Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Говядина с зеленым васаби-маслом (горячее блюдо на конкурс товарища Косорылого)
Была у меня сначала мысль приготовить на конкурс ризотто с креветками и клубникой (тем более, что в магазинах израильской клубники навалом), но потом подумал - чоткие и ровные парни меня не поймут, ахтунг эта клубника и вообще. В результате приготовился такой суровый рецебт говядины. С лимоном, естественно. Встречайте, блядь!
Нам понадобится:
- 4 куска хорошей говяжьей вырезки (примерно 250 г каждая)
- растительное масло
- перец, соль
Для васаби-масла:
- 200 г сливочного масла
- 10 г соли
- 50 г сока лимона
- 15 г перьев зеленого лука
- 80 г васаби-пасты
Масло размягчаем до комнатной температуры. Добавляем васаби-пасту, соль.
Мелкоизмельченный зеленый лук.
Сок лимона.
Тщательно перемешиваем, убираем в холодильник.
Смазываем маслом сковороду, ставим её раскаляться.
Говядину солим-перчим.
Обжариваем на раскаленной сковороде со всех сторон (примерно по 1 минуте на сторону).
Сразу опускаем говядину в ледяную воду, чтобы прервать процесс приготовления.
Мясо после ледяной купели тщательно промакиваем салфеткой. Выкладываем мясо в форму для запекания (смазанную растительным маслом) и убираем в разогретую до 250 С духовку минут на 10.
Готовое мясо оставляем минут на 5. Надрезаем мясо ломтиками в 7-10 мм толщиной
Сверху кладем кусочек васаби-масла, ставим мясо на полминуты под гриль, чтобы масло красиво подтаяло.
Подаем мясо с овощами гриль - у меня это были кабачки, помидоры и шампиньоны.
Фотка одновременно для близоруких и дальнозорких, не надо выебываться:
И конечно, я это дело запил винцом. Тут такое дело - у ахуеннейшего аргентинского производителя вин Мишель Торино в линейке вин есть топовое вино - Альтимус. В том винном бутике, куда я хожу отовариваться, произошло нечтоужасное прекрасное - над ящиком с Альтимусом продавец разбила бутылку какого-то вина. В результате - залитые вином этикетки, потеря товарного вида и, как следствие - огромные скидки. Две бутылочки я в клюве унес, и одну открыл сегодня.
Наздоровье!
Нам понадобится:
- 4 куска хорошей говяжьей вырезки (примерно 250 г каждая)
- растительное масло
- перец, соль
Для васаби-масла:
- 200 г сливочного масла
- 10 г соли
- 50 г сока лимона
- 15 г перьев зеленого лука
- 80 г васаби-пасты
Масло размягчаем до комнатной температуры. Добавляем васаби-пасту, соль.
Мелкоизмельченный зеленый лук.
Сок лимона.
Тщательно перемешиваем, убираем в холодильник.
Смазываем маслом сковороду, ставим её раскаляться.
Говядину солим-перчим.
Обжариваем на раскаленной сковороде со всех сторон (примерно по 1 минуте на сторону).
Сразу опускаем говядину в ледяную воду, чтобы прервать процесс приготовления.
Мясо после ледяной купели тщательно промакиваем салфеткой. Выкладываем мясо в форму для запекания (смазанную растительным маслом) и убираем в разогретую до 250 С духовку минут на 10.
Готовое мясо оставляем минут на 5. Надрезаем мясо ломтиками в 7-10 мм толщиной
Сверху кладем кусочек васаби-масла, ставим мясо на полминуты под гриль, чтобы масло красиво подтаяло.
Подаем мясо с овощами гриль - у меня это были кабачки, помидоры и шампиньоны.
Фотка одновременно для близоруких и дальнозорких, не надо выебываться:
И конечно, я это дело запил винцом. Тут такое дело - у ахуеннейшего аргентинского производителя вин Мишель Торино в линейке вин есть топовое вино - Альтимус. В том винном бутике, куда я хожу отовариваться, произошло нечто
Наздоровье!
