Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Трижды некошерный заяц
Шалом Вам, адекватные падонковтыкатели!
Неадекватным желаю, чтобы они каждый день объедались черной икрой и срали колючей проволокой...
История такая:
Есть у меня один работник щирый хохол – охотник по кличке «усы». Был недавно он на охоте в Винницкой области и взял зайца. Ну а кому предложить его приготовить, как не главному кулинахерману нашей богадельни? Хотя не имел я опыта приготовления дичи, так как для Одессы охота и трофеи от неё являются экзотикой, но принял этот вызов с энтузазимом шаи-патриота.
Итак, имея ползайца ( звучит почти как Фима полужыд из фильма «Ликвидация»), взялся его готовить. Причём рецепта у меня скорее небыло, чем былр, и я попытался сделать это с помощью здравого смысла и интуиции, которая по Жванецкому, успешно заменяет информацию (с)
Точно знал одно. Он будет трижды некошерный. Коротко объясню почему:
1. Заиц сам по себе некошерное животное. Он не жвачный и не парнокопытный.
2. Он не был зарезан в соответствии со всеми требованиями Галахи, а убит предательским выстрелом в голову, как товарищ Киров жыдами-троцкистами.
3. В состав соуса, таки да будет входить сметана, а смешивать мясное и молочное немоги!
Кстати, именно по-причине запрета на смешивание мясного с молочным израильтянки носят на пляж только раздельные купальники…
Но я кашрут не блюду, посему прекращаю эти нудности и… ближе к телу:
Охотник наш, по моей просьбе с вечера зайонца замариновал в смеси воды с вином.
Утром завёз его ко мне:
Резать его было непросто. Априори гораздо труднее чем делать обрезание. Мясо довольно жёсткое. Су-шеф спала в комнате, примыкающей к кухне, и использование топорика было недопустимо.
При обрезании, кстати, топорик тоже не используется.
Справился. Получились средние куски, сердце порезал пополам, печёнку на 4 части. Забрасывал порциями на сковородку с хорошо разогретым маслом, стоящую на сильном огне, для обжарки:
Порубил пару луковиц и пару морковок. Сначала дал луку стать прозрачным, затем забросил к нему моркву. Лук и морковка – парочка, как Абрам и Саррочка:
А вот уже и зайчик поспел, стал румяным, как одна лялечка, за которой в своё время увивалась вся Молдаванка, а она вышла замуж за какого-то шлимазла с Жлобограда:
Решил импровизировать с помощью горчицы. Исходил из того, что она часто используется как размягчитель для мяса и наточняк его не испортит. Взял небольшое количество неострой и ладонью смазал каждый кецык:
Взял сухое, красное, молдавское. 3/4 стакана. Слегка его подогрел в кастрюльке. Добавил 2чайные сахера, силь, помолол туда чёрного пэрца (не негритянского):
Забросил к грызуну лукоморковь. Залил полученной винной юшкой. Воткнул несколько зубов чеснока в кожуре с отрезанной сракой. Пару гвоздичин. Пяток горошин душистого перца:
Закрыл захимиченую полову крышкой и оставил тушиться на небольшом огне. Через час перемешал. В общей сложности дичь тушилась в вине 1.5 часа. За это время я успел подсушить на сухой сковородке столовую ложку муки:
Вынул я из девайса с ушастым зубья чеснока и гвоздичины, всыпал туда просушенную муку и 2 ложки сметаны. Перемешал. И оставил тушиться ещё на 20 минут. Потом выключил огонь и сыпанул под крышку мелконарезатый зуб чеснока. Дал постоять. Получилось вот что:
Попробовал. Вкусно? …Или…:
Взял пластиковый контейнер, вырядился как лондонский жених и пошкандыбал до офиса.
Там меня уже ждали. Особенно рад был «усы». Кстати он родственник известного актёра Василия Ланового. Похож?
Была накрыта скромная офисная поляна с использованием домашнего вина «Изабелла» в честь Старого Нового Года:
Естественно я волновался как одна моя знакомая Циля перед первой брачной ночью. Ведь зайца я не готовил никогда, а «усы» вырос в селе, где его отец напостояне стрелял ушастых, мать их шкварила и они питались ими всю зиму.
Могу сказать без ложной скромности, экзамен я прошёл. Было реально вкусно. Заяц стал мягким как груди тёти Песи ( которая родила семь рибёнков, причём седьмой оказался негр и над её мужем Фимой смеялась вся Одесса). «Усы» дал зачот. Пипл захавал. То, что осталось зафиксировал фотографией:
Напоследок застольный анекдот:
-Мама, папа, а кто был Кагл Магкс?
