Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Мой Коул Слоу и телячья вырезка по малоарнаутски
Хороший салат этот самый Коул Слоу. Вроде просто как газета «Правда», но: вкусно, полезно и что приятно, даёт поле для импровизаций.
Хороший вариант для похудения, поста и как гарнир к мясу или рыбе.
Делаем его так:
Берём половину небольшого вилка краснокочанной капусты, большое зелёное яблоко, большую морковь, 3 черешка сельдерея, пакетик чищеных семечек. Обычно обхожусь без лука, но решил попробовать с салатным луком, использовал половинку. Для заправки оливковое масло, лимон, горчицу с хреном, соевый соус, смесь перцев, мёд, соль.
Капусту шинкуем на «Бёрнере» соломкой. Берегите свои сосиски!
Готово?
Трём на крупной тёрке моркву.
<
Режем яблоки четвертушками, вырезаем сердцевину, трём на тёрке, серединой внутрь, в итоге кожура остаётся в руках. Яблоко взбрызгиваем лимонным соком.
Сельдерей режем продольными полосками, затем мелким кубиком.
Половину луковицы режем мелко. Промываем холодной водой и отжимаем.
Вымытыми!!! руками всё перемешиваем и одновременно жмякаем.
Делаем заправку. Смешиваем 4 ст. л. оливкового масла, чайную горчицы, чайную мёда, чайную соевого, выжимаем половину лимона, перчим и хорошенько перемешиваем. Выправляем, по вкусу, на соль и кисло-сладкий баланс. Помним, что семечки тоже имеют свою соль.
Заправляем и хорошенько перемешиваем. Порционно присыпаем жареными семечками (без шкарлупы, для тонкиздов).
Прогуглил Коул Слоу. В основном предлагают заправку на основе майонеза или его смеси со сметаной. Хз, каждому своё. Без лука получается нежнее, но с семечками он сочетается неплохо. Возможны варианты с различными орехами, изюмом, ананасами и т.д.
Теперь мясо. За пару часов до приготовления салата замариновал в паре ложек оливкового+ 1 ч.л. орегано+ щепотка зиры (не удержался, хехе(с))+ смесь перцев, кило (5 шт.) молодых телячьих вырезок. Не солил!!!
Присаливаем, кидаем на сухую раскалённую сковородку по несколько штук. Включаем духовку на разогрев.
Обжариваем, постоянно поворачивая, 1 мин. Выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом. Режем ст. л. сливочного масла на хлопья, выкладываем его на мясо.
Закладываем в духовку на 5-7 минут при 200*С. Вынимаем, осматриваем, переворачиваем.
Ещё через 5-7 минут (если хотите с кровью, то хватит и 4) вынимаем мясо. Выливаем на него грамм 50 коньяка. Фламбируем.
Подаём салатом.
Образовавшийся соус, размешиваем, пропускаем через сито и поливаем мясо.
Мясо получилось нежным и сочным. Гармонично сочетается с салатом.
Лехаим!
Хороший вариант для похудения, поста и как гарнир к мясу или рыбе.
Делаем его так:
Берём половину небольшого вилка краснокочанной капусты, большое зелёное яблоко, большую морковь, 3 черешка сельдерея, пакетик чищеных семечек. Обычно обхожусь без лука, но решил попробовать с салатным луком, использовал половинку. Для заправки оливковое масло, лимон, горчицу с хреном, соевый соус, смесь перцев, мёд, соль.
Капусту шинкуем на «Бёрнере» соломкой. Берегите свои сосиски!
Готово?
Трём на крупной тёрке моркву.
<
Режем яблоки четвертушками, вырезаем сердцевину, трём на тёрке, серединой внутрь, в итоге кожура остаётся в руках. Яблоко взбрызгиваем лимонным соком.
Сельдерей режем продольными полосками, затем мелким кубиком.
Половину луковицы режем мелко. Промываем холодной водой и отжимаем.
Вымытыми!!! руками всё перемешиваем и одновременно жмякаем.
Делаем заправку. Смешиваем 4 ст. л. оливкового масла, чайную горчицы, чайную мёда, чайную соевого, выжимаем половину лимона, перчим и хорошенько перемешиваем. Выправляем, по вкусу, на соль и кисло-сладкий баланс. Помним, что семечки тоже имеют свою соль.
Заправляем и хорошенько перемешиваем. Порционно присыпаем жареными семечками (без шкарлупы, для тонкиздов).