— Удав , 12.04.2011
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
Ктулху, бля, старший, нах..., 12-04-2011 20:53:06
ответ на: дед бородед [200]
>в ледяную воду чтобы остановить процесс...А ПОТОМ В ДУХОВКУ! ВОТ ЭТО БЛЯДТ КУЛИНАР
18260084да блять, камрады, мы наверное Диме уже весь моск вынесли.
Ведь панятно зачем в воду - чтоб корки жёсской не было. харошь уже доставать чилавека)))
А то у меня уже жывот балит ржать и жына ворчать начинает чтоб я сил на ночь оставил. И не заржал посредине процесса, как было однажды.
Тоже чейто камент вспомнил. Она меня чуть не убила - напугал я её , бедняшку.
Ктулху, бля, старший, нах..., 12-04-2011 20:58:04
>масло васабиевое--прикольно...
18260099иво придумали те, у каво аллергия на острое:)
Ктулху, бля, старший, нах..., 12-04-2011 20:58:31
>С Праздником всех!
18260103и вас
Полярнег, 12-04-2011 20:59:33
Картикамент па вапросу мяса в ледяной ваде! ыыыы
18260107Датый Туташхиа, 12-04-2011 20:59:58
Ледяной говяжей шайбой
18260108Медальончег вырастает
И несет ево на конкурс
По долам и по горам
Хорошо таму, кто знает
Как апасен в ристаране
Как апасен в ристаране
Дима встречным поварам
Полярнег, 12-04-2011 21:00:26
ответ на: Полярнег [204]
Мудак непьющий блять.
18260112Ногинова, 12-04-2011 21:01:42
>С Праздником всех!
18260115и тебя туда же, от всей души!
барсунь, зацени, чота залипла ни на шутку (прибегла к взгляду из-за бугра, такскать)
Полярнег, 12-04-2011 21:02:29
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [199]
Блять! куда котиццо этат мир?????Караул карупцыйя!
18260118Полярнег, 12-04-2011 21:03:25
Здарова падруго! И тебя с празнекам!
18260124Мясник с тапаром, 12-04-2011 21:06:43
ответ на: Полярнег [204]
ыыы - прамазал нах!
18260127Антацид (изжога-гадость), 12-04-2011 21:07:17
ответ на: Полярнег [208]
>Блять! куда котиццо этат мир?????Караул карупцыйя!
18260130А чо? Нормальный дикий капитализм,ыыыыы!
Ногинова, 12-04-2011 21:09:18
ответ на: Датый Туташхиа [205]
>Ледяной говяжей шайбой
18260132>Медальончег вырастает
>И несет ево на конкурс
>По долам и по горам
>Хорошо таму, кто знает
>Как апасен в ристаране
>Как апасен в ристаране
>Дима встречным поварам
не пропадет твой скорбный труд и дум высокое стремление(цэ, вроде)
Полярнег, 12-04-2011 21:10:01
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [211]
ЫЫЫ!дикий капитализм,(с) счас Косу пажалуюсь! Он вас синяков взятачнеков в СССР закроет нахуй ф песду!
18260135Полярнег, 12-04-2011 21:11:01
Щас блять без взятог такое нахуярю!
18260141Антацид (изжога-гадость), 12-04-2011 21:11:08
ответ на: Полярнег [213]
>ЫЫЫ!дикий капитализм,(с) счас Косу пажалуюсь! Он вас синяков взятачнеков в СССР закроет нахуй ф песду!
18260142Хех! а я телом весь в СССР,тока рука берущая здесь,чтобы брать,бляттть! ыыы
Ктулху, бля, старший, нах..., 12-04-2011 21:11:15
ответ на: Полярнег [206]
>Мудак непьющий блять.
18260143блять пред сном говорят нельзя много смияццо - кошщмары будут мучить.
Нащщёт кортинко - это он катлету надризает.
Астывшую.
Ога.
Полярнег, 12-04-2011 21:11:19
Во бьлять!
18260144Ногинова, 12-04-2011 21:12:08
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [211]
>А чо? Нормальный дикий капитализм,ыыыыы!