-Экономист.
-Как наша тётя Циля?
-Не… Наша тётя Циля старший экономист!
Неадекватным желаю, чтобы они каждый день объедались черной икрой и срали колючей проволокой...
История такая:
Есть у меня один работник щирый хохол – охотник по кличке «усы». Был недавно он на охоте в Винницкой области и взял зайца. Ну а кому предложить его приготовить, как не главному кулинахерману нашей богадельни? Хотя не имел я опыта приготовления дичи, так как для Одессы охота и трофеи от неё являются экзотикой, но принял этот вызов с энтузазимом шаи-патриота.
Итак, имея ползайца ( звучит почти как Фима полужыд из фильма «Ликвидация»), взялся его готовить. Причём рецепта у меня скорее небыло, чем былр, и я попытался сделать это с помощью здравого смысла и интуиции, которая по Жванецкому, успешно заменяет информацию (с)
Точно знал одно. Он будет трижды некошерный. Коротко объясню почему:
1. Заиц сам по себе некошерное животное. Он не жвачный и не парнокопытный.
2. Он не был зарезан в соответствии со всеми требованиями Галахи, а убит предательским выстрелом в голову, как товарищ Киров жыдами-троцкистами.
3. В состав соуса, таки да будет входить сметана, а смешивать мясное и молочное немоги!
Кстати, именно по-причине запрета на смешивание мясного с молочным израильтянки носят на пляж только раздельные купальники…
Но я кашрут не блюду, посему прекращаю эти нудности и… ближе к телу:
Охотник наш, по моей просьбе с вечера зайонца замариновал в смеси воды с вином.
Утром завёз его ко мне:
Резать его было непросто. Априори гораздо труднее чем делать обрезание. Мясо довольно жёсткое. Су-шеф спала в комнате, примыкающей к кухне, и использование топорика было недопустимо.
При обрезании, кстати, топорик тоже не используется.
Справился. Получились средние куски, сердце порезал пополам, печёнку на 4 части. Забрасывал порциями на сковородку с хорошо разогретым маслом, стоящую на сильном огне, для обжарки:
Порубил пару луковиц и пару морковок. Сначала дал луку стать прозрачным, затем забросил к нему моркву. Лук и морковка – парочка, как Абрам и Саррочка:
А вот уже и зайчик поспел, стал румяным, как одна лялечка, за которой в своё время увивалась вся Молдаванка, а она вышла замуж за какого-то шлимазла с Жлобограда:
Решил импровизировать с помощью горчицы. Исходил из того, что она часто используется как размягчитель для мяса и наточняк его не испортит. Взял небольшое количество неострой и ладонью смазал каждый кецык:
Взял сухое, красное, молдавское. 3/4 стакана. Слегка его подогрел в кастрюльке. Добавил 2чайные сахера, силь, помолол туда чёрного пэрца (не негритянского):
Забросил к грызуну лукоморковь. Залил полученной винной юшкой. Воткнул несколько зубов чеснока в кожуре с отрезанной сракой. Пару гвоздичин. Пяток горошин душистого перца:
Закрыл захимиченую полову крышкой и оставил тушиться на небольшом огне. Через час перемешал. В общей сложности дичь тушилась в вине 1.5 часа. За это время я успел подсушить на сухой сковородке столовую ложку муки:
Вынул я из девайса с ушастым зубья чеснока и гвоздичины, всыпал туда просушенную муку и 2 ложки сметаны. Перемешал. И оставил тушиться ещё на 20 минут. Потом выключил огонь и сыпанул под крышку мелконарезатый зуб чеснока. Дал постоять. Получилось вот что:
Попробовал. Вкусно? …Или…:
Взял пластиковый контейнер, вырядился как лондонский жених и пошкандыбал до офиса.
Там меня уже ждали. Особенно рад был «усы». Кстати он родственник известного актёра Василия Ланового. Похож?
Была накрыта скромная офисная поляна с использованием домашнего вина «Изабелла» в честь Старого Нового Года:
Естественно я волновался как одна моя знакомая Циля перед первой брачной ночью. Ведь зайца я не готовил никогда, а «усы» вырос в селе, где его отец напостояне стрелял ушастых, мать их шкварила и они питались ими всю зиму.
Могу сказать без ложной скромности, экзамен я прошёл. Было реально вкусно. Заяц стал мягким как груди тёти Песи ( которая родила семь рибёнков, причём седьмой оказался негр и над её мужем Фимой смеялась вся Одесса). «Усы» дал зачот. Пипл захавал. То, что осталось зафиксировал фотографией:
Напоследок застольный анекдот:
-Мама, папа, а кто был Кагл Магкс?
