Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Мой Коул Слоу и телячья вырезка по малоарнаутски
Хороший салат этот самый Коул Слоу. Вроде просто как газета «Правда», но: вкусно, полезно и что приятно, даёт поле для импровизаций.
Хороший вариант для похудения, поста и как гарнир к мясу или рыбе.
Делаем его так:
Берём половину небольшого вилка краснокочанной капусты, большое зелёное яблоко, большую морковь, 3 черешка сельдерея, пакетик чищеных семечек. Обычно обхожусь без лука, но решил попробовать с салатным луком, использовал половинку. Для заправки оливковое масло, лимон, горчицу с хреном, соевый соус, смесь перцев, мёд, соль.
Капусту шинкуем на «Бёрнере» соломкой. Берегите свои сосиски!
Готово?
Трём на крупной тёрке моркву.
<
Режем яблоки четвертушками, вырезаем сердцевину, трём на тёрке, серединой внутрь, в итоге кожура остаётся в руках. Яблоко взбрызгиваем лимонным соком.
Сельдерей режем продольными полосками, затем мелким кубиком.
Половину луковицы режем мелко. Промываем холодной водой и отжимаем.
Вымытыми!!! руками всё перемешиваем и одновременно жмякаем.
Делаем заправку. Смешиваем 4 ст. л. оливкового масла, чайную горчицы, чайную мёда, чайную соевого, выжимаем половину лимона, перчим и хорошенько перемешиваем. Выправляем, по вкусу, на соль и кисло-сладкий баланс. Помним, что семечки тоже имеют свою соль.
Заправляем и хорошенько перемешиваем. Порционно присыпаем жареными семечками (без шкарлупы, для тонкиздов).
Прогуглил Коул Слоу. В основном предлагают заправку на основе майонеза или его смеси со сметаной. Хз, каждому своё. Без лука получается нежнее, но с семечками он сочетается неплохо. Возможны варианты с различными орехами, изюмом, ананасами и т.д.
Теперь мясо. За пару часов до приготовления салата замариновал в паре ложек оливкового+ 1 ч.л. орегано+ щепотка зиры (не удержался, хехе(с))+ смесь перцев, кило (5 шт.) молодых телячьих вырезок. Не солил!!!
Присаливаем, кидаем на сухую раскалённую сковородку по несколько штук. Включаем духовку на разогрев.
Обжариваем, постоянно поворачивая, 1 мин. Выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом. Режем ст. л. сливочного масла на хлопья, выкладываем его на мясо.
Закладываем в духовку на 5-7 минут при 200*С. Вынимаем, осматриваем, переворачиваем.
Ещё через 5-7 минут (если хотите с кровью, то хватит и 4) вынимаем мясо. Выливаем на него грамм 50 коньяка. Фламбируем.
Подаём салатом.
Образовавшийся соус, размешиваем, пропускаем через сито и поливаем мясо.
Мясо получилось нежным и сочным. Гармонично сочетается с салатом.
Лехаим!
Хороший вариант для похудения, поста и как гарнир к мясу или рыбе.
Делаем его так:
Берём половину небольшого вилка краснокочанной капусты, большое зелёное яблоко, большую морковь, 3 черешка сельдерея, пакетик чищеных семечек. Обычно обхожусь без лука, но решил попробовать с салатным луком, использовал половинку. Для заправки оливковое масло, лимон, горчицу с хреном, соевый соус, смесь перцев, мёд, соль.
Капусту шинкуем на «Бёрнере» соломкой. Берегите свои сосиски!
Готово?
Трём на крупной тёрке моркву.
<
Режем яблоки четвертушками, вырезаем сердцевину, трём на тёрке, серединой внутрь, в итоге кожура остаётся в руках. Яблоко взбрызгиваем лимонным соком.
Сельдерей режем продольными полосками, затем мелким кубиком.
Половину луковицы режем мелко. Промываем холодной водой и отжимаем.
Вымытыми!!! руками всё перемешиваем и одновременно жмякаем.
Делаем заправку. Смешиваем 4 ст. л. оливкового масла, чайную горчицы, чайную мёда, чайную соевого, выжимаем половину лимона, перчим и хорошенько перемешиваем. Выправляем, по вкусу, на соль и кисло-сладкий баланс. Помним, что семечки тоже имеют свою соль.
Заправляем и хорошенько перемешиваем. Порционно присыпаем жареными семечками (без шкарлупы, для тонкиздов).
Прогуглил Коул Слоу. В основном предлагают заправку на основе майонеза или его смеси со сметаной. Хз, каждому своё. Без лука получается нежнее, но с семечками он сочетается неплохо. Возможны варианты с различными орехами, изюмом, ананасами и т.д.
