Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Лососевые сундучки в слоёном тесте со шпинатно-кедрово-пармезановой начинкой
Шалом, всем.
Обещания стараюсь выполнять. Обещал заслать на УК что-нибудь вкусное к праздникам — выполняю.
Решил как-то приготовить в слоёном тесте лосося, патипу Веллингтона, понимая, что получаса, который нужен для выпекания теста как раз хватит для полной готовности лосося и сам лосось не требует никакого дополнительного измельчения или тепловой обработки для создания годной начинки.
Итак: несложное в приготовлении, красивое и (не сочтите за спойлер) вкусное блюдо.
Взял кило лосося поближе к хвосту, там тёши поменьше.
Для начала занялся зелёной составляющей начинки. Для этого взял хороший пучок молодого шпината.
Порезал крупно шпинат и буквально с минуту припустил его на смеси оливкового и сливочного масла.
На сухой сковородке обжарил горсть кедровых орешков.
Закинул орешки к шпинату. Натёр туда на мелкой тёрке цедру одного лимона. Приперчил, присолил.
Выключил газ, забросил в начинку горсть тёртого пармезана.
Перемешал пармезан с горячим шпинатом и он растворился.
Поставил греться духовку и занялся лососем.
Срезал тёшу и хребет, вынул кости. На 3 человек вполне достаточно половины.
Тесто купил листовое-слоёное. Что в итоге оказалось правильным.
Кусок порезал на два куска по 7 см. и ещё остался кусок сантиметра 3.
На листок теста положил кусок лосося, посолил, поперчил, сверху ровным слоем выложил начинку.
Вторым листиком теста накрыл и пришпилил крутящими движениями один листик к другому, по возможности, выдавив лишний воздух.
Выложил в форму, застеленную пергаментом, смазал взбитым яйцом.
Засунул сабж в духовку на 220. Ждал полчаса. Смотрел, чтобы не подгорело. Проколол зубочисткой, она осталась сухой.
Вынул сундучки.
Дал остыть. Разрезал.
Подавал к сухому белому вину с луковым мармеладом и бальзамическим крем-соусом.
Вкусно. Лехаим, УКи.
Обещания стараюсь выполнять. Обещал заслать на УК что-нибудь вкусное к праздникам — выполняю.
Решил как-то приготовить в слоёном тесте лосося, патипу Веллингтона, понимая, что получаса, который нужен для выпекания теста как раз хватит для полной готовности лосося и сам лосось не требует никакого дополнительного измельчения или тепловой обработки для создания годной начинки.
Итак: несложное в приготовлении, красивое и (не сочтите за спойлер) вкусное блюдо.
Взял кило лосося поближе к хвосту, там тёши поменьше.
Для начала занялся зелёной составляющей начинки. Для этого взял хороший пучок молодого шпината.
Порезал крупно шпинат и буквально с минуту припустил его на смеси оливкового и сливочного масла.
На сухой сковородке обжарил горсть кедровых орешков.
Закинул орешки к шпинату. Натёр туда на мелкой тёрке цедру одного лимона. Приперчил, присолил.
Выключил газ, забросил в начинку горсть тёртого пармезана.
Перемешал пармезан с горячим шпинатом и он растворился.
Поставил греться духовку и занялся лососем.
Срезал тёшу и хребет, вынул кости. На 3 человек вполне достаточно половины.
Тесто купил листовое-слоёное. Что в итоге оказалось правильным.
Кусок порезал на два куска по 7 см. и ещё остался кусок сантиметра 3.
На листок теста положил кусок лосося, посолил, поперчил, сверху ровным слоем выложил начинку.
Вторым листиком теста накрыл и пришпилил крутящими движениями один листик к другому, по возможности, выдавив лишний воздух.
Выложил в форму, застеленную пергаментом, смазал взбитым яйцом.
Засунул сабж в духовку на 220. Ждал полчаса. Смотрел, чтобы не подгорело. Проколол зубочисткой, она осталась сухой.
Вынул сундучки.
Дал остыть. Разрезал.
Подавал к сухому белому вину с луковым мармеладом и бальзамическим крем-соусом.
Вкусно. Лехаим, УКи.
