поэтому не забываем подливать вина. Себе в стакан. Начинаем обжаривать баклажаны.
Картошку чистим и тоже режем на тонкие шайбы. Ее не должно быть много, здесь она играет роль бетона, держащего конструкцию.
Расскажу онегдот, хоть и боян, конешно, но в тему.
Рухнул строящийся дом. Идет разбор полетов
-Кирпичи, это вы виноваты
-да ни разу, сами посмотрите
Проверяют-пиздатые кирпичи, крепкие.
-Песок, это ты виноват!
-да я чист, не виноват ни разу
Смотрят, песок и правду чистый, и дохуя его..
-Цемент, это ты виноват!
-Да я тут вообще не причем, меня там вообще не было!
Картошку, кстате, тоже обжариваем.
Делаем белый соус. В кастрюле распускаем сливочное масло на среднем огне, обжариваем на нем четыре ст.л. муки, вливаем литр молока.
Кидаем 400 гр. сыра, и постоянно помешивая, растворяем его в молоке.
Когда соус загустеет, снимаем с огня, и даем остыть минут пять. Солим, перчим. Вмешиваем туда три взбитых вилкой ияйца.
Включаем духовку на прогреццо, и начинаем сборку, согласно чертежам.
На дно посудины с высокими бортиками (керамическая идеально) кладем половину баклажан и посыпаем сыром.
На баклажаны кладем половину фарша ровным слоем, на фарш-картошку и посыпаем сыром.
Выкладываем оставшийся фарш, сверху-вторую половину баклажан и снова посыпаем сыром.
Заливаем сверху соусом, посыпаем сыром.
Засовываем в разогретую духовку минут на 20.
Да, возвращаясь в Грецию. Прождав минут 20 и не дождавшись другого такси, я отправился к группе камрадов, чето аживленно абсужадющих на греческом возле минивэна.
Вежливо так на английском, попросил их отвезти нас в гостиницу.
На что они по-русски мне сказали, что бы я не выебывался, те, кто говорят по англйски, платят зддесь вдвойне. И что нам попалсо ибанутый таксер, который вместо гостиницы "Акрополь" привез нас к храму Акрополь. И что они рады бы нам помочь, но машина у них накрылась. Но не сцать, они вызовут такси.
Такси приехало минут через 5-6, а дальше рассказывать неитересно.
В храм мы тот, конешно, съездили позже, где нас чуть не повязали за попытку забрать с собой камешек на память, но это другая история.
А что с баклажанами?
Как только верх зарумянился-вутаскиваем из духовки
Даем немного остыть, режем на равнобедренные квадратеки и жрем, запивая вином.
Аутенично жрать попердывая, рыгая и пачесывая яйца. Не куриные, есличе.
Но нам это пох, мы падонке воспитаные, а греческие ахтунги идут нахуй, в ритме сертаке.
Может, оно, конешно, и так, но то, что лезет в голову при слове "Греция", это воспоминание о первом посещении этой страны.
Давно это было, малые быле еще и правда малые, был февраль, +28 и влажность в Афинах просто ахуенная. Как только вышли из здания аэропорта такое впечатление, что влажный, горячий воздух ударил под дых.
Подкатило такси, водитель по быстрому закидал чемоданы в багажник, и покатили.
Первый облом нарисовался почти сразу же-водила не говорил по английски. А так же ни на одном языке, на котором мог абъясницо я. Греческий, иниибет. А по гречески я только сиртаки знаю, но танцевать на пустой желудок как то было не в тему.
После десятого повторения: "Гостиница "Акрополис, пожалуйста", он наконец, кивнул, чето буркнул (я так до сих пор думаю, што абматерил, и зря я ему ф глаз не заехал).
Минут через 20 он астановился, апять чето буркнул, показывая на щетчик. Мы расплатились, таксист быстренько выкинул наш багаж из машины и укатил.
Асматрелись-хуй, а не гостиница. Фпереди кокой-то холм, а на горе-полуразрушеный храм, к которому ведет уская тропинка. И тишина. Бля.