Теперь мясо. За пару часов до приготовления салата замариновал в паре ложек оливкового+ 1 ч.л. орегано+ щепотка зиры (не удержался, хехе(с))+ смесь перцев, кило (5 шт.) молодых телячьих вырезок. Не солил!!!
Присаливаем, кидаем на сухую раскалённую сковородку по несколько штук. Включаем духовку на разогрев.
Обжариваем, постоянно поворачивая, 1 мин. Выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом. Режем ст. л. сливочного масла на хлопья, выкладываем его на мясо.
Закладываем в духовку на 5-7 минут при 200*С. Вынимаем, осматриваем, переворачиваем.
Ещё через 5-7 минут (если хотите с кровью, то хватит и 4) вынимаем мясо. Выливаем на него грамм 50 коньяка. Фламбируем.
Подаём салатом.
Образовавшийся соус, размешиваем, пропускаем через сито и поливаем мясо.
Мясо получилось нежным и сочным. Гармонично сочетается с салатом.
Лехаим!
— Детородный , 14.03.2010
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
Павидло, 14-03-2010 21:46:58
адвашечка)))))))
15889775♣♠А2♥♦™, 14-03-2010 21:47:31
ответ на: Барабашкина [1196]
нет. еще плетку не пробовал. говорят помогает))))
15889778Ацкий грипник, 14-03-2010 21:47:37
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1191]
>алкаши проклятые
15889780Makumba, 14-03-2010 21:47:38
О барабанческая тута! жюмапель амур тужур (сделал сложное движение нагами и поклонился)
15889781Барабашкина(АУК), 14-03-2010 21:47:57
когда же уже смайлеки анимированые будут?
15889783Русскоязычная, 14-03-2010 21:48:04
>антацит делится возрастом и даёт на полшишечки( с сурдопереводом)
15889786хватит клонярствовать.
выключаюсь((
Makumba, 14-03-2010 21:48:15
гомолосятина
15889788Русскоязычная, 14-03-2010 21:48:22
>кстати грипник- пидарас бп
15889789сама дура.
Антацид (изжога-гадость), 14-03-2010 21:48:25
ответ на: Makumba [1195]
>Антацыд пьяный штоле? бгыы
15889790Дядя,вы меня за глотку ловили?хыыы,ещ чего нехватало.....ржувупадке...
♣♠А2♥♦™, 14-03-2010 21:48:35
ответ на: Павидло [1201]
фу какое безвкусие((((
15889793Барабашкина(АУК), 14-03-2010 21:49:04
ответ на: Makumba [1204]
здраствуй, развел тут пропаганду иностранщены
15889797Makumba, 14-03-2010 21:49:33
ответ на: Барабашкина [1211]
не не не, это не про меня
15889802♣♠А2♥♦™, 14-03-2010 21:49:45
ответ на: Барабашкина [1205]
у меня уже есть. но надо народ подготовить, а то, боюсь, забьют((((
15889805Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 21:49:57
ответ на: Makumba [1188]
>сойгак не казйол,сойгак антелопа
15889807не,ты хош сказать што ателопа не казьол? да ты сумасашол. ну не лошать жэ? и никарова. как есть казьол.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2010 21:50:13
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1199]
>>алкаши проклятые
15889808>
>совесть ресурса....аж стыдно стало,да чо там,просто песдетс-прятаюсь под паласом......
===
ну не всем же жопами крутить
ктотож должен быть положительно прекрасным ангелом
ну так вот я он и есть...хехе
на хвост не оращай внимания...атавизм...хе-хе
oberstleit, 14-03-2010 21:50:24
Арнаутов - пирсонаж ис "Мусарских войн" - значит вырезка по-УБОПски или по - мусарски ? Ну нах...Лутше тогда кашки пшенной поесть... Каг говарит один знакомый (с) "Лучше мыло у параши, чем шоколад на очке...
15889809Makumba, 14-03-2010 21:50:34
ответ на: Баб-Ёж [1214]
ну хуй знаед. мне кажецо онтелопа где то между каровом и казлом
15889810♣♠А2♥♦™, 14-03-2010 21:50:40
это кому еще????)))
15889811Барабашкина(АУК), 14-03-2010 21:50:47
ответ на: ♣♠А2♥♦™ [1213]
электричеством попробуй лечицца
15889813Makumba, 14-03-2010 21:51:30
гхм. у меня атавизм встал
15889818♣♠А2♥♦™, 14-03-2010 21:52:01
ответ на: Барабашкина [1219]
вырастет???