— Детородный , 04.01.2014
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
Доктор Йохансен из Швецциа, 05-01-2014 14:05:05
а вот тут ты ошибаешься, тему концепта предложена в состоянии пития пива.
22264531скво маялась в раздумиях темы, я и сказал напиши про пьянство- оно было есть и будет.
оказалось тема то неисследованная.....
Не сцы Маруся, 05-01-2014 14:05:11
>Не вапрос, начисляй!
2226453237,5467349867 водки бздынь?
Marcus, 05-01-2014 14:05:11
уффффффффффф уцпел
22264533дрындохуй™ , 05-01-2014 14:05:17
И мимо...
22264534Доктор Йохансен из Швецциа, 05-01-2014 14:05:43
так празднек продолжаецца.
22264535Marcus, 05-01-2014 14:05:50
музчины, это вы оп чем? если не секрет конешно
22264536дрындохуй™ , 05-01-2014 14:06:09
Ваше здоровье, уважажы!\~/
22264537Не сцы Маруся, 05-01-2014 14:08:06
>а вот тут ты ошибаешься
22264538и да, моя дщерь про жылезную дорогу понаписала, каг, мол, всё там хуёва
потомушто спицальность техногенные кото строфы
дрындохуй™ , 05-01-2014 14:08:50
>а вот тут ты ошибаешься, тему концепта предложена в состоянии пития пива.
22264539>скво маялась в раздумиях темы, я и сказал напиши про пьянство- оно было есть и будет.
>оказалось тема то неисследованная.....
Дык практическая сторона темы уже изучена
Осталось подвести теорию, гыгыг
Доктор Йохансен из Швецциа, 05-01-2014 14:09:45
не секрет.
22264541у дубровске два ученика защитили кандидатские дисеры.
у мну скво кандидат наук (филологических).
вот мы и ведем высокоинтеллектуальную беседу о науке.
Не сцы Маруся, 05-01-2014 14:10:32
каг рифмуетцо рельса?
22264542штоль хуельса?
почему-т некрасиво мне это
написать штоль стих про жд?
Доктор Йохансен из Швецциа, 05-01-2014 14:12:40
вот!.
22264543Ты не представляешь , скока в жизни человека русского значит употребление напитков.
Marcus, 05-01-2014 14:12:51
>каг рифмуетцо рельса?
22264544>штоль хуельса?
>почему-т некрасиво мне это
>
>написать штоль стих про жд?
рельс-монорельс.
дарю!!! гугугу
Доктор Йохансен из Швецциа, 05-01-2014 14:13:38
если добавить немного антисемитизма- фыва впереди планеты всей.
22264545Не сцы Маруся, 05-01-2014 14:14:20
>музчины, это вы оп чем? если не секрет конешно
22264546Марк, они оба-два у тебя в столицах черноземлев жд цыфруют
лехко могу навязать им настойчиво позвонить тебе и нахуячетцо
ребяты не бедные
Не сцы Маруся, 05-01-2014 14:16:05
кудаж мне супротив тебя, пиит
22264547но рифму зопесал в блокнод
NEPka, 05-01-2014 14:16:07
Све. Нашла собутыльников
22264548Marcus, 05-01-2014 14:18:08
>>музчины, это вы оп чем? если не секрет конешно
22264550>
>Марк, они оба-два у тебя в столицах черноземлев жд цыфруют
>лехко могу навязать им настойчиво позвонить тебе и нахуячетцо
>ребяты не бедные
та ну ты чо, бро! не надоть. во-первых незнакомые люди. во-вторых я вот сегодня рабочую неделю заканчиваю. соотвецтвенно хочу просто дома пивка попить.
Marcus, 05-01-2014 14:18:25
>Све. Нашла собутыльников
22264551надеюсь речь о нас?
Не сцы Маруся, 05-01-2014 14:18:26
>если добавить немного антисемитизма- фыва впереди планеты всей.
22264552вот фожызмов мне побольше
Доктор Йохансен из Швецциа, 05-01-2014 14:18:31
а как же мы.......
22264553дрындохуй™ , 05-01-2014 14:19:08
Отойду на неопределенное время. Вы это, сильно не накидывайтесь, а то вечером чятицца не с кем будет, геге
22264555NEPka, 05-01-2014 14:19:11
Неть. Девке.
