Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Лососевые сундучки в слоёном тесте со шпинатно-кедрово-пармезановой начинкой

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Шалом, всем.
Обещания стараюсь выполнять. Обещал заслать на УК что-нибудь вкусное к праздникам — выполняю.
Решил как-то приготовить в слоёном тесте лосося, патипу Веллингтона, понимая, что получаса, который нужен для выпекания теста как раз хватит для полной готовности лосося и сам лосось не требует никакого дополнительного измельчения или тепловой обработки для создания годной начинки.
Итак: несложное в приготовлении, красивое и (не сочтите за спойлер) вкусное блюдо.
Взял кило лосося поближе к хвосту, там тёши поменьше. 

001

Для начала занялся зелёной составляющей начинки. Для этого взял хороший пучок молодого шпината.

002

Порезал крупно шпинат и буквально с минуту припустил его на смеси оливкового и сливочного масла.
На сухой сковородке обжарил горсть кедровых орешков.

003

Закинул орешки к шпинату. Натёр туда на мелкой тёрке цедру одного лимона. Приперчил, присолил.

004

Выключил газ, забросил в начинку горсть тёртого пармезана.

005

Перемешал пармезан с горячим шпинатом и он растворился.
Поставил греться духовку и занялся лососем.
Срезал тёшу и хребет, вынул кости. На 3 человек вполне достаточно половины.

006

Тесто купил листовое-слоёное. Что в итоге оказалось правильным.
Кусок порезал на два куска по 7 см. и ещё остался кусок сантиметра 3.
На листок теста положил кусок лосося, посолил, поперчил, сверху ровным слоем выложил начинку.

007

Вторым листиком теста накрыл и пришпилил крутящими движениями один листик к другому, по возможности, выдавив лишний воздух.
Выложил в форму, застеленную пергаментом, смазал взбитым яйцом.

008

Засунул сабж в духовку на 220. Ждал полчаса. Смотрел, чтобы не подгорело. Проколол зубочисткой, она осталась сухой.
Вынул  сундучки.

009

Дал остыть. Разрезал.

010

Подавал к сухому белому вину с луковым мармеладом и бальзамическим крем-соусом.

011

Вкусно. Лехаим, УКи.

012

Детородный , 04.01.2014

Печатать ! печатать / с каментами
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


2751

Старичюля, 05-01-2014 22:10:03

вокхоналия и амикошонство в чате грит
креста на вас нет, ироды

2752

Ногинова, 05-01-2014 22:10:49

>>чо тудъ?(геша)
>кагабычна. свё за литиратуру
привет, зЕмля
ага, вон Колян иныргетег пальцами глоза кому-то давит
Лобертыч чпокнул кого-то
Снегоход отстреливается от крайней жены
Лит-ра, как она есть

2753

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 05-01-2014 22:11:03

мстить будешь?

2754

Лао Цзы, 05-01-2014 22:11:49

на то он вам и чад, нехорошие вы человекки

2755

Иныргетег ниибаццо, 05-01-2014 22:12:51

я глоза пальтсоме себе довлю, а как иначе, когда 3 дня падрят сматрю кина, сериалы и документалистику. дажэ на улетсу нивыхадил

2756

Мёртвые Слонята, 05-01-2014 22:14:26

>я глоза пальтсоме себе довлю, а как иначе, когда 3 дня падрят сматрю кина, сериалы и документалистику. дажэ на улетсу нивыхадил
а пиго сомо приходет к тебе?

2757

NEPka, 05-01-2014 22:15:23

Наш человек. На меня свкие косяке и мебель нападет дома.

2758

Иныргетег ниибаццо, 05-01-2014 22:15:46

я без пива со 2-го

2759

жаб, 05-01-2014 22:16:29

ну в таком случае щяс я тебя как эксперта спросю.
1луччий хоррор
2луччий экшн
3луччая фантастика

2760

Ногинова, 05-01-2014 22:17:26

>я глоза пальтсоме себе довлю
и чоч, помогает?
мне хоть куда дави, если спать хочу
лягнуть пяткой в лоб могу, но глаза не открою

2761

Лао Цзы, 05-01-2014 22:19:00

у нас в гипере соска 2-х литровик пива продаецца по цене 0,5 пивасика. жри-хоть обожрись

2762

Иныргетег ниибаццо, 05-01-2014 22:19:20

щас вспомню чо из последнего понравилось

2763

Альбертыч, 05-01-2014 22:19:54

Дв всё лень-матушка виновата.2 дня у бывшей поработал по мелочёвке всякой и остался метровый кусок латунного порожка,под 45 зарезанного с одной стороны.Тут ехать 5 минут и я поленился замотать или срезать.Затащил свё домой,начал рассовывать,а мешок с острогой на пол сполз ,вот я и насадился сходу.Хорошо хоть тапок немного защитил,но пока нашол перекись и свю хуйню,донорскую норму по полу разлил точно. Лишняя мне,мудагу,наука

2764

Ногинова, 05-01-2014 22:20:42

я, кагабычна, запоздала с оценкой рецепта
6 ставлю, потому что потому

2765

Marcus, 05-01-2014 22:21:04

пить-то будем?

