Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Утка с небольшими изъёбами
В Китае так делают не только уток, но и гусей. Пожрать их можно там где угодно
Наиболее впечатляет на этот предмет Гонконг – пол мегаполиса на первом этаже обвешаны этими утками. Одни белые, другие красно-коричневые. По тупорылости сначала решил, что одни вареные, а другие жареные. Оказалось, что нихуя подобного
Короче, ху тин га – жареная утка, к той самой Beijing roast duck (北京烤鴨) отношения не имеет.
Задача по первости такая – слегка избавиться от утиного привкуса, для этого кладем птицу на час в воду комнатной т-ры в любую емкость. Воду меняем один раз через полчаса
Затем по всей поверхности поливаем ее крутым кипятком – с одной стороны, потом с другой, потом еще раз с обеих сторон
Кожа стягивается и белеет
Обсушиваем утку салфетками, откладываем
Приготовим смесь – 1 часть светлого меда, 1 часть черного ароматического уксуса (на фотке слева, как пример чего искать), 2 части воды
Смазываем птицу со всех сторон смесью. Подождем минут десять, пока чуть посохнет и смазываем еще раз
В Китае жарят целиковых уток, с головами и шеями, за которые и подвешивают. Я обломался ехать за такой в Измайлово, взял обычную немецкую. Вешать ее не за что, сажаем жопой на толстую бутылку. Главное, чтобы она сохла со всех сторон и стекала лишняя крофь и прочая ебень
Оставляем часов на пять-шесть
Жарить в домашних условиях идеально на гриле с конвекцией. Воздух должен обдувать ее снизу и сверху, поэтому под спину можно положить какую-нибудь хуйню вроде подставок для палок
Жарим часа полтора при 150-160 С, ничем не смазывая и не поливая
Разделывают по-разному – иногда рубят поперек вместе с костями, иногда кости отделяют, когда отделяют мясо от кожи
В любом случае куски должны быть небольшими.
Макать куда душа пожелает, на фоте абалон/устричный и хойсин (в ложке). По виду один хуй правда
Кожа здесь самое ценное и должна быть хрустящей и полупрозрачной за щщет карамелизованного меда.
Может видно, удалось почти как надо
З.Ы. На предмет пекинской утки – в классическом смысле это то, что подается только в двух Duck House, соотвецтвенно в Пекине. Есть сотни вариаций на изначальную тему, но неебись аутентичная тока там
В остальном мире это скорее способ подачи любых жареных уток – с паровыми блинами, луком, огурцами и сладким соусом, короче типа бейжин-стайл для лохов. Особенной гнусностью в этом смысле отличается Москва, где могут дать и мороженную венгерскую
Наиболее впечатляет на этот предмет Гонконг – пол мегаполиса на первом этаже обвешаны этими утками. Одни белые, другие красно-коричневые. По тупорылости сначала решил, что одни вареные, а другие жареные. Оказалось, что нихуя подобного
Короче, ху тин га – жареная утка, к той самой Beijing roast duck (北京烤鴨) отношения не имеет.
Задача по первости такая – слегка избавиться от утиного привкуса, для этого кладем птицу на час в воду комнатной т-ры в любую емкость. Воду меняем один раз через полчаса
Затем по всей поверхности поливаем ее крутым кипятком – с одной стороны, потом с другой, потом еще раз с обеих сторон
Кожа стягивается и белеет
Обсушиваем утку салфетками, откладываем
Приготовим смесь – 1 часть светлого меда, 1 часть черного ароматического уксуса (на фотке слева, как пример чего искать), 2 части воды
Смазываем птицу со всех сторон смесью. Подождем минут десять, пока чуть посохнет и смазываем еще раз
В Китае жарят целиковых уток, с головами и шеями, за которые и подвешивают. Я обломался ехать за такой в Измайлово, взял обычную немецкую. Вешать ее не за что, сажаем жопой на толстую бутылку. Главное, чтобы она сохла со всех сторон и стекала лишняя крофь и прочая ебень
Оставляем часов на пять-шесть
Жарить в домашних условиях идеально на гриле с конвекцией. Воздух должен обдувать ее снизу и сверху, поэтому под спину можно положить какую-нибудь хуйню вроде подставок для палок
Жарим часа полтора при 150-160 С, ничем не смазывая и не поливая
Разделывают по-разному – иногда рубят поперек вместе с костями, иногда кости отделяют, когда отделяют мясо от кожи
В любом случае куски должны быть небольшими.
