Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Лососевые сундучки в слоёном тесте со шпинатно-кедрово-пармезановой начинкой
Шалом, всем.
Обещания стараюсь выполнять. Обещал заслать на УК что-нибудь вкусное к праздникам — выполняю.
Решил как-то приготовить в слоёном тесте лосося, патипу Веллингтона, понимая, что получаса, который нужен для выпекания теста как раз хватит для полной готовности лосося и сам лосось не требует никакого дополнительного измельчения или тепловой обработки для создания годной начинки.
Итак: несложное в приготовлении, красивое и (не сочтите за спойлер) вкусное блюдо.
Взял кило лосося поближе к хвосту, там тёши поменьше.
Для начала занялся зелёной составляющей начинки. Для этого взял хороший пучок молодого шпината.
Порезал крупно шпинат и буквально с минуту припустил его на смеси оливкового и сливочного масла.
На сухой сковородке обжарил горсть кедровых орешков.
Закинул орешки к шпинату. Натёр туда на мелкой тёрке цедру одного лимона. Приперчил, присолил.
Выключил газ, забросил в начинку горсть тёртого пармезана.
Перемешал пармезан с горячим шпинатом и он растворился.
Поставил греться духовку и занялся лососем.
Срезал тёшу и хребет, вынул кости. На 3 человек вполне достаточно половины.
Тесто купил листовое-слоёное. Что в итоге оказалось правильным.
Кусок порезал на два куска по 7 см. и ещё остался кусок сантиметра 3.
На листок теста положил кусок лосося, посолил, поперчил, сверху ровным слоем выложил начинку.
Вторым листиком теста накрыл и пришпилил крутящими движениями один листик к другому, по возможности, выдавив лишний воздух.
Выложил в форму, застеленную пергаментом, смазал взбитым яйцом.
Засунул сабж в духовку на 220. Ждал полчаса. Смотрел, чтобы не подгорело. Проколол зубочисткой, она осталась сухой.
Вынул сундучки.
Дал остыть. Разрезал.
Подавал к сухому белому вину с луковым мармеладом и бальзамическим крем-соусом.
Вкусно. Лехаим, УКи.
Обещания стараюсь выполнять. Обещал заслать на УК что-нибудь вкусное к праздникам — выполняю.
Решил как-то приготовить в слоёном тесте лосося, патипу Веллингтона, понимая, что получаса, который нужен для выпекания теста как раз хватит для полной готовности лосося и сам лосось не требует никакого дополнительного измельчения или тепловой обработки для создания годной начинки.
Итак: несложное в приготовлении, красивое и (не сочтите за спойлер) вкусное блюдо.
Взял кило лосося поближе к хвосту, там тёши поменьше.
Для начала занялся зелёной составляющей начинки. Для этого взял хороший пучок молодого шпината.
Порезал крупно шпинат и буквально с минуту припустил его на смеси оливкового и сливочного масла.
На сухой сковородке обжарил горсть кедровых орешков.
Закинул орешки к шпинату. Натёр туда на мелкой тёрке цедру одного лимона. Приперчил, присолил.
Выключил газ, забросил в начинку горсть тёртого пармезана.
Перемешал пармезан с горячим шпинатом и он растворился.
Поставил греться духовку и занялся лососем.
Срезал тёшу и хребет, вынул кости. На 3 человек вполне достаточно половины.
Тесто купил листовое-слоёное. Что в итоге оказалось правильным.
Кусок порезал на два куска по 7 см. и ещё остался кусок сантиметра 3.
На листок теста положил кусок лосося, посолил, поперчил, сверху ровным слоем выложил начинку.
Вторым листиком теста накрыл и пришпилил крутящими движениями один листик к другому, по возможности, выдавив лишний воздух.
Выложил в форму, застеленную пергаментом, смазал взбитым яйцом.
Засунул сабж в духовку на 220. Ждал полчаса. Смотрел, чтобы не подгорело. Проколол зубочисткой, она осталась сухой.
Вынул сундучки.
Дал остыть. Разрезал.
Подавал к сухому белому вину с луковым мармеладом и бальзамическим крем-соусом.
Вкусно. Лехаим, УКи.
— Детородный , 04.01.2014
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
ДэвидБездуховны, 05-01-2014 13:36:42
Добрава дня уважаемые
22264467Marcus, 05-01-2014 13:36:59
Хола амиго.
22264468Marcus, 05-01-2014 13:37:14
выпиваешь, камрад?
22264469NEPka, 05-01-2014 13:38:20
И валенке
22264470ДэвидБездуховны, 05-01-2014 13:38:30
Ола, омбрэ
22264471NEPka, 05-01-2014 13:38:50
Ыыыыыы
22264472ДэвидБездуховны, 05-01-2014 13:39:06
ЫЫЫыыы грит
22264473Учащийся профтехучилеща, 05-01-2014 13:39:29
>>>\пожала плечами\
22264474>>>чото ничего такого пева и не сказала кмк.
>>>ну хз канешно.
>>списог распоследних слов встудею
>
>да пиздец.
>я тут все каменты штоли коллекцыонирую?\покрутила пальцем у виска\
А чо не так?
не девачка (с мАсквы), 05-01-2014 13:43:48
какой, блядь, список распоследних слов ты у меня просишь и почему, если я написала: ничего такого пева и не сказала.
22264478ахуеть. у тебе температура штоли?
ты половина жыдку тоже самое сказали - ничо сверхъестественного не было вродеп.
не девачка (с мАсквы), 05-01-2014 13:44:10
>какой, блядь, список распоследних слов ты у меня просишь и почему, если я написала: ничего такого пева и не сказала.
22264479>ахуеть. у тебе температура штоли?