-Экономист.
-Как наша тётя Циля?
-Не… Наша тётя Циля старший экономист!
— Детородный , 15.01.2009
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
crazyland, 15-01-2009 15:21:44
ответ на: sqwer [248]
Леша, когда приготовленная писча выглядит как блёв, никакой "адескей" говор не поможет восприятию рицебта.
12495420Курбаши, 15-01-2009 15:22:39
ответ на: Детородный [249]
Н-да......если усы, это не обязательно - Мерькюри....но вот если Мерькюри без усов......
12495427Polkovneg, 15-01-2009 15:22:53
т
12495431Детородный, 15-01-2009 15:23:38
ответ на: Мандала [233]
>Автор мне все больше нравится. Лишнее - только слово "Априори". Не в бабелевскую Конармию.
12495439>Зато у автора не хватает кусочка пальца. Залилас слезаме, промокая их пышной грудью
В армии рельсой отдавило. На Тюменщине...
Как там, бывал я на тамбовщине и на тюменщине, но больше всего мне нравилось на женщине..
Детородный, 15-01-2009 15:23:53
ответ на: Мандала [233]
>Автор мне все больше нравится. Лишнее - только слово "Априори". Не в бабелевскую Конармию.
12495443>Зато у автора не хватает кусочка пальца. Залилас слезаме, промокая их пышной грудью
В армии рельсой отдавило. На Тюменщине...
Как там, бывал я на тамбовщине и на тюменщине, но больше всего мне нравилось на женщине..
васёк, 15-01-2009 15:25:13
защищу афтара!
12495454ну перепутал охотниг зайся
поохотился в крольчатне
аффтар и сделал
Polkovneg, 15-01-2009 15:26:11
ответ на: sqwer [248]
ты не понял видимо что я имел ввиду. Прочитай мои каменты.
12495463sqwer, 15-01-2009 15:27:03
ответ на: Berg [250]
ты зхнаишь как выглядят пригатавляимые кошке?
12495468кашмар...ф калуге буит нашествее мышей...берк жывадёр
Kunumkoff, 15-01-2009 15:28:44
Порадовало только про евреек в раздельных купальниках.
12495488Аффтар не успел появицца, а уже сбаянил. Причём сам себя.
Апох 6* поставлю - я не жадный.
sqwer, 15-01-2009 15:29:52
ответ на: crazyland [251]
нисагласен нихуя
12495502видел красивае и нефкусное и наабарот..на вид херня а за ушы не аттащешь при жротве(дажы за маи и пре помаще танка)
в рецепте фсе ингредиенты съедабельны..за муку ваще зачот
кароче, зайку яп схомячил..да ишо и четаицо патешно
ахуенна сделоно
Детородный, 15-01-2009 15:30:00
ответ на: Курбаши [252]
>Н-да......если усы, это не обязательно - Мерькюри....но вот если Мерькюри без усов......
12495503Мерькюри - великий музыкант с усами или нет, с ахтунгом или без. Другой вопрос , что развелось множество ахтунгов и они совсчем не Меркьюри.
sqwer, 15-01-2009 15:33:24
ответ на: Polkovneg [257]
харашо..праехале
12495523а то я смарю магучяя кучка решила тут склевать (так ретко появляющихся паследнее время) неофита палезнова
блять итак на главной сплашные Дебиловы
Детородный, 15-01-2009 15:33:58
ответ на: васёк [256]
>защищу афтара!
12495526>ну перепутал охотниг зайся
>поохотился в крольчатне
>аффтар и сделал
Дароф, дядя Вася. Не, это точно заяц, у него мясо красное было...
васёк, 15-01-2009 15:35:26
кстати на пюрешке, порезанны огрчиком
12495533красифше было бы
васёк, 15-01-2009 15:37:20
и густово соусу на пюреху кануть!
12495546дароф!
шалом!
васёк, 15-01-2009 15:40:41
а ещё есть пельмени заячьи
12495570это вообще писдетс мрачный
за уши не оттянешь!
Детородный, 15-01-2009 15:41:10
ответ на: васёк [264]
>кстати на пюрешке, порезанны огрчиком
12495573>красифше было бы
Конешна. Тока "усы" зайца и вино принёс, я готовил, Слава кулич этот с маокм принёс, а остальные прошланговали...
А, евреец у нас только я...
Детородный, 15-01-2009 15:42:22
ответ на: васёк [265]
>и густово соусу на пюреху кануть!
12495580>дароф!
>шалом!
Фотки вроде ничего, ну не такие как у Хрюнделя красивые, но всё же... Согласен?