Макать куда душа пожелает, на фоте абалон/устричный и хойсин (в ложке). По виду один хуй правда
Кожа здесь самое ценное и должна быть хрустящей и полупрозрачной за щщет карамелизованного меда.
Может видно, удалось почти как надо
З.Ы. На предмет пекинской утки – в классическом смысле это то, что подается только в двух Duck House, соотвецтвенно в Пекине. Есть сотни вариаций на изначальную тему, но неебись аутентичная тока там
В остальном мире это скорее способ подачи любых жареных уток – с паровыми блинами, луком, огурцами и сладким соусом, короче типа бейжин-стайл для лохов. Особенной гнусностью в этом смысле отличается Москва, где могут дать и мороженную венгерскую
— Хрундель , 12.08.2008
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
fat sparrow, 12-08-2008 10:50:27
вап
11059000Звукореж, 12-08-2008 10:50:27
Гуси.
11059002А хуле...
Звукореж, 12-08-2008 10:50:50
Бля.
11059009PAPA BEER, 12-08-2008 10:50:57
опа
11059011Хрундель, 12-08-2008 10:51:10
ответ на: Китблябасистблягруппы Братья Феликса. [192]
вообще-то это тебя здесь ебали, и таких как ты гыыы
11059015۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩, 12-08-2008 10:51:11
ответ на: Varma [196]
Как здаровье у Вармачки?../не цобаки/
11059016Чилавек Y, 12-08-2008 10:51:15
Бля! Это жестоко! Захлебнулся слюной. 6*.
11059017Я Драчистый Изумрут, 12-08-2008 10:51:17
уток кстате нахуй афтаматом
11059018ибо жырные яебал
natural mystic., 12-08-2008 10:51:27
ответ на: Хрундель [190]
>вы тут перепили все штоли
11059019>
>если бутылки всего три, то слева это какая? (подсказка блять, есть еще справа и посередине)
посередине я так понял - часть светлого меда?
Cтаричюля, 12-08-2008 10:51:29
Хрюнделя каментить неинтересно. Уж очень всё идеально как-то, блять.
11059020Можно тока констатировать, что очередной рецепт - пездат.
PAPA BEER, 12-08-2008 10:51:29
ога, хуй там
11059021۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩, 12-08-2008 10:51:50
>уток нахуй. гусей подавай
11059024Заткнись олкажъ...может по 50гр., а?...бугого
Кирзач, 12-08-2008 10:52:08
ответ на: Varma [186]
не осилю... (уныло так)
11059028Звукореж, 12-08-2008 10:52:12
10:50:27
11059029Три наха в адно время, ахуеть!
Дед быстрей бля...
Медленно превратившийся в хуй, 12-08-2008 10:52:20
ответ на: Хрундель [190]
>вы тут перепили все штоли
11059030>если бутылки всего три, то слева это какая? (подсказка блять, есть еще справа и посередине)
"Приготовим смесь - 1 часть светлого меда, 1 часть черного ароматического уксуса (на фотке слева, как пример чего искать), 2 части воды"
тогда в какой бутылке неслева 2 части воды?
Varma, 12-08-2008 10:52:57
ответ на: ۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩ [206]
Уже получше, спасибо...теперь буду просто симулировать...гыыы.. до конца недели..
11059035Звукореж, 12-08-2008 10:53:01
Хрундель
11059036Ты чо не на фронте?
natural mystic., 12-08-2008 10:53:59
две части воды находятся в правой части бутылки
11059049Звукореж, 12-08-2008 10:54:08
12-08-2008 10:50:27 С Плонеты Сатурно [ответить] [+цитировать] [223]
110590531
12-08-2008 10:50:27 fat sparrow [ответить] [+цитировать] [224]
вап
12-08-2008 10:50:27 Звукореж [ответить] [+цитировать] [225]
Гуси.
А хуле...
Я о том...
Хрундель, 12-08-2008 10:54:12
ответ на: natural mystic. [209]
да там уже не по теме, просто фотка была с этим уксусом, вставил
11059055камрады, пизданите ченить про китайских уток, эту вот ебали почти 9 часов..
fat sparrow, 12-08-2008 10:54:34
арестанты духа
11059059natural mystic., 12-08-2008 10:54:36
два кусочка воды
11059061Varma, 12-08-2008 10:54:44
ответ на: Кирзач [213]
ну-ну...выше нос!! наааааааааааааадо!(бодренько таг, с улыбкой)
11059064Хрундель, 12-08-2008 10:55:03
Звукореж, я в отпузке. Готовлюсь к отправке нахуй в сторону антарктиды
11059066fat sparrow, 12-08-2008 10:55:08
дегенераты духа
11059067natural mystic., 12-08-2008 10:55:12
протестанты духа
11059068Гарррбатый, 12-08-2008 10:55:31
Не вешать нос..гардемарины..