Прогуглил Коул Слоу. В основном предлагают заправку на основе майонеза или его смеси со сметаной. Хз, каждому своё. Без лука получается нежнее, но с семечками он сочетается неплохо. Возможны варианты с различными орехами, изюмом, ананасами и т.д.
Теперь мясо. За пару часов до приготовления салата замариновал в паре ложек оливкового+ 1 ч.л. орегано+ щепотка зиры (не удержался, хехе(с))+ смесь перцев, кило (5 шт.) молодых телячьих вырезок. Не солил!!!
Присаливаем, кидаем на сухую раскалённую сковородку по несколько штук. Включаем духовку на разогрев.
Обжариваем, постоянно поворачивая, 1 мин. Выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом. Режем ст. л. сливочного масла на хлопья, выкладываем его на мясо.
Закладываем в духовку на 5-7 минут при 200*С. Вынимаем, осматриваем, переворачиваем.
Ещё через 5-7 минут (если хотите с кровью, то хватит и 4) вынимаем мясо. Выливаем на него грамм 50 коньяка. Фламбируем.
Подаём салатом.
Образовавшийся соус, размешиваем, пропускаем через сито и поливаем мясо.
Мясо получилось нежным и сочным. Гармонично сочетается с салатом.
Лехаим!
— Детородный , 14.03.2010
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
Доброе Привидение, 14-03-2010 19:21:51
кстате
15888695/ушел таскать железки, пиздить грушу и сканировать телек в сауне/
Доброе Привидение, 14-03-2010 19:22:36
телок тоесть
15888703телека в сауне еще не придумали,быггы
Русскоязычная, 14-03-2010 19:24:07
ответ на: не девачка(с мАсквы) [900]
ты в этом смысле..
15888711о да.)
Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 19:25:06
ответ на: Доброе Привидение [877]
>хмм...то есть тебя при свидании на хорор не брать?
15888718>
>а то сюрпризы будут ночью....
йа думаю,еслибы мне было 7 лет,то меня нистоило бы брать на сведание.
от хорора могу захорорить потом.миня лучше брать на частушки. потом будет"ух ух ух ииииииии"
svetlana@spb, 14-03-2010 19:26:41
ответ на: Доброе Привидение [892]
>правда первые 5 лет совместной жизни я от нее много интересных терминов узнал, когда будильник на стереосистеме нежно включал Mayhem в полпятого утра
15888725это ты еще в машине рядом не сидел, когда девушка за рулем!
Хрундель, 14-03-2010 19:28:06
ответ на: Доброе Привидение [870]
да просто пока не хочу, я получил понимание, удовлетворение, знакомства и успокоился
15888732выкладываю тока фотки на фликре, там спокойно как в гробу и без всяких русских бунтов
правда хочу поделиться креативом как делать пиздатую зубатку
а ты соскучился штоли?
Заза, 14-03-2010 19:28:20
ответ на: Makumba [887]
>пойду пожалуй курну. чот давно не курил
15888735ты куришь??
svetlana@spb, 14-03-2010 19:28:24
ответ на: Доброе Привидение [901]
>/ушел таскать железки, пиздить грушу и сканировать телек в сауне/
15888737я бы щас тоже грушу просканировала..
не девачка (с мАсквы), 14-03-2010 19:30:08
ответ на: Хрундель [906]
\тянет руку\
15888742яяя соскучилась.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2010 19:30:18
ответ на: Makumba [887]
>пойду пожалуй курну. чот давно не курил
15888743===
есть чо?
Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 19:30:22
ответ на: Русскоязычная [897]
да мне далеко идти лень,а рядом чото выбор нибагат.
15888744в газетке ничо нивижу. грусна грусна,ох хо хо.
Русскоязычная, 14-03-2010 19:31:42
ответ на: Доброе Привидение [901]
улыбнуло.напомнил
15888748там на колу-хрюнделя голова.
не девачка (с мАсквы), 14-03-2010 19:32:22
это пиздец
15888752Makumba, 14-03-2010 19:32:46
ответ на: Баб-Ёж [895]
ня
15888754svetlana@spb, 14-03-2010 19:33:48
ответ на: Makumba [889]
>айл би бэк
15888760полиглот и мастер фотошопа! недаром таки я смотрела Гомера Симпсона
Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 19:33:57
накуренный вомбат. хе.
15888761Шпендель, 14-03-2010 19:34:48
ответ на: не девачка(с мАсквы) [913]
нахуй такое постить? А если пресницца?