18260150развивающийсо ропкими шажками
чо сразу дикий-то
Антацид (изжога-гадость), 12-04-2011 21:12:42
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [215]
Вот это я нехило хапнул! ыыы,под видом взяточнега.
18260154Полярнег, 12-04-2011 21:12:59
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [215]
Нахуярил......гусеков........маихлюбимых!(тасклива глядя на румка йаду)
18260156Антацид (изжога-гадость), 12-04-2011 21:14:08
ответ на: Ногинова [218]
>>А чо? Нормальный дикий капитализм,ыыыыы!
18260158>
>развивающийсо ропкими шажками
>чо сразу дикий-то
Здравствуй,Хорошая! Капитализм не просто дикий-дичайший,нафиг!
Полярнег, 12-04-2011 21:14:36
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [219]
Братка! Блин, уже пятый день слушаю радио это, Спасиба Датому!
18260159Ктулху, бля, старший, нах..., 12-04-2011 21:15:02
ответ на: Полярнег [206]
Блять на друголм рисурси тибяп сразу забанили лет на стопицот. А Дима терпит.
18260162Итак - пабидителем конкурса обивляиццо Удав!
За многотерпение!!!
А не, давайти иму за тирпение утишительный прис дадим. Бутылку харошива вина.
У меня для этава дажи тара есть.
(ой забанят)
Мясник с тапаром, 12-04-2011 21:15:09
прашу вирнуть фсе взятки нахуй
18260164Звукореж, 12-04-2011 21:16:13
Не глядя зачод и шесть звездоф, патаму-как на конкурс ё.
18260170Ногинова, 12-04-2011 21:16:30
>а вообще у меня уже алергия на Ваенгу...но песни у неё есть симпатичные. талантлива.
18260172я ее не ела до такой степени, вот услышала и зацепило
а чо гришь, с харатьяном она тоже исполняла? не слышала
Полярнег, 12-04-2011 21:17:11
ответ на: Мясник с тапаром [224]
Дырку тебе от бублика а не Шарапова!(с) ыыыыыыы!
18260174Ктулху, бля, старший, нах..., 12-04-2011 21:18:11
ответ на: Мясник с тапаром [224]
>прашу вирнуть фсе взятки нахуй
18260176Зачем нахуй, пусть мне отдают. Я ими правильно рапоряжус.
Ногинова, 12-04-2011 21:20:53
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [221]
>Здравствуй,Хорошая! Капитализм не просто дикий-дичайший,нафиг!
18260185развивающийся! таки настаиваю на робких шагах, как там по ленину, два вперед - один назад, дальновидный зайко был
Мясник с тапаром, 12-04-2011 21:21:06
ответ на: Ктулху, бля, старший, нах... [228]
нихуя - взятки мои, мне их и назат, блять.
18260186Антацид (изжога-гадость), 12-04-2011 21:21:50
ответ на: Полярнег [220]
>Нахуярил......гусеков........маихлюбимых!(тасклива глядя на румка йаду)
18260189У тебя впереди любимые 3.62;4.12;5.30,хыыыы,успеешь поднабрацца!
Антацид (изжога-гадость), 12-04-2011 21:23:59
ответ на: Полярнег [222]
>Братка! Блин, уже пятый день слушаю радио это, Спасиба Датому!
18260196Обана! зобрал в закладки! Спасибки,однако!
Антацид (изжога-гадость), 12-04-2011 21:26:55
ответ на: Ногинова [229]
>>Здравствуй,Хорошая! Капитализм не просто дикий-дичайший,нафиг!
18260215>
>развивающийся! таки настаиваю на робких шагах, как там по ленину, два вперед - один назад, дальновидный зайко был
Если учесть,что доходы бедных с 1988 по 2010 понизились вдвое,и в теже вдвое повысились доходы богатых,то скорее наооборот-шаг вперёд,два шага назад,вот так-то!!!! Настаиваю на "дичайшем"!
Мясник с тапаром, 12-04-2011 21:27:57
прасрал гусекоф, блять...