Хочецо жрать, спать и срать, причем аднавременно, а тут тебе ни такси, ни людей, а тащицо наверх к этой "разрушеной часовне 12-ого века" с чемоданами и детьми пачему-то не хотелось.
Кстати, пиздеж-пиздежом, но фсе эти воспоминания нагоняют аппетит, готовка долга и скучна, поэтому начнем понемногу.
Нужно два баклажана, пожирнее, хули нам стесняцо, нам чисто для готовки. С кило, премерно
Большая луковица, 2-3 спелых помидора, 2-3 картофелины, грамм 500-700 говяжего фарша, стакан вина.
Сыр пармезан, грамм 600, натертый.
Для соуса еще надо будет литр молока, грамм 50 сливочного масла, четыре ст.л. муки и три яйца.
Баклажаны режем на тонкие шайбы, подсаливаем, и оставляем на 20 минут.
Лук мелко режем, и обжариваем с фаршем в небольшом колистве масла, поперчив черным свежемолотым перцем, ч.л. молотого душистого перца и четверть-пол ч.л. молотой корицы до потемнения.
Добавляем мелко нарезаные ашкуреные помидоры, вливаем стакан вина
И продолжаем жарить на среднем огне, изредка помешивая и выпаривая жидкость.
Приступаем к самой скучной части готовки, поэтому не забываем подливать вина. Себе в стакан. Начинаем обжаривать баклажаны.
Картошку чистим и тоже режем на тонкие шайбы. Ее не должно быть много, здесь она играет роль бетона, держащего конструкцию.
Расскажу онегдот, хоть и боян, конешно, но в тему.
Рухнул строящийся дом. Идет разбор полетов
-Кирпичи, это вы виноваты
-да ни разу, сами посмотрите
Проверяют-пиздатые кирпичи, крепкие.
-Песок, это ты виноват!
-да я чист, не виноват ни разу
Смотрят, песок и правду чистый, и дохуя его..
-Цемент, это ты виноват!
-Да я тут вообще не причем, меня там вообще не было!
Картошку, кстате, тоже обжариваем.
Делаем белый соус. В кастрюле распускаем сливочное масло на среднем огне, обжариваем на нем четыре ст.л. муки, вливаем литр молока.
Кидаем 400 гр. сыра, и постоянно помешивая, растворяем его в молоке.
Когда соус загустеет, снимаем с огня, и даем остыть минут пять. Солим, перчим. Вмешиваем туда три взбитых вилкой ияйца.
Включаем духовку на прогреццо, и начинаем сборку, согласно чертежам.
На дно посудины с высокими бортиками (керамическая идеально) кладем половину баклажан и посыпаем сыром.
На баклажаны кладем половину фарша ровным слоем, на фарш-картошку и посыпаем сыром.
Выкладываем оставшийся фарш, сверху-вторую половину баклажан и снова посыпаем сыром.
Заливаем сверху соусом, посыпаем сыром.
Засовываем в разогретую духовку минут на 20.
Да, возвращаясь в Грецию. Прождав минут 20 и не дождавшись другого такси, я отправился к группе камрадов, чето аживленно абсужадющих на греческом возле минивэна.
Вежливо так на английском, попросил их отвезти нас в гостиницу.
На что они по-русски мне сказали, что бы я не выебывался, те, кто говорят по англйски, платят зддесь вдвойне. И что нам попалсо ибанутый таксер, который вместо гостиницы "Акрополь" привез нас к храму Акрополь. И что они рады бы нам помочь, но машина у них накрылась. Но не сцать, они вызовут такси.
Такси приехало минут через 5-6, а дальше рассказывать неитересно.
В храм мы тот, конешно, съездили позже, где нас чуть не повязали за попытку забрать с собой камешек на память, но это другая история.
А что с баклажанами?
Как только верх зарумянился-вутаскиваем из духовки
Даем немного остыть, режем на равнобедренные квадратеки и жрем, запивая вином.
Аутенично жрать попердывая, рыгая и пачесывая яйца. Не куриные, есличе.