2766

Старичюля, 05-01-2014 22:21:20

ато

2767

Мёртвые Слонята, 05-01-2014 22:21:31

>у нас в гипере соска 2-х литровик пива продаецца по цене 0,5 пивасика. жри-хоть обожрись
это где

2768

Лао Цзы, 05-01-2014 22:23:17

>>у нас в гипере соска 2-х литровик пива продаецца по цене 0,5 пивасика. жри-хоть обожрись
>
>это где
ну типа в минске. ты местный?

2769

Иныргетег ниибаццо, 05-01-2014 22:24:05

1. Телекинез (больше триллер)
2. Затрудняюсь ответить, чота ничо в голову не приходит.
3. Гравитация, Обливион

мнение исключительно субъективное

2770

Мёртвые Слонята, 05-01-2014 22:26:04

не далековатоо

2771

геша, 05-01-2014 22:27:05

чо тудъ?

2772

Мёртвые Слонята, 05-01-2014 22:27:35

чо катринки не вставляютсо

2773

З.Поулыбалло, 05-01-2014 22:27:58

+1

2774

жаб, 05-01-2014 22:28:01

обливион зырил.
гравитацию скачать скачал, но интересно, чо там может быть на полтора часа при одном фактически гг?

а телекинез это керри штоле кинговская?

2775

жаб, 05-01-2014 22:28:14

опа. топоры

2776

жаб, 05-01-2014 22:28:19

ке гоые6гчы

2777

жаб, 05-01-2014 22:28:22

ек рвкчурнк

2778

геша, 05-01-2014 22:28:26

тапарцы

2779

геша, 05-01-2014 22:28:38

неуспелъ

2780

Иныргетег ниибаццо, 05-01-2014 22:29:41

я тоже гравитацию долго не качал по тем же причина, а потом глянул и не пожалел. телекинез это Керри, да

2781

геша, 05-01-2014 22:29:42

>я, кагабычна, запоздала с оценкой рецепта
>6 ставлю, потому что потому


видела бы ты, какую я адову хуйню варю.... а ещо за пивом надо

2782

жаб, 05-01-2014 22:29:43

ну пачему же не успел та?
вот она, маринка, ждет што ты подойдешь да поздороваешсо

2783

Мёртвые Слонята, 05-01-2014 22:30:48

сеог

2784

Боцман Кацман, 05-01-2014 22:31:29

есть кто?

2785

Мёртвые Слонята, 05-01-2014 22:31:44

ишг

2786

Скотинко_Бездуховное, 05-01-2014 22:33:29

ага, вот вы все где
и жаб тоже

2787

не девачка (с мАсквы), 05-01-2014 22:33:49

>>уважаемый снегаход.
>>пхните там в бок главную по виндизелю и спрасите, "риддик" ничо так кино? есть там чо жудкое например страшное
>
>главная грит, что страшнова ничо нет, смптреть, есле тебе нравица виндизель (в харошем смысле, ну там денег если бы ты ему дал нопремер в долг)

ыыыыыыыыыыыы
да ладна.
ну нормальнэ кенцо развлекательное. и сабачка мимими. и идиоты.

2788

жаб, 05-01-2014 22:34:30

здарова, маврикий

2789

Скотинко_Бездуховное, 05-01-2014 22:37:02

недеффка привед!!!

2790

Ногинова, 05-01-2014 22:38:24

>видела бы ты, какую я адову хуйню варю.... а ещо за пивом надо
гешан, верю
ты сегодня, вроде, с прожорлой должен был рандеву иметь, нет?

2791

NEPka, 05-01-2014 22:39:00

А порно ты смотришь?

2792

Скотинко_Бездуховное, 05-01-2014 22:39:00

>здарова, маврикий
называйте меня скромно мавр

2793

Ногинова, 05-01-2014 22:39:50

/укусила земноводного за ляшку/

2794

Скотинко_Бездуховное, 05-01-2014 22:40:34

блдж
при обновлении станицы
то на главную выносит,
то на др Йоды, что хорошо конечно, но странно
я так его опоздравляюсь

2795

NEPka, 05-01-2014 22:40:35

Он же слизью ядовитой покрыт

2796

жаб, 05-01-2014 22:40:51

Мавр Аурелий Стотсон 4-й.

2797

Старичюля, 05-01-2014 22:41:24

>здарова, маврикьевна

буть здарова никитична

2798

NEPka, 05-01-2014 22:41:28

Меня све время к эдуарду шляпникову заносит. Йода све таке лучше.

2799

жаб, 05-01-2014 22:41:36

>Он же слизью ядовитой покрыт

ой а какбутта ты пробовала!

2800

Иныргетег ниибаццо, 05-01-2014 22:42:06

>А порно ты смотришь?
Канешна, заполняю паузы между кинами.

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Просто посадят в шкаф с еще одним телом и вы научитесь нажимать на смыв точно в тот самый момент, когда говно проходит через сфинктер. Не насилуют вас там — а ебут в жопу — описанным способом. Ничего так не ломает как животное унижение, стыд за то что ты воняешь, когда срешь.»

вход для своих

Раздеть фото через раздеватор Razdevaka.ru

«И там уже добрый стилист пишет, что «тело женщины расцветает только к 40 годам, поэтому его нельзя прятать! Покажите мужчинам свои соблазнительные пышности! Наденьте платье с вооооооооооооот таким декольте, чтобы оттуда игриво и как бы невзначай выглядывал клитор! Носите высокие каблуки! Покрасьтесь в блондинку! Будьте как Мама Стифлера! Гуляйте возле школ и детских площадок! »