15888765Русскоязычная, 14-03-2010 19:34:53
ответ на: не девачка(с мАсквы) [913]
деревенщина какая..
15888767Makumba, 14-03-2010 19:35:02
ответ на: Заза [907]
ну пару раз в неделю, ога
15888768Заза, 14-03-2010 19:35:06
ответ на: Хрундель [906]
красиво
15888769здрасте
Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 19:35:39
ответ на: Makumba [914]
>ня
15888772/хлопнула в ладошку/
Makumba, 14-03-2010 19:35:40
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [910]
бгыы, ты токое не курешь навернае
15888773Заза, 14-03-2010 19:35:54
ответ на: Makumba [919]
удивлена, не знаю, почему
15888775Шпендель, 14-03-2010 19:36:39
Легион заценю, но чую, что хуйня
15888778DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2010 19:36:44
грусна
15888779не девачка (с мАсквы), 14-03-2010 19:37:17
ответ на: Русскоязычная [918]
бля.
15888783и этож типа моднвй показ. блч
Хрундель, 14-03-2010 19:37:48
я бы для начала какую-нибудь китайскую мешалку попробовал, где надо быстро все обжарить. курицу с овощами например
15888786заодно станет ясно как он жарит
Makumba, 14-03-2010 19:38:28
ответ на: Заза [923]
йа сигареты гот назад где то бросил. щас иногда курю сегары. мине нравецо
15888792Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 19:38:36
ответ на: не девачка(с мАсквы) [913]
ойбля.
15888794гламур.
svetlana@spb, 14-03-2010 19:39:11
ответ на: Makumba [886]
>шы тцу
15888798ши тцу тоба? в децтве мечтала и таком!
Makumba, 14-03-2010 19:39:13
ответ на: Шпендель [924]
хуйня даже не надо заценивать, можешь трейлер посмотреть там фсе самое интересное показали
15888799Русскоязычная, 14-03-2010 19:39:18
ответ на: не девачка(с мАсквы) [926]
глухая дерёвня поднимается!
15888800гугугу
Makumba, 14-03-2010 19:39:49
ответ на: svetlana@spb [930]
йа до недавнего времени вопще не подозревал что токие существуют
15888803Заза, 14-03-2010 19:39:57
ответ на: не девачка(с мАсквы) [913]
дефиле капоне с гетероскалкой?
15888804не девачка (с мАсквы), 14-03-2010 19:40:18
ответ на: Баб-Ёж [929]
ойбля
15888808Makumba, 14-03-2010 19:40:18
камент ответ превидению проебалсо. пофторюсь
15888809бгыыы
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2010 19:41:15
Верну любимого. Быстро. Больно. Можно частями или чучелом(с)
15888815ВAD_SАNТA, 14-03-2010 19:42:48
коул слоу никуя не атунтичный какойто, мне классичиский нравится который во всех кафе в пиндосии подают...
15888820Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 19:42:51
ндя
15888822svetlana@spb, 14-03-2010 19:44:26
ответ на: Makumba [928]
>йа сигареты гот назад где то бросил. щас иногда курю сегары. мине нравецо
15888828меня Быдлек угощал сигарой, такая тонкая как сигарета! крышу конкретно сносит.. это для мущин
Makumba, 14-03-2010 19:45:16
ответ на: svetlana@spb [940]
да необязательна. просто привыкать надо
15888832Makumba, 14-03-2010 19:47:43
хуйпесда, каменты абнавитесь
15888840Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 19:47:46
ответ на: не девачка(с мАсквы) [935]
>ойбля
15888841как думаеш,перспективное направление? стоит задуматься о выпуске линии? слоганы что-то типа,одень свою клавку по полной пацан!
почувствуй вкус роскоши-ты этого достойна.
Русскоязычная, 14-03-2010 19:48:19
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [937]
>Верну любимого. Быстро. Больно. Можно частями или чучелом(с)
15888843стисняюсь спросить..
а как будет выглядеть чучело павидлы?)
Makumba, 14-03-2010 19:48:33
ответ на: Русскоязычная [944]
пастила
15888844Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 19:48:46
макумба шаман.
15888847Makumba, 14-03-2010 19:48:50
нарезанная полосочками
15888848Makumba, 14-03-2010 19:49:12
ответ на: Баб-Ёж [946]
бгыы, чоэто йа шаман?
15888851Русскоязычная, 14-03-2010 19:49:45
ещё варианты
15888854Makumba, 14-03-2010 19:49:45
йа тебя любила, а ты засахарилсо
15888855