Но нам это пох, мы падонке воспитаные, а греческие ахтунги идут нахуй, в ритме сертаке.
— КонАццкий Синдром , 12.10.2009
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Его превосходительство граф Невъебенов-Охуенный, 12-10-2009 14:14:09
ответ на: Мозя [50]
Гыыыыыыыыы...Красавец, Мозя! Заебли "повара" в рот их два раза нехорошо...
14776656Бляди,бляди,бляди...
Rumpelstilzchen, 12-10-2009 14:26:58
-фчера, при выходе из ресторана, некий господин Румпель внезапно наебнулся на тротуар. шум стоял на всю Тверскую улицу. причем шум произвелся не от досадного падения тела, а от супруги г. Румпеля. конфуз случился нешуточный. (из газет)
14776763меня сегодня будут пилить, ругать матом и предлогать бросить пить.
как жить дальше - низнаю
не девачка (с мАсквы), 12-10-2009 14:35:55
ответ на: Ton (зарегенный 12) [31]
>не нравиццо мне что эти греки едят, все пресное и жырное
14776831>а мусака под бешамелем ничо так
пресное? в греции?
задумалась
Мозя, 12-10-2009 14:37:54
ответ на: Его превосходительство граф Невъебенов-Охуенный [51]
я, так-то, красавица...Но не претендую.
14776837Детородный, 12-10-2009 14:45:46
ответ на: Rumpelstilzchen [52]
Тут надо выбирать одно из трёх:
147768851. Бросить пить.
2. Бросить супругу.
3. Оставить всё как есть и не делать резких движений, баба поорёт и перестанет...
Ton (зарегенный 12), 12-10-2009 14:48:26
ответ на: не девачка(с мАсквы) [53]
>пресное? в греции?
14776907>задумалась
то количество оливкового масла которое они всюду льют убивает нах
ну это мое ИМХО
Детородный, 12-10-2009 14:50:01
исчо гирос люблю, цацыки, фету маринованную...
14776920Ton (зарегенный 12), 12-10-2009 14:56:31
ответ на: Детородный [57]
>исчо гирос люблю, цацыки, фету маринованную...
14776953я этим цадзики прошлым летом потравился, все побережье потравилось тогда, 2 дня лежал, осадок нехороший осталсо
нелюблю я ихнюю кухню после этого
васёк, 12-10-2009 15:04:54
ответ на: Rumpelstilzchen [52]
диржысь дарагой, я вот тоже не карпаративе в гарах, фчира пашалил, все делают загадачные заточки и хихикают, сижу, блять глазки ф пол
14777005Детородный, 12-10-2009 15:11:34
ответ на: Ton (зарегенный 12) [58]
в таких случаях складывается некое психологическое отторжение....понимаю
14777065Ton (зарегенный 12), 12-10-2009 15:25:13
ответ на: Rumpelstilzchen [52]
харашо посидел видимо
14777176КонАццкий Синдром, 12-10-2009 15:44:58
ответ на: Мастер Лю [16]
>Обратил внимание, что молочко гомогенизированное
14777328в конаде не гомогенизированое продавать запрещено
КонАццкий Синдром, 12-10-2009 15:47:22
ответ на: Makumba [46]
>кстате конацкий конечно погарячилсо с двумя боклажанами, на постсавецких просторах два жирных боклажана должны быть заменены на два кило боклажанов, а ето будит гдето штуг 6-8
14777348два баклажана потянули на 1.8 кило, так что второй использовал не весь
КонАццкий Синдром, 12-10-2009 15:49:05
ответ на: Мозя [50]
>а как закончилась-то история? Где - ел, спал, срал?
14777354Мозя, хули дальше интересного-пришло такси и доставили в гостиницу крополь. Там и срали, есличе
Rumpelstilzchen, 12-10-2009 15:50:02
ответ на: Ton (зарегенный 12) [61]
просто ахуительно. устрицы с шампанским, мясо с водкой и рыба с вином. больше налегал на вино, оно меня и сгубило. эх бля, нам ли жить в печали.