васёк, 15-01-2009 15:43:31
на работу не устроися
12495586кэшу кирдык
весело
Аффтарский Колегтиф, 15-01-2009 15:45:14
старался
12495595паэтому зачод
васёк, 15-01-2009 15:46:10
кильку и форшмак давай!
12495601но он же серый весь!!
сразу у народа ассоциативный рад повалит!
украсить как то нада!
Скатавод, 15-01-2009 15:46:31
6* Земляку.
12495608-
Савет - не отвичай каждому сетевому далбоёбу, не надо.
Детородный, 15-01-2009 15:46:33
ответ на: Аффтарский Колегтиф [270]
>старался
12495609>
>паэтому зачод
Пасип!
Детородный, 15-01-2009 15:47:52
ответ на: Скатавод [272]
>6* Земляку.
12495621>-
>Савет - не отвичай каждому сетевому далбоёбу, не надо.
ПАревед!
Дык мне поприколу.
З.Ы. Нидевачка самая умная, красивая и остроумная!
Детородный, 15-01-2009 15:48:57
ответ на: васёк [271]
>кильку и форшмак давай!
12495627>но он же серый весь!!
>сразу у народа ассоциативный рад повалит!
>украсить как то нада!
Камрад - экстрасекнс?
Сам об этом думал...
Чё-то придумаю!
Детородный, 15-01-2009 15:50:20
ответ на: Курбаши [234]
>«Много существует способов охоты с ружьем на зайца, но самый распространенный - это охота на зайца-беляка с ружьем и собакой».
12495639>
>(Я так понимаю, что также можно охотиццо с нажом и скавародкой......)
жжош!
Мугогого!
Polkovneg, 15-01-2009 15:50:41
т
12495643васёк, 15-01-2009 15:51:17
не камрат-реткий долбойоп(о себе)
12495648прав лишили!!
по пьянк на ПОЛГОДА!!!
отчего не на три???
и не оштрафовали НИХУЯ!!
пот и пойми их!!!
Polkovneg, 15-01-2009 15:52:29
ответ на: васёк [266]
>а ещё есть пельмени заячьи
12495663>это вообще писдетс мрачный
>за уши не оттянешь!
+100! Очень люблю.
Polkovneg, 15-01-2009 15:54:52
тристо возьму и домой
12495682васёк, 15-01-2009 15:56:00
15-01-2009 15:52:29 Polkovneg [ответить] [+цитировать] [288]
12495693Ответ на: васёк [275]
>а ещё есть пельмени заячьи
>это вообще писдетс мрачный
>за уши не оттянешь!
+100! Очень люблю.
даже свининой разбавлять не надо!!
васёк, 15-01-2009 15:57:58
15-01-2009 15:54:52 Polkovneg [ответить] [+цитировать] [289]
12495708тристо возьму и домой
я 2 литра психотропного пива взял уже!
суки! даже зимой порошковое гонят!
Курбаши, 15-01-2009 16:03:55
300
12495754Скатавод, 15-01-2009 16:04:16
300 нахнем?
12495758Курбаши, 15-01-2009 16:05:28
авотхуй - фальшстартд
12495775Polkovneg, 15-01-2009 16:08:57
проебал?
12495817Курбаши, 15-01-2009 16:09:19
нуладнохуйсним.....295 иниибет!
12495822Polkovneg, 15-01-2009 16:09:21
а нет, шанцы есть...
12495824не девачка (с мАсквы), 15-01-2009 16:09:44
мима???
12495833Polkovneg, 15-01-2009 16:09:47
пристрелка...
12495834Курбаши, 15-01-2009 16:09:52
Бля......нетмнепращения...
12495836не девачка (с мАсквы), 15-01-2009 16:10:04
да. мима. жаль
12495840Polkovneg, 15-01-2009 16:10:10
на!!!!!!!
12495842Курбаши, 15-01-2009 16:10:31
О!....300!!!
12495848Фсем - дазвиданиа!!!
Polkovneg, 15-01-2009 16:10:34
Хуй!!!!!!
12495850Polkovneg, 15-01-2009 16:11:01
с пляжааа!!!!!
12495857Ton (зарегенный 12), 15-01-2009 16:11:24
чо тут?
12495865Polkovneg, 15-01-2009 16:12:24
поехал. всем удачи
12495886Курбаши, 15-01-2009 16:12:37
ответ на: Ton (зарегенный 12) [297]
датак....экстракцыя хуя с пляжа......
12495893ХуеВ, 15-01-2009 16:20:16
блевотненько, и текст и харчь....
12496026