22264556Не сцы Маруся, 05-01-2014 14:20:01
ну давай твоё пиво водком потдержу
22264558Доктор Йохансен из Швецциа, 05-01-2014 14:20:38
я тожы хочу с девкоме, но жена не разрешает
22264560Не сцы Маруся, 05-01-2014 14:21:03
>Све. Нашла собутыльников
22264562кнежна, я боюся за тебя
ДэвидБездуховны, 05-01-2014 14:21:05
добрался
22264563ДэвидБездуховны, 05-01-2014 14:21:46
а вы фсё пиёте и пьёте и пьёте /с/
22264564Marcus, 05-01-2014 14:22:06
>ну давай твоё пиво водком потдержу
22264565/немедленно выпил/
ДэвидБездуховны, 05-01-2014 14:22:17
нада фыву с эйдосом на вас натравить
22264566ДэвидБездуховны, 05-01-2014 14:23:13
шоб понудел за трезвасьть
22264567Marcus, 05-01-2014 14:23:17
>Неть. Девке.
22264568та ну с девкаме пить. они ж слабые.
мужику понятно есть интерес в ентом случае.
а тебе какая выгода?
ДэвидБездуховны, 05-01-2014 14:24:08
>та ну с девкаме пить. они ж слабые.
22264571эээ, брррат! смаря какие дефки
Marcus, 05-01-2014 14:24:51
>нада фыву с эйдосом на вас натравить
22264572фыву я могу терпеть - привык уже. а вот эйдоса пожалуйста нахуй. он тут ф политсре недавно кревас вывалил. а потом еще в каментах феерил. шо характерно, его там всерьез восприняли.
NEPka, 05-01-2014 14:25:52
Ыыыыыы.
22264573Обещаю никаво не трогать.
>>Све. Нашла собутыльников
>
>кнежна, я боюся за тебя
Marcus, 05-01-2014 14:26:11
>эээ, брррат! смаря какие дефки
22264574ну есть такие шо и меня и даже гешу перепьют или вон Альбертыча нопримеръ.
но таких мало же.
NEPka, 05-01-2014 14:27:01
Ты девок моих не знаешь
22264577Не сцы Маруся, 05-01-2014 14:27:23
> у мну скво кандидат наук (филологических).
22264578док, кагже тебе чижыло
пытаюсь понимать
Не сцы Маруся, 05-01-2014 14:29:23
не пройдёт и полгода, Марк тынцнет мне в рюмку вотке бокалом пива
22264579Медленно превратившийся в хуй, 05-01-2014 14:29:34
ну и чо вот
22264580нахуй не надо было 0,5 брать.
Marcus, 05-01-2014 14:30:47
>ну и чо вот
22264581>нахуй не надо было 0,5 брать.
надо было брать нольсемь?
Marcus, 05-01-2014 14:31:08
>Ты девок моих не знаешь
22264582понял осознал. молча выпил.
Доктор Йохансен из Швецциа, 05-01-2014 14:31:27
нормально, я всегда сверху.
22264583бггггг
Marcus, 05-01-2014 14:31:50
>не пройдёт и полгода, Марк тынцнет мне в рюмку вотке бокалом пива
22264585ты понаехать собрался или подъебываешь что с опозданием отвечаю? гыыыыыыыыыыы
Доктор Йохансен из Швецциа, 05-01-2014 14:32:13
брать надо две.
22264586один хрен потом бегать за добавкой.
Медленно превратившийся в хуй, 05-01-2014 14:32:32
да вашпе не стоило брать.
22264587или литр.
Не сцы Маруся, 05-01-2014 14:33:23
а это значит
22264590налью, выпью 37,563
одухотворённо
акагжы
Медленно превратившийся в хуй, 05-01-2014 14:33:40
кстате опять в соседнем подъезде забрали девок и увезли на новой но побитой подержанной иномарке ебацца.
22264592гавно под ёлочкой, 05-01-2014 14:34:14
>ну и чо вот
22264593>
>нахуй не надо было 0,5 брать.
с утра срубило
терь харю мыть ползти за никатином
Медленно превратившийся в хуй, 05-01-2014 14:35:57
досада, она же печальга
22264596