14777365Rumpelstilzchen, 12-10-2009 15:54:34
ответ на: Детородный [55]
>Тут надо выбирать одно из трёх:
14777392>2. Бросить супругу.
Дима, я тебе оторву пальцы. чтоб глупостей не печатал. гы
Супруга - божественна. это я сумасброт и неодекват
Makumba, 12-10-2009 15:55:17
ответ на: КонАццкий Синдром [63]
надо сказать что размеры боклажанов сильно отличаюца, а в ристоранах так вопще монстров пользуюд размером с нормальную дыню
14777397Rumpelstilzchen, 12-10-2009 15:57:03
ответ на: васёк [59]
ты говорил , что все бабы. выеби их всех.
14777407КонАццкий Синдром, 12-10-2009 15:57:21
ответ на: Makumba [67]
ну эти тоже немаленькие, луковица потянуля на 400 гр, так что прикинь размер баклажана, гыы
14777410Детородный, 12-10-2009 16:02:38
ответ на: Rumpelstilzchen [66]
>>Тут надо выбирать одно из трёх:
14777433>>2. Бросить супругу.
>
>Дима, я тебе оторву пальцы. чтоб глупостей не печатал. гы
>Супруга - божественна. это я сумасброт и неодекват
Н/л.
Блин, это варианты, а не руководство к действию. Нам с тобой, значит вариант 2 неприемлем... Рад за обоих... У меня тоже супержена!
Я по всем вопросам выбираю вариант 3 в основном.
Капитан Улитка, 12-10-2009 16:03:35
Охуенные пельмени.
14777437Ton (зарегенный 12), 12-10-2009 16:05:16
ответ на: васёк [59]
пошалил в горах? я тож лет 10 назад так оттянулся с подругой на корпоративе, что боялся на работу выходить
14777446васёк, 12-10-2009 16:07:12
ответ на: Rumpelstilzchen [68]
придёцца! атступать уже некуда! приплыл! домой с 3 го раза попал, вечно будили вадилы на конечных маршрутог, слава богу шо не масква, паесдил бы...
14777455Детородный, 12-10-2009 16:08:01
ответ на: Ton (зарегенный 12) [72]
Пошалил в горах на корпоративе так, что топографам пришлось удалить эти горы с карты.
14777462васёк, 12-10-2009 16:10:12
ответ на: Ton (зарегенный 12) [72]
+100500
14777476вчепа пришлось 4 л пива йобнуть шоп не бздеть(шеф говорит шоп не дышал на нийо), эдентичнешая ситуация, но тут наооборот, пассия тихо в кабинете как мышка сидит
Maira, 12-10-2009 16:10:48
вкусно..Синдром, а сырные шарики там ел? Никак не могу найти рецепт, как их приготовить
14777482васёк, 12-10-2009 16:10:54
ответ на: Детородный [74]
ааааааааааа, пацтулам, насмешыл гат!
14777483Детородный, 12-10-2009 16:12:17
ответ на: васёк [77]
варю компот из дачной груши, айвы и туда для запаху и цвету по горсточке Изабеллы дачной сыпанул...
14777510Как думаешь?
Ton (зарегенный 12), 12-10-2009 16:14:38
ответ на: Детородный [78]
компот.. глинтвейна я бы сча выпил
14777525а компот нет
КонАццкий Синдром, 12-10-2009 16:18:17
ответ на: Maira [76]
чета такое ел. хотя жрали в основном, гирос и мусаку
14777553Детородный, 12-10-2009 16:18:30
ответ на: Ton (зарегенный 12) [79]
глинтвейн на даче пили... вотку тоже.
14777554Давай сравним рецепты глювайна.
Мой: Вино красное сухой (накрайняк полусухое), сахер, гвоздика, корица, пару горошин душистого перца, лимон с цедрой, апельсин (опционально яблоко, кардамон, имбирь). Довожу до кипения пару раз, но не кипячу. Так?