18260220Антацид (изжога-гадость), 12-04-2011 21:28:08
ответ на: Мясник с тапаром [224]
>прашу вирнуть фсе взятки нахуй
18260223вот уж фиг! взятка мне самому нужна!(сделав закуркульную рожу)
Мясник с тапаром, 12-04-2011 21:29:05
это фсё происки Полярнека, точна знаю (глядит в воду)
18260227Жук_короед, 12-04-2011 21:29:40
ответ на: Мясник с тапаром [234]
>прасрал гусекоф, блять...
18260230эх ты...
Мясник с тапаром, 12-04-2011 21:29:55
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [235]
(охуефшый ат безысходности)
18260232Жук_короед, 12-04-2011 21:31:00
ответ на: Полярнег [206]
>Мудак непьющий блять.
18260237кстате гениально, но бошку лысую нужна было подставить
Антацид (изжога-гадость), 12-04-2011 21:31:46
ответ на: Мясник с тапаром [238]
>(охуефшый ат безысходности)
18260244не тушуйся! впереди стока ништяков,если чат не сдохнет! ыыыыы
Ктулху, бля, старший, нах..., 12-04-2011 21:33:25
ответ на: Мясник с тапаром [236]
>это фсё происки Полярнека, точна знаю (глядит в воду)
18260256не забудь патом в духовку сунуть
Ктулху, бля, старший, нах..., 12-04-2011 21:35:09
>>>а вообще у меня уже алергия на Ваенгу...но песни у неё есть симпатичные. талантлива.
18260267>>
>>я ее не ела до такой степени, вот услышала и зацепило
>>а чо гришь, с харатьяном она тоже исполняла? не слышала
>на новогоднем концерте... какой канал--щас не вспомню...
>кстате, полазав по твоей сцыле, прикольный ролик увидела --Слава-- "Одиночество"..
>красиво сделан...и песня зацепила...хорошая девушко Слава. И в Параграфе она мне нравиццо
блять идите вы нахуй со своей Ваенгой . Она меня ещё три года назаад заебала. А вы всё наслаждаетесь. пиздец. Вам лет то сколько?
Ногинова, 12-04-2011 21:38:41
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [233]
>Если учесть,что доходы бедных с 1988 по 2010 понизились вдвое,и в теже вдвое повысились доходы богатых,то скорее наооборот-шаг вперёд,два шага назад,вот так-то!!!! Настаиваю на "дичайшем"!
18260284хм... аргумент
эту статистику я не проверяла, верю на слово
дак передовой метод получается, необычный, русь всегда славилась нетривиальными решениями проблем
"дичайший" в топку, буду бица за правду
Жук_короед, 12-04-2011 21:38:59
>...хорошая девушко Слава. И в Параграфе она мне нравиццо
18260286а вот девушка Шура. мне она не нравицо хоть и папулярна
Полярнег, 12-04-2011 21:41:26
ответ на: Мясник с тапаром [236]
>это фсё происки Полярнека, точна знаю (глядит в воду)
18260300Мы будем ,к примеру нещядно бороться!
Мясник с тапаром, 12-04-2011 21:43:25
не, упакофка нетронута, блять (надёжно запечатывая каропку)
18260314Жук_короед, 12-04-2011 21:43:28
18260315ну а тут вааще песдец
Мясник с тапаром, 12-04-2011 21:44:45
ответ на: Полярнег [245]
(твёрдо глядя испадлобья) - хуй чо вы снами зделаете, блять
18260320Ногинова, 12-04-2011 21:44:52
>кстате, полазав по твоей сцыле, прикольный ролик увидела --Слава-- "Одиночество"..
18260321>красиво сделан...и песня зацепила...хорошая девушко Слава. И в Параграфе она мне нравиццо
ностальгируешь или ровно слушаешь?
Антацид (изжога-гадость), 12-04-2011 21:45:49
ответ на: Ногинова [243]
>хм... аргумент
18260327>эту статистику я не проверяла, верю на слово
>дак передовой метод получается, необычный, русь всегда славилась нетривиальными решениями проблем
>"дичайший" в топку, буду бица за правду
аргументы из сегодняшнего аналитического обзора,и то утрированные,правда таки страшнее!
А биться за правду-святое дело,тока себя береги,бимшись! Красоту беречь нада!