>ты половина жыдку тоже самое сказали - ничо сверхъестественного не было вродеп.
читать "тут жыдку"
ДэвидБездуховны, 05-01-2014 13:45:01
кланяюсь Вашему симейству +1
22264481не девачка (с мАсквы), 05-01-2014 13:48:31
привед.
22264484да я тут благостна, домочадец сыт и весел, мпса на рычках, сына играет на гитаре, но у мне есть берушы.
и тут хуяго.
ДэвидБездуховны, 05-01-2014 13:48:43
пора и в домъ валить
22264485Учащийся профтехучилеща, 05-01-2014 13:49:05
>какой, блядь, список распоследних слов ты у меня просишь и почему, если я написала: ничего такого пева и не сказала.
22264486>ахуеть. у тебе температура штоли?
>ты половина жыдку тоже самое сказали - ничо сверхъестественного не было вродеп.
Я, блядь, всевонавсево хочу узнать какие слова занесены в стоп-лист, за применение которых тута банят
ДэвидБездуховны, 05-01-2014 13:49:44
да прибудет с вами благость подольше, гугу
22264488откл.
Не сцы Маруся, 05-01-2014 13:51:17
>выпиваешь, камрад?
22264490акагжы
тратю здоровья
37,8965743986 махнём?
ЖеЛе, 05-01-2014 13:52:12
>да прибудет с вами благость подольше, гугу
22264491>откл.
*** вялость...
со мной после тренеровки пребудет вялость...
Не сцы Маруся, 05-01-2014 13:52:20
Д.ПалычЪ, здрасть, бро
22264492ЖеЛе, 05-01-2014 13:52:38
/пасмарел по сторонам и пашол себе отдыхать/
22264493alexntp, 05-01-2014 13:52:41
-25 с ветром это пиздец. и я там работал
22264494Не сцы Маруся, 05-01-2014 13:53:24
какое заебательское утро. куда не ткни, замечятельные ники
22264495не девачка (с мАсквы), 05-01-2014 13:53:31
словарь и терпение тебе в помощь.
22264496Доктор Йохансен из Швецциа, 05-01-2014 13:53:37
ну так, для поддержания беседы.
22264497я читал монографию про когнитивную лингвистику концепта питие.
Не сцы Маруся, 05-01-2014 13:54:35
гм
22264499кому и два дня утра
так вот просыпаемся
Доктор Йохансен из Швецциа, 05-01-2014 13:54:37
можешь со мной.
22264500не девачка (с мАсквы), 05-01-2014 13:55:13
у нас снова сракля и всё тает.
22264501и снова сракля по колено.
Учащийся профтехучилеща, 05-01-2014 13:55:25
>словарь и терпение тебе в помощь.
22264502Идиотка
Доктор Йохансен из Швецциа, 05-01-2014 13:55:26
>/пасмарел по сторонам на предмет появления нежелательных элементов и пашол себе отдыхать/
22264503Доктор Йохансен из Швецциа, 05-01-2014 13:56:25
как жы хорошо то сейчас. люди!!!
22264506бухлерчик и холодное игристое вернули меня к разумной жизни!
Не сцы Маруся, 05-01-2014 13:56:53
про когнитивность дочеря моя спец
22264507тож публикнулась тиражом 300 брошюрок
ыыы жынерша
не девачка (с мАсквы), 05-01-2014 13:57:32
>>словарь и терпение тебе в помощь.
22264508>Идиотка
ат дурака и слышу. бу на тебя.
NEPka, 05-01-2014 13:58:21
Бля
22264509Marcus, 05-01-2014 13:58:58
>>выпиваешь, камрад?
22264510>
>акагжы
>тратю здоровья
>37,8965743986 махнём?
а давай и махнем.
Прозит!
Доктор Йохансен из Швецциа, 05-01-2014 14:00:03
тему концепта я предложил( с гордостью)
22264512Доктор Йохансен из Швецциа, 05-01-2014 14:00:34
Чой то , бля?
22264513очень хорошо.
Не сцы Маруся, 05-01-2014 14:01:21
да я уш три рюмки уестествил, бро
22264514ты чё тормозишь?
дрындохуй™ , 05-01-2014 14:01:28
А чочо в дяч Сам заходил?
22264515И 2000 нахать не стал? О_о
Здрасти вновьприбывшим
дрындохуй™ , 05-01-2014 14:02:01
О, туд ещро и бухают?
22264517Не сцы Маруся, 05-01-2014 14:02:33
>тему концепта я предложил( с гордостью)
22264518мы с тобой оба два вумные, што пиздецЪ
Доктор Йохансен из Швецциа, 05-01-2014 14:02:55
он почивает на лаврах.
22264520ему такое мелочь .
Не сцы Маруся, 05-01-2014 14:02:59
>О, туд ещро и бухают?
22264521заединяйся
Marcus, 05-01-2014 14:03:13
нахнуть шоле?
22264522Marcus, 05-01-2014 14:03:48
дяч ночной осиливаю. шобы в тренде быть
22264523дрындохуй™ , 05-01-2014 14:04:08
>>О, туд ещро и бухают?
22264524>
>заединяйся
Не вапрос, начисляй!
Не сцы Маруся, 05-01-2014 14:04:11
>Бля
22264525например согласен
дрындохуй™ , 05-01-2014 14:04:32
Платный нахенг
22264526Marcus, 05-01-2014 14:04:41
дрындыч! Лехаим!
22264527Marcus, 05-01-2014 14:04:51
1999 уж блеать ну
22264528дрындохуй™ , 05-01-2014 14:04:52
Сначала нахнемъ
22264529Marcus, 05-01-2014 14:04:57
1999
22264530