15889824Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 21:52:16
тьфу развели парнаграфею
15889825Павидло, 14-03-2010 21:52:26
комиссия по распределению нечистот
15889828черчилль (на спитфаере), 14-03-2010 21:52:31
атавизмом лечиться от авитаминоза
15889829Заза, 14-03-2010 21:52:39
ответ на: Баб-Ёж [1214]
можэт жирафег?
15889832♣♠А2♥♦™, 14-03-2010 21:52:50
гугугу так я и не малышка
15889834♣♠А2♥♦™, 14-03-2010 21:53:27
нахать сегодня запрещается
15889838Барабашкина(АУК), 14-03-2010 21:53:29
ответ на: ♣♠А2♥♦™ [1221]
извилины правильно завернуца
15889839♣♠А2♥♦™, 14-03-2010 21:53:40
все модеры какажки
15889842Заза, 14-03-2010 21:53:48
атавизм это разнавиднасть олгой-хорхоя?
15889845Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 21:54:03
ответ на: Makumba [1220]
>гхм. у меня атавизм встал
15889846цмари аккуратней,ато станет рудиментом
♣♠А2♥♦™, 14-03-2010 21:54:16
включаю экскаватор))))
15889847♣♠А2♥♦™, 14-03-2010 21:54:51
скипитр от электричества увеличивается?
15889849DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2010 21:55:10
ответ на: Makumba [1220]
>гхм. у меня атавизм встал
15889852====
надыбы?
и шо кажэд?
Ацкий грипник, 14-03-2010 21:55:52
>кстати грипник- пидарас бп
15889860кстати, тебя жена уже заждалась...
crazyland, 14-03-2010 21:56:27
здрасте вас, тежырожы.
15889864у Детти на кукне и так грязно, а вы все срете и срете.
Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 21:56:50
ответ на: Заза [1225]
>можэт жирафег?
15889868нипутай.какой жерафег? жерафег карова оч любопытная,вот шея и того. да х.з. кто ето.
по размерам сайгак похож на козлов,што водятся у нас на фазенде,а те ничо так на фкус,но на карову нипахожи.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2010 21:57:08
>Я новае обзывательства предумал: Штоб у тебя руки как у Детароднова выросли!
15889871====
пабко-кросавчег
Барабашкина(АУК), 14-03-2010 21:58:24
здрасте штоле девачки и мальчеки
15889880я не эстонка если че
Брутальная Сучка, 14-03-2010 21:59:30
ответ на: Баб-Ёж [1237]
у меня в атчоте про африку жирафеки были. ща поищу.
15889888Антацид (изжога-гадость), 14-03-2010 21:59:40
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1215]
>>>алкаши проклятые
15889890>>
>>совесть ресурса....аж стыдно стало,да чо там,просто песдетс-прятаюсь под паласом......
>===
>
>ну не всем же жопами крутить
>ктотож должен быть положительно прекрасным ангелом
>ну так вот я он и есть...хехе
>на хвост не оращай внимания...атавизм...хе-хе
Тыж,Солнышко! И пусть Паха бурчит,мне похинах! я его уже на ривере возму руками тёплыми!
crazyland, 14-03-2010 22:00:05
пора к астапиздевшему преведствию "ДВУК" прибавить парубукв.
15889892ДВУКиТР.
Ацкий грипник, 14-03-2010 22:00:39
>да ты дятел по типу бигимота
15889900а ты...
Makumba, 14-03-2010 22:02:27
есть мнение что жена это тоже атавизъм
15889910Брутальная Сучка, 14-03-2010 22:02:53
вот...и жирафик и антилопа кажись
15889912если у него отрезать голову, то будет прям вылитый сайгак
голова
Антацид (изжога-гадость), 14-03-2010 22:03:01
ответ на: Ацкий грипник [1203]
>>алкаши проклятые
15889913>http://www.youtube.com/watch?v=TP-hVF7zu_o
Господи,какже душевно!?
Makumba, 14-03-2010 22:03:36
ответ на: Барабашкина [1239]
>здрасте штоле девачки и мальчеки
15889917>я не эстонка если че
здрофствуй еще рос Боробошкино (бьет челом в земном поклоне)
Брутальная Сучка, 14-03-2010 22:03:43
пойду носик попудрю
15889918Барабашкина(АУК), 14-03-2010 22:04:47
ответ на: Makumba [1247]
зачем ты меня смешиш? я и так дура дурой
15889922DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2010 22:04:47
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1241]
>
15889924>Тыж,Солнышко! И пусть Паха бурчит,мне похинах! я его уже на ривере возму руками тёплыми!
====
я тебя тоже дружу, дя