11059071fat sparrow, 12-08-2008 10:55:38
генераторы духа
11059072Varma, 12-08-2008 10:56:01
ответ на: Гарррбатый [227]
ты еще здесь?
11059079natural mystic., 12-08-2008 10:56:11
повесил свой нос
11059083на спинку стула гардемарин..
расправил..
fat sparrow, 12-08-2008 10:56:14
описторхозы духа
11059085Пересмешник, 12-08-2008 10:56:22
Уважаемые авторы калонки "Фкусно жрать", убедительная просьба: не увлекайтесь детальными фотками продуктов, их и так все видели. Не забывайте что ваши крео просматривает масса фтыкателей, находящихся в стадии перманентного ремонта своих квартир. Размещайте пожалуйста панорамные фото интерьеров, снимки посуды, кухонной техники и прочих девайсов. Это бесписды увеличит посещаемость ваших страниц и придаст дополниельную пикантность просмотру вашего творчества в кругу семьи или колег по работе.
11059087Больше творчества господа, больше креативности и антуража! И тогда просмотр выших творений станет незабываемым событием, праздником не только для желудка но и для эстетического восприятия тонкой и не побоюсь этого слова чуткой души среднестатистического падонка!!!
Вперед товарищи!
С Плонеты Сатурно, 12-08-2008 10:56:36
кастраты духа
11059092nr.bird, 12-08-2008 10:56:55
во фкусночате преобладают страдающие, но бодрящиеся участники кирзотусы
11059098Медленно превратившийся в хуй, 12-08-2008 10:57:07
ответ на: Хрундель [220]
>да там уже не по теме, просто фотка была с этим уксусом, вставил
11059100>камрады, пизданите ченить про китайских уток, эту вот ебали почти 9 часов..
а что в двух других бутылках?
вот так блять и получается самостоятельно приготовленная хуйня по харошему рецепту гыы
ебать утку 9 часов это ...ээээ... ну вобчем силен ты, это да, силен...
С Плонеты Сатурно, 12-08-2008 10:57:13
Гардемарин Майкл Джексон
11059101Хрундель, 12-08-2008 10:57:37
ответ на: Медленно превратившийся в хуй [215]
посередине другой уксус, справа масло. Так, до кучи
11059106natural mystic., 12-08-2008 10:57:59
неодермиты духа
11059110Звукореж, 12-08-2008 10:58:17
Хрундель
11059111Павезло бля...
Виктор Гусев (ниибацца каментатыр), 12-08-2008 10:58:22
>особенной гнусностью в этом смысле отличается Москва, где могут дать и мороженную венгерскую
11059113водже блять падонки
не девачка (с мАсквы), 12-08-2008 10:58:57
чето я злая как сабака вторую неделю.
11059118natural mystic., 12-08-2008 10:59:00
вислоносые гардемарины
11059119Медленно превратившийся в хуй, 12-08-2008 10:59:06
ответ на: Хрундель [237]
а внешне хуй отличишь.
11059122провел бы ликбез хоть чтоли - чего кетайцы на бутылках пишут, на которых надо.
Чмопиздрокл, 12-08-2008 10:59:12
бейджинская утка
11059123natural mystic., 12-08-2008 10:59:25
злая как двухнедельная собака
11059127Хрундель, 12-08-2008 10:59:59
Медленно превратившийся в хуй
11059133с китайскими утками ебацца это тебе не с бабами. Там до конца хуй проссыш ответит взаимностью или нет
Чмопиздрокл, 12-08-2008 11:00:06
добрый как позавчерашний лобстер
11059135Медленно превратившийся в хуй, 12-08-2008 11:00:08
утка на двухнедельном бэйджике
11059136С Плонеты Сатурно, 12-08-2008 11:00:32
Китайские утки будут бороться с саранчой
11059140На пожираемые саранчой поля под Пекином планируется выпустить несколько тысяч уток.
По мнению специалистов, утки, славящиеся завидным аппетитом, представляют собой идеальный "инсектицид". Однако впоследствии несчастных птиц ждет незавидная участь в лице Хрунделя
Медленно превратившийся в хуй, 12-08-2008 11:00:41
ответ на: Хрундель [246]
>с китайскими утками ебацца это тебе не с бабами. Там до конца хуй проссыш ответит взаимностью или нет
11059141я так понимаю что удовлетворение от йобли всё таки есть?