Баб-Ёж(АУК), 12-10-2009 16:23:24
ответ на: Rumpelstilzchen [52]
Жить надо с радостью в душе. выпей глинтвейну и внимай пилению и ругани,коя от жены должна звучать аки божественная музыка.гыыы
14777577падумаиш-аступился тротуар помял
Баб-Ёж(АУК), 12-10-2009 16:25:03
ответ на: Детородный [78]
превет, а у меня морс ис брусничного варенья,прелестно.
14777588хотя хочеца глинтвейна,ибо погада уже не шепчет,а просто арет.
Maira, 12-10-2009 16:25:43
ответ на: КонАццкий Синдром [80]
они похожи на пончики, только сырные. такая вкусная штука. делала дома один раз-не выходит каменный цветок
14777596Доброе Привидение, 12-10-2009 16:26:36
а у меня 30 С жары, виноград и манго свежие...
14777604и кто я после этого,бгыгы?
Ton (зарегенный 12), 12-10-2009 16:26:51
ответ на: Детородный [81]
а коньяк??? я еще чили сухой кидаю и перец горохом
14777605Ton (зарегенный 12), 12-10-2009 16:28:21
ответ на: Maira [84]
>они похожи на пончики, только сырные. такая вкусная штука. делала дома один раз-не выходит каменный цветок
14777623в кипящем масле варишь? я в децтве ел такое
Доброе Привидение, 12-10-2009 16:28:42
глинтвейн это круто! вот наступят суровые израильские холода, вот тогда буду варить
14777624Детородный, 12-10-2009 16:29:24
ответ на: Баб-Ёж [83]
Зай, для нас брусника - экзотика. Клюква есть.
14777632Ton (зарегенный 12), 12-10-2009 16:30:08
ответ на: Доброе Привидение [88]
+10 это мороз у вас? а минус 25?
14777638КонАццкий Синдром, 12-10-2009 16:30:21
ответ на: Maira [84]
есть жареные, есть холодные, в дробленых орехах, какие?
14777644я, ващето, сыр не очень люблю, как и все молочное, но для тебя сделаю, хыыы
кашель-то прошел?
КонАццкий Синдром, 12-10-2009 16:31:44
у нас выходной, день благодарения
14777660но вызвали на работу, таг что упиздил
Доброе Привидение, 12-10-2009 16:32:13
ответ на: Ton (зарегенный 12) [90]
при -25С все арабы вымрут к едрене фене и на ближнев востоке наконец то настанет мир
14777661КонАццкий Синдром, 12-10-2009 16:32:53
ответ на: Доброе Привидение [85]
у нас +1 щас, но манго есть тоже, мегсеканское.
14777663stead, 12-10-2009 16:33:32
заибись.а нах 20 мин парить если он о уже готовое.сыр за 3 сплавится.а смешивать вкусы слоёв нееет (захлебнулся слюной).
14777670Трахтор, 12-10-2009 16:33:42
ответ на: аффтар сцынария [10]
>охуительно! добавил в издранное
14777672Присоединюсь. Такое обязательно надо будет замахорить.
КонАццкий Синдром, 12-10-2009 16:35:43
ответ на: stead [95]
оно уже готовое, но прогреть все надо, а это считай, почти 2 кило, и за три минуты корочка сверху не зазолотица
14777689Трахтор, 12-10-2009 16:36:08
ответ на: Детородный [74]
>Пошалил в горах на корпоративе так, что топографам пришлось удалить эти горы с карты.
14777696Хуясе, шалости...Да вы шалун, батенька! Озорник!
Детородный, 12-10-2009 16:37:13
ответ на: Доброе Привидение [88]
хамсин в харю, я кашерный глинтвейн хуярю!
14777702Детородный, 12-10-2009 16:37:48
ответ на: Трахтор [98]
>>Пошалил в горах на корпоративе так, что топографам пришлось удалить эти горы с карты.
14777705>Хуясе, шалости...Да вы шалун, батенька! Озорник!
Это мысли на тему. Я в горах сто лет не был...
Дароф.